Zinātnieki ir secinājuši, ka vīnogas ir nepretenciozas augsnes izvēlē, jebkuras tam piemērotas, izņemot sāls purvus un purvus. Pašu augšanai viņam īpaši nav nepieciešama auglīga zeme, viņš lieliski jūtas gan akmeņainā, gan smilšainā augsnē. Bet, ja mēs vēlamies audzēt vīnogulāju, kas dod augstu ražu, mums tas būs jābaro visu augšanas sezonu.
Ēdienkarte vīnogām
Vīnogas - koksnes daudzgadīgs vīnogulājs no vīnogu dzimtas. Vīnogu dzinumi - vīnogulāji - var sasniegt vairāku metru garumu. Viņi ir lieliski alpīnisti: satverot savas izturīgās antenas uz zariem, starpsienām, dzegām, viņi viegli uzkāpj uz koku vainagiem, lapeņu jumtiem, arkām un citām ēkām. Augļi - sulīgas ogas ar patīkamu saldskābo garšu - tiek savākti garšīgā ķekarā.
Vīnogu izcelsmes vēsture ir sakņojusies pagātnē daudzu gadu tūkstošu garumā, un nav nozīmes tam, kurš un kad bija pirmais, kurš atklāja šo brīnišķīgo dabas radījumu, ir svarīgi, lai tā būtu nonākusi pie mums, ir pavairota ar skaistām šķirnēm un priecājas par izvēles un garšas krāšņumu.
"Pasaulē nav lielāka bauda kā sajust ziedoša vīna dārza aromātu ..."
Plīnijs VecākaisCitāti kolekcija
Vīnogu virsējā apstrāde sākas ar "no šūpuļa". Stādīšanas bedre ir norūdīta ar augsnes maisījumiem, labi apaugļotiem organiskiem līdzekļiem un minerālvielām, lai jaunajam krūmam būtu pietiekami daudz barības nākamajam vai diviem gadiem. Ieguldījis:
- 1-2 spaiņi humusa vai sapuvuši kūtsmēsli;
- 200 g superfosfāta un 150 g kālija sulfāta (vai 1 litrs pelnu).
Tad jūs varat sākt sakņu un lapu veidošanu. Vīnogu krūmu pareizai uzturēšanai izmanto neorganiskos un organiskos mēslojumus.
Minerālmēsli
Neorganiskie vai minerālmēsli ir:
- vienkāršs, kas sastāv no viena elementa (fosfora, slāpekļa, kālija);
- komplekss, kas sastāv no 2-3 elementiem (piemēram, azofoska, kālija nitrāts, ammofoss);
- komplekss, ieskaitot koncentrētu minerālu un mikroelementu kompleksu (piemēram, Biopon, Clean sheet, AVA, Zdorov, Super Master, Novofert, Plantafol). Komplekso mēslojumu priekšrocības:
- līdzsvarots elementu sastāvs un koncentrācija;
- satur visus nepieciešamos komponentus konkrētam augam;
- piemērošanas laikā vienkāršot vīnkopja uzdevumu aprēķinos.
Daži no minerālmēsliem ir īpaši svarīgi vīnogām.
Kālijs
Neatkarīgi no tā, cik garšīgas mēs “barojām” vīnogas, ja kālija nav ēdienkartē, vīnogulājs to prasīs, jo kālijs:
- palīdz ātrai dzinumu augšanai;
- paātrina ogu nogatavošanās procesu;
- palielina to cukura saturu;
- veicina savlaicīgu vīnogulāju nogatavināšanu;
- palīdz vīnogu krūmam pārdzīvot ziemošanu un vasarā izturēt karstumu.
Azofoska
Azofoska ir komplekss mēslojums, kas sevī iekļauj primārās nozīmes elementus proporcijās, kas vajadzīgs augam, vīnogām, kas vajadzīgas, lai iegūtu labu ražu, un atbalstu krūmam:
- slāpeklis
- kālijs
- fosfors
Mēslojumu izmanto divos veidos:
- sausnas tieša ievadīšana zemē;
- ielejot šķīdumu saknēm caur kanalizācijas caurulēm vai tranšejām.
Urīnviela
Karbamīds (urīnviela) ir viens no galvenajiem slāpekļa mēslošanas līdzekļiem, kas nepieciešams vīnogām, tas veicina:
- strauja vīnogulāju augšana;
- ēkas zaļā masa;
- ķekara palielināšana.
Bora
Bora trūkums negatīvi ietekmē vīnogu putekšņu veidošanos, kas pasliktina olnīcu apaugļošanu. Pat vienkārša vīnogu lapotnes virskārtas mērcēšana ar boru pirms ziedēšanas var palielināt ražu par 20-25%. Bors un bora saturošas vielas:
- palīdz slāpekļa savienojumu sintēzē;
- palielināt hlorofila saturu lapās;
- uzlabot vielmaiņas procesus.
Svarīgi! Bora pārpalikums ir vēl kaitīgāks nekā deficīts, kas nozīmē, ka, sagatavojot šķīdumu, ir rūpīgi jāaprēķina deva saskaņā ar instrukcijām.
Organiskais mēslojums
Visā augšanas sezonā papildus neorganiskajiem mēslojumiem ir iespējams un nepieciešams vīnogas barot ar organiskām. Neorganiskajam un organiskajam mēslojumam ir savi fani un pretinieki, tāpēc, dārgais lasītāj, jūs un jūs varat izlemt, kam dot priekšroku. Vai varbūt atrodiet vidusceļu - izmantojiet organisko kā “uzkodu” starp galvenajiem pārsējiem? Turklāt mūsu izvēle ir plaša.
Mēsli
Šis ir lopkopības produkts, kas satur daudz noderīgu vielu:
- slāpeklis
- kālijs
- fosfors
- kalcijs
Zirgu mēsli tiek uzskatīti par labākajiem, tad ir govs vai deviņvīru spēks. Pirms šī organiskā mēslojuma izmantošanas jums tas jālieto atkārtoti (dod priekšroku, lai mēslotu zemi ap krūmu) vai sagatavotu infūziju (laistīšanai ap saknēm) šādā veidā:
- Tvertnē, kuras tilpums ir atkarīgs no nepieciešamās infūzijas, ielieciet svaigus kūtsmēslus un pievienojiet ūdeni proporcijā 1: 3.
- Aizveriet cieši.
- Uzstāj divas nedēļas, periodiski labi samaisot. Tas būs mātes dzēriens.
- Lai pagatavotu darba šķīdumu, 1 litrs mātes šķidruma jāatšķaida 10 litros ūdens.
Reizi divās nedēļās vīnogas baro ar deviņvīru spēka infūziju caur kanalizācijas caurulēm vai tranšejām, apvienojot ar laistīšanu.
Putnu izkārnījumi
Putnu mēsli ir putnu dzīves produkts, tikpat vērtīgs organiskais mēslojums. To var ievietot kompostā vai izmantot kā uzlējumu. Infūzijas pagatavošanas secība:
- Kausā ielej kilogramu sausu putnu izkārnījumu.
- Tad pievieno 10 litrus ūdens.
- Atstāj rūgt, laiku pa laikam maisot. Pēc 2 nedēļām mātes šķidrums ir gatavs.
- Darba šķīduma pagatavošanai atšķaidiet mātes šķidrumu ūdenī proporcijā 1:10.
Mājputnu kūtsmēslu infūziju ielej caur kanalizācijas caurulēm vai tranšejās starp galvenajiem pārsējiem, apvienojot ar laistīšanu reizi divās nedēļās.
Augšējai pārstrādei ar kūtsmēslu tinktūru un putnu izkārnījumiem mēs izvēlamies vienu lietu vai alternatīvu, lai augs netiktu pārbarots.
Koka pelni
Koka pelni ir ideāls vīnogu virsējais pārsējs, tajā ietilpst:
- aptuveni 10% magnija un fosfora;
- apmēram 20% kālija;
- līdz 40% kalcija;
- nātrijs, magnijs, silīcijs.
Sausā laikā tas ievērojami uzlabo gan augsnes mehānisko, gan ķīmisko sastāvu, to sārminot. Smagā augsnē pelnus ieved rakšanai rudenī un pavasarī, bet uz viegla smilšaina smilšmāla - tikai pavasarī. Uzklāšanas daudzums ir 100-200 g uz 1 kv. m
Jāatzīmē, ka pelni netiek izmantoti vienlaikus ar slāpekļa mēslojumu, jo tie veicina slāpekļa "iztvaikošanu", tāpēc vīnogām mēs izmantosim lapotnes barošanu ar pelnu infūziju. Tas tiek darīts šādi:
- Koka pelnus ielej ar ūdeni proporcijā 1: 2.
- Uzstāj vairākas dienas, regulāri maisot.
- Tad to filtrē un katram dzemdes infūzijas litram pievieno 2 litrus ūdens.
Pelnu infūziju izsmidzina ar augiem starp galveno pārsēju.
Olu čaula
Olu čaumalas pieder arī organiskajam mēslojumam. Tas gandrīz pilnībā (94%) sastāv no kalcija karbonāta. Mēslojumu no tā sagatavo šādi:
- Pēc olu lietošanas apvalku savāc, mazgā un žāvē.
- Sausas un tīras čaumalas samaļ dzirnaviņās (ja neliels daudzums, tad tas ir iespējams kafijas dzirnaviņās).
- Gatavs mēslojums tiek ievietots jebkurā ērtā traukā.
Izmantojiet sasmalcinātas olu čaumalas, lai pēc vajadzības deoksidētu augsni ap vīnogām ar ātrumu 0,5 kg pulvera uz 1 kv. m
Zāļu uzlējums
Brīnišķīgs organiskais mēslojums ir zāļu uzlējums. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešama liela ietilpība. Veiciet infūziju šādā veidā:
- Piepildiet trauku (parasti mucu) ar vienu trešdaļu svaigas zāles.
- Papildiniet ar ūdeni, nesasniedzot augšējo daļu 10–15 cm.
- Pēc tam pārklāj ar vaļīgu drānu vai marli un uzstāj 3-5 dienas, periodiski sajaucot saturu.
- Gatava infūzija tiek filtrēta.
Pārējo zāli ievieto komposta kaudzē, pēc puves tas izrādīsies zāles komposts, un infūziju izmanto sakņu un lapotņu novākšanai ar ātrumu 1 litrs infūzijas uz 10 litriem ūdens. Sakņu sakņu pārsēju apvieno ar laistīšanu, starp galvenajiem izsmidzinājumiem uz lapas tiek veikta lapotne.
Rauga infūzija
Labs ēdienkartes papildinājums ir vīnogu rauga uzlējums. Šis mēslojums ir pilnīgi drošs cilvēkiem un augiem. Raugs satur:
- saccharomycetes sēnītes,
- B vitamīni,
- vāveres
- ogļhidrāti
- mikroelementi.
Lai pagatavotu rauga infūziju, jums nepieciešams:
- Kausā ielejiet rīvmaizi - apmēram ceturto daļu no tilpuma.
- Pievienojiet 2-3 ēdamkarotes cukura un 50 g neapstrādāta cepšanas rauga.
- Ielej ūdeni, atstājot vietu raudzēšanai.
- Uzstājiet siltā vietā, līdz iegūstat maizes kvasu.
Darba šķīdumu pagatavo ar ātrumu 1 litrs infūzijas uz 10 ūdens. Virsējo mērci viņi apvieno ar laistīšanu.
Video: dariet to pats - vīnogu organiskais mēslojums
Vīnogu papildināšana pēc laika
Augšanas sezonā tiek veikta 7 vīnogu virsējā apstrāde, no kurām divas ir lapotnes. Mēslošanas līdzekļa devas un lietošanas noteikumi ir norādīti tabulā zemāk.
Pavasara sakņu mērce
Tiklīdz pumpuri sāk uzbriest uz vīnogulāju, pavasara sakņu apstrādi veic ar minerālmēslu kompleksu, kas ietver:
- amonija nitrāts vai urīnviela,
- superfosfāts
- kālija sāls.
Mēslojums ir nepieciešams vīnogām, lai pēc atpūtas laika papildinātu barības vielas. Visi minerālmēslu šķīdumi tiek izgatavoti saskaņā ar pievienotajām instrukcijām. Pavadiet barošanu šādā veidā:
- Sagatavoto mēslojumu izlej caur kanalizācijas caurulēm vai, ja tādas nav, mazās bedrēs vai tranšejās, kas izraktas 50 cm attālumā no krūma, 40-50 cm dziļumā.
- Pēc tam viņi pārklāj tranšejas vai piepilda ar nopļautu zāli.
Virsējā mērce pirms ziedēšanas
Otro reizi vīnogas mēs barojam maija trešajā desmitgadē pirms ziedēšanas sākuma zem saknes, izmantojot to pašu sastāvu kā pirmajai barošanai, bet ar mazāku mēslojuma devu un atbilstoši lapai. Tas uzlabos apputeksnēšanos, veicinās ķekara paplašināšanos.
Virsējā mērce, lai uzlabotu ogu nogatavošanos
Trešo reizi zem ogas saknes mēslošanu, kas sastāv no superfosfāta un kālija sāls, pirms ogas nogatavojas, kas palielinās to cukura saturu un paātrinās nogatavošanos. Mēs nepievienojam slāpekli šai virspusei, lai vīnogulājiem būtu laiks labi nogatavoties un brūnogles. Mazām ogām mēs veicam lapotņu izsmidzināšanu ar kompleksu minerālmēslu.
Mēslojums pēc ražas novākšanas
Pēc ražas novākšanas krūmus jābaro ar kālija sulfātu un superfosfātu, lai papildinātu barības vielu daudzumu un palielinātu auga ziemcietību. Turklāt reizi 3 gados vēlā rudenī humusu vai kompostu, kura pamatā ir putnu mēsli, kūtsmēsli, augu atliekas, ievada rakšanai paredzētajā caurumā (ar ātrumu 1-2 kausi uz kvadrātmetru). Tas uzlabo augsnes ķīmisko un mehānisko sastāvu.
Lapu topēšana
Papildus sakņu apstrādei mēs veicam divus lapotnes, vienu 2-3 dienas pirms ziedēšanas, otru atbilstoši mazām olnīcām. Lapu noklāšanu veic sausā, mierīgā laikā saulrietā, lai šķīdums ilgāk paliktu mitrs uz lapas. Jūs varat apstrādāt augus dienas laikā, ja tas ir duļķains.
Ne visi vīnkopji uzskata, ka lapotnes top dressing ir ļoti efektīva, taču viņi arī nesteidzas no tām atteikties, izmantojot kā papildu barību tvertņu maisījumos, apstrādājot vīna dārzu no dažādām slimībām.
Kas dod lapotnes virsējo pārsēju? Es uzskatu, ka, izsmidzinot augu, lapas dažās minūtēs absorbē barības vielas, kas nozīmē, ka vīnogas barību saņem vairākas reizes ātrāk. Šī metode ir laba ārkārtas palīdzības gadījumā novājinātam krūmam.
Tabula: barošanas shēma un aptuvenais mēslojuma daudzums uz 1 vīnogu krūmu
Virsējā mērce | Kad ir | Mēslojums | Mērķis | Pielietošanas metode |
1. sakne | Ar nieru pietūkumu |
| Uztura papildināšana vielas pēc atpūtas laika | Tas ir iestrādāts zemē ap krūmu vai izšķīdināts 10 litros ūdens un izlej caur kanalizācijas caurulēm |
2. sakne | Nedēļa pirms ziedēšanas |
| Atbalsta intensīvu izaugsmi dzinumi, samazina kaisīšanu olnīcu, baro krūmu | Tas ir iestrādāts zemē ap krūmu vai izšķīdināts 10 litros ūdens un izlej caur kanalizācijas caurulēm |
1. lapotne | 2-3 dienas pirms ziedēšanas | Parasti apvieno ar izsmidzināšanu krūmu fungicīdi. 10 litriem ūdens:
| Uzlabo apputeksnēšanos, samazina olnīcu izdalīšana veicina palielināt suku | Izsmidzina pa logu vakarā |
2. lapotne | Pēc ziedēšanas mazie zirnīši |
| Novērš vīnogu hlorozi un cekas paralīze | Izsmidzina pa logu vakarā |
3. sakne | 1-2 nedēļas pirms nogatavošanās |
| Novērš plaisāšanu ogas, uzlabo to garšu kvalitāte, nedaudz paātrina nogatavošanās | To izšķīdina 10 l ūdens un izlej caur kanalizācijas caurulēm |
4. sakne | Pēc ražas novākšanas |
| Uzlabo dzinumu nobriešanu | To izšķīdina 10 l ūdens un ielej caur kanalizācijas caurulēm |
Rudens | Reizi 2-3 gados | 1-2 spaiņi humusa uz 1 kvadrātu. m | Baro augsni ap krūmu uzlabo tā ķīmisko un mehāniskais sastāvs | To pakļauj rakšanai |
Video: kā un ar ko pareizi mēslot vīnogas
Vīnogu mēslošana ir svarīgs krūma attīstības elements un labas augļa atslēga. Sekojiet apstrādes laikam, mēslojiet pareizi, un vīnogulājs jums pateiksies ar bagātīgu ražu.