Daudzi patiešām patīk vīnogas, lai tās būtu sulīgas, saldas, atsvaidzinošas. Nevar teikt, ka tajā ir daudz vitamīnu, bet tas ir ļoti garšīgs. Šodien mēs jums pastāstīsim par to, kādas ir vīnogas, kā tās atšķiras, kā arī par dažām citām īpašībām.
Kishmish
Šīs vīnogas ir gan baltas, gan melnas (zilgani melnas). Tas izceļas ar sēklu trūkumu, ogu nelielu izmēru, sulīgu un stingru mīkstumu, bagātu saldu garšu ar vieglā skābuma klātbūtni. Sultana āda var būt plānas un biezas. Importētā baltā sultana bieži ir biezs āda, un pateicoties tam, tas tiek glabāts ilgu laiku.
Lady pirksti
Balta vīnogu baltā krāsā (zaļganā krāsā ar baltu pārklājumu) ir garas, lielas ogas. Šīs vīnogu šķirnes gaļa ir diezgan blīva, tai ir skābena un salda garša, dažreiz svaiga. Šī vīnogu šķirne ir salda.
Taifi (Toifi, Typhoon)
Ir lielas sfēriskas ogas sarkanīgi rozā vai dzeltenīgā krāsā. Typhy garša ir skāba salda, piesātināta. Typhi miesa ir mīksta un blīva. Šo šķirni pārdod rudenī.
Red Glob
Importēto vīnogu šķirne.Red Glob tiek nogādāts uz Krieviju no siltās valstīs, piemēram, Dienvidāfrikā, Argentīnā. Šīs vīnogas tiek pārdotas gandrīz visu gadu, taču tas ir dārgs. Red Globus ogas ir sarkanas, lielas, ar cietas ādas un blīvas mīkstuma klātbūtni. Garša ir salda, bet vēl svaiga. Viņam ir diezgan lieli kauli. Galvenā Red Globa priekšrocība ir glabāšanas laiks.
Kardināls
Tas ir Red Globa analogs. Tas ir diezgan lielas un vieglās sarkanās krāsas vīnogas ar blīvu ādu un mīkstumu, lieliem kauliem un tajā pašā laikā ne visai garšai. Šis aromāts ir arī ļoti vājš, nedaudz muskatrieksts.
Crimson
Arī ievesta pakāpe. To ieved no Dienvidāfrikas, Čīles un citām valstīm. Viņam ir lielas un vidēja izmēra violetas ogas. Šai šķirnei ir blīva miza, salda garša, tai ir laba ilgmūžība.
Šāda veida ossicles nav. Bet tas ir diezgan dārgs un reti tiek pārdots.
Thompson
Arī ievesta pakāpe. To piegādā no Brazīlijas, Itālijas, Turcijas. Šīs vīnogu ogas ir lielas, tās ir dzeltenīgi zaļganas krāsas. Thompson vīnogu šķirnei nav akmeņu. Viņa garša ir salda; āda ir pietiekami bieza. Pārdošanā šī šķirne ir arī ļoti reta.
Isabella
Melnbaltās vīnogas ar skābu garšu un kauliem. Šīs vīnogu šķirnes ogām ir vidējais izmērs, mīkstums ir nedaudz mazāks. Šāda veida amatieru, viņš ir ļoti skābs. No tā priekšrocībām var saukt par zemu cenu.
Lidija
Daudzējādā ziņā tāpat kā Isabella. Parasti melnās vīnogas ar kauliem - tas ir vai nu "Isabella" vai "Lydia".
Chasla
Baltās vīnogas ar apaļām mazām (retāk vidējām) ogām. Šo vīnogu krāsa ir dzeltenīgi zaļa. Tas garšo salds un salds. Viņa miesa ir maiga un āda ir pietiekami plāna. Bet šajā gadījumā ir kauli.
Pārskats par populārām vīnogu šķirnēm
Galerija: Vīnogas (25 fotogrāfijas)
