Svaigi, gaiši un gardi: sautējums ar tomātiem un sieru

Vasaras sezona ir pārliecināts solis valstī. Visbeidzot, dārzeņu cenas ir sabrukušas, kas ir jāizmanto: sezona tikai šķiet ilga. Tātad atnāca tomāti. Un tā kā vasarā jūs vēlaties kaut ko tādu, kas nav īpaši smags, tad mums palīdzēs tomāti. Mēs baudām kastroļus ar tomātiem un sieru!

Ceptuves receptes ar tomātiem, kartupeļiem un sieru krāsnī

Kas būs nepieciešams:

• jebkura veida svaigi tomāti - 3 lieli gabali;
• lieli kartupeļi - 700 g;
• Gouda siers vai lētāks analogs - 100 g;
• olas vistas liels - 2 gabali;
• krējuma tauki (33%) - nedaudz vairāk par pusi tases;
• sāls jūra;
• garšvielas (rozmarīns, nedaudz zemes muskatrieksts).

Ko darīt:

1. Nomazgājiet kartupeļus, rūpīgi noskalojiet, sagrieziet apli trīs milimetru biezumā.
2. Ir svarīgi, lai zāģēšana būtu vienāda: tā produkts tiks cepts vienmērīgi.
3. Novietojiet sagatavotos kartupeļus cepšanas traukā, kas izklāta ar pergamentu.
4. Apgrieziet tomātus aprindās, uzlieciet vienu slāni uz kartupeļiem.
5. Sasmalciniet augstāko garšvielu, ko vēlaties lietot.
6. Siera rieksts ir liels, sieru ieliet olas, pievienojiet piparus, sāli un krējumu.
7. Olu-siera masa, lai sajauktu līdz vienveidīgam stāvoklim ar matu vai dakšiņu.
8. Ielejiet masu traukā ar sagatavotiem kartupeļiem un tomātiem un nosūtiet uz cepeškrāsni.
9. Sagatavošana cepeškrāsnī: pie 170 ° Σ vidējā plaukta 35 minūtes.
10. Izņemiet un pārbaudiet, vai kartupeļi ir gatavi vai nav. Ja tas nav gatavs, tad atgriezieties cepeškrāsnī un cepiet, līdz kartupeļi ir gatavi.

Kad kartupeļu sautējums ar tomātiem un sieru ir gatavs, atdzesējiet, sagrieziet to un izrotājiet ar zaļumu un skābo krējumu.

Casserole ar tomātiem, makaroniem un sieru: soli pa solim recepte

Kas būs nepieciešams:

• makaroni, kas vārīti no cietajiem kviešiem - mārciņa;
• krējums 33% tauku - stikls;
• cieto šķirņu siers - 200 grami;
• tomāti lieli mīkstus - 3 gabali;
• sasmalcināti garšaugi baziliks - ēdamkarote;
• muskatrieksts - pēc garšas;
• sāls jūra - pēc jūsu ieskata.

Ko darīt:

1. Makaronu pavārs sālsūdenī līdz aldente. Pour ūdens, atdzesē.
2. Ielieciet krējumu un izskalojiet 5 minūtes.
3. Rub sieru - jo lielāks, jo labāk.
4. Tomātus aplej verdošā ūdenī 20-30 sekundes, noņem, notīra ādu. Smalki sagriezti.
5. Makaronā, krītot ar krējumu, apkausēt divas trešdaļas rīvētu sieru, sasmalcinātus tomātus, sasmalcinātus bazilika zaļumus, sāli, piparus, zemes muskatus muskuļus, labi samaisa.
6. Pārnes iegūto masu uz cepeškrāsni, kas izklāta ar pergamentu, pārklājiet virsmu ar rīvētu sieru, lai siers aptvertu visu trauku virsmu.
7. Pagatavošana: 180 ° Σ cepiet, līdz parādās gaiši brūnas zeltainas garoza (15-20 minūtes).
8. Izņem no cepeškrāsns, atdzesē.
9. Rotā ar dillēm.
10. Pasniedziet ar skābu krējumu mērces laivā.

Porcija ēdienam vajadzētu būt tikai pēc tam, kad sautējums ir vismaz mazliet atdzisis, pretējā gadījumā tas izkrist.

Kastrolis ar tomātiem, siers, gurķi un biezpiens: recepte daudzveidīgā veidā

Kas būs nepieciešams:

• ragi - 1,5 krūzes sauss;
• biezpiena tauki - 300 grami;
• olas liela vistas gaļa - 2 gabali;
• gurķu lielais salāti - 1 gab.
• cukurniedres - 100 grami;
• Vanilīns, cukurs vai malta kanēlis - pēc garšas;
• sviests (vai margarīns), lai ieeļotu multivarkas bļodu.

Ko darīt:

1. Vāra makaronus (ragus) sālītā ūdenī, līdz stāvoklim aldente. Nelietojiet grauzdēt makaronus - iegūstiet putru, un mums vajag skaistu sautējumu.
2. 300 g taukāda biezpiena slīpētu līdz viendabīgai masai. Jūs varat to uzveikt ar blenderī.
3. Brauciet ar biezpiena lielām vistas olām un cukurniedru cukuru.
4. Pievienojiet vanilīnu, cukuru vai maltu kanēli, lai aromātu uzkarsētu.
5. Iepriekš sagatavotā traukā mīciet biezpiena masu ar vārītu makaronu.
6. Bowl Multivarki iekšā pūka sviesta vai margarīna, cept nevis prishkvarilas uz sienām bļodā, un to var ņemt ārā brīvi.
7. Ielieciet makaronu un biezpiena masu bļodā, novietojiet to uz virsmas.
8. Pārklāj virsmu ar svaigu gurķi, sagriež plānos apļos. Pārklājiet virsmu ar rīvētu sieru, lai tas pilnībā aizsegtu gurķi.
9. Sagatavošana: "Cepšanas" režīmā 40 minūtes.
10. Pēc vārīšanas cikla beigām atlaist zem vāciņa apmēram 10 minūtes.
11. Porcija pēc dzesēšanas.

Sautējums ar kartupeļiem, ceptām sēnēm, tomātiem, olām un sieru: ļoti garšīgs recepte

Kas būs nepieciešams:

• svaigi tomāti - 3 lieli gabali;
• lielie kartupeļi - 500 grami;
• sēnes (šampinjoni, austeru sēnes) - 200 grami;
• spuldze;
• Gouda siers - 100 grami;
• olas vistas liels - 2 gabali;
• krējuma tauki (33%) - nedaudz vairāk par pusi tases;
• sāls jūra;
• garšvielas (rozmarīns, nedaudz zemes muskata).

Ko darīt:

1. Sēnes cep sīpolus, līdz tās pagatavotas.
2. Nomazgājiet kartupeļus, rūpīgi noskalojiet un samaisiet.
3. Ielieciet pusi gatavo kartupeļu cepšanas traukā, kas izklāta ar pergamentu.
4. Cepiet sēnes ar sīpoliem un kartupeļu biezeni. Saskaņot
5. Apgrieziet tomātus aplī, uzlieciet vienu slāni uz sēnēm.
6. Sasmalciniet augstāko garšvielu, ko vēlaties lietot.
7. Siera režģis liels, sajauc ar olu, pievieno piparus, sāli un krējumu.
8. Olu-siera masa, lai sajauktu līdz vienveidīgam stāvoklim ar matu vai dakšiņu.
9. Atlikušos kartupeļus novieto uz tomātiem. Saskaņot
10. Ievietojiet nelielu depresiju ar karoti virs kartupeļu virsmas.
11. Pielejiet masu uz sagatavotā kartupeļa ar tomātiem un sēnēm, nosūtiet cepeškrāsnī.
12. Sagatavošana cepeškrāsnī: pie 170 ° Σ vidējā plaukta 25 minūtes.
13. Gatavība: kad olu siers maisījums dod skaistu zeltaini brūnu garozu.
14. Kad tas ir gatavs, atdzesējiet, atdaliet to un izrotājiet ar zaļumiem un skābo krējumu.

Tomātu tomātu mērce, siers un malta gaļa: porcijās "Lodochka"

Kas būs nepieciešams:

• malta gaļa (cūkgaļa un liellopa gaļa, cūkgaļa un vistas gaļa), 1: 1 - 500 grami;
• Svaigi tomāti - 1 gab.
• cieto šķirņu siers - 100 grami;
• cukini (nav ļoti lieli) - 3 gabali;
• sāls;
• pipari;
• ola ir liela.

Ko darīt:

1. Skvošs mazgāt un apstrādāt. Izgriezt uz pusēm. Karote uzmanīgi noņemiet mīkstumu, smalki sagriež, ievieto atsevišķā traukā.
2. Mizu tomātus, smalki sagrieziet, pievienojiet cukini.
3. Sieru sasmalcina uz liela trauka.
4. Maltā pievienojiet cukīni ar tomātiem, apcepiet trauku sīpolu, līdz pusfabrikāti gatavo malto gaļu. Iztukšojiet lieko eļļu.
5. Sagatavotās kabaču pusēs ielieciet ceptu malto gaļu ar tomātiem un cukīni, saplacināti uz virsmas. Ielieciet tumšās kabačetes uz cepšanas paplātes, uzklātas ar pergamenta loksni.
6. Olu bļodā, pievieno rīvētu sieru, sāli, piparus. Viss ir labi sajaukts.
7. Ielieciet maisījumu, pagatavotu sagatavotu cukini.
8. Sagatavošana: cepeškrāsnī 170 ° Σ 20 minūtēs cepeškrāsns vidējā plaukumā.
9. Pasniedziet karstu porciju, divus gabaliņus uz porciju.

Rīsu kastrolis ar tomātu un sieru (video)

Kastrētes ar makaronu versijām ir lietderīgi aizvietot makaronus ar rīsiem: tas izrādās ļoti garšīgs un apmierinošs. Kastrolis ir trauks, kuru jūs varat mainīt pēc saviem ieskatiem, kā jūs, lūdzu, dvēseli.Iepriekš minētās receptes jūsu rokās var pārvērsties pilnīgi jaunos ēdienos, ja vēlaties pēc saviem ieskatiem pievienot kaut ko.

Noskatīties video: Part 1 - The Adventures of Tom Sawyer Audiobook by Mark Twain (Chs 01-10) (Novembris 2024).