Tomāti ir garšīgi un veselīgi dārzeņi. Tie satur daudz karotinoīdu, C vitamīna, organiskās skābes, kas pazemina pārtikas glikēmisko indeksu. No tiem var pagatavot salātus, tomātu pastas, tos pievieno borščam, galvenajiem ēdieniem, marinētiem un sālītiem.
Jamāls
Piemērots Krievijas ziemeļu reģioniem, jo tas var izturēt zemu temperatūru un nogatavojas diezgan ātri - 3 mēnešos. Paredzēts audzēšanai ārpus telpām.
Augs ir zems, līdz 30 cm augsts, standarta. Izturīgs pret parazītiem. Tas neprasa saspiešanu. Produktivitāte ir diezgan augsta - līdz 4,5 kg uz m² (6 augi). Tomāti ir sarkani, apaļi, sver apmēram 100 g. Piemēroti konservēšanai, karstu ēdienu gatavošanai, salātiem.
Sibīrijas trijotne
Nogatavināšanas termiņš - 110 dienas. Dārzeņi ir sarkani, saldi, lieli - 200–300 g, cilindriska forma, galā norādīta (līdzīga pipariem).
Krūmi ir augsti - no 60 cm, ir nepieciešams prievīte. Piemērots Krievijas centrālajai daļai un karstajiem reģioniem, izturīgs pret augstām temperatūrām. Produktivitāte ir augsta - no m² var novākt līdz 5 kg tomātu. Piemērots veselu augļu konservēšanai.
"Medus saglabāts"
Šķirne ieguva savu nosaukumu oranži dzeltenā krāsā. Nogatavošanās notiek 110 dienas pēc dīgtspējas. Augļi ir apaļi, lieli, sver 200–500 g. Krūmu augšana nav ierobežota. Kātu augstums ir līdz pusotram metram.
Tomāti ir mīksti, saldi, tiem nav skābuma. Piemērots dažādu ēdienu gatavošanai, bet ne konservēšanai kopumā. No viena krūma jūs varat savākt līdz 5 kg augļu. Uz 1 m² novieto ne vairāk kā 3-4 augus.
Nepieciešama saspiešana, laba augšējā pārsiešana, ārstēšana no kaitēkļiem. Siltumu mīloša pakāpe.
Amūras štambs
Pastmarkas pakāpe. Dārzeņu nogatavošanās periods ir no 85 dienām. Piemērots audzēšanai gan atklātā zemē, gan siltumnīcā. Augļi ir spilgti sarkani, to svars ir 60–100 g. 5 augus var audzēt uz 1 m². Krūmi ir zemi. Produktivitāte ir līdz 4-5 kg no 1 m².
Šķirne ir izturīga pret sausumu, temperatūras galējībām. Tomāti ir piemēroti pilnīgai konservēšanai.
"Purvi"
Nogatavināšanas periods ir 3 mēneši. Tomāti izaug līdz 300 g. Augi ir augsti - 1–1,5 metri. Viņiem ir skāba garša. Tie ir slikti uzglabāti, jo ir ūdeņaini. Veselai konservēšanai nepiemērots - sabruks. Labi gatavot konservētus salātus, pievienojot tos galvenajiem ēdieniem.
Visām šķirnēm nepieciešama augšējā pārstrāde, aizsardzība pret kaitēkļiem un atbilstoša laistīšana. Tomāti ir gaismu mīloši augi, tāpēc to produktivitāte palielinās atkarībā no gaismas.
