Cukini ir ļoti populāra dārza kultūra Krievijā. Noteikti katrai mājsaimniecei ir iecienītas mājās gatavotu izstrādājumu un citu ēdienu receptes ar šo ārkārtīgi noderīgo dārzeņu. Sēklu sortiments veikalos ir ļoti plašs, ir arī “klasiskās”, visiem pazīstamās cukini un jauna selekcija, dažreiz izskatoties vairāk nekā neparasta. Bet tālu no visiem dārznieku vidū gūst popularitāti. Viens no visizplatītākajiem mājas dārzos ir Tsukesh šķirne, kurai ir vairākas nenoliedzamas priekšrocības.
Kā izskatās Tsukeša skvošs?
Tsukesh cukini dzimtene - Ukraina. Tas ilgu laiku tika iekļauts ciltsdarba sasniegumu reģistrā jau 1986. gadā. Šķirni ieteicams kultivēt Tālajos Austrumos un Krievijas teritorijas Eiropas daļā, taču, ņemot vērā praksi un uzkrāto pieredzi, izriet, ka Tsukesha gandrīz visur lieliski pielāgojas mērenā klimatā.
Šķirne no agrīnas nogatavināšanas kategorijas. No sēklu dīgšanas līdz pirmo augļu novākšanai paiet 51 diena. Jūs varat audzēt Tsukesh zem plēves vāka un tikai dārzā. Ja tie ir pieejami, šie cukini tiek stādīti siltumnīcā vai siltumnīcā. Agrīns briedums ļauj pat mērenā klimatā iegūt ražu, tūlīt stādot sēklas dārzā.
Tsukesha pieder cukini-cukini kategorijai. Salīdzinot ar "klasisko", tiem ir vairākas ievērojamas priekšrocības, lai arī tie atšķiras nedaudz prasīgāk. Cukini tiek novērtēti ne tikai ar kompaktajiem krūmiem un agrīno nogatavināšanu. Viņu vidējā raža ir divreiz un dažreiz pat četras reizes augstāka nekā parasto cukini. Augļi ir viendimensiju, regulāras formas, ļoti reprezentabli, izceļas ar spilgtu ādas krāsu. Garša ir vienkārši brīnišķīga. Cukini mīkstums ir maigs, tos var ēst pat neapstrādātus.
Tsukesha augi ir kompakti, kupli. Vietnē nav garu sānu skropstu, galvenais dzinums ir īss. Šī ir viena no neapšaubāmām šķirnes priekšrocībām. Šādas cukini var audzēt pat bēdīgi slavenajās “sešās simtdaļās”, kur ir katra kvadrātcentimetra atstarpe. Lapas ir lielas, piecu lobainu, ļoti sagrieztas. Raksturīgs izplūduši pelēcīgi balti plankumi. Tā ir šķirnes norma, nevis kāda eksotiska slimība. Lapas ir skarbas uz tausti, bet nav ērkšķogas. Ziedi ar spilgtu safrāna nokrāsu, lieli. Uz viena auga veidojas gan "vīriešu", gan "sieviešu" ziedi. Tas ļauj izvairīties no apputeksnēšanas problēmām. Bites, kamenes un citi kukaiņi dažreiz nav īpaši aktīvi pavasarī, it īpaši, ja laiks ir lietains un vēss.
Augļi ir nokrāsoti tumši zaļā krāsā ar maziem salātu nokrāsas pūtītes, kas izpaužas kā nogatavojušies. Āda ir spīdīga. Forma ir regulāra, cilindriska, tikai pie kāta skvošs ir nedaudz saplacināts. Vidējais garums ir apmēram 40 cm, biezums ir 12 cm. Svars reti pārsniedz 1 kg, visbiežāk dārzeņi sver 850–900 g. Bet jūs varat arī saplēst tā saukto piena gatavību, izaudzētu līdz 12-15 cm un sverot ne vairāk kā 200 g Šādu augļu mīkstums ir ļoti maigs, sēklas ir mazas, mīkstas, gandrīz nemanāmas. Tos var ēst bez termiskās apstrādes, pat ar ādu. Šīs cukini ir labi arī mājās gatavotos izstrādājumos. Mīkstums saglabā raksturīgo toni un elastību, vārīšanas un sautēšanas laikā nepārvēršas putrā.
Mizas, pat pilnīgi nogatavojušos augļos, nesasmalcina, paliek plānas. Tajā pašā laikā tas ir pietiekami stiprs, kas nodrošina labu glabāšanas kvalitāti (līdz 7-8 mēnešiem optimālos vai ciešos apstākļos) un pārvadājamību. Mīkstums ir sulīgs, kraukšķīgs, bālgans-zaļš, bez tukšumiem. Sēklu kameras ir mazas. Pēc garšas īpašībām ir pelnījušas tikai rave atsauksmes. Augstumā un produktivitāte. No 1 m² vidēji tiek iegūti 11–12 kg cukini. Tsukesha augļi ir draudzīgi, masīvi. Tas sākas jūnija pēdējā dekādē un ilgst līdz augustam. Ražu ieteicams novākt regulāri un savlaicīgi. Bet pat pārāk nogatavojušās cukini nav rupjības, arī viņu garša necieš. Tikai krāsa mainās - augļi iegūst dzelteni oranžu nokrāsu.
Šķirni reti ietekmē pelēkā puve. Kopumā viņa imunitāte ir diezgan laba. Bet tas nenozīmē, ka Tsukesh ir pilnībā apdrošināts pret visām kultūrām raksturīgajām slimībām un ka kaitēkļi viņam nepievērš uzmanību.
Ne bez šķirnes un atsevišķiem trūkumiem. Visbiežāk dārznieki atzīmē auga prasīgumu regulārai un regulārai laistīšanai. Tsukesha ļoti negatīvi ietekmē substrāta pārmērīgu žāvēšanu, it īpaši ziedēšanas laikā un augļu veidošanās procesā. Ar saules gaismas trūkumu raža tiek ievērojami samazināta. Arī augs ļoti slikti panes transplantātu, attālinoties no šī "stresa", kā no nopietnas slimības.
Video: Cukini ieguvumi veselībai
Audzē stādus
Augšanas sezona Tsukesh skvošā ir diezgan īsa, taču bieži dārznieki stāda stādus zemē, lai ražu iegūtu vēl ātrāk. Augu ļoti negatīvi vērtē transplantācija, taču no tā var izvairīties, ja sēklas tūlīt sēj atsevišķos kūdras podos, kuru diametrs nepārsniedz 10 cm. Ir arī cita iezīme. Dārznieku pieredze rāda, ka Tsukesh, ko audzē stādos, tiek uzglabāts sliktāk nekā īpatņi, kas iegūti no augiem, kas iegūti no sēklām, kas stādītas tieši dārzā.
Sēklu stādīšanas kārtību stādiem var plānot aprīļa pēdējā desmitgadē un maija pirmajā pusē. Dārznieki ar pieredzi to dara vairākas reizes ar intervālu 4-5 dienas, izmantojot šo "triku", lai maksimāli palielinātu augļu periodu. Ja Tsukesha tiks kultivēta siltumnīcā vai zem seguma, datumi tiks pārvietoti divas nedēļas uz priekšu. Stādu audzēšana vidēji prasa apmēram mēnesi. Stādiem šajā brīdī vajadzētu būt vismaz trim īstām lapām.
Kas attiecas uz substrātu, Tsukesh šajā ziņā ir nepretenciozs. Universāls stāvu gruntējums stādiem ir viņam diezgan piemērots. Bet jūs varat pats sagatavot augsni, sajaucot humusu, auglīgo kūdru, sapuvušās zāģu skaidas un kūdras skaidas (2: 2: 1: 1). Pamatne ir dezinficējama jebkādā iespējamā veidā. To var karsēt cepeškrāsnī, sasaldēt, tvaicēt vai izšļakstīt ar kālija permanganāta rozā-purpursarkanās krāsas nokrāsu. Lai aizsargātu jaunos stādus no sēnītēm un citiem patogēniem, maisījumam pievieno sasmalcinātu krītu vai izsijātus koksnes pelnus (ēdamkaroti 2 l).
Priekšstādīšana cukini sēklām ir obligāta. Varianti Tsukesh tiek novērtēti par labu dīgtspēju, taču šos rādītājus var vēl uzlabot. Vienkāršākais ir iesaiņot sēklas papīra vai linu salvetē, marlē un tā tālāk un uz nedēļu vai nedaudz mazāk noņemt tās siltā vietā (piemēram, ielieciet apakštase ar tām uz akumulatora, citu sildīšanas ierīci), neaizmirstot arī slapināt audumu, jo tas izžūst. Šim nolūkam tiek izmantots tikai mīksts ūdens - atkausēts, lietus, pavasaris vai vismaz nogulējis. Parastā krāna ūdenī ir hlors, kuru Tsukesh kategoriski nepieļauj. Attiecīgi ir jāatsakās no dažiem mēslošanas līdzekļiem, piemēram, kālija hlorīda.
Jūs varat arī mērcēt sēklas 12-16 stundas sārtināta kālija permanganāta šķīdumā, koksnes pelnu infūzijā vai sakņu veidošanās stimulatoram. Vēlamo efektu var sasniegt gan ar veikalā iegādātiem preparātiem (Epin, Emistim-M, Heteroauxin), gan ar tautas līdzekļiem (alvejas sula, dzintarskābe, ar ūdeni atšķaidīts medus). Tajā pašā laikā tiek veikta noraidīšana. Uznirstošās tukšās sēklas var nekavējoties izmest. Tos ir bezjēdzīgi stādīt, stādus noteikti nebūs.
Dārznieku pieredze norāda, ka labākie rezultāti tiek sasniegti, izmantojot tā saukto šoka terapiju. Vienu nedēļu naktī sēklas, kas sajauktas ar mitru kūdru vai smiltīm, tur ledusskapī, dienā spožā apgaismojumā istabas temperatūrā.
Lai audzētu cukini stādus, jums jārīkojas šādi:
- Piepildiet kūdras podi ar sagatavotu substrātu. Bagātīgi to ielej ar ūdeni, sasilda līdz istabas temperatūrai un atstāj stāvēt. Pēc apmēram pusstundas tas tiek absorbēts. Stādiet divas sēklas vienā tvertnē, iemērcot tos pāris centimetrus vai nedaudz vairāk.
- Pārklājiet trauku ar stiklu vai pievelciet ar caurspīdīgu plēvi. Ielieciet tumšā, siltā (25-27ºС) vietā un turiet, līdz sēklas dod masu dzinumus. Katru dienu vēdiniet, atbrīvojoties no uzkrātā kondensāta. Kad virsējais slānis izžūst (2-3 cm), samitriniet pamatni no smidzināšanas pistoles. Pirmās sēklas dīgst apmēram nedēļas laikā.
- Pēc masu dzinumu parādīšanās noņemiet "siltumnīcu". Pārvietojiet konteinerus uz vietu, kur stādi saņem vislabāko apgaismojumu. Lielākajā Krievijas daļā dabiski nav iespējams nodrošināt vajadzīgā ilguma (10–12 stundas) dienasgaismas stundas. Tāpēc stādi būs jāprecizē. Tam piemēroti ir gan parastie (luminiscējošie, LED), gan īpašie fitolampas. Pirmajā nedēļā temperatūra tiek pazemināta līdz 15-18 ° C dienas laikā un līdz 13-15 ° C naktī, pēc tam to uzturot 20-22 ° C.
- Nodrošiniet regulāru piekļuvi svaiga gaisa telpai, vienlaikus izvairoties no asiem caurvējiem. Barojiet divreiz. Pēc septiņām dienām pēc pajumtes noņemšanas cukini dzirdina ar jebkura slāpekļa un fosfora mēslojuma šķīdumu (2–2,5 g / l). Pusotru nedēļu pēc pirmās augšējās mērces izmantojiet jebkurus sarežģītus līdzekļus stādiem (Bud, Rostock, Kemira-Lux), kas atšķaidīti saskaņā ar instrukcijām. Patēriņš abos gadījumos ir 15-20 ml šķīduma uz augu. Laistiet stādus ar ūdeni istabas temperatūrā divas reizes nedēļā. Viņiem augsnes aizsērēšana ūdenī, iespējams, būs letāla. Pietiekami 100 ml vienā katlā.
- Pirmās reālās lapas posmā noraidiet. Ja abas sēklas sadīgušas vienā traukā, tās sadīgušas, tās atstāj to gadījumu, kas parāda vislabāko attīstību. Otro rūpīgi apgriež vai satver netālu no pašas augsnes.
- Pusotru nedēļu pirms pārstādīšanas dārzā, jūs varat sākt sacietēt stādus. Pirmajās 2-3 dienās viņiem pietiek ar dažām stundām brīvā dabā. Pamazām šis laiks tiek pagarināts, atstājot viņus pat “nakts pavadīšanai” uz ielas. Šī procedūra ļaus augiem vieglāk pielāgoties mainīgajai dzīvotnei.
Video: kā iestādīt cukini sēklas un rūpēties par stādiem
Pieaugušie cukini stādi mākoņainā laikā tiek pārvietoti uz dārzu. Bet tajā pašā laikā ielai jau vajadzētu būt pietiekami siltai - apmēram 20-23ºС dienas laikā un 16-19ºС naktī. Akas tiek izveidotas iepriekš, ievērojot ieteikto stādīšanas modeli. Cukiniju krūmu šķirnēm, kas ietver Tsukesh, pietiek ar 60-70 cm augiem, starp rindām tiek saglabāts tāds pats intervāls.
Dziļums ir atkarīgs no pamatnes kvalitātes - ja tas ir “viegls”, smilšains, tas ir 10–12 cm, “smagā” augsnē - ne vairāk kā 8 cm. Akas labi jādzer ar karsētu (30–35 ºC) ūdeni, cukīni jāstāda netīrumi. Apakšā gulēja ēdamkaroti vienkārša superfosfāta vai koksnes pelnu, nedaudz humusa, sīpolu mizas (tas ir efektīvs tautas līdzeklis, kura asa smarža atbaida daudzus kaitēkļus).
Stādi tiek aprakti līdz pirmajām īstajām lapām. Pamatne tiek sablīvēta ļoti uzmanīgi, pēc tam augus atkal bagātīgi dzirdina, izveidojot 25–30 cm attālumā no kāta zemu gredzenveida “vārpstu” no augsnes. Pilieniem nevajadzētu ļaut nokrist uz lapām un kātiem. Kamēr cukini sāk augt, virs gultas tiek novietotas loka un virs tām velk piemērotu seguma materiālu (baltu, gaisa caurlaidīgu). Citas aizsardzības metodes no spilgtas saules ir vāciņi, kas izgatavoti no bieza papīra, egles "ķepām", lapegles. Ap 20. jūniju patversmi var noņemt.
Cukini sēklu stādīšana dārzā un tās sagatavošana
Tsukesh šķirne nav īpaši kaprīza. To var teikt par audzēšanas vietu un par augsnes kvalitātes prasībām. Tomēr, lai iegūtu bagātīgu ražu, ir vēlams pēc iespējas radīt labībai optimālus vai tuvākus apstākļus. Galvenā Tsukesha prasība ir atbilstošs apgaismojums, attiecīgi, vieta gultām tiek izvēlēta atvērta un saulaina.
Viņam nepatīk arī skābs substrāts un gruntsūdeņi tuvu augsnes virsmai. Pārmērīgu skābumu var neitralizēt, rakšanas laikā pievienojot dolomīta miltus, nolaistus kaļķus vai olu čaumalas, kas sasmalcinātas līdz pulvera stāvoklim (200–400 g / m²). Izvairieties no pārmērīga mitruma - audzējot kultūru 50-60 cm augstās kores.
Jebkuras cukini jāstāda prom no citiem Ķirbju dzimtas augiem. Arī gurķi, skvošs, ķirbji ir kultūrai nepiemēroti priekšteči. Vairāku “radinieku” klātbūtnē, visticamāk, notiks apputeksnēšana ar nezināmu rezultātu iepriekš, produktivitāte manāmi samazināsies, otrajā - tās pašas barības vielas tiek “izsūknētas” no augsnes. Dārzā uzkrājas patogēni un to sporas, kaitēkļi tur dēj olas un pārziemo kāpuri. Mēs nedrīkstam aizmirst par augseku. Ideālā gadījumā cukini katru gadu jāpārvieto uz jaunu vietu, ja dārza platība to nepieļauj - vismaz reizi 3-4 gados. Kultūra aug pēc sīpoliem, ķiplokiem, jebkuriem Solanaceae, zaļumiem, zaļajiem kūtsmēsliem, burkāniem, bietēm, visu veidu kāpostiem.
Gulta tiek sagatavota iepriekš, iepriekšējās sezonas rudenī. Izrakt augsni 35–40 cm dziļumā, izmantojot mēslošanas līdzekļus - 5 kg humusa, 20 g kālija sulfāta un 30 g vienkārša superfosfāta uz m². Maijā vai aprīļa beigās, pusotru nedēļu pirms stādīšanas, substrāts ir labi atslābināts, tam pievieno mēslošanu ar slāpekli (10–15 g / m²).
Vēl viena iespēja reģioniem ar mērenu klimatu ir tā saucamā siltā gulta. Lapas, koksnes skaidu, zāģu skaidas, sīku zariņu un citu apmēram 10 cm biezu augu atlieku kārtu pārklāj apmēram 50-60 cm dziļumā un pārklāj ar auglīgu augsni vai humusu, kas sajaukts ar potaša un fosfora virsējo pārsēju. To visu bagātīgi dzirdina ar slāpekli saturoša mēslojuma šķīdumu (20-25 g uz 10 l), pārklāj ar plastmasas plēvi un atstāj līdz pavasarim. Augsne šādā gultā sasilda daudz ātrāk, jūs varat iestādīt cukīni un iegūt kultūru agrāk pusotru līdz divas nedēļas. Bet dārznieku pieredze norāda, ka, audzējot uz šādas gultas, krūmi bieži “ēd” uz augļu rēķina, un dārzeņu mīkstums izrādās blāvi, it kā pātagā un nav sulīgs, kad vasaras laika apstākļi nav īpaši veiksmīgi.
Cukini sēklas tiek stādītas dārzā, jaunu salnu iespējamība ir minimāla. Mērenajos reģionos tas parasti ir pēdējais maijs vai jūnija sākums. Pamatnei 20 cm dziļumā vajadzētu sasilt vismaz līdz 15 ° C. Kaut kur 7-8 dienas pirms plānotās procedūras to dezinficē, uzlejot kālija permanganāta šķīdumu uz tumši rozā nokrāsas. Iepriekš aprakstītā sagatavošana pirms stādīšanas ir obligāta, ieteicams stādīt tās sēklas, kuras jau ir izšķīlušās. Intervāls starp akām var izturēt tādu pašu kā stādiem. Katrā stāda 2-3 sēklas, apkaisot tās virsū ar humusa kārtu, kas sajaukta ar smalkām smiltīm, 4-6 cm bieza.Tad jums būs jāatstāj tikai viens, visspēcīgākais asns. Labāk ir sēt sēklas vairākas reizes ar intervālu 5-6 dienas, tādējādi pagarinot augļu periodu.
Līdz pirmajiem dzinumiem augsni tur zem plēves. Stādi ir pārklāti ar apgrieztām plastmasas pudelēm vai pārklāti ar cukini pārklājošu materiālu baltā krāsā, izlaižot gaisu caur arkām. Pēc apmēram pāris nedēļām tas jau tiek noņemts uz dienu, un pēc mēneša jūs varat pilnībā noņemt patversmi.
Rūpes par stādiem nav daudz atšķirīgas no tā, ko stādi prasa mājās. Turklāt obligāti jāveic regulāra augsnes atslābšana un ravēšana. Mēs nedrīkstam aizmirst par kaitēkļu novēršanu, jauniem stādiem tie ir daudz bīstamāki nekā pieaugušiem augiem. Vēlams, lai no ziemeļiem stādus pārklātu mākslīgas vai dabiskas izcelsmes barjera - žogs, ēkas siena, konstrukcija, cita konstrukcija, "spārni", kas izgatavoti no kukurūzas vai citiem augstiem augiem.
Ja cukīni tiek audzēti siltumnīcā, rudenī augsne tiek izrakta (vai pilnībā aizstāta), dezinficēta. Nepieciešama regulāra ventilācija. Pārāk augstā temperatūrā krūmi intensīvi veido zaļo masu, un tas palielina mitrumu. Neapstrādāts sastāvējies gaiss ir ļoti piemērota barotne daudzu slimību un lielāko daļu kaitēkļu patogēniem. Un cukini šādos apstākļos bieži izdala olnīcas. Lai no tā izvairītos, no stublāja apakšas jums jāizgriež 3-4 lapas.
Video: procedūra cukini sēklu stādīšanai dārzā
Kā rūpēties par kultūru
Rūpes par jebkuru cukini nav īpaši grūti. Tsukesh šķirne nav izņēmums. Kompetentās lauksaimniecības tehnoloģijas galvenā sastāvdaļa ir pareiza laistīšana un augšējā mērce.
Kad augi veido 4-5 īstas lapas, uz kāta pamatnes ielej nedaudz auglīgu augsni vai humusu, it kā nokaujot cukīni. Tas stimulē lielāka skaita padoto sakņu veidošanos.
Olnīcām un ziediem jābūt labi vēdinātiem. Noteikti nogrieziet visas Tsukeshi lapas, kas atrodas uz zemes, kā arī tās, kas aizēno nākotnes cukīnus, it īpaši no dienvidu un austrumu pusēm. Bet centīga ar to nav tā vērts. Vienlaicīgi var noņemt ne vairāk kā 2-3 lapas.
Šķirne pieder agri nogatavojušos kategorijai, tāpēc sezonai tai nepieciešami tikai trīs virsējie pārsēji. Ieteicams izmantot dabiskās organiskās vielas, taču iegādātajiem mēslošanas līdzekļiem nav vissliktākā ietekme. Cukini dzirdina ar barības vielu šķīdumu pumpuru veidošanās laikā, tūlīt pēc ziedu krišanas un vēl pēc 12-15 dienām. Augu zaļā masa vairumā gadījumu aug diezgan aktīvi un bez papildu stimulēšanas, tāpēc no slāpekļa mēslošanas līdzekļiem var iztikt.
Pirmajai barošanai 10 l ūdens atšķaida 10-15 g Nitrofoski, Azofoski, Diammofoski. Jūs varat arī izmantot sarežģītus rīkus, kas īpaši izstrādāti cukīniem (Effekton, Ovary, Master, Kemira-Lux). Katras bukses patēriņš ir aptuveni puslitra kārbas šķīduma.
Otrais pārsējs ir svaigu govju kūtsmēslu, putnu mēslu, nātru zaļumu un pienenes lapu infūzija. Ērti gatavot. Sasmalcinātās izejvielas ielej ar ūdeni un vairākas dienas pirms raksturīgā “aromāta” parādīšanās tos uzstāj traukā zem cieši noslēgta vāka vai apspiež. Gatavo pārsēju filtrē un atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10 vai 1:15, ja kā izejvielu izmantoja pakaišus. Cukura krūmam pietiek ar litru šķīduma.
Lai palielinātu ražu un pagarinātu augļu periodu, cukīniem nepieciešams kālijs. Dabīgais šī makroelementa avots ir koksnes pelni. Atslābšanas laikā to saknēm ielej sausā veidā vai sagatavo infūziju (puslitrs izejvielu uz 3 litriem karstā ūdens).
Ja augi atpaliek attīstībā, tie neizskatās pārāk veselīgi, imunitātes uzlabošanai varat vienu reizi mēnesī tos izsmidzināt ar urīnvielas šķīdumu (8-10 g uz 10 l).
Pareiza laistīšana ir nepieciešams nosacījums bagātīgai ražas novākšanai. Jaunos cukīnus dzirdina ik pēc 5-7 dienām, vienam augam iztērējot 1,5–2 litrus ūdens. Pēc ziedēšanas likme tiek palielināta līdz 10-12 litriem, un intervāli starp procedūrām tiek samazināti līdz 3-4 dienām. Izlabojiet tos, koncentrējoties uz laika apstākļiem uz ielas. Ekstremālā karstumā cukini dzirdina katru dienu vai pat divas reizes dienā.
Procedūrai vispiemērotākais brīdis ir agrs rīts vai vēls vakars. Pilieni nevar nokrist uz lapām, stublājiem, ziediem un augļu olnīcām. Ļoti iespējams, ka attīstās puve, īpaši, ja laiks ir auksts. Labāk ir ielej ūdeni gredzenveida rievās vai eju rievās. Arī labs risinājums ir pilienveida apūdeņošana. Nekādā gadījumā nevajadzētu laistīt skvošu ar aukstu ūdeni, piemēram, no akas.
Pēc katras laistīšanas ieteicams atslābt pamatni, bet ne dziļi, lai neciestu saknes, kas atrodas tuvu virsmai. Stingra garoza, kas veidojas uz gultas, novērš normālu gaisa apmaiņu.
Video: padomi ražas audzēšanai un kopšanai
Ražas cukini novāc regulāri, kad vien iespējams, kaut arī gultā atstātie Tsukeshi augļi ilgstoši nepārgatavojas, saglabājot ādas plānumu, garšu un mīkstuma maigumu. Augļu novākšanai izvēlieties siltu, sausu dienu. Tos nogriež (tas ir nogriezts, bet nav atskrūvēts un nav noplēsts) ar asu tīru nazi kopā ar kātiņa daļu, kas ir 5-6 cm gara. Zem augļiem, kas paredzēti ilgstošai glabāšanai, ieteicams novietot saplākšņa, jumta filca, stikla un cita ūdensnecaurlaidīga materiāla gabalus, kas kavē attīstību. puvi. Jūs joprojām varat mulčēt augsni dārzā. Šī pati procedūra palīdz ietaupīt laiku ravēšanai un mitruma saglabāšanai augsnē.
Glabāšanai dēšanai tiek izvēlēti tikai nenogatavojušies nobrieduši augļi bez mehāniskiem bojājumiem. Viņu ādai jābūt gludai, vienveidīgai, bez aizdomīgiem traipiem, līdzīgai pelējuma pēdām, puvei, citu patogēnu sēnīšu bojājumiem. Pirms to izņemšanas pagrabā vai pagrabā cukīni tiek atstāti brīvā dabā 4-6 stundas. Jūs nevarat mazgāt dārzeņus. Tie tiek glabāti, izlikti kartona kastēs, koka kastēs, uz pakaramiem. Augļiem nevajadzētu pieskarties viens otram un trauka sienām, plauktam, tāpēc slāņus pārkaisa ar maziem avīžpapīra gabaliņiem, zāģu skaidām, koka skaidas, smiltīm un tā tālāk. Cukini tiek glabāti 5-10 ° C temperatūrā un mitrumā ne vairāk kā 60% tumšā telpā ar labu ventilāciju.
Vēl viens veids, kā ilgstoši saglabāt ražu, ir sasaldēšana. Cukini nezaudē savas priekšrocības un garšu 8-10 mēnešus. Iesaiņojiet tos maisos nelielās porcijās. Atkausēšana un atkārtota sasaldēšana viņiem ir kategoriski kontrindicēta. Tāpat neaizmirstiet par konservēšanu mājās. Katrai saimniecei ir savas iecienītākās receptes ar cukini.
Tos augļus, kas atrodas ledusskapī, var ietīt plastmasas iesaiņojumā. Visbiežāk tur novāc nenobriedušus cukīnus. Derīguma termiņš ir īss, ne vairāk kā pusotru mēnesi.
Video: cukini sēklu glabāšana un savākšana
Tsukesh ir laba imunitāte. Bet viņš nav pilnībā imūns pret slimībām, it īpaši, ja rūpes par augu ir tālu no ideāla. Veicināt sēnīšu un sabiezinātu stādījumu attīstību.
Augam visbīstamākās ir šādas slimības:
- Pulverveida miltrasa Lapas ir pārklātas ar bālganu pulvera pārklājumu. Pamazām tas “sabiezē” un kļūst tumšāks. Dzeltenīgi plankumi izplatās ap skartajiem audu apgabaliem, lapas izžūst un mirst.
- Antracnoze. Lapas pārklāj ar dzeltenīgi brūniem plankumiem, stublāji - ar mazām rozīgām "kārpiņām", pakāpeniski pārvēršoties melni brūnās nomāktajās "čūlās".
- Sakņu puve. Stumbra pamatne kļūst brūna un mīkstina, atgādinot sapuvušu celmu. Tas ir nepatīkami taukains. Uz lapām un augļiem parādās “slapji” brūni plankumi, augsni ievelk bālgans pelējums un izplatās nepatīkama putrefaktivitātes smaka.
Foto galerija: Tsukeshi bīstamo slimību simptomi
- Miltu miltrasa uz cukini lapām šķiet nekaitīgs pārklājums, kuru ir viegli izdzēst, bet patiesībā tā ir bīstama slimība
- Ir gandrīz neiespējami savlaicīgi pamanīt sakņu puves attīstību, ilgu laiku slimība neizpaužas augu antenas daļā
- Augi, kurus ietekmē antracnoze, attīstībā strauji palēninās, no tiem augļus ēst nav ieteicams
Lai izvairītos no inficēšanās ar patogēnām sēnītēm, gultas ar cukini ap perimetru ieskauj ar sīpoliem un ķiplokiem. Sezonas laikā augus katru nedēļu izsmidzina ar zaļās potaša putām vai veļas ziepēm, sodas pelnu šķīdumu. Apkaisīt substrātu ar koloidālo sēru, pašas cukini ar koksnes pelniem. Parastā ūdens vietā krūmus periodiski dzirdina ar kālija permanganāta sārtu šķīdumu. Tautas aizsardzības līdzekļi palīdz tikt galā ar slimību sākotnējā attīstības stadijā. Visizplatītākais no tiem - ūdenī atšķaidīts kefīrs vai sūkalas (1:10) ar joda pievienošanu (piliens litrā), koloidālā sēra šķīdums, sīpolu vai ķiploku bultu infūzija. Lai izvairītos no "smagas artilērijas" izmantošanas, saskaroties ar ķimikālijām, regulāri pārbaudiet izkraušanas vietas.
Ja nav efekta, tiek izmantoti vara saturoši preparāti, fungicīdi. Ir instrumenti, kurus pārbaudījušas vairākas dārznieku paaudzes (vara sulfāts, Bordo šķidrums), un mūsdienīgāki (HOM, Kuprozan, Oleuprit, Topaz, Skor). Vismazāko kaitējumu stādījumiem rada bioloģiskas izcelsmes preparāti (Ridomil-Gold, Bayleton, Tiovit-Jet, Alirin-B, Raek).
Nevajag žēl augus, kuriem vairs nevar palīdzēt. Ja slimība netika pamanīta savlaicīgi, krūms tiek izrauts un sadedzināts. Substrāts šajā vietā tiek dezinficēts ar 5% vara sulfātu.
Kultūrai bīstami kaitēkļi:
- Lode. Caurumi izēd lapu un augļu audos, atstājot lipīgu, sudrabainu pārklājumu uz virsmas. Profilaksei stublāja pamatni ieskauj priežu skuju, koka pelnu, karsto piparu, pelnu, smilšu, maltu olu čaumalu vai jebkuru riekstu “barjera”. Dziļas tvertnes tiek izraktas augsnē, piepildot tās ar alu, kvasu, sasmalcinātām kāpostu lapām. Dārza augsni un pašus augus izsmidzina ar vērmeles, biškrēsliņu, kliņģerītes, lavandas infūzijām. Labu efektu dod manuālā kaitēkļu kolekcija. Masveida ieplaku iebrukumos (tas notiek ārkārtīgi reti) tiek izmantoti Meta, negaiss un dūņas.
- Zirnekļa ērce. Pumpuri un augļu olnīcas ir pītas ar plāniem, gandrīz caurspīdīgiem pavedieniem, līdzīgi kā tīmeklī. Bāli dzelteni plankumi izplūst, tie ir deformēti un sausi. Profilaksei augus izsmidzina ar sīpolu vai ķiploku putru uzlējumu, ciklamenu bumbuļu novārījumu. Cīņā pret kaitēkļiem tautas līdzekļi ir neefektīvi. Tūlīt tiek izmantoti akaricīdi (Omayt, Apollo, Neoron, Vertimek). Parasti pietiek ar 3-4 ārstēšanu. Intervāli starp tiem ir atkarīgi no laika apstākļiem uz ielas. Jo karstāks, jo biežāk vajag izsmidzināt cukīni. Katru reizi ieteicams lietot dažādas narkotikas.
- Ķirbju laputis. Mazi zaļgani kukaiņi nepārtrauktā slānī pielīp lapu, pumpuru, augļu olnīcu iekšpusei. Skartie audi ir pārklāti ar maziem smilškrāsas punktiem, lapas izliekas un izžūst. Atbrīvojieties no kaitēkļa, izsmidzinot cukīni ar strauji smaržojošu augu infūzijām, čili piparu pākstīm, citrona vai apelsīna miziņu, sinepju pulveri. Izmantojot tos pašus līdzekļus, jūs varat cīnīties ar laputīm, samazinot intervālus starp ārstēšanu no 10-12 dienām līdz 3-4 reizēm dienā. No ķīmiskajām vielām ir piemēroti visi universālie insekticīdi - Confidor-Maxi, Aktara, Actellik, Fury.
- Asns muša. Konkrēts ķirbju kaitēklis, kura kāpuri izēd sēklas un iznīcina jaunus stādus. Profilakses nolūkos stādīšanas laikā iedobēs ielieciet sīpolu miziņas, augus izsmidzina ar tomātu vai kartupeļu virskārtas infūzijām. Piemērota arī etiķa esence vai amonjaks, kas atšķaidīts ar ūdeni (2–3 pilieni litrā). Lai cīnītos ar mušu, izmantojiet preparātus Iskra-Bio, Inta-Vir, Mospilan, Admiral.
Fotogalerija: kādi izskatās kaitēkļi, kas uzbrūk Tsukesh
- Cukini. sabojāti lodes, dramatiski zaudē reprezentativitāti un kvalitātes saglabāšanu
- Zirnekļa ērce nav kukainis, tāpēc tā apkarošanai tiek izmantotas īpašas zāles - akaricīdi
- Laputis - viens no "universālākajiem" dārza kaitēkļiem, tas arī neizlaiž cukīni
- Galvenos stādījumu bojājumus rada dīgļu mušu kāpuri, taču tas nenozīmē, ka pieaugušie nav jācīnās
Dārznieku atsauksmes
Man ir daudz gadu izlases skvošā Tsukesh. Visgaršīgākais! Gribovskis nepārsteidza ne ar agru briedumu, ne ar garšu. Man Cavili ir agrākais, Tsukesha ir visgaršīgākais.
Slogvaln
//www.forumhouse.ru/threads/6601/page-54
Tsukesh vienmēr tiek stādīts. Pagājušajā gadā sakrājies ar augļiem un ilgi melo. Tagad stūrē kopā ar hibrīdiem.
KANĀLS
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510
Manas cukini sēž uz siltas gultas, pat bedrē. Rudenī tur tika savākti visi dārzeņu pārpalikumi, pavasarī - maiss zirgu kūtsmēslu un iestādītas cukini. Tsukesh visus spēkus sasmalcināja, lapas ir milzīgas, dzēlīgas. Bet es nevaru teikt, ka tas ir ļoti novāktas: iespējams, no “pārtikas” pārpilnības. Pamatā topi ir grezni.
Māra
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510
Tsukesha - mans dzīvības glābējs, šogad mani atlaid, nav pārpilnības. Katru gadu es augu jaunas šķirnes, izņemot Tsukesha, tikai trīs krūmus - tur bija pietiekami 11 cilvēku, un vairāk tika izplatīti.
Zoja
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510
Tsukesha ir dažādas cukini, kurām ir krūma forma, tas nozīmē, ka tās dārzā aizņem maz vietas, tām ir brīnišķīga garša un tās ir labi saglabātas. Atšķirībā no ārzemju hibrīdu šķirnēm, tās tiek lieliski uzglabātas un transportētas.
Nastasja
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Tsukesha ir brīnišķīga cukini šķirne. Un tas, kas man par viņu patika, ir tas, ka pat tad, kad cukini ir izauguši, to var notīrīt, un iekšpusē tas ir maigs, un arī sēklas, un no tā jūs varat izgatavot jebkuru ēdienu, kas jums patīk.
Vasilijs Petrovičs
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Tsukesh šķirnes priekšrocība ir tā, ka tā ir kupla un aizņem maz vietas dārzā, tā nerūsē gar to, un cukini garšas īpašības ir vienkārši brīnišķīgas.
Andželika
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Jaunā Tsukesh cukini šķirne izceļas ar kuplu odziņu, un tas ir tieši tas, kas man patīk.Man nav daudz zemes, katrs gabals ir zelta svara vērts, tāpēc šīs šķirnes izskats ļauj ietaupīt dārza platību.
Pomidorčiks
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Cukini ķirbi (cukini) ir agrīna augstas ražas šķirne. Periods no stādiem līdz augļu veidošanai ir 42-50 dienas. Augs ir kupls, kompakts. Augļi ir cilindriski. Virsma ir gluda, zaļa, ar maziem gaiši zaļiem punktiem. Svars 0,8-0,9 kg. Mīkstums ir gaiši dzeltens, blīvs, kraukšķīgs, maigs. Augļu transportējamība ir laba.
Svetlana170
//cottage71.ru/viewtopic.php?f=3&t=215
Man nekad nav bijusi zeme vai vasaras rezidence. Bet visam reiz pienāk laiks, un mani pievilka uz zemes. Es nopirku nelielu zemes gabalu. Es nolēmu iestādīt kaut ko nepretenciozu. Izvēle krita uz cukini. Sēklu veikalā nopirku divus maisiņus Tsukesh sēklu. Stāda. Jūs pat nevarat iedomāties, cik cukini ir izauguši manā dārzā! Viņi sāka nest augļus diezgan agri un līdz aukstajam laikam. Mans vīrs pat neticēja, ka es iestādīju tikai divus maisus. Vismaz desmit viņš uzstāja. Satriecoša skvoša raža man bija tajā gadā. Cukini ir ļoti garšīga, maiga, plāna āda.
Pieceofice
//otzovik.com/review_971364.html
Mūsu ģimene mīl dārzeņus. Un, iespējams, starp visiem dārzeņiem cukīni ir pirmie. Šogad es nopirku Tsukesha. Iepakojumā bija desmit sēklas, tieši puse no tām sadīgušas. Ap jūnija sākumu, ap 20. jūliju, ielika bedrītēs pirmo skvošu. Vienkārša kopšana - laistīšana, ravēšana un atslābināšana. Augļi ir ļoti bagātīgi. Attēlā redzami šauri un iegareni augļi. Bet tādu kopiju man gandrīz nav. Ja cukini ir šauri, tad tie ir īsi, ja aug mazliet autentiskāk, tad attiecīgi ir platāki. Jaunu augļu mizas ir plānas, bet ātri saberžas. Varbūt tāpēc tie tiek lieliski uzglabāti līdz ziemai. Mīkstums ir maigs, diezgan sulīgs. Šī šķirne man patīk, jo tā ir izturīga pret novecošanos (tā sakot), tas ir, pat pāraugušiem augļiem ir ļoti maiga mīkstums bez lielām sēklām.
ekoTati
//irecommend.ru/content/kabachok-tsukesha-ot-semyan-do-vkusneishikh-blyud-gotovim-farshirovannye-kabachki-i-dazhe-ka
Cukini personīgajos zemes gabalos audzē lielāko daļu dārznieku. Šī kultūra ir salīdzinoši nepretencioza aprūpē, ļoti produktīva. Augļi ir ne tikai garšīgi, bet arī sniedz labumu veselībai. Šķirne Tsukesha selekcionēta jau sen, taču joprojām bauda pastāvīgu popularitāti dārznieku vidū, neraugoties uz pastāvīgo konkurenci no selekcionāru jaunākajiem sasniegumiem. Tā neapšaubāmajās priekšrocībās ietilpst augļu garša, to pasniegšana, regulāra augļošana un ievērojama sēklu dīgtspēja. Tiek arī atzīmēti nelieli trūkumi, taču tie nesabojā kopējo ainu.