Biezpiena cepumi ar zemēm bez cepšanas ir ļoti garšīgs krēmveida deserts ar svaigām dārzu ogām, kuras vasarā gatavoju. Laiku pa laikam saldais sierskoks ir jādara gatavs pat siltuma atvaļinājumā, kas notiek jebkurā gada laikā, un jūs vēlaties kopā ar saviem draugiem pasniegt ne tikai šokolādi par tasi kafijas. Karstās dienās, kad iekļautā cepeškrāsns Saharā kļūst par nelielu virtuvīti, recepte siera kūkām bez cepšanas ir pārsteidzošs, jo deserta pagatavošanai ir nepieciešams tikai ledusskapis.
Zemeņu siera kūkas bez cepšanasKrējuma siers "Philadelphia" ir ideāls sudraba siera sastāvdaļas sastāvdaļa, taču mīksta salda biezpiena, it īpaši bērniem, aizstāj to ar panākumiem.
- Gatavošanas laiks: 8 stundas
- Porcijas: 10
Siera sastāvdaļas sieram ar zemenēm bez cepšanas
Pamati:
- 350 g smalkmaizītes;
- 150 grami sviesta;
Pildījumam:
- 300 grami mīksta siera "Philadelphia";
- 100 g krēma 20%;
- 120 g cukura pulvera;
- 2 želatīna plāksnes;
- 350 gramus svaigu zemeņu;
- vanilīns.
Apdarei:
- 50 g tumšās šokolādes;
- 20 g sviesta.
Pagatavot biezpienu ar zemenēm bez cepšanas
Ābolu pārtika (šajā receptē, "Šahs"), sasmalcina blenderī, lai iegūtu viendabīgu masu, kurai jāizveidojas kā smiltīm.Ja jūs pavārs valstī, bez virtuves sīkrīkiem, tad ievietojiet sīkdatnes plastmasas maisiņā un izvelciet ar rullīti, jūs saņemat naudas sodu drupu.
Ātrās mērcēšanas cepumi sasmalcina blenderīSviesta sviesta kubi, ieliek kafijas mērcē. Ielieciet kafiju uz plīts un izkausē sviestu pār zemu karstumu.
Izkausējiet sviestu mazā siltumāSajauc izkausētu sviestu ar smilts sīpolu. Izņemiet cepšanas trauku ar augstu pusi. Mēs izplatām bāzi formā, nospiediet to ar koka tolkushoku kartupeļiem, mēs izgatavojam pat kūku. Tad 20 minūtes noņemiet pamatni ledusskapī.
Sajauc izkausētu sviestu ar smilts sīpolu un izklāj formāŽelatīna plātnes uz dažām minūtēm ievieto bļodā ar aukstu ūdeni.
Sildiet krējumu pankūkā, pievienojiet pulverveida cukuru un vanilīnu, samaisiet. Uzvāriet krējumu nav pietiekami, lai labi sildītu.
Ielieciet apsildāmo krējumu maisītājā, pievienojiet mīkstās krējuma siers "Philadelphia" un iemērc želatīna plāksnes. Samaisa sastāvdaļas uz dažām minūtēm. Iegūtā masa ir nedaudz silta un šķidra, lai želatīns būtu viegli izšķīdināts.
Želatīna plāksnes ievieto bļodā ar aukstu ūdeni. 
Sildiet krējumu ar pulverveida cukuru un vaniļu. 
Sajauciet želatīnu, krējumu un krējuma sieruMēs iegūstam biezpienmaizi ar zemenēm bez cepšanas no ledusskapja. Mazgājiet zemenes, nosusiniet uz papīra dvieļiem, pievienojiet pildījumam. Ielejiet pildījumu ar zemenēm uz smilšu bāzes, novietojiet to, ielieciet ledusskapī 6-8 stundas vai labāk visu nakti.
Ielejiet pildījumu ar zemenēm uz smilšu bāzes, ielieciet ledusskapīSaņemiet sieri no ledusskapja. Mēs sasildām pelējuma sānus ar lāpu vai aptinam to ar dvieli, kas dažām sekundēm iemērc ļoti karstā ūdenī. Kad pildījuma malas ir aizgājušas, atveriet dvieli un noņemiet to no siera kūkas.
Ли от лиate ли от در отate лиate ли ли ли от отate درate درate درate در در در лиate лиate در درate ли от ли در در در درate درate лиate درate در درate ли отLai izrotātu siera kūku, mēs izkausē rūgtu šokolādi un sviestu ūdens vannā. Šokolādi nevar spēcīgi apsildīt - tas būs izliekts, tas izskatīsies neuzkrītošs. Tā kausēšanas punkts ir 33-36 grādi, tāda apkure ir diezgan pietiekama.
Dekorēšanai mēs izkausē rūgtu šokolādi un sviestu ūdens vannāSālītu biezpienu ar zemenēm bez ceptas kausētas šokolādes un jūs varat tūlīt kalpot ar tasi aromātiskās kafijas. Brīnišķīga apmešanās!
Biezpiena cepšana ar zemenēm bez cepšanas ir gatava!Zemenes šajā recepte var aizstāt ar jebkuru svaigu ogu - mellenēm, avenēm vai mellenēm.
