Rožkoka stādīšana un kopšana atklātā laukāKopējā fenheļa (lat. Foeniculum vulgare) ir daudzu gadu zīdaini sugas herb, ko parasti audzē kā vienu vai divus gadus. FenLes tautas nosaukumi - aptiekas dilles, Vološas dilles.
Visbiežāk fenheļa audzē no sēklām, kuras iegādājas ziedu veikalā. Ir divas šķirnes fenheļa - dārzeņu, kas audzē, lai iegūtu delicious kochanchikov; otro audzē zaļumu sagriešanai un sēklu iegūšanai.
Ko ēst: tops vai saknes?
Pārtikas fenheļa ir gandrīz pilnīgi: saknes (treneri) tiek izmantoti svaigā veidā vai pēc termiskās apstrādes, dzērieni tiek pievienoti dažādiem ēdieniem, zaļumi un sēklas ir garšvielas, ēteriskā eļļa tiek izmantota cepšanai, kā arī medicīnas un alkoholisko dzērienu nozarēs.
Fenheļa sakņu sēklas, kas aug no kultūru fotogrāfijām
Patiešām, fenheļa (tās lapas) izskats ir līdzīgs dillēm, taču tai ir pilnīgi atšķirīgs aromāts. Apelsīnu sakne ir dūriens, grumbaina, mīkstīga, sastāv no vairākām zarām ar diametru 1-1,5 cm, sazarota augšpusē. Virsotne no rhizomes izskatās virs augsnes virsmas.Pacelts stublājs ir 90 cm līdz 2 metri augsts. Platinum loksnes ir trīs reizes lielas, četras pinnašaktas, augšējās ir sēdošas, bet apakšējās ir piestiprinātas uz gariem zariem. Zemes daļas krāsa ir piesātināta zaļa ar zilganu nokrāsu, rhizome ir sniega balta.
Ziedēšana sākas otrajā izaugsmes gadā. Fenheļa sēklas ir iegarenas formas, mazas (apmēram 1 cm garas, 3-4 mm platas), garšas saldās. Ļoti viegla: 1000 graudu masa ir tikai 6-7 g.
Šī dārzeņu kultūra nav ļoti populāra, taču dārznieki arvien vairāk interesējas par to, kā augt un audzēt fenheli šajā apgabalā. Procesam ir savas īpašības un nianses, kuras jūs šajā pantā uzzināt sīkāk.
Fenheļa audzēšanas zona
Audzēšanas fenheli atklātā laukā foto
Izvēloties platību, lai apstādītu fenheli, ir nepieciešama kompetenta pieeja. Jāņem vērā pašas iekārtas vajadzības un blakus esošo kultūru īpašības.
Apgaismojuma zona
Apgaismojuma jautājumā fenžele ir prasīga: visu dienu tai jābūt apgaismotam saules gaismā. Tāpēc fenhelekim nevajadzētu būt augstiem kaimiņiem (piemēram, kukurūzai), kas attīstības procesā radīs ēnu.
Kaimiņi un priekšgājēji
Labāk ir ieaudzēt fenheli prom no mitrājošām kultūrām, jo, mitruma trūkuma gadījumā, tās saknes uzbudināsies dziļi zemē, uzņemot mitrumu. Apkārtne ar spinātiem, pupiņām, pipariem, ķimeņu negatīvi ietekmē fenheļa augšanu un attīstību. Organiskās mēslošanas līdzekļu (kāpostu, kartupeļu, zirņu, gurķu utt.) Kultūraugi ir lieliski fenheļa priekšgājēji.
Augsnes un mēslošanas līdzekļu sastāvs
Pankolim ir auglīga vidēja mitruma augsne, reakcijai jābūt neitrālai. Smilšainas un smilšainās augsnes ir ideāls.
Pirms apstrādājiet platību ar lauka metodi vai radu dziļi, pielietojot organisko mēslojumu. Par 1 m² jums nepieciešams 3-5 kg kūdras, kūtsmēslu vai komposta, pievienojiet pāris zāģu skaidas. Kā barību jūs varat izmantot komplekso minerālmēslu.
Sēkiet fenheļa sēklas atklātā laukā
Fenleļu sēklas foto
Kā apstrādāt fenheļa sēklas pirms sēšanas
Fenheļa sēklu dīgšana ilgst trīs gadus. Lai sasniegtu maksimālo efektu, kad sēj pavasarī, iepriekš sēklu apstrādājiet.
- Sēklas novieto drānās, aptiniet (piemēram, maisu) un iemērciet traukā, kas piepildīts ar siltu ūdeni.
- Lai mērcētu, ir labāk izmantot augšanas stimulantu šķīdumu.
- Pārliecinieties, vai audums ar sēklām ir pilnīgi iegremdēts ūdenī, un mērcēšanas procedūra ilgst 4 stundas.
- Pēc tam sēklas var žāvēt vējš līdz plūstamības pakāpei un nekavējoties sēt.
Kad stādīt fenheļa sēklas atklātā zemē
Jūs varat sēt fenheļa sēklas atklātā zemē:
- pavasarī (aptuveni aprīļa beigās)
- vai rudenī 3-4 nedēļas pirms salu iestāšanās, parasti oktobra otrajā pusē.
Zem ziemas sējai, lai aizsargātu sēklas no sasalšanas, ir vajadzīga papildu nojume. Sēj kartupelēm sausas lapas, pārklāj ar egļu zariem. Pavasarī pēc pirmās iespējas mulča noņemta. Sēkot fenheļa sēklas pavasarī, ieteicams pārklāt gultas ar plēvi, lai saglabātu siltumu un mitrumu.
Kā sēt vilnas sēklas zemē
Kā mazināt fenheli uz fotoattēlu gultas
Neatkarīgi no laika, sēja ir vienāda:
- Padarīt rievas, sēklas padziļinās augsnē 1-2 cm.
- Starp rindām atstājiet 50-60 cm augu šķirņu un 30-40 parasto.
- Ja gaisa temperatūra ir 6-8 ° C, sēklas dīgst sešas dienas.
- Kad kāposti palielinās (apmēram pēc 7 izaugšanas dienām), retināšana ir nepieciešama.
- Veicot dārzeņu šķirnes starp atsevišķām augiem, atstājiet plaisu 20-25 cm, parastajiem 10-15 cm pietiek.
Augšanas fenheļa stādi Kad augu
Fotografē fenskāle divas dienas pēc dīgtspējas foto
Reģionos ar īsu vasaru vislabāk audzē zaļumu dārzeņus. Ja sēklas sēj tieši laukā, garas dienasgaismas stundas var novērst to, ka autobusi izveidojas.
- Sowing par sējeņiem martā, fenheļa būs gatavi pārstādīt atklātā laukā pēc 45-50 izaugsmes dienām.
- Sējiet kastēs ar uzturvielu augsnes maisījumu, ziedu veikalā jūs varat iegādāties substrātu augu stādīšanai.
- Sijāšana rievās (to var izdarīt, nospiežot lentes malu zemē), sēklu iegrimes dziļums ir 0,5-1 cm.
Fenleļu sēklas kasetes foto
- Ja jūs nevēlaties iesaistīties picking vēlāk, sēt 2-3 sēklas stādīšanas kasetes šūnās, un kad augi aug, atstāj vienu no spēcīgākajiem stādus šūnā, pārgriežot pārējo ar šķērēm.
- Nosusiniet sēšanas, izsmidzinot no smalka smidzinātāja, pārklājiet to ar plēvi uz augšu, nodrošiniet siltumu (gaisa temperatūra ir no 20 līdz 22 ° C) un spilgti izkliedētu apgaismojumu.
- Ventilējiet ikdienas kultūru, lai atbrīvotos no kondensāta, ar sēklu parādīšanās noņemiet patvērumu.
- Pārāk biezi dzinumi izplūst. Divu īsto lapu atstāšanas stadijā izplatās uz kūdras-humusa podi ar diametru aptuveni 8 cm.
Stādīšana stādus atklātā zemē
Kā iestādīt fenheļa stādi zemē foto
- Kad pārstādīšana atklātā zemē, apgāšanās notiek ar zemu bumbu.
- Atstājiet attālumu 10-12 cm pēc kārtas, starp rindām - 30-40 cm parastajām šķirnēm.
- Augu šķirņu gadījumā attālums rindā ir 20-25 cm, atstatums ir 50-60 cm.
Veģetatīvā fenheļa reprodukcija
Pankolmaiņu pavairošana ar sakņu sadalījumu reti tiek veikta, jo izdzīvošanas līmenis ir zems. Pieaugušajiem krūmiem var iedalīt, un Krievijas centrālajā apstākļos fenheli audzē kā vienu vai divu gadu augu.
Ir ļoti svarīgi, ka sadalīšana neizraisīja saknes traumu. Uzmanīgi izrakt krūmu, sadaliet to vairākās daļās, katrai no tām 2-3 augšanas pumpuri.
Kā rūpēties par fenheli
Kā iestādīt fenheļa stādi foto
Fenhelis attiecībā uz stādīšanu un aprūpi nepretenciozs. Jums būs nepieciešams uzturēt stādīšanu tīru, ravēšanu no nezālēm, veikt laistīšanu, barot barību.
Kā ūdeni
Fenheļa mitruma pārklājs. Ik pēc 5 dienām uz 1 m² pievieno 10-15 litrus ūdens.Ja tas nav izdarīts, fenheļa saknes tiks izvilktas, meklējot mitrumu - blakus esošās kultūras to var ciest, pastāv risks zaudēt kultūru. Daudzgadīgs fenheļa ūdens un sausajā rudenī.
Kā spraukt fenheļa galvu
Pāris reižu sezonas laikā būtu jāapstrādā fenheli, tas tiek darīts, lai izbalinātu mīkstus kočančikovus. Kad hilling izmanto triks. Lai izvairītos no zemes uzlikšanas kāpostiem, uzlieciet uz tiem aizsargu plastmasas gredzena formā (izgrieziet to no plastmasas pudeles). Pīrāgs fenheļa augstums 3-7 cm.
Kā pabarot
Ja augsne ir auglīga vai iepriekš apaugļota, nav jābaro fenhele. Parasti mēslojums var būt pāris reizes sezonā. Ievietojiet pirmo sautējumu pēc rīvēšanas stādiem, otrā - pēc dažām izaugsmes nedēļām. Kā barību izmantojiet miltu infūziju vai vistas kūtsmēslu, atšķaidītu ar ūdeni. Mullein infūziju sagatavo attiecībās no 1 līdz 10, vistas kūtsmēsliem - no 1 līdz 50.
Ziemošanas fenheļa
Pankoli var ziemā veiksmīgi atklātos laukos tikai dienvidu reģionos. Centrālās Krievijas apstākļos fenheļa kultivē ik gadu, jūs varat mēģināt saglabāt stādīšanu, izveidojot labu patvērumu.Kā atlīdzību jūs saņemsit lieliskus augļus, jūs varat savākt fenheļa sēklas sevi (ziedēšanas sākas otrajā izaugsmes gadā). Pirms izolācijas nogrieziet zemes virsmu, apstādiet zemeņu ar kūtsmēsliem, kūdru, humusu vai zāģskaidu, uzklājiet to ar egļu no augšas. Kad sniegs nokrīt, papildus mest sniegu uz nolaišanās.
Fenheļa slimības un kaitēkļi
Pankoli skar tādas pašas slimības kā dilles.
Starp tiem ir:
- Cercosporosis - sarkanās vai tumšās plankumi parādās sēnīšu ietekmētajās vietās;
- Septoria - lapām rodas rūsas vai pelēkbrūnas neprecīzas formas plankumi ar dzeltenu robežu.
- Phomois - izpaužas kā garas tumšas plankumainas formas ar ievērojamiem melniem punktiem.
Tā kā augsnes virszemes daļa tiek patērēta kā pārtika, nav ieteicams cīnīties ar slimībām, ārstējot ar "ķīmiju".
Ievērojiet preventīvos pasākumus:
- Sēklas pirms sēšanas dezinficēt (20 minūtes turēt zemā karbonāta kālija permanganāta šķīdumā vai ūdenī ar temperatūru 48-49 ° C, žāvēt līdz plūstamības stāvoklim un sākt sēšanu);
- Ievērojiet augu seku, aizvietojiet saaugu kultūru audzēšanu ar bietēm, tomātiem, pākšaugiem;
- Sēj labi vēdinātās vietās;
- Pirms sēšanas, izņemiet nezāles, augu atliekas pēc citu kultūru novākšanas no vietas;
- Nepārsedziet stādīšanu, samaziniet dzinumus laikā;
- Augšanas periodā pavada dažus aerosolus ar boraksa šķīdumu (uz 10 litriem ūdens 0,4 mg).
Smaržīgu dīlera radinieku var uzbrukt daudzi kaitēkļi. Jaunais vabole ir bīstams jauniem augiem - tas ņūst kāpostu. Zaļā fenhelis tiek ēstas ar trripiem, laputīm, jumta bugām, ķimeņu un burkānu mīdām, kas liek olas - to kānas barojas ar augu.
Preventīvie pasākumi ir tādi paši kā slimību profilaksei. Sākotnējā izaugsmes stadijā varat izmantot insekticīdu apstrādi.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Sagrieziet zaļumus
Griešanas pārtikas zaļumi tiek veikti, kad krūmi sasniedz augstumu 25-30 cm. Šajā brīdī tas ir pats smaržīgākais. Izgriezt no rīta vai vakarā.
Zaķus sagriež vai pļaujas 10-12 cm augstumā, tad augusta sākumā kļūst iespējams atkal savākt. Jūs varat griezt zarus, ja nepieciešams, barību līdz galdam. Stublāji ir piestiprināti pogām un apturēti vai horizontāli izklāti plānā kārtā, žāvēšanas vieta prasa sienu un labu ventilāciju.
Kochanchik tīrīšana
Kā novākt fenhelis kultūru fotogrāfijas Kochanchik
- Dekorāti ar fenheli nogriezti, kad tie sasniedz 8-10 cm diametru.
- Izgriezt saknes.
- Tomēr, ja jūs nogriežat apmēram 3 cm virs pamatnes, šajā vietā parādīsies jaunas lapas.
- Pankuras dārzeņu novākšanas periods ietilpst vasaras beigās un rudens sākumā.
- Saglabājot ledusskapī, plūmju paliek svaigi 7-10 dienas.
- Ilgākai uzglabāšanai visas lapas jāpārtrauc, atstājot apmēram 10 cm garus zirņus. Tad ielieciet tos kastēs un apkaisa tos ar smiltīm.
Kā savākt fenheļa sēklas
Lai savāktu fenheļa sēklas, nepieciešams audzēt augu divus veģetatīvos periodus. Ziedēšanas kāts ar jumta pumpuriem parādās otrajā pieauguma gadā vasarā. Ceptas sēklas ir dzeltenbrūnā nokrāsa. Uzmanīgi nogriežot lietussargus un pakariet to nožūt, zem tām ievietojiet avīzi vai audumu, jo sēklas var nokrist, pēc žāvēšanas kratīt pārējās sēklas no ziedkopa. Uzglabāt sēklas papīra maisiņos.
Fenhelis šķirnes ar fotogrāfijām un nosaukumiem
Augļu fenheļa šķirnes atšķiras ar ražu, nogatavināšanas ātrumu, augstu lapotnes pakāpi.Šķirnes, kas audzētas zaļumu ražošanai, ir bagātas lapu masas, kurām ir bagātīgs aromāts. Sēklu šķirņu audzēšana bija vērsta uz augstu koncentrāciju ēterisko eļļu sēklās, kuras audzētāji bija veiksmīgi sasnieguši.
Fenhelis Luzhnikovsky Semko
Luzhnikovsky Semko - dārzeņu fenheļa ar lielu augļu kochanchiki. Nogatavināšanas periods ir vidēji 55-60 dienas. Ar 1 m² stādīšanu var savākt no 1 kg augļu.
Pipari ir šķirne, kas audzēta, lai iegūtu pikantas zaļumus, ko izmanto svaigu vai žāvētu. Saknes nav piemērotas pārtikai. Ziedēšanas ziedkopus var izmantot sālīšanai.
Fenhelis Udalec fotoattēli un apraksts
Attālums ir dārzeņu šķirne, kuru izvēlas vairums dārznieku. Tehniskais termiņš kochanchikov nāk pēc 47-50 dienas. Augļi tiek veidoti stabili, raža ir 1,5 kg uz 1 m².
Krimas - audzēti rūpnieciskā mērogā. Audzē speciāli sēklām eļļā. Zaļš grūti, ar vāju aromātu. Paraugu audzēšana nav ieteicama.
Fenhelis Rudy F1 Foto
Rudi F1 - nodrošina bagātīgu vagonu kultūru (apmēram 3 kg uz 1 m²). Nogatavošanās periods ir 60 dienas.
Ogorodny - dažādi zaļumi.Tas ir sulīgs, ar vieglu aromātu, ideāli piemērots gan svaigai lietošanai, gan saglabāšanai.
Fenhelis ēdiena gatavošanā
Pārsteidzoši ir tas, ka sēklas sēkliņš sēņo ar desertu. Tos pievieno arī salātiem, sautētiem (īpaši garšīgi ar garšvielām no buljona un miltiem). Fenhelis zaļumiem ir salda, atsvaidzinoša garša. Kaukāzā fenheļa lapas tiek izmantotas kā garšviela, gatavojot nacionālos ēdienus. Jaunus lietussargus un sulīgas lapas izmanto dārzeņu sālīšanai, graudus - maizes cepšanai.
Patīkamu aromātu zaļās fenhelis, kas atgādina dilles ar anīsu, var uzlabot, berzējot vai vieglā grauzdēšanas procesā.
Ārstnieciskās īpašības fenheli
Noderīgas īpašības fenheli
Ārstniecības ārstnieciskās īpašības bija zināmas senatnes dziedniekiem: Hipokrāts, Plīnijs Vecākais, Avicenna dziedināja ar šo apbrīnojamo līdzekli.
Zāļu izejvielas ir fenheļa (Fructus Foeniculi L.) un ēteriskās eļļas (Oleum Foeniculi) augļi, kas iegūti no augļiem.
Šī eļļa ir daļa no lakrica eliksīra, kas ir labs pretvēža līdzeklis. Eļļu izmanto, lai sagatavotu diļļu ūdeni - to lieto meteorisms, it īpaši bērniem.Pankolma augs izaug līdzsvara, vēdera, sedatīvā un krūšu kaulu sastāvā. No fenheļa augļiem es saņemu narkotiku "Anetīns", ko lieto vēdera dobuma orgānu spazmām, hroniskam spastisks kolīts, hroniska koronāra mazspēja.
Sakņus un lapiņas izmanto, sauļojot vannas slotas. To lietošana, kā arī ārējā narkotiku lietošana (infūzijas) palīdz tikt galā ar neirastēniju, palielinātu centrālās nervu sistēmas uzbudināmību, bezmiegu, iekaisuma (baktēriju) ādas slimībām, furunkulozi, pūtītēm.
