Biezpiena biezeni ar kardamonu un cukīni

Pin
Send
Share
Send

Cukurbiešu smalkmaizītes ar silikona skārda kārbām ar saldētiem ananāsiem, rozīnēm un spilgti konditorejas izstrādājumiem rotā jūsu saldo svētku galdu un neaizņem daudz laika, lai sagatavotos.

Biezpiena biezeni ar kardamonu un cukīni

Kefīnes iegūst sulīgs, mitrs, tajās ir daudz pildījumu. Tas ir ērti, lai ielieciet šo svētku mīklas izstrādājumu skaistā kastē un to ņemtu līdzi - parādiet prasmi pie savām draudzenes un dalīties ar jaungada saldumiem.

Kefīnes, kas izgatavotas saskaņā ar šo recepti, var uzglabāt 2-3 dienas hermētiski noslēgtā traukā. Cepšanai ir ērti izmantot mazās silikona veidnes.

Biezpiena mafiju ar kardamonu un cukīni saturošiem augļiem pagatavošana pagatavos 50 minūtes, no šeit uzskaitītajām sastāvdaļām jūs saņemsiet 8 smalkmaizītes.

Sastāvdaļas smalkmaizīšu izgatavošanai ar kardamonu un cukīni.

Testa veikšanai:

  • tauku biezpiens - 220 g;
  • granulēts cukurs - 110 g;
  • vistas olu - 2 gab.
  • manna - 50 g;
  • kviešu milti s - 60 g;
  • kukurūzas ciete - 25 g;
  • cepamais pulveris - 5 g;
  • sviests - 50 g;
  • cukuroti ananāsi - 100 g;
  • tumšie rozīnes - 70 g;
  • kardamons - 6 pākstis.

Lai iesniegtu:

  • medus - 30 g;
  • konditorejas izstrādājumi.

Biezpiena mafijas gatavošanas metode ar kardamonu un cukīni.

Mēs sajaucam dziļā traukā tauku biezpienu, kas ieber caur sietu ar olām. Mazajām olām vajadzēs 3 gabalus, pietiekami divi.

Sajauc biezpienu un olas

Lai līdzsvarotu garšu, pievienojiet cukuru un nelielu sīpola šķipsniņu.

Pievienojiet cukuru un smalkas sāls šķipsnu

Izkausējiet sviestu, ielieciet cukuru ar biezpienu un olām, samaisiet sastāvdaļas līdz homogēnai masai, nav nepieciešams noslaucīt, pietiekami maisa, lai izšķīdinātu granulētā cukura graudus.

Pievieno izkausētu sviestu un kārtīgi samaisa.

Tagad ielej mannas, kukurūzas cieti, kviešu miltus un cepamo pulveri. Maisojiet mīklas.

Cepamo pulvera vietā varat pievienot 1/2 tējkarotes regulāras soda soda. Tā kā biezpiens ir fermentēts piena produkts, tad, kad mīklu silda cepeškrāsnī, soda sajauc ar skābi, un cepšana palielināsies labi.

Ielej sausas sastāvdaļas un mīca mīklu

Saldēti ananāsi sagriezti kubiciņos.15 minūtes mērcē tumšās rozīnes karstā ūdenī, tos nosusina uz salvete. Atvērt kardamona kastes, mēs iegūstam sēklas. Sēklas iestrēž javā.

Mīklai pievienojiet cukīnītos augļus, kardamons un rozīnes.

Saldie ananāsi ir visizplatītākais mīklas izstrādājums maizes ceptuvēs, bet ananāsu var aizstāt ar kaut ko vairāk eksotisku pēc jūsu vēlmēm.

Mīklai pievienojiet cukīnītos augļus, kardamons un rozīnes

Veidnes eļļo pilienu augu eļļas. Piepildiet silikona veidņus ar mīklu 3/4 tilpumos, ielieciet uz cepešpannas.

Ielieciet silikona veidņus uz daža biezas metāla stenda - čuguna pankoleta, biezas cepšanas paplātes, lai siltums vienmērīgi sadalītos. No parastās grila, kas atrodas katrā krāsnī, būs sloksnes.

Mīcīt mīklus cepšanas traukā un ievietot cepeškrāsnī

Cepeškrāsns tiek sasildīts līdz 175 grādiem pēc Celsija. Mēs cepam siera smalkmaizītes 20-25 minūtes. Gatavības pārbaude bambusa zobu bakstāmais.

Mēs cepam smalkmaizītes 20-25 minūtes temperatūrā 175 ° C

Mēs smērējam virvju smalkmaizītes ar medu - konditorejas izstrādājumi labi pielīp to, dekorējiet ar saldajām zvaigznēm vai sniega pārslu.

Smalkmaizītes ielejiet ar medu un izrotājiet ar konditorijas mērci.

Starp citu, medus vietā jūs varat izmantot aprikožu ievārījumu, tas ir klasisks veids, kā padarīt cepšanu spīdīgu un ēstgribu.

Biezpiena biezeni ar kardamonu un cukīni

Gatavi ir cīsiņu biezputra ar kardamonu un cukīni. Brīnišķīga apmešanās!

Pin
Send
Share
Send

Noskatīties video: Ingrīdas Apgriezieni ābolu plātamaizes recepte (Maijs 2024).