Sausserdis ir viena no visvairāk vēlamajām ogām ziemeļos. Starp visām augļu un ogu kultūrām tas ir agrākais. Pārliecinās pāris nedēļas agrāk nekā zemenes, un tas pārsniedz uzturvielu saturu. Sausserdis ir ļoti dekoratīvs un tajā pašā laikā nepretenciozs. Dabā tas aug pa kalnu nogāzēm uz kaļķakmens atsegumiem, pa graudiem, un viegli sasniedz jauktos krūmus. Tas nebaidās no kūdras purviem, skuju mežiem un platlapu mežiem.
Zilais sausserdis vai zilais sausserdis (Lonicera caerulea).
Sausserdis pieder pie sausserpes ģimenes, kurā sausserdis tiek sadalīts atsevišķā ģenē, kas apvieno apmēram 100 augu sugas. Savvaļas formu pārstāvju suga tiek uzskatīta par neēdamu īsto sausserdīti (Lonicera xylosteum). To sauc arī par meža saussuļķi vai parasto. Kultivēta sausserdiskā forma ir zilā sausserdis vai zilā sausserža (Lonicera caerulea).
Kas ir pievilcīgs sausserdis?
- Sausserdis ir izturīgs pret izaugsmes apstākļiem un neprasa īpašu aprūpi. Viens no "slinks dārzu" pārstāvjiem.
- Agrāka dārza kultūra ar ēdamiem augļiem.
- Tas ir lielisks medus augs.Ziedi satur daudz nektāra un ziedputekšņu.
- Sausserdis ir unikāls ar savu ārstniecisko īpašību palīdzību. Sausas dribes augļi satur līdz 85% C vitamīna, kas ir vissvarīgākais ziemeļdaļā, P vitamīna aktivitātes vielas, ieskaitot izokertizīnu, kvertinīnu, luteolīnu, rutīnu un citiem. Pamatojoties uz querticin oficiālajā medicīnā ražo slaveno narkotiku "Capilar" - kā līdzekli, lai uzlabotu darbību kapilāru.
Sausuļģu ogas izceļas ar lielu vielu daudzumu, kas ir efektīvi iekaisuma un perorālas slimības ārstēšanā kā pretsāpju līdzeklis hipotensīvā stāvoklī.
Kečolīnā tiek izmantotas sausserces ogas: kompoti, kartupeļu biezeni, želeja. Unikāla saldo un skābo garšu un uzturvielu saturs neapstrādātā jam.
Ziedu, lapu, sausserdas mizu buljoni un infūzijas tiek izmantoti tautas medicīnā kā anti-malārijas un antiskorbutisks līdzeklis, diurētiķis, savelkošais, stimulē kuņģa-zarnu trakta darbību, antiseptisku līdzekli.
Sausserdis tiek izmantots parka dārza dizainā kā dekoratīvo augu. Skaisti dzeltenīgi koki amatnieki izmanto dažādiem rokdarbiem.
Sausnas krūma izplatība dabā
Galvenās jomas sausserža izplatību mūsu valstī ir austrumu Sibīrijā, Tālajos Austrumos, ziemeļu reģioni Eiropas daļā Ļeņingradas reģionā, Urālos, Centrālā melnzemes un vidējā zonā, Maskavā un Maskavas reģionā.
Sausserdis ir ziemeļu augs. Sadales diapazons sasniedz Arktiku. Tas praktiski nav jutīgs pret salu, bet tas ļoti sāpīgi reaģē uz paaugstinātām temperatūrām un it īpaši uz rudens-ziemas atkusni. Tādējādi dienvidu reģioniem no Krievijas, Ukrainas, Moldovas un citu silts jomās sausserdis aug vāji, vāji attīstīta. Šie klimatiskie apstākļi viņai nav piemēroti. Tātad - vārds audzētājiem.
Sausserdie ziedi.
Botāniskais sausserdes apraksts
No vairākiem sausseršanas veidiem, kas aug Krievijas Federācijas un NVS teritorijā, tikai viens attiecas uz ēdamo - zila sausseržavai zila sausserža (Lonicera caerulea).
Ļoti bieži dažādos avotos var atrast norādes uz ēdamo sausserdis, sausserdis Turchaninova, Kamčatkas sausserdis, sausserža Altaja par citu sugu. Tomēr patlaban ir pareizāk uzskatīt tos par sausa zilā apakštipiem vai sinonīmiem.
Zilgani, zilgani no vaska veida plankumaņiem sausmaiņas, kas diezgan garšīgi (atgādina mellenes). Amatieru dārznieki šajā sajaukuma formā plaši izmanto kultūrā. Ziemeļos tas ir agrīns, laipns ārstēšana bērniem un pieaugušajiem. Sausserdīgie ogas nogatavojas jūnija pirmajā pusē.
Zilais sausserdis attiecas uz lapkoku krūmiem, kuru augstums reti pārsniedz 1,0-1,5 metrus.
Sausnas dzīslu sakņu sistēma, plazmā. Saknes aug līdz 0,6 m malām, tāpēc krūmus stāda vismaz 1,5 m attālumā. Galvenā sakņu masa atrodas 60-80 cm augsnes slānī.
Jaunie dziedokļi no sausserpes pubescent, vietās - ar zili violetu nokrāsu. Vecie stumbri ir pārklāti ar dzeltenīgi brūnu, viegli pamanāmu mizu. Veco zaru biezums 3-4 cm.
Sausserpes lapas ir vienkāršas, petiolate. Īsi petioles ir audzējušas kopā ar apaļas formas stropules. Lapu plāksnes, iegarenas-lansolītas, blīvi pubescentas, vecas, parasti zaudē pubescenci. Kronis parasti ir noapaļots, kompakts krūms.
Sausserdie ziedi ir mazi, vainagas ziedlapiņas ir dzeltenas, no dažādām toņām. Ziedu piltuves formas forma, kas atrodas lapu axils.Atkarībā no šķirnes, to skaits vienā grupā svārstās no 2-4 līdz 5. Ziedēšana sākas maijā, un pirmie augļi nogatavojas jūnijā.
Sausserdie augļi ir tumši zils, zilgani, ar zilganu ziedu. Pagarināts formā līdz 9-12 mm. Atkaulošana ir pakāpeniska. Augļu mīkstums ir sulīgs, sarkanvili krāsains dažādu toņu, ar daudz saldskābo sulu.
Sausserkšņu sēklas ir mazas, līdz pat 2 mm, brūni krāsotas.
Buša sausserdis zils Kamčatka (Lonicera caerulea var. Kamččička).
Sausu dziedzeru šķirnes augošajai valstij
Audzēšana neatrodas uz vietas, un pēdējos gados selekcionāri piedāvā daudzsološas pavasara zilās šķirnes.
Šajās šķirnēs var ieteikt svešzemju zilo šķirnes valstī vai vietējā apgabalā.
Laukos, kuros ir aukstas vasaras un lielas salsas ziemas, ir piemērotas sausseršanas šķirnes: Morena, Blue Spindle, Amfora, Blue Tit, Pavlovskaya, nimfa, Ļeņingradas milzu.
Visos reģionos, ieskaitot iepriekš minēto, labas ražas veido sausserdas šķirnes: Lakomka, Early, Altai, Sineglazka, Tomichka, Vasyuganskaya, Kamchadalka, Pelnrušķīte, Blue Bird un citi.
Visproduktīvākais sausserdis - Gourmand. No viena pieauguša krūma var noņemt līdz pat 3 kg nogatavojušās, smaržīgās ogas. Zems krūms, līdz 1,5 m, kompakts.
Tā pati raža ir dažāda sausserža Amfora ar vidējo nogatavināšanas periodu ogas netiek apceptas.
Sausās krūmu šķirnes nāk otrajā vietā Zils vārpsta. Veļa, kas iegūta no augļu krūma, ar saldskābo garšu ar patīkamu rūgtenumu veido līdz 2 kg. Šķirne ir augsta.
Morena - agrīna sausserdis. Ogu garša atgādina Blue Spindle šķirni. Bet dažādi augsti, izteikti aromāti. Ražīgums ir vidējs, no krūms - līdz 1 kg.
Tas pats produkts veido pakāpi Zilais putns. Augļi ar izteiktu tartness, bet miesa ir pārsteidzoši maiga, kušanas.
Sausserdis šķirne Nimfs vidēja nogatavošanās. Var izmantot kā dekoratīvu krūmu ar ēdamo ogu. Spēcīgs krūms ar nošautām ovālajām vainagām, lielas spilgtas zaļas lapas, kas apdarinātas ar soliternu stādījumiem un taku robežām, žogu. Ogas ir saldskābes, savelkošie, izliekti pelēki violeti ziedi un toņi.
Sausserdis krūms stādīšanas traukā.
Kā iestādīt valstī sausserdošas ēdamās šķirnes?
Sausuma meklētājprogrammas vietas izvēle
Sausas zilas ziemas izturība ir ļoti augsta. Veģetatīvā masa iztur temperatūru līdz -50 ° С, saknes līdz -40 ° С. Pumpuri, ziedi un jaunie olnīcas nezaudē dzīvotspēju -8 ° C temperatūrā. Tomēr sausserža krūmi ir labāk novietoti saulainos apgabalos, novietojiet rindas tā, lai lielākā daļa augu gaismas laika apgaismotu sauli.
Zils saussarkojums pieaugs ēnā, bet augļu raža un garša samazināsies. Kultūra nebaidās no vējiem, tāpēc to var novietot ziemeļu pusē atklātā saulainā vietā.
Sausserdis ir krustzieda kultūra, tādēļ labāk ir izvietot tuvumā 3-4 dažādas šķirnes, kas sakrīt ziedēšanas periodā.
Sausas dveses attiecība pret augsnes stāvokli
Sausserdis sakņu sistēma nepieļauj augsnes virsmas noturīgu un tuvu ūdeni. Saknes pūta un mirst. Tomēr sausserža - higrofilas un vajadzīga laistīšana. Labi jūtas reģionos ar augstu mitruma līmeni. Skābās augsnēs tas lēnām nomirst.
Labākās sausās dobuma augsnes ir smilšmāla, piepildīta ar humusu vai nobriedušu kompostu.Tas aug labi uz citām augsnēm, bet tas prasa pietiekamu mērci ar organisko mēslojumu.
Periods, kad stādāmā sausserža zemē
No augusta līdz novembra vidum stāda iepirktus vai sakņotu sausseržu stādus. Tas ir saistīts ar atpūtas perioda sākumu (jūlija beigām) un agru pamodināšanu nākamajā augšanas sezonā (marts). Dažos reģionos, kuros sākas sniega pavasara perioda sākums, saussarkla stādus var apstādīt ar pavasari marta sākumā, pārkraujot. Bet, sākot no marta 10-15, labāk neveikt to riskēt.
Marta otrajā pusē sausserža atpūtai beidzas. Nieres sāk pietūkties, un visas darbības ar pārstādīšanu vai stādīšanu izraisa stresu. Augi sāks ievainot, sāpēt slikti. Ja vietne ir maza un brīvas vietas nav, jūs varat iestādīt saussarklu blakus ogu melnajai jāņogai.
Ēdamās sausserdzes stādīšanaStādīšana sausserdis
Stādāmās sausās kauliņas, kas rakza saknes lielumu, bet ne mazāk kā 40x40x40 cm. Tas ir īpaši nepieciešams smilšainās un noplicinātās augsnēs. Drenāža tiek novietota bedrītes apakšdaļā, daļa no sagatavotā augsnes maisījuma, kas sastāv no zemes virsējā slāņa, virs tā ielej 2 humusa spainītes vai kompostu, pievieno 1 litru pelnu kanulu un 60-70 g superfosfāta. Pelni var aizstāt ar 0,5 l dolomīta vai krītu.Superfosfāta vietā jūs varat veikt ammofosu vienā devā.
Augsnes maisījums bedrē ir piepildīts ar ūdens spaini. Pakāpienes centrā atrodas sausiņus sēje, iztaisnot saknes un aizmigt ar pārējo augsnes maisījumu, viegli sasmalciniet augsni līdz saknēm. Pie izkraušanas bedres malas (tās apkārtmērs) tiek sagatavots loka, uzlej vēl vienu ūdens spaini un, pēc mērcēšanas, mulča ar humusu. Stādot, sausserdas sakņu kaklu nevar aprakt. Viņa neveido pēcnācējus. Ja tas tiek padziļināts par 4-5 cm (ne vairāk), tad no sakņu kakla sāks veidoties nejauša sakne.
Uzmanību! Sautētas dīgstu stādīšanas laikā nav nepieciešams sagriezt un saīsināt. Tas aizkavēs augļu sākšanos. Dažas sausserža zilās šķirnes var izveidot pirmo testa kultūru pirmajā gadā pēc stādīšanas pastāvīgā vietā.
Sausserdis
Aprūpe ietver šādus agrotehniskos pasākumus: laistīšanu, barošanu, atzarošanu, ravēšanu, aizsardzību pret slimībām un kaitēkļiem.
Laistīšanas sausserdis
Pirmajos 2-3 gados tiek veikta tikai nezāļu apūdeņošana un noņemšana. Laistīšana tiek veikta tā, lai augsne būtu mitra, bet ne mitra.Zemes gabalam vajadzētu drupināt un neiesaistīties kopā.
Zilais sausserdis vai zilās sausserdis (Lonicera caerulea)Augstākā mērcēšanas sausserža
Mēslošanas līdzekļi sākas ar trešo kultūras gadu. Sausserdim nepatīk minerālmēsli. Tāpēc slāpekli dod tikai pirmajā apūdeņošanā, 25-30 g amonija nitrāta vai urīnvielas izšķīdināšanu (burtiski kausējošā sniegā) ūdens spainī.
Ziedošo pumpuru fāzē pavada sausserdis zem krūmiem pa humusa spaini, kompostu un citu organisko vielu. Otrā mērce tiek veikta augusta beigās, vēlams - 2 tases pelnu zem krūma vai mikroelementu komplekts.
Sausserpes apgriešana
Pirmajos 3 gados apgriešana netiek veikta. Sākot no 3 gadu vecuma, viņi katru gadu veic sanitārās atzarošanu, kad kultūra tiek pensionēta. Vislabākā sanitārā atzarošana sausserdā notiek septembra sākumā. Noņemiet žāvētas, slimu, sāpīgas, izliektas zarus, kas aug krūma iekšpusē. 6-7 gadu laikā krūms aug ar jauniem dzinumiem.
Aptuveni no 6 gadu vecuma no pašas zemes katru gadu tiek noņemtas 1-2 vecas zarības (neauglīgas), un paliek 1-3 jauni dzinumi. Nākotnē operācija atkārtojas, un 15-20 gadu vecumā krūms var pilnībā atjaunoties.
Sausserpes audzēšana
Tāpat kā visas ogas, sausserdis izplatās ar sēklām un veģetatīviem spraudeņiem, sadalot krūmu un retāk - slāņainu. Sēklu pavairošana galvenokārt tiek izmantota audzēšanas darbā vai dabīgā sausserža dekoratīvā tipa stādāmā materiāla iegūšanai.
Sadalot krūmu Sausnas dobums reizinās apmēram 7-8 gadus vecos, sakapājot aizaugušo krūmu ar delnu ar cirvi. Katrai delenkai jābūt saknei, 1-2 pieaugušo skeleta zariem un 2 jauniem dzinumiem. Pie delenki pavadīt atzarošanas filiāles augstumā 30-45 cm un nekavējoties stādīti sagatavotajā stādīšanas bedre.
Visefektīvākā pavairošanas funkcija sausserdā (lignified, green and combined).
Lignified spraudeņi Sausserces raža no ikgadējām zarām ar diametru 7-8 mm. Marķējuma beigās tiek veikti 15-18 cm garie izcirtņi. Stādi tiek stādīti dārzā vai siltumnīcā. Izstādīti uz gultas, kad atkausēta zeme. Uzticama nosēšanās siltumnīcā. Spraudeņus padziļina tā, ka augšējie 2 pumpuri paliek virs zemes. Aplidojuma pārsega filma. Augsne ir mitra. Pēc 28-35 dienām spraudeņos parādās saknes.
Sausserdis var būt potēts kombinētie spraudeņi. Šādu spraudeņu griešana notiek maijā (tūlīt pēc ziedēšanas). Par spraudeņiem izvēlēti pagājušā gada viena gada izbēgšana no sānu dzinumiem kārtējā gadā. Pēc tam sausserpes filiāle tiek sadalīta tā, lai katram kārtējā gada izbēgam būtu pēdas (papīra) pēdējā gada zarža.
Šīs spraudeņi tiek stādīti dārzā. Tie ir iegremdēti seklībā, 3-5 cm. No augšas tos pārklāj ar vieglu plēvi, tos dzird 2-3 reizes dienā. Izsmidzina ar nelielu smidzinātāju. Pēc divām nedēļām dzinumu topi sāks augt, un tajā pašā periodā sāpēs sakņu veidošanās pie papēža.
Zaļie spraudeņi Sausuma dobums tiek sagriezts no pašreizējā gada zaļajām dzinumiem jūnija sākumā, precīzāk - augļu krāsošanas periodā. Krūmāji ir 12-15 cm garš, 0,5-0,7 mm biezs vai zīmuļa biezums. Sakne tiek veikta augsnē, kā arī lignified. Augsnei jābūt pastāvīgi mitrai.
Visiem sausserpes spraudeņiem pirms stādīšanas vismaz vienu stundu jāuztur sakņu, heteroauksīna vai citu zāļu šķīdumā, kas veicina spraudeņu ātru sakņu veidošanos. Sakņoti spraudeņi tiek stādīti nākamajā rudenī, tāpat kā dārzeņi.
Augsnei zem saknītiem sausserža stādiem jābūt pastāvīgi mitriem. Stādus apstādītas apaugļotā augsnē.Jūs varat izmantot AVA mēslojumu, pelnu vai īpašu ziedu stādus.
Zilais sausserdis vai zilās sausserdis (Lonicera caerulea)Sausserpes aizsardzība pret kaitēkļiem
Sausserdis praktiski nesaslimst, bet to bieži ietekmē laputu kaitēkļi, komatu līdzīgs vairogs, kāpuri un kāpuri. Tā kā sausserdis īstermiņā veido kultūraugu, augu aizsardzībai nav iespējams izmantot toksiskas ķīmiskās vielas. Var izmantot bioinēzicīdus, kas nekaitē augiem un ir pilnīgi nekaitīgi cilvēkiem un dzīvniekiem. No ieteicamajiem biopreparātiem visizplatītākie ir vertikilīns, bikols, bitoksibacilīns.
Dažreiz miltrasa parādās sausserdā, un to viegli noņem, apstrādājot ar fitosporīna biofungicīdu vai citu.
