Daudzas mājsaimnieces patīk gatavot charlotte, par ko ir vienkāršs iemesls: tas ir sagatavots ātri un garšīgi! Turklāt jums nav nepieciešams iegādāties daudz dārgu un retu produktu, jo šāds pīrāgs ir sagatavots no tiem, kas vienmēr atrodas ledusskapī. Tajā pašā laikā pīrāgs ir tik skaists un lielisks, ka viesi var lepoties ar lepnumu. Bet, lai izveidotu labu pīrāgu, jums jāzina, kādas sastāvdaļas ir vajadzīgas un kādā temperatūrā cep charlotte. Zemāk ir minētas dažas receptes tiem, kuri vēlas gatavot brīnišķīgu desertu un cik grādu to gatavot.
Ēdienu gatavošanas receptes čārlītes ar āboliem
Tātad, ko jums vajadzētu gatavot šo brīnišķīgo pīrāgs:
četras vistas olas;
divi simti gramu cukura;
divi simti gramu miltu;
četri vidēja lieluma āboli;
piecdesmit gramus saulespuķu eļļas.
Kā gatavot:
Pirmkārt, atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem, dariet to uzmanīgi: sliktākajā gadījumā kūka nepalielināsies.
Tad sasmalciniet proteīnus ar maisītāju, līdz tie veido putojošo masu. Pakāpeniski pievienojiet cukuru un turpiniet saberzt ar maisītāju.
Ielejiet miltus un samaisiet ar karoti vai iemērciet.
Tagad par āboliem. Sagrieziet tos mazos gabaliņos, lai tos ceptu cepeškrāsnī.Tad pievienojiet šķidrajai mīklai un sajauciet visu.
Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu vai apkaisa ar miltiem un ievietojiet tajā iegūto masu. Cooking charlotte jābūt temperatūrā 180 grādus, ielieciet to iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.
Ēdināšana aveņu royal charlotte
Kas jums ir nepieciešams, lai varētu sagatavot aveņu royal charlotte:
pieci vai seši olu dzeltenumu gabali;
četras olu baltumu daļas;
vaniļas;
simts divsimt gramu miltu (jums ir nepieciešams aplūkot konsistenci, ir dažādu veidu milti);
cieti;
pusi tējkarotes sāls;
puslitru gaišā jumta;
divi simti gramu svaigu aveņu.
Krējuma produkti:
trīsdesmit pieci grami želatīna;
četras olu dzeltenumu daļas;
divi olu baltuma gabali;
ēdamkaroti silta ūdens;
simts piecdesmit gramus cukura;
vaniļas;
viens citrusauglis (var būt oranžs);
viena citrona;
divi simti piecdesmit miljoni litru nešķīsts tauku krējuma;
Pusi tējkarotes sāls.
Kā gatavot:
Pievienojiet vaniāli normālam cukuram.
Dzeltenu iepriekšēja atdalīšana no olbaltumvielām, pirmais tiek nogalināts ar cukuru. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt daudz dzeltenīgu nokrāsu, kas palielinājās trīs reizes.
Atsevišķi maisiet cietes ar miltiem.
In citā bļodā, pātagu vāveres, pakāpeniski pievienojot cukuru tur.
Tagad lēni, rūpīgi sajauciet olbaltumvielu šķidrumu ar dzeltenumu.
Cepšanas paplāte, kas tika uzkarsēta cepeškrāsnī, ir pārklāta ar cepamo papīru. Ielej iegūto masu un ievieto to multivarkā divdesmit minūtes.
Pabeigts cepumu izņemiet un ielieciet to uz salvete. Vāra avenes, pievieno sasildīto ievārījumu un visu pārnes uz vārīšanās. Tad eļeti tos ar cepumu.
Visus augļus, izspiežot no sulas, ar ūdeni sūtiet sautējumu. Izšķīdina sulu ar želatīnu un pievieno saputotus olu dzeltenumus. Sajauc whipped baltumus, dzeltenās pastas un aukstu krēmu.
Nosūti uz ledusskapi pusstundu. Atdzesē krējumu uz kūkas un ielieciet čarlotu ledusskapī 3 stundas.
Klasiskā Šarlote (angļu valoda)
Klasiskās ēdiena gatavošanas charlotte veids ir ļoti vienkāršs un saprotams. Pat vislielīgākā saimniece to nevar sabojāt. Šo sugu sauc arī par angļu valodu.
Lai sagatavotu šādu pīrāgu, pietiek:
maize;
sviests;
āboli.
Gatavošanas process:
Pirmā lieta, kas jādara, ir iegremdēt veselus maizes gabaliņus iepriekš sasildītā un cukura maisījumā sviestā.
Maizi var izmantot tā, kas ir vairāk mīlēta jūsu ģimenē, taču, labi zinot, ka jūsu biznesa pavāri ir ieteicams izmantot balto.
Pēc tam, kad visi maizes gabali ir iemērti sviestā, tie būtu kārtīgi novietoti pelējuma apakšā, kur jūs cepīsiet kūku (to vajadzētu ejot ar eļļu vai apkaisīt ar miltiem).
Maizes slāņa virsma jāpārklāj ar maziem sagrieztiem vai salautiem āboliem, tie var būt neapstrādāti, cepti vai vārīti. Tad atkal maizes slāni un tā tālāk, līdz pelējums ir piepildīts. Pabeidziet maizes vērts slāņus.
Cept kūku, līdz virsma ir zeltaina garoza. Cepšanas temperatūra nedrīkst pārsniegt simts septiņdesmit grādus.
Vārītu čarlotu var pārklāt ar dažādiem augļiem, ievārījumu, ievārījumu vai putukrējumu.
Deserts ar kanēli, pagatavots uz jogurta
Kefīras mīklas deserts ir pat garšāks, un kanēlis dod neparastu garšu.
Ja vēlaties gatavot šo, jums ir nepieciešams:
trīs olas;
divi simti gramu ne pārāk tauku jogurta;
divi simti gramu cukura;
tējkaroti soda;
četri simti gramu miltu;
trīs āboli;
kanēlis - daudzums tiek noteikts pēc garšas.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka krāsnī jābūt sasildītai līdz divsimt grādiem.
Sagatavošanas algoritms:
Ābolus no mizas mizoti un mizu, un sagriež nelielās šķēlēs.
Olu nevajadzētu pārspēt pārāk lielā ātrumā, pievienojot cukuru.
Šajā masā jūs ielej kefīru un soda. Rūpīgi sajauc visu.
Pamazām izlejiet miltus (sijā miltus).
Eļļainā veidā izklājiet visus sagrieztos šķēles, pārklājiet ar mīklu un notīriet virsmu. Augšā pievienojiet cukuru un kanēli.
Cep divreiz piecas minūtes. Apberiet mērci ar cukura pulveri.
Šarlote šokolādes mīļotājiem
Mīklas pagatavošanas sastāvdaļas:
sešas olas;
vienu pusi glāzes cukura;
divi vaniļas cukura iepakojumi;
simts piecdesmit gramus sviesta;
trīs simti gramu skābo krējumu;
seši simti gramu miltu;
tējkarote cepamā soda;
nedaudz sāls.
Kā gatavot:
Olas, sāls, vanilīns, cukurs jāsaskaro līdz homogēnam maisījumam.
Pievienojiet tam kausētu sviestu.
Slaucīt, pievienojiet skābu krējumu, izsijātus miltus un soda.
Paredzētā mīkla, kas sadalīta divās daļās, savukārt cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā.
Gatavot krējumu.Pievienojiet bļodiņai simts piecdesmit gramus margarīna, astoņas ēdamkarotes kakao un četrus ēdamkarotes sajaukta piena, sajauciet visu ar maisītāju.
Ievieto 15 minūtes aukstumā.
Gatavās dzesinātās kūkas vajadzētu sagriezt divās daļās, uzklāt visu krējumu.
Nosūtiet to ledusskapī četras stundas.
Kādā temperatūrā čarlotā krāsns (video)
Katra receptes pēc saviem ieskatiem ir laba un unikāla, jums ir nepieciešams izvēlēties tikai to, kas jums patika vislabāk!
