Labākās ķirbju kastroļa ar āboliem receptes

Runājot par delicious fast food, jūs nevarat aizmirst par sautējumiem. Vienkāršas tehnoloģijas var apgūt iesācējs ēdiena gatavošanā. Ķiploku šedevru var cep cepeškrāsnī vai pagatavot multivarkā. Viņam tiek dota loma neatkarīgā ēdienā, kuru draugi un ģimene labprāt ēdīs. Ja sastāvdaļu komplekts satur ķirbi un ābolus, rezultāts vienmēr ir lielisks. Gatavs improvizācija no pavāra.

Ķirbju-biezpiena kastrolis ar mangātu no cepeškrāsns

Sastāvs:

• 540 g ķirbju mīkstuma;
• vistas olu;
• ābols;
• 1 ēdamkarote piena;
• granulēts cukurs;
• 2 ēdamkarotes mango;
• 1 tējkarote eļļas;
• 1 tējkaroti krējuma.

Instrukcija:

1. Iestatīt temperatūras režīmu līdz 180 grādiem un sildiet cepeškrāsni.
2. Noņemiet ķirbi un ābolu miziņu, noņemiet sēklas. Ievietojiet ēsmu un berzējiet sastāvdaļas vai sasmalciniet tos ar blenderi.
3. Skvošs ķirbju masu, ielej pienu un pievieno sviestu. Uzmaniet apmēram 10 minūtes.
4. PÇrïjiet mannu velkot. Lai nepieļautu gabaliņu parādīšanos, pastāvīgi jāmaina. Uzvāra, pēc tam uzlieciet pannu un izslēdziet gāzi.
5. Pīlējiet cukuru un olas. Apvieno maisījumu ar ķiršu-ābolu masu, kas atdzesēta līdz 40 grādiem. Rūpīgi jāsamaisa sastāvdaļas.
6. Eļļojiet ar īpašu cepšanas formu. Uzmanīgi izklājiet sagatavoto masu un 30 minūtes notīriet trauku cepeškrāsnī, kas ir apsildīta līdz 200 grādiem.

Svaigi pagatavotu ēdienu pasniedz ar skābo krējumu, no kura jūs varat lietot piena vai krējuma mērci.

Cūkas no ķirbju mīkla ar āboliem: recepte tiem, kas seko skaitlim

Šī recepte lieliski piemērota lielajai ģimenei: tā ir paredzēta 12 cilvēkiem.

Sastāvs:

• 1 kg mīkstuma mīkstuma;
• 4 vai 5 āboli;
• 3 olas;
• 1/2 glāzes mango;
• 3 ēdamkarotes eļļas;
• 1 ēdamkarote krējuma;
• 1 ēdamkarote piena;
• 3-4 ēdamkarotes cukura;
• sāls

Instrukcija:

1. Noslaukiet mack sekla bļodā un ielejiet to ar pienu. Ļaujiet putnēm infūzijas apmēram 20 minūtes. Tā vietā, lai manga, izmantojiet sasmalcinātu maizes drupatas ar rullīti pin.
2. Nomazgājiet ķirbi, noņemiet sēklas no iekšpuses, berziet to uz urnas.
3. Ķirbju ar sviestu un pienu ievieto pannā un aizveriet to. Samazināt siltumu un pagatavot masu.
4. Uz lielas trauka, berzējiet ābolus un pievienojiet tos ķirbjiem, kuri tiek pagatavoti pēc 10 minūtēm.Turpiniet dzēst sastāvdaļas nākamajām 10 minūtēm. Izslēdziet gāzi un atdzesējiet iegūto masu.
5. Atdaliet dzeltenumus no olu baltumiem. Pēdējais vēdeklis ar cukuru.
6. Atsevišķā traukā, olbaltumvielu pātagu ar cukuru.
7. Atdzesētā ķirbju-ābolu masā, jums jāpievieno putuklubi un sasmalcināti sausiņi vai mango ar pienu.
8. Samaisīt sastāvdaļas. Tagad pievienojiet iepriekš iebertos olbaltumvielas un atkal maisa.
9. Ņem vienu ēdamkaroti eļļas, lai ieeļļotu pelējuma vai cepšanas paplāti, apkaisa tā dibenu un cepumu sienām, apsmidziniet vienu ēdamkaroti eļļas. Ieliet traukā iegūto masu un ielieciet to cepeškrāsnī.
10. Iestatīt temperatūru 190-200 grādu temperatūrā, uzkarsē cepeškrāsni un 20 minūtes gatavo sautējumu.

Kopā ar gatavo ēdienu uz krēsla tiek pasniegts skābs krējums.

Ķirbju ābolu kastrolis - vienkārša recepte

Sastāvs:

• 300 g ķirbju mīkstuma;
• 2 āboli;
• 2 olas;
• 2 ēdamkarotes mango;
• granulēts cukurs pēc garšas;
• 25 g eļļas.

Instrukcija:

1. Atšķaidītu ķirbi mazgā, sagriež kubiņos, ielej kausiņā, ielej ūdeni un ielieciet gāzē. Pavārs 25 minūtes.
2. Iztukšojiet ūdeni un atcerieties ķirbi līdz konsistences biezeni.
3. Nomazgājiet ābolus, nomazgājiet tos no mizas, izgrieziet serdi, ņemt stieni un berzējiet augļus.
4. Ielieciet ķirbju masu traukā, pievienojiet rīvētiem āboliem, nedaudz cukuru, sviestu un mango.
5. Sajauciet sastāvdaļas kopā. Ļaujiet viņiem palikt apmēram 10 minūtes. Pēc tam manka uzbriest un cukurs tiks izkausēts.
6. Vistas olas iekrīt traukā un pātagu tos ar maisītāju. Tā rezultātā olu masai vajadzētu palielināties par 3 reizes.
7. Ieliet sakapātus olas ķirbju-ābolu mīklā un kārtīgi samaisiet.
8. Cepšanas traukā ielieciet pergamentu un ielieciet sagatavoto masu uz augšu.
9. Ieslēdziet cepeškrāsni, lai uzsildītu līdz 200 grādiem. Lai pagatavotu kastroli, tas aizņem 40 minūtes.

Pirms noņemšanas no pelējuma ēdienam jābūt nedaudz atdzesētam.

Casserole ar biezpienu

Sagatavojiet savai ģimenei ēdienu, kas neatstāj nevienu vienaldzīgu.

Sastāvs:

• 1 kg ķirbju mīkstuma;
• 5 ēdamkarotes mango;
• 0,5 kg biezpiena (produktā nedrīkst būt gabaliņos);
• 1 kg skābu ābolu;
• 2 olas;
• 3 ēdamkarotes cepumu;
• 4-6 ēdamkarotes cukura;
• 10 g vanilīna;
• 2 ēdamkarotes zemes kanēļa;
• 1/2 citronu sulas;
• nedaudz dzīvnieku eļļas;
• nedaudz rīvmaizes pannām.

Instrukcija:

1. Nomazgājiet ķirbju ādu un sagrieziet to lielos kubiņos.
2. Pagatavojiet ķirbi tā, lai tā būtu mīksta. Galvenais - nesagrauj to. Izmantojot dušas želeju, iztukšojiet šķidrumu.
3. Sajauc kopā cukuru un mango. Pievienot maisījumu ķirbei. Tagad uzmanīgi sasmalciniet sastāvdaļas. Ir svarīgi, lai nenonāktu mānijas gabaliņi. Svars ir 20 minūtes.
4. Atsevišķā traukā izspiediet citronu sulu. Nogrieziet ābolus un sasmalciniet tos vidēja izmēra gabaliņos sāls bļodā. Laiku pa laikam samaisiet sastāvdaļas, tad tās nemirgo. Vajadzības gadījumā atkal pievienojiet citronu sulu.
5. Paņemiet cepšanas pelējumu (ērtāk izmantot atdalāmu) un labi eļļojiet ar dzīvnieku eļļu, pēc tam apkaļojiet apakšpusi un sienas ar rīvmaizi.
6. Pievienojiet ķirzaka vaniļas, olu un sausos cepumus.
7. Sildiet sausu trauku un uzliekiet uz dažām minūtēm ābolus. Viņi būs gatavi, kad tie kļūs mīksti. Uzmanieties, lai auglis netiktu pārmeklēts.
8. Ķirbju maisījumu ielej pelē. Apkaisīt ar vienu ēdamkaroti kanēļa.
9. Top ar ābolu slāni un apkaisa ar kanēli.
10. Pārtrauciet vistas olu. Ir nepieciešams sadalīt dzeltenumu ar olbaltumvielu.Pēdējais noņemšana ir vēsā vietā. Ķirbju siers ar dzeltenumu un cukuru.
11. Olbaltumvielu nosusina līdz putām, pēc tam samaisa ar biezpiena masu.
12. Ielieciet ābolus uz āboliem. Veidlapa ievietota krāsnī. Uzkarsē cepeškrāsni. Iestatīt temperatūru līdz 200 grādiem. Cepiet sautējumu 20 minūtes. Ja virsū ir ātri brūnināts, pārklājiet to ar pergamenta papīru.

Pirms pasniegšanas gatavo ēdienu ielej ar medu, ievārījumu vai skābo krējumu.

Ķirbju kastrolis ar āboliem multivarkā: pakāpeniska recepte

Multivaretē pagatavot gardu desertu, jums nav daudz laika pavadīt.

Sastāvs:

• 300 g ābolu;
• 200 g ķirbju mīkstuma;
• 20 g granulēta cukura;
• 200 g miltu;
• 1 ola;
• 30 g eļļas;
• 100 g sultana;
• 50 g skābo krējumu;
• sāls šķipsniņš.

Instrukcija:

1. Izņemiet mizu no āboliem ar sēklām. Izgrieziet augļus plānās sloksnēs.
2. Izīrējiet mizotu ķirbi uz ēsma.
3. Rozīnes ieliek traukā un ielej tajā karstu ūdeni.
4. Sagatavojiet mīklu. Lai to paveiktu, miltiem pievieno krējumu, cukuru, sviestu, sāli un olu un samaisa. Ja jūs izmantojat elektrisko mikseri vai blenderis, tad sautējums var padarīt sulainu.
5. Pievienojiet rozīnes ar āboliem un ķirbi ar mīklu. Rūpīgi sajauciet un kārtīgi ielejiet homogēnas konsistences maisījumu.
6. Pagatavojiet ēdienu 80 minūtes "Cepšanas" režīmā.

Trauku tiek pasniegts uz galda siltā vai atdzesētā veidā. Ja ēdiens ir izšļakstīts ar dzeltenumu, tam būs vēl patīkamāka garša.

Ķirbju un ābolu kastrolis (video)

Izvēlies sev vispiemērotāko recepti un mēģini gatavot to mājās. Gastronomijas garšu ilgu laiku atcerēsies mājsaimniecība.

Noskatīties video: Our Miss Brooks: Deacon Jones / Bye Bye / Planning a Trip to Europe / Non-Fraternization Policy (Novembris 2024).