Reti dārzs ir bez neliela plākstera pētersīļu. Šo pikanto garšaugu audzē, lai radītu saknes un zaļumus. Aromātiskajai saknei ir liels lietderīgu elementu sastāvs un dziedinošā jauda. Zaļie un sakņu dārzeņi tiek žāvēti, konservēti, saldēti. Tajā pašā laikā, termiskās apstrādes laikā tiek saglabātas pētersīļu labvēlīgās īpašības. Pieejamas zāles no savas gultas ir efektīvas daudzām slimībām.
Noderīgas bioloģiskās vielas pētersīļos
Produkta ar zemu kaloriju saturu, kopā līdz 50 uz 100 gramiem produkta, veicina svara kontroles programmu uzturēšanu. Bet viņa lapa, kas sastāv no 85% ūdens, ir piesātināta ar lietderīgām vielām:
- B, A, E, K, PP vitamīni un 4 reizes vairāk C vitamīna nekā citrona;
- būtiski mikroelementi bioloģiski sagremojama veidā;
- provitamīni, ēteriskās eļļas un bioloģiski aktīvie elementi.
Tādējādi folijskābe augā satur 38 mg uz 100 gramiem zāles, un tas stimulē hemoglobīna veidošanos asinīs. Tikai 50 grami nezāļu dienā kā ēdienu garšvielas nodrošinās organismam ar būtiskiem mikroelementiem un vitamīniem.
Īpaša uzmanība ir vērsta uz saknes lietderību.To lieto ziemā kā garšvielu gaļas un zivju ēdieniem. Elementu komplekts tajā ir daudz plašāks nekā lapas plāksnē. Pētersīļu sakne ir daudz noderīgāka nekā zemes daļa. Tas satur vairāk ēterisko eļļu un plašākus elementus periodiskajā tabulā. Turklāt sakne satur šķiedrvielu un cieti. Iekārtas vērtību personai nosaka tā unikālais sastāvs:
- inulīns regulē gremošanas trakta darbību;
- antibakteriālas vielas un ēteriskās eļļas;
- ir balināšanas īpašības, pateicoties organisko skābju klātbūtnei;
- augsts kālija līmenis ietekmē hipertensiju un sirds darbību;
- labvēlīgi ietekmē vīriešu dzimumorgānu sfēru;
- ir viena no zālēm, lai stabilizētu sieviešu hormonālo fonu;
- plaši izmanto kosmetoloģijā.
Jāatzīmē īpaša īpašība novārījumu pētersīļu no saknēm, kas tiek izmantots kā febrifūga. Tāda pati novārījumu noņem no smadzenes no dzemdes kakla sistēmas. Inulīna klātbūtne normalizē glikozes līmeni asinīs un sekrē žults hidrolīzes procesā. Tas palielina ēstgribu, un visa sistēma darbojas bez glitācijas.
Izvairieties no sliktas elpas no mutes palīdzētu pētersīļiem. Dezinfekcijas līdzekļi, ēteriskās eļļas ir aktīvās. Bet, lai tiktu galā ar sliktas smakas problēmu, jums jāsazinās ar savu zobārstu. Balinātājus izmanto kosmetoloģijā. Ar pētersīļu palīdzību noņem šķēņus, pūtītes, pūtītes.
Lai samazinātu spiedienu, tiek izmantota lappušu novārījums. Mēs nedrīkstam aizmirst, izmantojot pētersīļu novārījumu, labumam un kaitējumam ir laba līnija. Ja Jums ir problēmas, pirms ārstēšanas sākšanas konsultējieties ar savu ārstu. Tas notiek, ārstēšana ar pētersīļu izmantošanu nav iespējama, ja ir citi apstākļi. Piemērs ir kategorisks aizliegums sievietēm grūtnieces izmantot pētersīļus, jo tie var izraisīt spontānu abortu.
Retinols ir viela, kas ir bīstama ēst pētersīļus grūtniecības laikā. Šo vielu bieži satur kosmētikā. Plānojot grūtniecību, ir nepieciešams atcerēties to.
Izdevīgas izmantošanas pētersīļi vīriešiem. Augu ir izdevīgi, ja to izmanto kā tēju un gatavotus kulinārijas ēdienus. Tas izraisa afrodiziaku, palielinot dzimumtieksmi. Ja urinēšana ir sarežģīta, jau ir nepieciešams ņemt pētersīļu tēju. Attiecībā uz seksuālās sfēras veselību vīriešiem dienā ir jāēd pīrāgu ķekars kā piedeva dažādiem ēdieniem. Lietojot pētersīļu vai tinktūras noņēmumu, lai berztu matus, var samazināt kauliņu veidošanos.
Kā sievietes izmanto pētersīļus? Tas arī labvēlīgi ietekmē sieviešu reproduktīvo sistēmu. Pētersīļu pieņemšana samazina menstruāciju laiku un bagātību, pateicoties augstajai dzimumtieksmei. Tajā pašā laikā, folijskābe palīdz asins sistēmai kompensēt hemoglobīna zudumu. Pētersīļi palīdz baro bērnu mātei, lai palielinātu piena plūsmu. Jāatceras, ka pētījumu priekšrocības un kaitējums veselībai ir atkarīgs no tā, vai tās ir pareizi piemērotas. Jūs nevarat sevi ārstēt. Tikai konsultācija ar speciālistu jūs glābs no problēmām.
Kā sagatavot izejvielas
Pētersīļu raža ir visas pazīstamās metodes. Visbiežāk ir:
- žāvēšana;
- sālīšana;
- sasaldēšana;
- sakņu kultūru uzglabāšana pagrabā.
Žāvēšana ir smalki sagriezti zaļumi ēnā vai žāvēšanas skapjos pie minimālās temperatūras. Roņu dārzeņi kārtīgi nastrogat un žāvē cepeškrāsnī vai žāvēšanas krāsnī.
Sāļie zaļumi ir stikla burkās ar sāls un pētersīļu attiecību 1: 2. Tas ļaus uzglabāt izstrādājumu siltā telpā. Tāpat saknes var saglabāt. Saldētavā ir ļoti viegli iesaldēt zaļumus un saknes. Šajā gadījumā tiek saglabātas visas derīgās vielas.
