Veselīga dzēriena gatavošana - dzērveņu sula

Dzērveņu augļu dzēriens, kuru recepte mēs iesakām jums pagatavot, ir izgatavots no ļoti veciem laikiem. Šī dzēriena popularitātes iemesls ir ne tikai patīkama garša, bet arī daudz vitamīnu un citu mikroelementu. Morse ir noderīga gan bērniem, gan pieaugušajiem. Īpaši ieteicams to izmantot ziemā un pavasarī. Ja vitamīnu trūkums ietekmē katras personas veselību un labsajūtu. Sakarā ar to, ka dzēriens satur ļoti daudz C vitamīna, tas var stiprināt imūnsistēmu, cīņa saaukstēšanās un vīrusu slimībām. Šeit varat uzzināt, kā padarīt dzērveņu sula, ka viņš bija ļoti garšīgi un saglabāt visus vitamīnus.

Klasisks dzēriens

Šis dzēriens ir ļoti atsvaidzinošs un nomāc slāpes. Tas ir ļoti garšīgs atdzesēts. Šī ir dzērveņu sulas recepte, kuru sagatavoja mūsu vecmāmiņas. Lai gan tā sagatavošanai tiek izmantotas mūsdienīgas tehnoloģijas, tas izrādās tikpat garšīgs un veselīgs.

Lai saņemtu recepti, jums ir nepieciešams:

  • 2 litri ūdens;
  • 1 ēd.k. svaigas ogas;
  • 150 gr. cukurs

Gatavošanas process:

  1. Dzērvenes rūpīgi izskalojiet zem krāna.
  2. Ielieciet ogas blenderī un sasmalciniet to saldā stāvoklī.
  3. Sablīvējiet marli divos slāņos, pārnesiet maisījumu uz to un labi saspiediet to.
  4. Ielej karsē aukstu ūdeni, uzvāra, pievieno dzērveņu kūli marli un vāriet 5 līdz 10 minūtes.
  5. Pēc tam celms labi, lai nebūtu ogu daļiņas.
  6. Ieliet buljonu pannā, pievienojiet svaigi spiestu dzērveņu sulu, cukuru un vāriet.

Atstājiet dažas minūtes, lai uzstātos, un jūs varat dzert. Uzglabājiet šo dzērienu ledusskapī apmēram trīs dienas.

Morzes sagatavošanas laikā ieteicams izmantot tikai stikla, keramikas, plastmasas vai emaljētus izstrādājumus. Dzērvenēs ir skābes, kas negatīvi ietekmē metāla konteinerus. Ar oksidēšanu tie atbrīvo kaitīgas vielas dzērienā.

Saldētas augļu sulas

Daudzi jautā, kā pagatavot sulu no saldētām dzērvenēm? Saldēto produktu popularitāte ir izskaidrojama ar faktu, ka šī oga pat pēc daudziem uzglabāšanas mēnešiem saldētavas skapī saglabā gandrīz visus mikroelementus. Tāpēc dzēriens no tā izrādās ne mazāk noderīgs kā no svaigām dzērvenēm. Pērciet šo produktu lielveikalā gandrīz visu gadu.Tāpēc, ja jums nav svaigu ogu, bet jūs vēlaties dzert, mēs piedāvājam recepti saldētu dzērvenes augļu dzērieniem.

Lai dzert, jums būs nepieciešams:

  • 500 gr. ogas;
  • 2 - 2,5 litri ūdens;
  • 250 gr cukurs

Gatavošanas process:

  1. Ielieciet ogas stikla vai emaljas traukā, pievienojiet cukuru un sasmalciniet līdz gludai konsistencei.
  2. Ielieciet kastē, pievienojiet ūdeni, ielieciet nelielu uguni, uzvāra.
  3. Noņemiet no karstuma, ļaujiet tam uzpūst pusstundu, saspiežot ar marli. Dzēriens ir gatavs!

Atkausējot ogas, nav ieteicams izmantot mikroviļņu krāsni. Labāk ir atstāt saldētas ogas atkausēt istabas temperatūrā. Tas ietaupīs vairāk noderīgu mikroelementu, un saldētā dzērveņu sula būs garšāka.

Dzērveņu sula ar ingveru

Ginger pievieno smalku, patīkamu pēcgaršu dzērienam. Turklāt šo sastāvdaļu kombinācijai ir lieliskas tīrīšanas īpašības.

Lai dzert, jums būs nepieciešams:

  • 1 ēd.k. ar ogu kalnu;
  • 10 gr svaiga ingvera sakne;
  • 1 ēd.k. cukurs (pēc garšas var būt vairāk vai mazāk);
  • 1, 5 litri auksta ūdens.

Sagatavošanas metode:

  1. Crunch dzērvenes ar cukuru, līdz gluda.
  2. Ielieciet daudz kafijas kannā, pārklāj ar tīru, aukstu ūdeni, uzvāra.
  3. Mazgāt ingvera sakni, mizu un sarīvējiet ar mazākajiem caurumiem vai sasmalciniet ar vircu ar maisītāju.
  4. Ielieciet ingveru ar karstu dzērienu un atstājiet pusstundu.
  5. Mīksts reizes reizes reizes saspiežot sulu.

Cukura daudzumu recepte var mainīt atkarībā no jūsu vēlmēm. Turklāt izmantoto saldo produktu daudzums ir atkarīgs no ogas. Jo gatavāki, jo mazāk cukura būs vajadzīgs.

Morse ar medu

Šo dzērienu ieteicams dzert no rīta. Tas ne tikai aktivizē enerģiju, bet arī labvēlīgi ietekmē visas sistēmas un orgānus. Tālāk jūs uzzināsiet, kā padarīt dzērveņu sulu ar medu.

Par recepti jums būs nepieciešams:

  • 1, 5 l ūdens;
  • 1.5. Pants. dzērvenes;
  • 100 gr medus

Gatavošanas process:

  1. Ogas izskalojiet zem tekoša ūdens un ļaujiet tām aizplūst.
  2. Sasmalcināt ar blenderī vai manuāli, izmantojot simpātiju.
  3. Ielieciet visu kastē, pārklājiet ar ūdeni un siltumu, bez viršanas.
  4. Iegūtais sastāvs, celms caur sietu vai dažas marles bumbiņas.
  5. Ievietojiet sulu sulā un kārtīgi samaisiet.

Morze ir atdzist un jūs varat dzert.

Medus pievieno tikai atdzesētajam dzērienam.Šo saldo delikatesi nevar termiski apstrādāt, citādi tas zaudēs noderīgus mikroelementus.

Receptes bez ēdiena gatavošanas

Sakarā ar to, ka recepte svaigu dzērienu sulas pagatavošanai nav izmantota termiskā apstrāde, dzēriens saglabā visus vitamīnus, kas atrodami svaigās oglās.

Rekcijai būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • 1 kg ogas;
  • 500 gr. cukurs;
  • 2, 5 - 3 litri ūdens.

Sagatavošanas metode:

  1. Nogrieziet ogas tūlīt zem tekoša ūdens, un virs tā uzlej verdošu ūdeni.
  2. Dzērumā dzērvenes ar biezeni.
  3. Uzvāra ūdeni un atdzesē.
  4. Olu kūku iepilda ar ūdeni, labi samaisa un ļauj nostāvēties aptuveni pusstundu.
  5. Cepiet dzērienu, izmantojot marli.
  6. Pievieno granulu cukuru un rūpīgi sajauc. Morse ir gatava!

Dzērveņu sula ar apelsīnu

Dzērveņu augļu dzērienu recepte tiem, kuriem patiešām patīk šī ogu garša. Apelsīns ne tikai palielina C vitamīna daudzumu dzērienā, bet arī pievieno citrusu atzīmi.

Obligātie produkti:

  • 500 gr. dzērvenes;
  • 1 ēd.k. cukurs;
  • 1 liela oranža;
  • 1, 5 litri ūdens.

Gatavošanas process:

  1. Nomazgāt dzērvenes, karbonāde, kombinēt ar cukuru.
  2. Nomazgājiet apelsīnu, izspiediet sulu un mazgājiet mazu miziņu.
  3. Uzvāriet ūdeni, pievienojiet rīvētas dzērvenes, sulu un apelsīnu miziņu. Uzvelciet un lieciet uzpildīt astoņas stundas.
  4. Celms un var patērēt.

Dzērveņu sula ir neticami veselīgs un garšīgs dzēriens. Ēdienu gatavošana nav grūti, ikviens to var rīkoties. Bet, tā kā katram cilvēkam ir savas garšas izvēles iespējas, dažu produktu skaits var būt dažāds. Tāpat nebaidieties eksperimentēt. Galu galā jūs vienmēr varat iegūt jaunu garšīgu un veselīgu recepti.

Noskatīties video: Maxima recepte: siltais dzēriens (Februāris 2020).