Vīnogu cienītāji, kas dzīvo aukstos reģionos, meklē aukstumizturīgas šķirnes, kas arī īsu un vēsu vasaru var ražot. Šos nosacījumus pilnībā izpilda šķirne Tason, kas agri nogatavojas, kas izceļas ar bagātīgu ražu un ļoti patīkamu garšu.
Tason vīnogu audzēšanas vēsture
Galda vīnogas, kas mākslīgi iegūtas, pamatojoties uz Itālijas un Zoreva selekcionāra T. A. Sonina šķirnēm Viskrievu vīnkopības un vīnkopības pētniecības institūtā. J. I. Potapenko. Šī šķirne vēl nav iekļauta valsts reģistrā, tomēr daudzi mīļotāji to aktīvi audzē. Visveiksmīgāk to kultivē Rostovas apgabala, Krimas, Ukrainas apstākļos, bet tas var augt un nest augļus pat Maskavas un Ļeņingradas apgabalos un Baltkrievijas ziemeļos.
Tason popularitāte galvenokārt ir saistīta ar augsto produktivitāti
Šķirnes apraksts un īpašības
Ražas novākšanai ir ļoti agrs nogatavošanās periods (100–110 dienas pēc pumpuru atvēršanas). Šo šķirni ir viegli pavairot - tās spraudeņi ir labi iesakņojušies un lieliski apvienojas ar krājumu.
Krūmi ir lieli, intensīvi aug. Skropstas labi (gandrīz visā garumā) nogatavojas līdz rudenim. Auglīgi dzinumi veido nedaudz vairāk nekā pusi.
Lapām ir piecas daivas, tās ir stipri sadalītas un tām ir tumši zaļa krāsa. Ziedi ir divdzimumu, tāpēc šai šķirnei nav nepieciešami apputeksnētāji.
Gada sezonas ziedus bites labi apputeksnē
Pēc ziedēšanas uz vīnogulājiem veidojas kopas, kuras, ielejot, iegūst cilindrisku formu. Viņu blīvums ir vidējs, un izmērs ir diezgan liels, masa sasniedz 0,5–0,8 kg, maksimāli līdz 1,2 kg.
Ovālas formas ogām, kad tās ir pilnīgi nogatavojušās, ir balti rozā krāsa ar sarkanu iedegumu gaišajā pusē. Vīnogas sasniedz 25 x 18 mm lielumu un masu 6-7 g. Āda ir vidēja blīvuma, ja to patērē, tā nav jūtama. Mīkstums ir diezgan blīvs, kraukšķīgs. Ogos ir sēklas, bet tās ir mazas un tāpēc gandrīz nav jūtamas.
Garša ir ļoti patīkama, muskatriekstu aromāts. Augsts cukura saturs (19–21 g uz 100 cm3) tiek kompensēts ar noteiktu skābes daudzumu (5-6 g / dm3), kas nodrošina harmonisku garšu.
Labā apgaismojumā ogas iegūst skaistu sarkanīgu iedegumu.
Tason ieguva vīnkopju mīlestību ne tikai dienvidu reģionos, bet arī vidējā joslā, pateicoties tā priekšrocībām:
- ļoti agri nogatavošanās (jūlija pēdējā desmitgade);
- augsta produktivitāte (līdz 40 kopām no 1 krūma, tas ir, 20-30 kg);
- lieliska garša (8,2 punkti) un pievilcīgs izskats;
- ilgstoša ogu saglabāšana uz krūma (apmēram 2 mēneši);
- izturība pret mitru laiku (ogas neplaisā);
- izturība pret pārvadāšanu.
Arī šai šķirnei nav mīnusu:
- zema izturība pret sēnīšu slimībām (oidijs, pelējums, pelēkā puve);
- salīdzinoši zema sala izturība (līdz -22 ° C).
Stādīšanas šķirņu iezīmes
Tason ir piemērots audzēšanai gandrīz jebkurā klimatā. Pat īsas vasaras apstākļos īsās augšanas sezonas dēļ viņam izdodas ražot ražu.
Gan siltā, gan aukstā reģionā ir ieteicams stādīt Tason labi apgaismotā vietā dienvidu pusē. Ja trūkst saules gaismas, ogas nesaņems pareizu krāsu un paliks zaļgani baltas. Vietnes augsnei jābūt auglīgai un mitrumu caurlaidīgai, nekādā gadījumā purvainai.
Vislabāk, ja vīnogas jūtas aizsargātas ar žogu vai ēkām, kas pasargā krūmus no aukstā vēja.
Vīnogu stādīšanai ir piemērots gan pavasaris, gan rudens. Tā kā Tason bieži audzē aukstos reģionos, pavasara stādīšana (līdz maija vidum) viņam ir vēlamāka. Šajā gadījumā stādiem būs laiks attīstīties krietni pirms aukstā laika.
Tason ir arī stādīti ar sakņu kultūrām un stādīti uz pieaugušu cilvēku krājuma. Spraudeņus kādai no šīm metodēm novāc rudenī, ar 4-5 acīm izgriežot nogatavinātu vīnogulāju daļu. Ziemai to sekcijas tiek vaskētas, un paši spraudeņi tiek iztīrīti pagrabā vai ledusskapī.
Vislabākai mitruma saglabāšanai spraudeņos uzglabāšanas sekcijas jāpārklāj ar parafīnu
Vakcinācija tiek veikta šādi:
- Izvēlieties pieaugušu krūmu krājumu, kas ir pilnībā sagriezts, atstājot nelielu kaņepju.
- Spraudeņus sagriež ar ķīli un ievieto celī, kas izveidots ar asu lūku celma centrā.
- Vakcinācijas vieta ir pievilkta ar drānu un pārklāta ar mālu.
Video: vakcinācijas sadalīšana
Ja vēlaties, lai spraudeņi iesakņojas, tad tie rīkojas šādi:
- Februāra pirmajā pusē tos izved no noliktavas, šķēles atsvaidzina.
- Ielieciet roktura apakšējo daļu ūdens burkā vai katlā (vai sagrieztā plastmasas pudelē) ar barojošu mitru augsni.
- Aprīļa vidū - maija sākumā stādus pārvieto uz pastāvīgu vietu.
Video: vīnogu stādu audzēšana no Chubuk
Vīnogu stādīšana sastāv no secīgiem soļiem:
- Nedēļu pirms stādīšanas tiek sagatavota bedre ar dziļumu un diametru 0,8 m.
- Pusē dziļumā bedre ir piepildīta ar barības vielu maisījumu (auglīga zeme, komposts, kālija fosfora sāļi), pārklāta ar plānu zemes slāni.
- Stāds tiek ievietots bedrē, cenšoties nenodalīt jaunās baltās saknes.
- Pārkaisa ar zemi, sablīvē un dzirdina.
Lai nodrošinātu kanalizāciju, izkraušanas bedrē vajadzības gadījumā ielej grants vai šķelto ķieģeļu kārtu
Kopšanas noteikumi
Tason reaģē uz labu aprūpi, taču šīs šķirnes audzēšanai nav īpašu grūtību.
Apgriešana un veidošana
Spēcīgas augšanas dēļ ir jāizveido vīnogulāju krūmi. Vienkāršākais veids ir ventilators. Jūs varat arī veidot krūmu divu plecu kordona formā vai audzēt to arkā. Siltajos reģionos, kur vīnogas ziemai nav jāpārklāj, to var kultivēt standarta formā, piemēram, kokā.
Ventilatora formas bukses iegūšanai nepieciešami 3-4 gadi
Apgriežot, jums jāatceras pamatnoteikumi:
- Tason optimālā slodze ir ne vairāk kā 30–40 dzinumi uz krūma.
- Katru vīnogulāju vajadzētu sagriezt 10-12 acīs.
Vīnogas ar augstu celmu var audzēt siltos reģionos
Rudenī vīnogas tiek sagrieztas, noņemot nenogatavojušās vīnogulāju daļas, papildu zarus un sabiezējot dzinumus. Ja ziemas temperatūra reģionā nokrītas zem -22 ... -24 ° C, oktobra beigās vīnogulāji jānovieto uz zemes un jāpārklāj. Piemērots agrofabrika, zemes, salmu vai eļļas lupata slānis.
Lai aizsargātu vīnogas no sala, ir nepieciešams sasiet vīnogulājus, likt tos uz zemes un pārklāt ar salmiem
Laistīšana
Vīnogu laistīšanai nepieciešama mērena - liekā mitruma tikai ievainots. Parasti dzirdina 3-4 reizes sezonā:
- Pēc ziedēšanas.
- Ogu nogatavošanās laikā.
- Pēc ražas novākšanas.
- Pirms aukstā laika iestāšanās.
Lai labāk uzturētu mitrumu augsnē zem krūmiem, stumbra apli ieteicams mulčēt ar dabīgiem materiāliem:
- kūdra
- zāģu skaidas
- nopļauta zāle.
Virsējā mērce
Lai iegūtu bagātīgu ražu, regulāri jāapmācina vīna dārzs.
- Pirmais sakņu pārsējs tiek uzklāts dažas dienas pēc ziedēšanas.
- Tad augus baro ogu nogatavošanās sākumā - tas palīdz palielināt kopu vidējo masu.
- Pēdējo virsējo pārsēju veic rudenī ar kālija sāļiem, kas palielina augu sala izturību.
Dažreiz ieteicams pārstrādāt augšanas sezonas pašā sākumā, taču tas var novest pie krūma zaļās masas palielināšanās, kaitējot ražai.
Organiskās vielas ievada vircas vircas vai infūzijas veidā un var izmantot arī puvušos kūtsmēslus (tos izmanto kā mulčas kārtu 7–10 cm biezumā). Neaizmirstiet, ka vīnogas ir ļoti noderīgi mikroelementi:
- borskābe;
- mangāna sulfāti;
- cinka sulfāti.
Vīnogas labi reaģē uz lapotnes pārsēju. Lai to izdarītu, sagatavo mēslošanas līdzekļu ūdens šķīdumus:
- slāpeklis (amonija nitrāts 0,3%);
- fosfors (superfosfāts 5-7%);
- potašs (kālija hlorīds 1,5%).
Virsējo pārsēju var kombinēt ar profilaktisko izsmidzināšanu pret sēnīšu slimībām.
Video: vīnogu mēslošana un mēslošana
Kaitēkļu un slimību kontrole
Gada sezonas ogas nogatavojas vasaras augstumā un, protams, piesaista putnus un lapsenes. No putniem jūs varat aizsargāt vīnogulāju krūmus ar sietu (vēlams ar stingru un smalku sietu).
Jūs varat izbēgt no lapsenes, uzstādot insekticīdu slazdus un iznīcinot ragu ligzdas. Ja jūs nebaidāties no papildu darba, labāk ir ietīt katru suku marles maisiņā.
Jāatceras, ka labvēlīgie kukaiņi var nonākt insekticīdu slazdos.
Tīkla soma veiksmīgi aizsargā vīnogu ražu no lapsenes
Bīstamāk nekā lapsenes, tas var izrādīties filoksērs - mikroskopisks laputs, kas ietekmē gan augu zemes daļas, gan sakņu sistēmu. Pretstatā tam apstrāde ar gaistošo oglekļa disulfīdu palīdzēs:
- Ar smagu filoksera bojājumu tiek izmantota deva 300–400 cm3/ m2. Tas ļauj iznīcināt kaitēkļus, bet vīna dārzs var nomirt.
- Lai saglabātu stādīšanu, izmantojiet devu 80 cm3/ m2.
Vīnogu filoksera sakāve tiek uzskatīta par vienu no bīstamākajām
Labākā filokseras novēršanas metode ir potēšana uz filoksera izturīgiem krājumiem.
Tason nav ļoti izturīgs pret oidiju, pelējumu un pelēko puvi. Vīnogu agras nogatavināšanas dēļ šīs slimības ne vienmēr "iet kopsolī" ar ražu. Bet jebkurā gadījumā ir nepieciešama profilaktiska ārstēšana. Varu preparāti ir piemēroti:
- Bordo šķidrums
- Kaptāns
- Vitriol,
- Tsinos.
Ražas novākšana, uzglabāšana un izmantošana
Tasonu sāk vākt jūlija pēdējā dekādē. Ja raža ir ļoti bagātīga, varat droši atstāt dažas sukas uz krūma - tās karājas līdz septembra vidum, nezaudējot garšu.
Novāktās vīnogas ledusskapī glabā apmēram mēnesi. Vīnogas, kas suspendētas vēsā tumšā telpā, ilgst 2-3 mēnešus.
Tasonu visbiežāk patērē svaigu, bet to var apstrādāt, pagatavojot:
- rozīnes
- vīns
- sula
- kompots
- fonus.
Beckmes jeb vīnogu medus ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs ēdiens
Vīnogu audzētāju atsauksmes
Esmu absolūti pārsteigts par šīs šķirnes spēju ilgstoši saglabāt krūmos. Nogatavojies 5. augustā un tagad 12. septembris karājas marles maisiņā. Garša kļuva tikai spilgtāka nekā muskatrieksts. Oga ir absolūti rozā, cik blīva un sulīga, es nepamanīju nekādu lēnumu, kā šodien notika ar Krasa Nikopol (bet es tādu cukuru kā KN nemēģināju mēnesi pēc nogatavošanās, vienā galda pakāpē).
Jevgeņijs Anatoljevičs, Stavropoles teritorija//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
Tasonis manā vīna dārzā ir viena no viscienītākajām un mīļākajām manas ģimenes šķirnēm. Tajā pašā laikā tā ir arī mana vizītkarte jebkurās izstādēs. Šai šķirnei vispirms ir jāizvēlas laba silta un apgaismota vieta, kompetenta un savlaicīga aizsardzība pret slimībām, un pēc tam skaista! Kas attiecas uz Baltkrievijas ziemeļiem, es uzskatu, ka tas ir OG audzēšanas garšas un tirgojamības etalons, bet parietālajā kultūrā tas ražo izcilas standarta kopas, kas sver 500–600 g (s / c siltumnīcā līdz 800 g, tas arī tur aug) ar skaistu dzeltenīgi rozā ēstgribu oga 6-8 g, jo ziemeļdaļā mēs "neesam tauki". Aptuveni 17–19% cukura saturs diezgan labi iegūst zemu skābumu, nav īpašas problēmas ar vīnogulāju nogatavināšanu, un raža ir augstumā. Turklāt es pamanīju, ka kopas diezgan ilgi karājas krūmos. Bet es vēlreiz uzsveru, ka audzēšanas laikā pieļautā lēnība to nepiedod.
Vadims Točilins, Novopolotska, Baltkrievija//vinforum.ru/index.php?topic=185.0
Tason, salīdzinot ar tiem pašiem centrālajiem aziātiem, ļoti labi "atstāj" sēnīšu slimības, mūsu apstākļos ar sliktu ventilāciju un savlaicīgu izsmidzināšanu jūs varat iegūt oidiju uz ķekariem, bet kopumā ar parastu, nevis pārmērīgu kopšanu šķirne sevi parāda ļoti labi (nevis Rizamata nav Šahins, vārdu sakot), tāpēc es domāju, ka pat Tason ir tīrs eiropietis, bet ir pelnījis uzmanību.
Krasokhina, Novocherkassk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
Viens no Tason trūkumiem ir pārklājums. Šogad pirmā raža ir -6 kg (iepriekš - 2 gadu vecumam signālierīce nebija tik iespaidīga) lielākās sukas svars ir 850 g., Krāsa un garša nav salīdzināmas! Bet lapsenes joprojām nav nogatavojušās. Es nākamgad pakarināšu somas.
HITRO, Ošakovas pilsēta//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
Tason garša ir EKSKLUZĪVA, muskatrieksts. Oidijs - nedaudz Jā. Pelējums - nē. Lapsenes - jā, ļoti salds un apvalks ir plāns.
Belikova Gaļina, Volgograda//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=62&t=115
Man ir viens šīs šķirnes augļu krūms.Plānoju potēt vēl pāris krūmus šai šķirnei.Tason tiešām ir ļoti agrīna vīnogu šķirne ar garšīgām ogām. Tas ir labi apputeksnēts, noformējuma ķekari, vidēji blīvi, bez zirņiem. Nogatavojušās dzeltenīgi rozā oga, salda ar maigu muskatriekstu. Troņos nebija sēnīšu slimību. Pēc ražas novākšanas zaļo augšanu ieteicams pārstrādāt no miltrasas un oidija, jo septembrī Tonisu parasti ietekmē šīs slimības. Šī apstrāde saglabā lapu koku pārsegu, kas veicina vīnogulāju labāku nogatavošanos un ražas novākšanu nākamajam gadam.
Senčanina, Ukraina//vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=288
Tason vīnogas ir piemērotas gandrīz jebkura Krievijas reģiona vīnkopjiem. Protams, lai iegūtu labu ražu, būs vajadzīgs nedaudz darba un laika, taču tās atmaksāsies ar ogu lieliskajām īpašībām.
