Mellenes, kuru derīgās īpašības ir neapstrīdamas, ne tikai garšo patīkamu, bet arī lielu vitamīnu un mikroelementu daudzumu. Jūs varat to izmantot kā svaigu vai kā vienu no sastāvdaļām dažādos ēdienos. Tomēr ne visi to var ēst: ogu ir dažas kontrindikācijas.
Ogu priekšrocības
Muskuļu sastāvā daudzas derīgas vielas. Tas ir:
- minerālsāļi;
- pektīns;
- magnijs;
- dzelzs;
- vitamīni A, E, C, PP.
Šie elementi labvēlīgi ietekmē vispārējo veselību: tie palīdz stiprināt imūnsistēmu, padarīt asinsvadu sienas spēcīgāku un uzlabo asinsriti un samazina holesterīna daudzumu asinīs.
Ogļgliemene uzlabo nervu sistēmas darbību.
Eksperti ir pierādījuši, ka mellenēm ir pretiekaisuma un pretiekaisuma iedarbība.
Arī ogas ir noderīgas dažādās slimībās. Diabešu mellenes labvēlīgās īpašības ir tādas, ka tās var samazināt glikozes daudzumu asinīs.
Berze pozitīvi ietekmē cilvēka gremošanas sistēmu, attīra toksīnu un toksisko vielu ķermeni, stimulējot zarnu darbību.Ieteicams to lietot ēdienreizēs ne tikai kā profilakses līdzekli, bet arī kā terapeitisku līdzekli gremošanas sistēmas darbības traucējumu gadījumā. Mellenes atvieglo aizcietējuma un caurejas simptomus.
Šīs dabas dāvanas priekšrocības ir vieglas diurētiskas un choleretic iedarbības nodrošināšana, nieru un aknu darbības normalizēšana.
Mellenes pozitīvi ietekmē redzi, uzlabo to.
Ziemeļzemēs ogu izmanto kā profilaksi pret nopietnām slimībām, piemēram, anēmiju, cūkām. Tas pretošas disintnerisko baktēriju patogeniskai iedarbībai.
Ja nav kontrindikāciju, ārsti iesaka ēst 1 glāzi melaseņu dienā (saldējumā vai svaigā veidā). Ogu daudzums satur barības vielu nepieciešamo dienas devu.
Mērenzīmju pozitīvo īpašību un kontrindikāciju izpētē zinātnieki ir pierādījuši unikālo ogu spēju samazināt smadzeņu novecošanos, efektīvi aizsargā organismu no radioaktīvā starojuma negatīvās ietekmes.
Sastāvs, kaloriju melleņu ogas
Papildus datiem par mellenēm priekšrocībām vajadzētu izlasīt informāciju par ogu uzturvērtību.Tas ir zemas kaloritātes diētas produkts. Kaloriju mellenes - 39 kcal uz 100 g. Tas ir populārs starp cilvēkiem ar uzturu, lai saglabātu slimo skaitli.
Sastāvā ogas - liels daudzums šķidruma. 100 grami melleņu satur:
- ūdens - 87,7 g;
- ogļhidrāti - 6,6 g;
- olbaltumvielas - 1 g;
- tauki - 0,5 g
Barojošo vielu daudzums (uz 100 g) ir iespaidīgs.
Minerālvielas:
- kālijs - 51 mg;
- kalcijs - 16 mg;
- fosfors - 8 mg.
Vitamīni:
- B1 (tiamīns) - 0,01 mg;
- B2 (riboflavīns) - 0,02 mg;
- E (tokoferols) - 1,4 mg;
- C (askorbīnskābe) - 20 mg;
- PP (nikotīnskābe) - 0,4 mg.
Kaitējums
Neskatoties uz tā bagātīgo sastāvu, mellenes var izraisīt labklājības pasliktināšanos. Ja jūs ēdat ogas lielos daudzumos (vairāk nekā 500 gramu), jums var rasties:
- caureja;
- uzpūšanās;
- vemšana;
- galvassāpes.
Ja ogas tiek ļaunprātīgi izmantotas, to saturošie antioksidanti var samazināt skābekļa daudzumu, kas nonāk muskuļos, kas bieži ir sliktas veselības iemesls.
Bērniem nevajadzētu dot daudz ogas, vispirms neapspriežot, kā ķermenis viņiem reaģē. Ja lietojat asins šķidruma zāles, mellenes var būt bīstamas, jo tām ir pretējs efekts.
Ja mērens patēriņš, šis dabīgais produkts nespēj kaitēt veselībai.
Derīgās īpašības un kontracepcijas par mellenēm sievietēm
Mellenēm ir unikāla īpašība atveseļot pēcdzemdību stress. Tas ir iespējams, pateicoties faktam, ka ogas aktivizē serotonīna veidošanos organismā. Kad viņi tiek iekļauti ikdienas uzturā, sievietes jūt pozitīvas pārmaiņas, uzlabo garastāvokli.
Zilenēm grūtniecības laikā ir neaizstājams diētas elements, jo ogas dos daudz labumu gan sievietei, gan nedzimušajam bērnam. Šeit ir daži argumenti, kā izmantot šo dabas dāvanu:
- ogu saturošā folijskābe ir vērtīga sastāvdaļa, kas labvēlīgi ietekmē augļa attīstību;
- Osteokalcīns, kas atrodas augļos un iekļūst organismā kopā ar K vitamīnu, veicina augļa skeleta un kaulu normālu attīstību. Šis elements mellenēs būs noderīgs arī sievietēm, kas jau ir dzemdējušas, jo osteokalcīna saturs organismā grūtniecības laikā samazinās;
- Melleņu ogas spēj normalizēt ūdens un sāls līdzsvaru, kas palīdzēs novērst pietūkumu, kas grūtniecēm rada daudzas problēmas;
- sievietes, kas cieš no varikozām vēnām un kuru simptomi ir īpaši izteikti grūtniecības periodā, mellenes palīdzēs atjaunot normālos kuģus, stiprinot tos un nodrošinot elastību.
Zilās mātes zīdīšanas laikā, tāpat kā grūtniecības laikā, var iekļaut uzturā tikai tad, ja tās ir labi panesamas. Draudi ir saistīta ar intoksikācijas risku bērnam un alerģisku reakciju uz aktīvām mikroelementiem, kas tajā atrodas.
Pēc dzemdībām sievietei pirmajos trīs mēnešos nedrīkst iekļaut mellenes uztura dēļ sakarā ar ogu iedarbību uz ķermeņa. Bērnam var rasties gremošanas sistēmas disfunkcija.
Pēc piedzimšanas šis dabīgais produkts jāiekļauj barībā pakāpeniski, ēdot vairākus gabalus 2-3 stundas pirms bērna barošanas. Ir nepieciešams rūpīgi novērot bērna reakciju, viņa gremošanas sistēmas darbību, ādas un gļotādu stāvokli. Ja divu dienu laikā negatīvie simptomi (paaugstināta meteorisms, kolikas) nav izpaudušās, ir atļauts palielināt dienas devu līdz 100 gramiem ogu dienā.
Pateicoties zinātnieku un ārstu darbam, daudzums ir zināms par mellenēm ieguvumiem un kaitējumu. Ogas ir ļoti noderīgas gan profilaktiskas, gan terapeitiskas vielas veidā. Sakarā ar to unikālajām īpašībām un sastāvdaļām, kas tajās atrodas, tām praktiski nav kontrindikāciju, izņemot īpašu organisma reakciju uz ogu.
