Vai zināji, ka no mūsu zālaugu augiem ir vīnogulāji, kuru garums sasniedz vairāk kā 10 m? Šī ir visilgākā meža zāle, ko mēs zinām. Viņas vārds ir apiņu cirtaini. Neaizmirstamu ainu var redzēt upju gultnē esošajās palienēs, gar grabiem un mitriem platlapju mežiem: zilā biezokne, šķiet, ir sašūts ar purpura auklām.
Divdesmit vai vairāk gadus vīnogulāju sakneņi ir dzīvojuši, katru gadu izmejot jaunu garu kātu.
Hop (hopa)Tiklīdz zeme uzsilst pavasarī, pamostas sakneņu pumpuri, izspiežot biezus sulīgus dzinumus. Pēc izskata šie dzinumi atgādina dārzeņu sparģeļus, ar kuriem viņi šajā laikā var sacensties pie galda. Apiņu dzinumi un garša ir līdzīgi kā sparģeļi. Bet šeit dzinumi, kas izliekti piestiprināti pie balsta, savīti krūmiem vai jauniem kokiem. Sešstūrveida, dobi, piemēram, kaņepes aug, izriet ātri. Savas apiņu cirtas stingri pulksteņa rādītāja virzienā. Stipras, plānas, elastīgas un garas kātas ir aprīkotas ar siksnu āķiem.
Hopa lapas ir pretēji, uz ilgi purpura kātiem.
Ziedēšana ātri atklās heteroseksuālas personas. Male ziedi ir mazi, savākti panicles. Piesārņoti ziedputekšņainie graudi ir viegli, sausi.Vējš aizķers, to var pārvadāt līdz 3 km attālumā. Pēc ottsvetaniya panicles nokrist. Citas sievietes ziedkopas - konusi, kas cirpušies no zariem. Vienreizējs sastāv no ziediem, kas novietoti uz kloķvārpstas. Vaisinātas sieviešu ziedes pēc tam ražo sēklas, kas ir mazi brūnie rieksti.
ApiņiHop zied zilonis ilgu laiku, no jūlija līdz augusta beigām. Ziedēšanas beigās uz svariem, kātiem un olnīcām viegli pamanīt mazus zeltaini dzeltenos burbuļus. Tie ir lupulīna dziedzeri, kuru dēļ cilvēki no seniem laikiem aug apiņus. Ievietojiet šo garšvielu kvasā smaržām. Maizes cepšanā tas var aizstāt raugu.
Gurķu konusi ir tik bagāti ar Lupulīnu, ka ir vērts pieskarties, jo viens no tiem burtiski smidzina dzelteno pulveri. Tie ir lupulīna graudi. Tiklīdz izlieces sāk izdalīt smalku aromātu, un svari ievērojami atdzīvojas - ir pienācis laiks sākt apiņu attīrīšanu.
Hop (hopa)Apiņu kulinārijas kultūrā, kas apgūtas kopš agrīna viduslaika. No kura ekonomiskā viedokļa viņi viņu neuzskatīja! Izrādījās, ka šis augs var dot un eļļu, kas iegūta no ziedkopām, un šķiedrvielas, kas nav zemākas par stiprību kaņepes.Jaunie dzinumi pirms kaļķakļņu audzēšanas tiek izmantoti kā dārzeņi. Neapstrādāti dzinumi saplīst un ēd ar salātiem, vārīti - pārkaisa ar riekstu mērci un ēst pupiņu un sparģeļu vietā. Jaunas lapas, sasmalcinātas un raudzētas ar sāli, ir piemērotas zaļajiem kāpostiem vārot kāpostus vai nātus.
Augu šo augu ar sakneņu vai saīsinātu spraudeņu-stādi. Pieaugušajās hmelnikā visas skropstas pēc savākšanas konusi tiek pakļauti griešanai. Sagrieztais signāls ir pilnīga stiebru izzušana. Pārgatavoti konusi ir sarkani, gandrīz bez lupulīna un nav piemēroti uzņēmējdarbībai.
