Vīriešu un sieviešu sirdis iekarotājs - karpas cep cepeškrāsnī

Pin
Send
Share
Send

Brīvdienu galdam vajadzētu būt vismaz vienai zivju ēdienam. Cepeškrāsnī ceptais karts ir skaists, ātrs un dievišķīgi garšīgs. Sagriezti citronu šķēles atgādinās viesiem majestātiskos Kaukāza kalnu grēdos. Kraukšķīga, mīksta un sulīga fileja būs pīķa svētlaime gardēžiem, bet kaulus atgriezīsies realitātē. Pēc šādas ēdienreizes visi būs apmierināti. Tā rezultātā daudzi atzīst, ka ēdieni nav garšīgāki nekā cepeškrāsnī cepti karpi. Lai iegūtu šādu pilnas mājas, jums vajadzētu pielikt daudz pūļu. Sākumā ir vērts izlemt, kurš ēdiens / mērce / marināde būs piemēroti, un tikai pēc tam turpiniet darbu. Tātad saimniecei būs jāpavada pusotra vai divas stundas tā sagatavošanā.

Rupji, žaunām un acīm jābūt rūpīgi noņemamām. Ja zivis tur 30 minūtes verdošā ūdenī un pēc tam skalojas zem tekoša ūdens, svarus var viegli noņemt ar karoti vai nazi.

Antique skulptūra

Jo lielāks ēdiens, jo vairāk tas izskatās uz galda. Tas tiek pasniegts uz garām ovālas plāksnēm, dekorētas ar pētersīļu, tomātu vai burkānu zariņiem.Tehnoloģija, kā pilnībā cep karpas krāsnī, katrai sievietei jāzina. Vīrieši neprāts mīl zveju, bet pat vairāk viņi mīl sievas, kas zina, kā pareizi sagatavot savus upurus. Bez pakāpeniskām instrukcijām šajā jautājumā nepietiek. Laulātajam ir nepieciešams:

  • karsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem;
  • ņem divus sīpolus, garšaugus, 1,5 kg liemeni, eļļu, ķiplokus, tomātu pastas, glāzi ūdens un garšvielas;
  • tīrīt zivis, berzēt to ar sāli iekšā un ārā, tad ļaujiet tai nostāvēties pusstundu;
  • uzklājiet to ar augu eļļu, padodiet dziļus griezumus, un tad ielieciet to uz cepamā papīra, kas pārklāta ar foliju;
  • ielieciet sīpolu sagrieztus sīpolus kopā ar sasmalcinātiem ķiplokiem;
  • gatavojiet tomātu mērci: 30 g atšķaidītu makaronu ar ūdeni (2-3 ēdamkarotes);
  • Iedarbiniet marinādi uz dārzeņiem, pievienojiet zirņus ar lauru lapām un nosūtiet, lai ceptu;
  • vienu stundu, ielej trauku ar sulu, kas tiek savākta traukos;
  • sasmalcinātas vai saplēstas pētersīļu lapas, kas ceptas cepeškrāsnī.

Pirms noformējuma noņemiet lauru lapu, kā arī ķiploku gabaliņus. Viņi nav garšīgi, ja tie ir vārīti, jo tie ir devuši visas savas sulas pārējiem produktiem.Tīna smarža tiek noņemta ar zaļumiem, kas pildīti ar vēderu. Baltais pipari apvienojumā ar šādiem produktiem piešķir ārstniecisku unikālu garšu un aromātu.

Šiem royal ēdieniem jāsniedz vārīti dārzeņi, kā arī baltās, bet ne melnās maizes šķēles. Tā ir izteikta garša, tāpēc tā dominēs vakariņu "ķēniņā". Saldie rīsi, kas pagatavoti ar rīvētu burkānu, vienmēr tiek uzskatīti par pārsteidzošu trauku. Šāds graudaugu atvieglojums "spilvens" būs pārsteidzošs fona trauks.

Citā cepeškrāsnī cepto karpu recepte saimniece tiek piedāvāta citronu šķēlēs ievietot izcirtņos. Skābā vidē jebkura gaļa kļūst maigāka un sāpīgāka. Citi pavāri, piemēram, folijas vietā izmanto uzmavu. Lai izveidotu zeltainu garoza, tā jāsabojājas 20 minūtes pirms gatavības.

Gāzes krāsnīm ir cits dizains, tāpēc produkti bieži sadedzina. Ja jūs novietojat bļodiņu ar ūdeni zem pannas, to var izvairīties.

Skābā krējuma sega

Piena produkti tiek izmantoti kā marināde, lai radītu patīkamu garšas fona. Kaut arī galvenais uzdevums ir panākt ēdienu ar delikātu mērci, daudzi cilvēki pievērš īpašu uzmanību skābā krējuma cepšanai.Svaigas sēnes oriģinālā veidā papildinās šo garšu sastāvu, un cietais izkausēts siers neatstās vienaldzīgus pat smalkos gardēžus. Daži žāvē kukurūzas eļļu, lai izveidotu zeltaini brūnu. Šajā laikā saimniekam vajadzētu būt laiks:

  • atšķaida 2 tējkarotes sojas mērces divās ēdamkarotes. l skābs krējums;
  • ielieciet pastu ar sāli, pipariem un koriandra šķipsniņu;
  • bagātīgi eļļojiet zivju mērci, izveidojot 0,5 cm slāni iekšā;
  • sasmalciniet sīpolus, bulgāru piparus, tomātus (ķiršu tomātus) ar lieliem gredzeniem, restītes selerijas sakni un apkaisa sastāvdaļas ar iepriekš minētajām garšvielām;
  • stuff dārzeņus vēderā, pievienojot dažas lauru lapas;
  • nogrieziet 3-5 gabaliņus, ielieciet citronu, pārklājiet pannas apakšā ar foliju un pārlejiet atlikušos produktus;
  • pavāri ar pētersīļiem, nedaudz aptver ēdienu;
  • sūtīt 30-40 minūtes cepeškrāsnī un 5-10 minūtes, līdz tas ir gatavs ieslēgt grilu.

Garšvielas garšo, mazgājot ar rokām. Bay leaves vienkārši izlauzties mazos gabaliņos.

Optimāla temperatūra šādām zivīm ir no 190 līdz 200 ° C. Tehnoloģiski progresīvu gatavošanas procesu secība nav ironisks noteikums. Tāpēc daži ēdieni pirmo reizi ēd zivis, un tad eļļo to, bet citi to dara apgrieztā secībā. Rezultāts būs tāds pats. Karpas, ceptas cepeškrāsnī un folijā, viesiem dos ilgstošu iespaidu. Tajā pašā laikā sarkanvīns vai brendijs ir apburošs ar šādiem izārdījumiem.

Ārsti neiesaka lietot galvu, spuras, kā arī upes zivju astes. Viņi uzkrājas daudz baktēriju un baktēriju, un pat izstaro žaunās.

Antoshka, sagatavo karoti vakariņām

Ruddy un zelta zēns negribēja palīdzēt izvēlēties kartupeļus. Bet tagad tas ir pusdienu laiks. Divas sekundes viņš no savas kabatas izvilka savu lielo karodziņu. Šāda reakcija būtu jāgaida no viesiem, kad viņi redz kartupeļu cepeškrāsnī ceptos zelta karpas. Ēdienu gatavošanai varat izmantot veselas saknes. Daži vēlas šķirstīt tos šķēlēs vai šķēlēs (zemniecisks). Un pats process ietver vienkāršas darbības:

  • mazgāta un žāvēta zivju sāls;
  • spuldze tiek saspiesta tā, lai iegūtu pusi gredzenus vai spalvas;
  • samaisa griešanu ar garšvielām (koriandru, oregano) un garšvielām;
  • samazināt kartupeļus uz pusi / ceturtdaļas;
  • liemeni piepilda ar garšvielām sīpoliem, un ap to apkaisīti saknes un sālītas;
  • Cepiet visu pie t = 200 ° 45-55 minūtes.

Katrā cepeškrāsnī cepto karpu recepte ir ar fotoattēlu. Tas attēlo zivis ar zeltainu garozu. Lai sasniegtu šo rezultātu, tiek nodrošināts īpašs mērcis, kas nepieciešams, lai eļļotu visu produktu virsmu. Vienā gadījumā tiek izmantots skābs krējums ar augstu tauku saturu, bet otrā - majonēze. Dārzeņus ieteicams laist ar augu eļļu, kas sajaukta ar baziliku. Apkalpojot, tiem ir svarīgi pasniegt krējuma mērci. Masu sajauc ar sīpoliem un dillēm. Ar šo ielīmi kartupeļu garša kļūst izteiktāka.

Sīpolu alternatīva ir citrona, ko izmanto kā pildījumu. Garšvielas vislabāk ir dažādot ar tomātiem, papriku un baklažāniem.

Salda pildīšana

Divu dažādu aromatizētāju svaru kombinācija vienmēr noved pie pozitīva rezultāta. Daudziem tas šķist dīvaini, ja tos pagatavos cepeškrāsnī, sagrieztu un pildītu ar āboliem. Neparedzēts notikumu pavērsiens? Pēc pirmā parauga noņemšanas pārsteigums būs vēl lielāks. Sulīgs, mīksts un ar maigu garšas salduma garšu lūpām, tāda fileja iemīlas no pirmā acu uzmetiena. Šo rezultātu varat gaidīt tikai tad, ja:

  • rīvētu ķiploku (2-3 daiviņas), berzējiet katru zivju gabalu;
  • Pāri mugurkaula šķērsgriezumiem uz sālītas un izžuvušās liemeņa;
  • ievietojiet citronu šķēles urbumos;
  • mizotie āboli (4-5 gab.) un sagriezti plānās šķēlēs;
  • novietojiet augļus uz ieeļļotas folijas pa diagonāli;
  • ielieciet zivis uz "aromātiskas" bāzes;
  • cieši aizpildiet atlikušos tā iekšpusē esošos gabaliņus;
  • iztvaicē visas sastāvdaļas ar augu eļļu;
  • cept 180 °, līdz kraukšķīgai.

Āboli ir labāk izvēlēties skābu. Šajā receptē tiek izmantota Antonovka šķirne, bet pārējie priekšroku dod Highlander.

Trauku rotā zaļumi. Apkārt zivīm pārmaiņus razladuyut dilles un pētersīļus. Gar šķīvja perimetru ir dekorēts ar kizītes augļiem. Tagad kontrasts ir noturīgs ne tikai garša, bet arī krāsu palete. Sīpolu spalvas un karstie pipari daudzveido šo neparasto prezentāciju. Daudzus no tiem attur no tukšas acu kontaktligzdas niecīgā izskata. Šajās caurumos var ievietot dzērvenes vai dzērvenes.

Pēc šīm receptēm katra māte vēlēsies izbaudīt cepeškrāsnī ceptās mīļotās karpas. Vienkāršs un ātrs ēdienu gatavošanas process izskatīsies daudzās mājsaimnieces un garšosies visiem ģimenes locekļiem.

Pin
Send
Share
Send

Noskatīties video: KĀ DABŪT SIEVIETES?

(Maijs 2024).