Sākumā brokoļi sāka augt Vidusjūrā. Tulkojumā no itāļu valodas šis nosaukums nozīmē "ziedošu kāpostu kātiņu" vai "zariņu". Pēc tam, kad augs devās ārpus Vidusjūras, to ilgi sauca par itāļu sparģeļiem. Šodien šis neparastais dārzenis ar tādu pašu neparastu vārdu krievu ausij jau kļūst populārs uz mūsu galdiem un pat gultām, jo ne bez pamata to sauc par mūžīgās jaunības kāpostiem. Tāpēc rakstā tiks apskatīts, kuras itāļu kāpostu šķirnes visveiksmīgāk apmetas uz Krievijas augsnes.
Labākās šķirnes atklātā zemē
Visu veidu brokoļus var iedalīt divās grupās:
- klasiskajai (Kalabrijas) ir vaļīgas zaļas galvas;
- Itāļu (sparģeļi) - tas neveido kāpostu galvu, bet gan atsevišķus kātus, kas garšo kā sparģeļi.
Mēģināsim izprast dažādas pārsteidzošu kāpostu šķirnes, noteikt, kuras no tām ir vislabāk piemērotas audzēšanai dažādos mūsu valsts reģionos un kaimiņvalstīs.
Video: Brokoļu šķirņu pārskats
Jebkurā no reģioniem audzēšanai ieteicams izmantot visas brokoļu šķirnes, kas reģistrētas Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā.
Tomēr mēs mēģināsim izlemt, kur tieši un kuru no šķirnēm vēlams audzēt.
Lai kāposti būtu sabojāti, mēs izvēlamies pareizās šķirnes
Brokoļu Tonus un Corvette šķirnes ir vispiemērotākās audzēšanai vidējā joslā, jo labi panes gan karstu laiku, gan aukstu.
Tabula: Labākās brokoļu šķirnes atklātā zemē
| Augošs reģions | Agrīnās šķirnes (70-80 dienas) | Starpsezonas šķirnes (90–100 dienas) | Vēlu nogatavojušās šķirnes (130–145 dienas) |
| Maskavas apgabals | Tonis, Cirtaini galva Vitamīns Agassi Vyarus Korvete Komandē Imperators | Montereja F1, Rūķis | F1 maratons, Kontinentāls Lucky F1 |
| Ļeņingradas apgabals | Tonis, Batavia F1, Kermit F1, Brogana F1 | Fiesta F1, Rūķis | F1 maratons, Kontinentāls Lucky F1 |
| Sibīrija | Audzē caur stādiem, maija vidū ieteicams stādīt atklātā zemē. Tonis, F1 lāzers, Vyarus Zaļā maģija F1, Linda Fiesta F1 | Arcadia F1, Montereja Kalabērija | Šķirnes ar vēlu nogatavošanos, lai augtu Sibīrijā, nav ieteicamas. Vidēji vēlu šķirnes var audzēt siltumnīcās: Lucky F1, Kontinentāls F1 maratons |
| Urāls | Audzē caur stādiem, maija vidū ieteicams stādīt atklātā zemē. Tonis, F1 lāzers, Linda Vyarus Zaļā maģija F1, Macho F1, Fiesta F1 | Arcadia F1, Montereja Kalabērija | Šķirnes ar vēlu nogatavošanos, lai augtu Sibīrijā, nav ieteicamas. Vidēji vēlu šķirnes var audzēt siltumnīcās: Lucky F1, Kontinentāls F1 maratons |
| Krievijas vidējā sloksne | Baro Vyarus Tonis, Korvete Komandē Imperators | Fiesta F1, Rūķis | Maratons Kontinentāls Lucky F1 |
| Krievijas ziemeļrietumos | Vēlams, lai to audzētu ar stādiem, kurus sēj maija sākumā. Tonis, Batavia F1, Kermit F1, Brogana F1 | Fiesta F1, Rūķis | F1 maratons, Kontinentāls Lucky F1 |
| Ukraina | Agassi F1, Vyarus Tonis, Imperators F1 lāzers, Monako | Montereja Ironman Arcadia F1, Bilboa Laime Rūķis | Maratons Kontinentāls Lucky F1, Romanesco |
| Baltkrievija | Cēzars Batavia Fiesta Vyarus | Ironman Kalabērija Montereja | F1 maratons, Kontinentāls Lucky F1, Romanesco |
Dažas populāras brokoļu šķirnes
Agrīnā un vidējā nogatavošanās šķirnes ir vairāk piemērotas apgabaliem ar īsāku vasaru, kur vēlākām šķirnēm vienkārši nav laika nogatavoties.
Iepazīsimies nedaudz tuvāk dažām populārajām r šķirnēm:
Tonuss
Šķirnes Tonus garša tiek novērtēta kā izcila
Pierādīta krievu šķirne, kuras garšu var novērtēt kā izcilu. Galvu krāsa ir tumši zaļa, ziedkopām ir vidējais blīvums. Šķirnei raksturīga ātra un draudzīga mazu aksiālo galvu augšana pēc galvenā nociršanas. Nogrieziet galvas, līdz parādās ziedi.
Variety Tonus ir tendence ziedēt. Tas ir vairāk piemērots tiem dārzniekiem, kuriem ir iespēja katru dienu apmeklēt viņu stādījumus. Regulāra nogatavojušos galvu griešana ir ilgtermiņa augļu atslēga.
Šķirne Vyarus
Vyarus ir izturīgs pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem
Polijas izvēles dažādība. Veido blīvas pelēcīgi zaļas galvas, kuru svars ir līdz 120 g. Tas panes gan zemu, gan augstu temperatūru. Nogatavošanās periods ir 65-75 dienas. Ziedkopu izmērs ir salīdzinoši mazs, bet pēc galvenās galvas nogriešanas ātri veidojas papildu. Produktivitāte - 2,9 kg / m2.
Šķirnes cirtaini galva
Variety Cirtaini galva praktiski nesāp
Šķirne ir starpsezonā, izturīga pret slimībām. Galvenās galvas svars sasniedz 600 g, forma ir noapaļota līdzena. Produktivitāte 2,4 kg / m2.
Vēlu nogatavojušās šķirnes Romanesco
Vēlu nogatavojušās Romanesco šķirnes piesaista ar savu neparasto izskatu: tās ziedkopas atgādina maigas zaļas egles.
Vēlu nogatavojušās šķirnes rotā jebkuru galdu ar neparastu izskatu: tas veido koniskas galvas, kuru svars ir 400–600 g., Garšīga un stabili ražīga šķirne.
Video: Junga super agrīnā šķirne
Lielaugļu un produktīvās brokoļu šķirnes
Produktivitāte var mainīties no viena līdz četriem un pat septiņiem kg / m2. Brokoļu šķirnes ar vidēju un vēlu nogatavošanos ir produktīvākas.
Tabula: lielaugļu un produktīvās brokoļu šķirnes
| Pakāpes nosaukums | Vienas galvas vidējais svars | Produktivitāte |
| Montereja | 600–1,2 kg | 3,6 kg / m2 |
| Orantes | 600-1,5 kg | 3,6 kg / m2 |
| Linda | Auglīgākā šķirne no agrākās: galvas masa 300–400 g, pēc nogriešanas aug vēl 7 sānu dzinumi ar svaru 50–70 g. | 3-4 kg / m2 |
| Partenons | Galvas svars 0,6 - 0,9 kg | 3,3 kg / m2 |
| Maratons | Vidējais galvas svars - 0,8 kg | 3,2 kg / m2 |
| Beaumont F1 | Kāpostu galvas var svērt līdz 2,5 kg | 2,5 kg / m2 |
| Batavia F1 | Galvas vidējais svars ir 700–800 g, maksimālais svars ir līdz 2 kg. | 2,5 kg / m2 |
| Fiesta | Galvas svars var sasniegt 0,8 - 1,5 kg | 1,5 kg / m2 |
| Laimīgs | Galvas svars līdz 0,9 kg | 1,5 kg / m2 |
Linda šķirne satur jodu vairāk nekā citas šķirnes.
Audzētāji Maraton novērtē ar patiesi gardu garšu.
Galerija: Brokoļu raža
- Linda šķirne - populāra pirmsvēža šķirne
- Svars sasniedz 2,5 kg
- Galvas forma atgādina elipsi
- Galvas veidojas lielas, sver līdz 1 kg
- Galvas svars sasniedz līdz 1,5 kg
Tāpat kā citiem kāpostu veidiem, brokoļiem ir gan šķirnes, gan hibrīdi. Galvenā atšķirība starp tām ir tā, ka sēklas nevar savākt no hibrīdiem turpmākai pavairošanai. Viņus selekcionēja, veicot krustojumu, izturīgākus pret slimībām, novērtējot dažādus tikumus, kas tika sasniegti selekcijas rezultātā.
Hibrīda zaļā maģija F1
Hibrīdi ir nepretenciozāki un izturīgāki.
Agrīna nogatavošanās nogatavošanās ziņā, nepretencioza, īpaši laba aukstajos gadalaikos, labi uzglabājama. Galva ir līdz 0,7 kg svara.
Hibrīda Arcadia F1
Hibrīdu brokoļi Arcadia aug garš un spēcīgs
To uzskata par labāko Sibīrijai un Urāliem. Tas dod labu ražu pat sliktos laika apstākļos un sabiezējot. Augs ir spēcīgs, garš,
Varu teikt, ka personīgi es savā vietnē nekad neesmu audzējis brokoļus. Bet, strādājot pie raksta, mani tā iedvesmoja informācija un pārskati par dārzniekiem, kuri jau ir mēģinājuši to izdarīt, ka es noteikti to darīšu nākamajā sezonā. Sākšu ar nelielu laukumu, un tur tas būs redzams. Gandrīz pārliecināts, ka brokoļi mani noteikti iepriecinās.
Brokoļu skaistums noteikti iepriecina tās veselīgo ražu
Atsauksmes
Pēdējos 5 gadus es izmantoju brokoļu Lucky, ļoti veiksmīga hibrīda, sēklas. Pagājušajā sezonā sēklu sēšana siltumnīcā 18. marts, 30. aprīlis stādīšana zemē. Un tā izrādījās, ka tās ir pirmās galvas, un malas ir mazas, bet pēdējās tās septembra beigās nogrieza daudz. Un par to, ka "nav zied" ir atkarīgs tikai no jums, jums ir nepieciešams samazināt laikā, neļaujot pāraugt.
Rozālija//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=60
Arī nākamgad plānoju stādīt Partenon F1 brokoļu hibrīdu. Man ir šīs sēklas, arī no SAKATA, bet patiesība nav no Gavriša, bet no Prestige (iespējams, tā ir tā pati lieta). Uz iepakojuma ir rakstīts, ka sēklas tiek apstrādātas ar tiram un tām nav nepieciešams mērcēt. Šogad 23. martā iestādīju brokoļu hibrīda Maraton F1 sēklas, uz iepakojuma bija tieši tāda pati informācija, pašas sēklas ir zilas. Es viņus neapstrādāju, nesildīju, neatdzesēju, es ar viņiem neko nedarīju. Tieši pirms stādīšanas sakņu ūdenī es izkaisīju sakņu pulveri un pievienoju šķidru fitosporīnu un ar šo šķīdumu izleju augsni, pēc tam ar zīmuli veicu nelielu ievilkumu, apmēram 1 cm, tajā iemetu sausu sēkliņu un apkaisīju ar iegādāto augsni, nedaudz sablīvējot. Pēc 3 dienām visas šī hibrīda sēklas droši sadīgst. Pirms četrām dienām dārzā šis brokoļu Maraton F1 hibrīds izskatījās kā fotoattēlā.
Oksana//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=6
Man bija problēmas arī ar brokoļiem, līdz es iekļuvu Fiesta šķirnē, tagad pērku pāris gadus iepriekš, citādi tas ne vienmēr ir pārdošanā. Iepriekš es izmēģināju visdažādākās šķirnes - dažus ziedus, bet Fiesta katru gadu neizdodas, pat ja tā ir karsta, kaut arī līst ... Es domāju, ka arī katras vietas dažādībai ir liela nozīme.
Gaismas//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45
Ja jūs joprojām apsverat, vai nākamajā dārza sezonā audzēsit visizdevīgākos brokoļus, tad izlemiet par to pēc iespējas ātrāk. Drīz ir laiks sēt stādus!
