Balta kāpostu audzēšana uz atvērtajām debesīm nav pārāk grūta. Lai audzētu augsti kvalitatīvu un kvalitatīvu šāda dārza kultūraugu ražu, ir pietiekami pareizi izvēlēties šķirni, kā arī novērot stādīšanas periodu un agrotehnoloģiju.
Labākās vēlās, agrīnas un vidēji nogatavojušās kāpostu šķirnes
Parasti Populāru un daudzsološu šķirņu un hibrīdu nosaukumi ir zināmi lielākajiem dārzeņu audzētājiem-mīļotājiem. Labākās šķirnes un slavenākās hibrīdu formas, ko iegūst vietējie un ārvalstu audzētāji, atšķiras pēc to garšas un preču indeksiem, saglabājot kvalitāti un ražu, kā arī piemērotību dažādiem izmantošanas veidiem, tādēļ ir nepieciešams būt ļoti uzmanīgiem attiecībā uz šķirnes izvēli.
| Novecošanas vecums | Nosaukums | Šķirnes apraksts | Šķirnes raksturīgās pazīmes | |
| Ultra-Mongolijas šķirnes un hibrīdi | "Dzhetedor-F1" | Blīvs, noapaļots, pelēcīgi zaļš krāsojums, kas sver līdz vienam ar pusi kilogramiem | Izturība pret pulverveida miltrasu, fuzariju un zemas temperatūras režīmiem | |
| "Parel-F1" | Stingrs, ar īsu ārēju stumpu, apaļu formu, ar baltu centrālo daļu | Izturība pret zibens, izsitumiem un plaisāšanu | ||
| Ultra-ripped šķirnes | "Kazahok-F1" | Vidēji blīvs, apaļš, ar dzeltenīgi baltu centrālo daļu, ir maigas, delikātas, sulīgas lapas | Izturība pret gļotu bakteriozi, melno kātiņu un plaisāšanu | |
| "Transfer-F1" | Stingrs, ar īsu ārēju stumbru, noapaļots, ar baltu centrālo daļu, kas sver līdz vienam ar pusi kilogramiem | Izturīgs pret plaisām un visbiežāk sastopamajām slimībām, ko raksturo ļoti draudzīgs nogatavināšana, laba pārdošana | ||
| "Etmga-F1" | Pietiekami stingra, apaļa plakana forma, zaļa krāsošana | Slimību izturīgs un augsti ienesīgs un ļoti produktīvs hibrīds | ||
| Agrīnie kāpostu šķirnes un hibrīdi | Atamans | Stingrs, noapaļots, ar zaļgani baltu centrālo daļu | Izturīgs pret Fusarium wilt uzbrukumu, augstas kvalitātes šķirnes | |
| "Borodins" | Labs blīvums, ar vidēja izmēra kocherygoy, noapaļota, zaļgani balta | Izturīga pret Fusarium wilt, augsta ražība | ||
| "Raima-F1" | Pārklāts, diezgan blīvs, apaļš, dzeltenīgi zaļš | Ir augsta garša un laba pārdošanas spēja | ||
| "Ātri un neganti" | Pārklāts, ar labu blīvumu, saplacināts, bālgans-zaļš krāsojums | Tai ir augstas garšas īpašības un ļoti laba pārdošanas iespēja. | ||
| "Sprint-F1" | Daļēji pārklāts, pietiekami blīvs, apaļas formas, dzeltenīgi zaļa krāsā | Ienesīgums ar preces izskatu un labiem garšas rādītājiem | ||
| Vidējais termiņš | "Beltis-F1" | Stingrs, ar īsu ārēju viltojumu, apaļu formu ar baltu centrālo daļu, kas sver ne vairāk kā trīs kilogramus | Slimību izturīgs un karstumizturīgs ar labu preču izskatu | |
| "Vestri-F1" | Pietiekams blīvums, ar īsu ārēju knaibles, apaļa plakana forma | Izturība pret Fusarium wilt un asinsvadu bakteriozi | ||
| Stingrs, apaļš, mīkstīgs cukurs, ar augstu C vitamīnu, gaiši zaļš krāsā | Franču hibrīds ar lielisku izturību pret Fusarium | ||
| "Orel-F1" | Tievs, plakana, bieza, pārklāta ar tumši zaļām lapām | Tai ir augstas garšas īpašības un ļoti laba pārdošanas iespēja. | ||
| "Potomac-F1" | Daļēji pārklāta ar zaļām lapām, blīva, plakana noapaļota forma | Franču augstas kvalitātes hibrīds svaigai lietošanai | ||
| Late searing kāposti | "Sniega meitene-F1" | Galvas ir lielas un spēcīgas, ļoti augsta blīvuma, baltas krāsošanas | Viens no visprecīzākajiem, garšīgākajiem un ilgstoši uzglabātajiem hibrīdiem | |
| Upton | Stingrs, ar īsu ārēju stumpu, apaļu formu, ar zaļgani baltu centrālo daļu | Izturīga pret Fusarium wilt, augsta ražība | ||
| "Bulat" | Labs blīvums, ar vidēja izmēra kocherygoy, ovāls, gaiši zaļš | Izturīgs pret Fusarium infekciju, augstas ražas hibrīds | ||
| "Kalifs-F1" | Daļēji pārklāta ar zilgani zaļām lapām, blīva, ovāla forma | Ražas hibrīds ar preces izskatu un labiem garšas rādītājiem | ||
| "Zircon-F1" | Pārklāts ar pelēk-zaļām lapām, ar bālganu centru, blīvs, noapaļots | Piemērots ilgstošai uzglabāšanai, pret slimībām izturīgs un ļoti produktīvs hibrīds |
Dārza kultūras iezīmes
Parastais un pazīstams iekšzemes patēriņa jaunajiem kāpostiem, neapstrādātiem vai termiski apstrādātiem, ir ne tikai lieliska garša, bet arī daudzas ārstnieciskas īpašības.Atrodams kāposti celulozes vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu izmanto medicīniskiem mērķiem, un sabalansēts sastāvs ļauj bzhu kāpostu ēdieniem kā preventīvs pasākums, kā arī daudzās diētām. Tomēr ir svarīgi to atcerēties kurai ir hroniska kuņģa un zarnu slimība, neiespējami ēst nekontrolētu kāpostu ēdienu.
Īpaši garšīgs un noderīgs gada jūnija kāpostus ar vislielāko piedāvājumu un sulīgs lapas, kas tiek plaši izmanto kulinārijā, gan pirmo un otro kursu, kā arī salātus un uzkodas. Ziemas rullīšu ražošanai ieteicams izmantot vēlu kāpostus, kuru novākšana notiek rudens periodā.
Pēc dārza kultūru, piemēram, gurķu, ķiploku, sīpolu, kartupeļu, burkānu un pākšaugu audzēšanas vietās ieteicams audzēt baltajos kāpostos. Pēc graikapu, redīsu, rukola un citu krustziežu audzēšanas nav iespējams novirzīt grēdu audzēšanu.
Sliktas, nepietiekami auglīgās augsnes bagātina ar barības vielām, pievienojot apmēram trīs vai četras spermas no humusa vai kūdras uz kvadrātmetru.Augsnei ir jābūt neitrālai pH reakcijai, un kaļķošanas zonās, kas kalmētas ar dolomīta miltiem, ir obligāta.
Kā iestādīt agrīnus kāpostu (video)
Balto kāpostu sēklu sēšana
Visu balto kāpostu šķirnes sēklas ar sēklām. Pirms sēšanas sēklas jāpārstrādā un jāsagatavo. Sēklu sagatavošana pirms sagatavošanas ietver vairākas secīgas darbības:
- sēklas, kas savāktas atsevišķi vai iegādātas no rokām, šķiro pēc lieluma un izskata;
- lai aizsargātu dārzkopības kultūras no sēnīšu slimībām, sēklu materiāls jātur ceturksnī stundā ūdenī ar temperatūru 48-50oC, pēc tam iegremdē pāris minūtes aukstā ūdenī;
- Labs rezultāts ir sēklu materiāla kodināšana ar "Phytosporin-M" vai maisījumu, kura pamatā ir "Alirin-B" un "Gamair" 12 stundas istabas temperatūrā;
- Pēc apstrādes dārza kultūru sēklas jātur sausā stāvoklī.
Sākot no maija, koppļaujas sēklu materiālu var sēt iepriekš sagatavotajās grēdās atklātā laukā.Jāatceras, ka tiešu sēšanu atklātā zemē izmanto, lai audzētu agrākas kāpostu šķirnes.
Growing stādi
Augu balto kāpostu stādi mūsu valsts vidējā zonā, kā arī Sibīrijas un Urālu reģionos. Sēšanas metode saīsina audzēšanas apstākļus atklātā laukā un ļauj iegūt agrāko un augstāko dārza kultūru ražu.
Lai samazinātu sakņu sistēmas bojājumu rašanās risku, ieteicams audzēt stādus atsevišķos stādos. Kā augsnes substrāts augu audzēšanai, maisījums, kas pamatots ar kūdru, gatavu humusu vai kompostu, pievienojot repolarizētus zāģskaidu, turfīzi un rupjas smiltis, bija labi zināms. Sēklu sējumos stādiem nav ieteicams pievienot minerālmēslus.
Kā sēt kāpostus par stādiem (video)
Noteikumi mēslošanai un laistīšanai
Kāpostas dzimtene ir Vidusjūra. Izcelsme prasa noteiktas prasības, ko nosaka lauksaimniecības tehnika rūpēties par kultūru, kurai vajag ļoti kompetentu un atbildīgu pieeju:
- laistīšana jāveic vakarā;
- Mākoņainā laikā intervāls starp bagātīgiem apūdeņošanas pasākumiem ir aptuveni piecas dienas;
- karstās dienās, laistīšanas notiek ik pēc divām vai trim dienām;
- Pēc apūdeņošanas obligāti jāveic augsnes atslāņošanās un vienlaicīga kopējā kāpostu audzēšana;
- augsta mulčēšanas efektivitāte attiecībā uz kūdras izkraušanu, kas ļauj maksimāli saglabāt mitrumu un kalpo par papildu ēdienu dārza kultūrām;
- Pirmajai barošanai ar stādiem jābūt 2,0 g kālija mēslojuma, 4,0 g superfosfāta un 2,0 g amonija nitrāta, kas jāizšķīdina litrā ūdens.
Kāpostu veidošanās stadijā otro barošanu veic ar šķīdumu, kura pamatā ir 4,0 g urīnvielas, 5,0 g dubultās superfosfāta un 8,0 g kālija sulfāta, kas atšķaidīta desmit litros ūdens. Apmēram trīs nedēļas pirms ražas novākšanas jāpārtrauc kāpostveida laistīšana, kas palīdz stimulēt šķiedru uzkrāšanos kāpostos un veicina kāpuru ilgtermiņa uzglabāšanu.
Slimību un kaitēkļu novēršana
Visbiežāk sastopamās baltās kāpostu slimības ir melnā kājas, sārtā miltrasa, baltā un pelēkā puvi, rizoctonia un fusarium wilt.Kā preventīvs pasākums, ārstēšana tiek veikta ar "Thiram" vai "Planarizm". Tas dod labus rezultātus apstrāde kāpostu 2-3%, pamatojoties uz sagatavošanas risinājumu "fitosporin-M".
Iznīcināšanai, sēnīšu infekcija ir izgatavots profilaktisku ārstēšanu daļu no rudens un pavasara periodā, pamatojoties šķīduma vara sulfātu, kas atšķaidīts ar ātrumu 5 grami uz desmit litri ūdens. Arī Profilakses nolūkos augsnes izsmidzināšana tiek veikta pirms kāpostu stādīšanas vara oksihlorīds vai vara bāzes preparatami.Protiv augu parazīti, izmantojot 2% šķīdumu "aktellik" bioloģisks sagatavošanas "Bankolé" vai "Fosbetsid".
Ražas novākšana un uzglabāšana
Tehnoloģija uzglabāšanas ražas ietver stingru ievērošanu temperatūras un mitruma rādītājiem. Piemērots glabāšanai kāpostiem ir jāizstrādā saskaņā ar tentu uz vienu dienu, lai varētu kāpostu sauss un nedaudz zavetritsya tad apgriezt celmu pāris centimetru zem galvas kāpostiem, atstājot dažas lapiņas coverts.
Tādējādi sagatavoti kultūraugu novietošanai uzglabāšanā, kurā gaisa temperatūra ir -1 ° C līdz + 1ºC un mitruma līmeni robežās 90-98%.
