Vīnogas Sibīrijā: stādīšanas un kopšanas iezīmes

Vīnogas, kuras tradicionāli uzskata par dienvidu kultūru, Sibīrijā jau sen ir veiksmīgi audzētas. Šāda izdevība radās nevis tāpēc, ka mīkstinājās skarbais Sibīrijas klimats, bet gan pateicoties selekcionāriem, kuri audzēja sala izturīgas šķirnes. Tomēr īsās vasaras apstākļos pat nepretenciozām vīnogām ir nepieciešama īpaša piesardzība.

Vīnogu šķirnes Sibīrijai

Iespēja Sibīrijā audzēt lielas un saldas vīnogas ir laba dāvana šī reģiona dārzniekiem. Ir izstrādātas šķirnes, kas pielāgotas strauji kontinentālajam klimatam ar spēcīgām svārstībām gan dienas, gan gada temperatūrā. Siltais periods bez sala ilgst trīs mēnešus: no jūnija sākuma līdz septembra sākumam. Tāpēc Sibīrijā labi aug agrīnās šķirnes: Muromets, Solovyova-58, Tukay, Rusven, Kodryanka un citas agrīnas gatavības, kurās 90–155 dienas paiet no pumpuru veidošanās līdz ogu pilnīgai briedumam.

Foto galerija: vīnogu šķirnes, kas piemērotas audzēšanai Sibīrijā

Stādot vīnogas Sibīrijā

Pareiza vīnogu krūmu stādīšana ir viens no svarīgiem faktoriem, kas ietekmē labu ražu.

Sēdekļa izvēle

Izvēlieties vietu saulainā un no vēja pasargātā vietā. Vīnogas nevar stādīt zemienē, kur biežāk ir sals, migla un ūdens stagnācija. Saimniecības zemes gabalā vīnogas vislabāk novietot pie tukša žoga vai mājas sienas, kas vērsta uz dienvidiem vai dienvidaustrumiem.

Vienā vietā vīnogas var izaugt un dot labas kultūras 15-20 gadus.

Video: vīnogu vietas izvēle

Laiks

Visizdevīgākais laiks izkraušanai Sibīrijā ir pavasaris. Rudens šeit ir ļoti īss, sniegs var nokrist jau septembrī, stādiem rudens stādīšanas laikā vienkārši nav laika iesakņoties. Stādiet vīnogas maijā zem nojumes (siltumnīcā, siltumnīcā) vai atklātā zemē, kad pāriet sals. Dažos Sibīrijas reģionos un jūnija sākumā ir sniegputeņi.

Sibīrijā ir liela salnu un snigšanas iespējamība līdz jūnijam, tāpēc pavasarī iegādātos stādus jātur uz palodzes, līdz iestājas karstums

Bedres sagatavošana

Augšanas sezonā vīnogu dzinumi dienā palielinās par 5-10 cm.Šādai aktīvai augšanai ir nepieciešams labs uzturs. Ja vīnogas tiek stādītas nesagatavotā augsnē, tad visas barības vielas ātri tiek patērētas no augšējā auglīgā slāņa. Krūmi attīstīsies slikti un nesīs augļus. Tāpēc vismaz 2-3 nedēļas pirms stādu stādīšanas pastāvīgā vietā, viņiem tiek sagatavotas stādīšanas bedres un papildinātas ar mēslojumu.

Izkraušanas bedru sagatavošana:

1. Izrakt tranšeju 30 cm dziļumā un 80 cm platumā, līdz apakšai tā var sašaurināties līdz 60 cm.Garums ir atkarīgs no stādu skaita. Attālumam starp krūmiem jābūt 2 m. Ja plānojat stādīt 2 rindās, atstarpe starp rindām ir 2–3 m.
2. Ielieciet augšējo augsnes slāni (uz lāpstiņas bajonetes) vienā virzienā, viss zemāk ir otrā.
3. Zem katra stāva tranšejas iekšpusē rakt 60 cm dziļu un platu stādīšanas bedri, tas ir, kopējam dziļumam stādīšanas vietās vajadzētu sasniegt 90 cm no zemes.
4. Stādīšanas bedrē ielej pelnus un 200 g superfosfāta. Uzlieciet zaru un rupju nezāļu kātu slāni.
5. Piepildiet bedres ar humusa, augsnes virskārtas un upes smilšu maisījumu (1: 1: 0,5).
6. Paši tranšeja nav jāaizpilda, tās sienas jānostiprina ar dēļiem. Tādējādi vīna dārzs tiks padziļināts zemē, tas ir, no stādīšanas līmeņa līdz zemes līmenim jābūt 30 cm (tranšejas dziļumam).

Vīnogas, kas iestādītas zem augsnes līmeņa vietnē, tranšejas sienas stiprina ar vairogiem

Sibīrijā ar izkraušanas dziļumu 20–40 cm vasarā saņemto siltumu izmanto pēc iespējas vairāk. Tranšeju var padarīt platāku, tad to labāk izgaismo saule. Piezemēšanās bedre arī bieži dara vairāk. Tiek uzskatīts, ka 1 m dziļa bedre, kas papildināta ar organiskajiem un minerālmēsliem, nodrošina vīnogu krūmu uzturu 10–15 gadus, tas ir, barošana nebūs nepieciešama visā audzēšanas laikā.

Ja vēlaties iztikt bez mēslošanas un neizrokot milzīgu bedri, sējiet augsni zem krūmiem un rindās starp zaļajiem kūtsmēsliem: lucernu, sinepēm, āboliņu, zirņiem, lupīnu, kviešiem, auzām. Šie augi veicina barības vielu pārdali starp augsnes slāņiem un humusa uzkrāšanos. Pirms ziedēšanas audzējiet siderata, pēc tam sagrieziet un sakraujiet zem vīnogām kā mulču.

Drenāžas sistēma

Ir ieteikumi izkraušanas bedres apakšā likt akmeņu un šķelto ķieģeļu kanalizāciju un uzstādīt cauruli, caur kuru vīnogas tiek padzirdītas. Bet ir arī pārskati par dārzniekiem, kuri neredzēja atšķirību starp vīnogu stādīšanu “viedajās” bedrēs un parastajās. Laistot caur cauruli, saknes stiepjas pret to un neattīstās vienmērīgi dziļi un plati. Drenāža gadu gaitā kļūst iesmērēta, saknes var puvi.

“Gudrā” bedre Sibīrijā neattaisno centienus, kas nepieciešami tās uzbūvēšanai

Daudzi vīnkopji ir vienisprātis, ka “gudrās” bedres ir vajadzīgas tikai pirmajos 1-2 gados pēc stādīšanas, un nākotnē tās zaudē efektivitāti, jo saknes pārsniedz to. Tomēr Sibīrijas klimatiskajos apstākļos nav ieteicams veidot drenāžas sistēmas, jo jauniem nenesošiem krūmiem reti ir nepieciešams laistīt - 2-3 reizes sezonā.

Reģionā ir maz karstu dienu, biežāk tas ir lietains laiks. Turklāt jauno vīnogu lapu iztvaikošana ir minimāla, tā vēl nav izveidojusies par spēcīgu krūmu. Labākais variants ir kauliņu apakšā likt zarus, nevis akmeņus, kas galu galā puvi un pārvēršas mēslošanā, un pēc stādīšanas augsni pārklāj ar salmu, siena, nopļautas zāles vai zaļmēslojuma slāni.

Stādu sagatavošana un stādīšana

Vīnogas Sibīrijā ir sakņoti spraudeņi ar slēgtu sakņu sistēmu. Tos pārdod plastmasas tasītēs. Daudzi cilvēki tos pērk agrā pavasarī, ja vien ir izvēle un cenas tiek turētas zemas, tāpēc sagatavošanās izkraušanai un pati nosēšanās sastāv no šādām darbībām:

1. Ja jūs iegādājāties stādus agrā pavasarī, tad pārstādiet tos, pārnesot no krūzes uz lielākiem podiem un turiet uz palodzes, stiklota balkona vai siltumnīcā, līdz sals beidzas. Izmantojiet zemi pārstādīšanai no savas vietas, sajaucot to ar humusu (1: 1).
2. Siltajās dienās (20⁰C un augstāk) vispirms izņemiet spraudeņus zem klajas debess, stundu, pakāpeniski uzturieties saules gaismā, palieliniet līdz dienasgaismam, naktī noteikti to ievelciet siltumā.
3. Pēc 5.-7. Jūnija jūs varat sākt stādīt atklātā zemē, dienu pirms tam stādi ir labi padzirdīti.
4. Katram stādim izrakt poda izmēra caurumu, kurā vīnogas aug sagatavotā sagatavotā izkraušanas bedrē.
5. Izņemiet stādu kopā ar zemes gabalu un ievietojiet to caurumā ar slīpumu tajā virzienā, kurā rudenī jūs noliecaties un noliksit vīnogulāju, lai pajumte ziemai. Padziļiniet stādi līdz pirmajiem zaļajiem kātiem.
6. Aizpildiet zemi, kas izņemta, rakjot caurumus, ielej spaini ūdens un mulčē.

Video: kā stādīt vīnogas Sibīrijā

Vīnogu kopšana Sibīrijā

Vīnogu audzēšana ir lauksaimniecības prakses komplekss, kurā ietilpst: laistīšana, veidošana un retināšana, prievīte līdz trellisei, siltuma nodrošināšana, pajumte ziemai. Vīnogu slimības un kaitēkļi vēl nav sasnieguši Sibīriju, tāpēc nav nepieciešams izsmidzināt stādījumus.

Laistīšana

Šī saulainā raža ir izturīga pret sausumu un karstumu. Zem vīnogu augsnei jābūt sausai. Ūdens nepieciešamību nosaka augu izskats - lapas siltumā zaudē elastību, karājas. Lai laistītu stādu, izveidojiet rievu 15-20 cm dziļumā ap apkārtmēru, atkāpjoties no kāta 30 cm, ielejiet tajā 5-15 litrus ūdens. Likme ir atkarīga no tā, cik labi zeme absorbē. Izmantojiet tikai saulē sildītu ūdeni. Pēc laistīšanas izlīdziniet un mulčējiet rievu.

Vīnogu apūdeņošanai rakt vagas vai caurumus

Pēc stādīšanas Sibīrijas vasarā stādījumus reti vajadzēs laistīt, īpaši, ja vīna dārzs atrodas vietā, kas aizsargāta pret vēju, un zemi klāj mulča. Vīnogulājam ir nepieciešams vairāk ūdens. Bet laistīšanas biežums un ātrums ir atkarīgs no laika apstākļiem. Signāls joprojām ir vīnogu stāvoklis. Periodā pievērsiet viņam īpašu uzmanību:

• tūlīt pēc budding;
• 2 nedēļas pirms ziedēšanas;
• 1-2 nedēļas pēc ziedēšanas;
• pirms ziemas patversmes.

Ja šajos svarīgajos attīstības posmos laiks ir sauss, pārliecinieties, ka vīnogas laista, mitrinot augšējo daļu 30–50 cm. Ziedēšanas laikā nedrīkst laistīt! Arī augustā laistīšana nav vēlama, vīnogulāji labāk nogatavosies bez tiem.

Mulčas nozīme

Mulča uztur zemi mitru un vaļīgu, apakšējais slānis pakāpeniski puvi, bet augšējais slānis paliek sauss un novērš sēnīšu attīstību. Pateicoties mulčai, lietus laikā sakņu zonā nav izteiktu temperatūras izmaiņu; karstumā aizsargātā zeme uztur patīkamu vēsumu. Turklāt šāds pakaiši, sadaloties, izdala oglekļa dioksīdu - vienu no fotosintēzes elementiem.

Novietojiet mulču pavasarī tikai pēc tam, kad zeme ir sasilusi. Piemērotas sapuvušās zāģu skaidas, nopļauta zāle, siens vai salmi. Šie dabīgie materiāli līdz rudenim noārdīsies un bagātinās zemi ar humusu.

Mulča notur zemi mitru un vaļīgu, apakšējais slānis pakāpeniski sakņojas, bet augšējais slānis paliek sauss un neļauj sēnītēm attīstīties

Krūmu veidošanās

Veidošanās pirmajā gadā jāsāk ar prievīti, nav nepieciešams būvēt režģi, pietiek ar to, lai blakus stādiņiem pielīmētu mietiņus vai armatūru 1,5 m augstumā.Atstājiet divus stiprākos dzinumus uz katra kātiņa, kad tie izaug līdz 50–60 cm, piesiet katru pie tā balsta burta V formā. Gadās, ka tikai viens dzinums aug uz roktura, piesiet to arī.

Visu vasaru no lapu assiliem augs pamātes, tās ir jānospiež. Daži vīnkopji iespiež pabērnus saspraust nevis pie pamatnes, bet virs otrās lapas. Viņuprāt, papildu lapas uzlabo fotosintēzi, jaunais vīnogulājs saņem lielāku uzturu un izturību. Augustā piparmētra, tas ir, saspiediet galveno dzinumu galotnes.

Krūma veidošanās posmi no dēstiņa ar diviem dzinumiem (vienkāršākā shēma):

1. Rudenī pēc lapu nobiršanas vienu dzinumu sagrieziet 4 pumpuros, bet otru - par 2. Pirmais kļūs par augļa bultu, otrais būs par aizstāšanas dzinumu, un kopā tie veido augļa saiti.
2. Otrā gada pavasarī piestipriniet aizvietošanas bultiņu un šautu horizontāli ar režģi un virziet pazemes, kas aug no pamežu lapu ass, vertikāli.
3. Otrā gada rudenī pārgrieziet garu piedurkni ar 4 pumpuriem uz pusēm, tas ir, abām piedurknēm tagad būs divi vertikāli dzinumi. Tad saīsiniet šos četrus dzinumus: tos, kas ir tuvāk krūma centram, par 2 pumpuriem (aizvietošanas dzinumiem), bet attālākos - par 4 (augļu dzinumiem).
4. Trešā gada pavasarī piesaistiet augļu bultiņas horizontāli un ļaujiet aizvietošanas mezgliem augt vertikāli. Vasaras laikā augs 12 pamātes - piesiet tos taisni.
5. Trešā gada rudenī nogrieziet katru no diviem horizontālajiem zariem (augļu bultiņām) līdz aizstāšanas mezglam kopā ar četriem galējiem dzinumiem. Krūmā atkal paliks tikai četri vertikāli dzinumi. Mēs tos atkal sagriež pēc tāda paša principa: vistuvāk krūma centram 2 pumpuriem, atlikušie divi - 4 pumpuriem.
6. Kopš ceturtā gada pavasara turpiniet veidošanu saskaņā ar iepriekš minēto shēmu.

Foto galerija: Vīnogu atzarošana pa gadu

Ja pirmajā gadā uz jūsu dēstiņa ir izaudzis tikai viens dzinums, tad rudenī sagrieziet to divos pumpuros, no kuriem līdz nākamajam gadam veido bultiņu un aizstājošo dzinumu, tad ievērojiet iepriekš redzamo diagrammu. Sibīrijā jūs varat atstāt dzinumus ar lielu skaitu pumpuru (5-6), tas ir, pārāk nesaīsināt vīnogulāju ziemā sasalšanas gadījumā. Bet pavasarī negrieziet galvenos zarus, bet aklājiet papildu pumpurus un dzinumus. Ja tās paliks, tās izturēsies, sabiezēs krūmu, vīnogām īsas vasaras apstākļos var nebūt laika nogatavoties.

Vīnogu atzarošana pavasarī nav ieteicama. Šajā laikā sākas sulas plūsma, vīnogas uz vīnogām ir slikti sadzijušas, vīnogulājs "raud", zaudē daudz spēka, slikti attīstās un var nomirt.

Kopas vertikālajiem dzinumiem tiks liktas jau jūnijā, atstājiet tikai apakšējās, labi attīstītās, noplūkt augšējās. Ja visu pametīsit, tad īsā vasarā viņiem nebūs laika nogatavoties.

Saprotot veidošanās principu, eksperimentējiet, atstājot atšķirīgu skaitu pumpuru, dzinumu, ziedkopu. Tātad no savas pieredzes jūs uzzinājāt, kādos apstākļos jūs varat iegūt maksimālo ražu.

Kā nodrošināt papildu siltumu vīnogām Sibīrijā (režģa ierīce)

Gobelēni var būt ne tikai atbalsts, bet arī vīnogu aizsardzība. Klasiskais režģis sastāv no metāla vai koka stabiem un stieples, kas izstiepta starp tām.

Trellises dizaina iezīmes, kas ļauj uzkrāt siltumu:

1. Vizieris virs režģa: naktī tiek nogriezts aukstais gaiss, kas nāk no augšas, un no zemes kavējas siltums.
2. Galus pārklāj ar plēvi - aizsardzība no vēja.
3. Ap folijas vai alumīnija loksnēm izgatavoti atstarojoši ekrāni ap režģa perimetru - labāka apgaismojuma efekts un arī papildu siltuma avots.

Video: vienas plaknes režģis vīnogām

Vīnogu pajumte ziemai

Pēc ražas novākšanas (un jauniem stādiem augusta beigās - septembra sākumā) vīnogas jāaizsargā no pirmajām salnām. Lai to izdarītu, zem krūmiem pārklājiet zemi ar vecu plēvi, noņemiet vīnogulājus no balstiem, novietojiet to uz plēves un augšpusē izveidojiet siltumnīcu tuneļa formā, kas izgatavots no polikarbonāta vai lokiem, un plēvi. Tā rezultātā, temperatūrai pazeminoties naktī, lapas nesasalst, un “Indijas vasaras” laikā, kad vēl būs siltas dienas, turpināsies pumpuru fotosintēze un novecošanās.

Pēc kritiena, sākoties aukstajam laikam, noņemiet pagaidu pajumti un atstājiet filmu uz zemes. Uz augšu uzbūvējiet kaut ko līdzīgu kastei ar sāniem. Ir nepieciešams izgatavot šādu konstrukciju tā, lai vīnogas atrastos gaisa spraugā, nevis slīpētu starp augšējo un apakšējo pajumti. Kārbas sānos novietojiet kartonu, putu loksnes, agrošķiedru, aploksni vai citu izolāciju. No augšas to visu pārklāj ar plēvi, salieciet malās. Ūdens nedrīkst iekļūt patversmes iekšpusē, pretējā gadījumā vīnogas nogatavosies. Hidroizolācijai varat izmantot šīfera, jumta seguma materiālu un citus materiālus.

Vīnogas ieliek kastēs, izolē un aizsargā no šīfera mitruma.

Ziemas patversmē vīnogām nevajadzētu nonākt saskarē ar metālu (lokiem, tapām). Pretējā gadījumā dzinumi šajā vietā sasalst, nieres mirs.

Pavasarī, kad sniegs kūst, noņemiet pajumti. Sibīrijā tas var notikt aprīlī un maijā. Atkausējot augsni, nav jāgaida. Neuzņemiet vīnogulājus, bet uzceliet, piemēram, rudenī, siltumnīcu. Jūs varat to noņemt un sasiet dzinumus pie trellises tikai tad, kad sals draudi pāriet, tas ir, jūnijā. Siltajās dienās neaizmirstiet atvērt galus un vēdināt.

Sibīrijas vīndaru atsauksmes un padomi

Tas ir iespējams pat Sibīrijā un īpaši Altajajā, Biyskā, jau sen ir bijusi vīndaru skola, un vīnogas ir kļuvušas plaši izplatītas dārznieku vidū, pat mūsu Sibīrijas selekcijas šķirnes ir selekcionētas. Es ilgu laiku nodarbojos ar vīnogām, tās veiksmīgi aug Pērles, Szabo, Tukai, Aleshenkin, Muscat Katunsky, lai arī mēs nogatavojamies tikai agrīnās un agrīnās šķirnes un mums ir nepieciešama pajumte ziemai, taču tas ir tā vērts, lai redzētu jūsu darba rezultātus.

veniaminovičs

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t9607.html

Neatkarīgi no tā, cik slinks esat, Sibīrijas apstākļos jums joprojām ir jāiekāpas ar vīnogām (ja klimats nemainās). Neatkarīgi no tā, kā jūs akumulējat siltumu, Sibīrijā maija beigās - jūnija sākumā ļoti bieži krīt sniegs. Šajā gadījumā, ja jūs neiesaiņojat vīnogas, tas sasalst, bet jūs nevarat gaidīt, kad pamātes novāks - vasara ir ļoti īsa. Joprojām salnas iestājas augustā, beigās - arī jums jānosedz ... Ideāls variants ir siltumnīca, tāpat kā Baltijas valstīs.

Tauriņš

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=50&t=1129

Šajā sezonā naktī no 3.10 līdz 4.10 bija sals līdz -4,5^parC. Pieaugušiem krūmiem nokrituši zaļumi - nav kritiski, vīnogulāji ir nogatavojušies. Bet cieta stādu (stādu) rindas. Patversme bija korņaina - apgriezti spaiņi - dzelzs un plastmasa (atzīšos, es biju pārāk slinka, lai izveidotu loku). Rezultāts - satverts vīnogulājs. Bet Pino rindu lokos sedza 60 spanbonds divās kārtās. Rezultāts - ne viena vien lapiņa. Es biju ļoti pārsteigts, pārāk daudz atšķirību. Es pirmo reizi izmantoju Spanbond. Iepriekš viņš neuzticējās viņam kā ziemas patversmei.

Mix_servo

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10545

Vīnogu audzēšana Sibīrijā ir sarežģīta, bet interesanta darbība. Galvenais ir novērst krūmu sasalšanu ziemā un vasarā nodrošināt maksimālu siltuma daudzumu. Ja uz vīnogulājiem parādās nogatavojušos vīnogu puduri, tas nozīmē, ka visi jūsu centieni nebija veltīgi. Jūs varat piešķirt vīnkopja goda titulu, jo ne katrs dārznieks var veiksmīgi kultivēt šo kultūru, pat valsts dienvidos.