Ķīniešu gurķis - neparasts pazīstamu dārzeņu veids

Ķīniešu gurķi uz mūsu dārznieku gultām parādījās ne tik sen. Daudzi uz viņiem reaģēja neticami, ilgi skatījās cieši. Bet tas, kurš uzdrošinājās iesēt šo brīnumaino dārzeņu, kļuva par viņa lojālo fanu un nevar iedomāties dārza sezonu bez pāris vīnogulājiem ar pārsteidzošu parasto gurķu šķirni.

Auga apraksts, tā īpašības, priekšrocības un trūkumi

Ķīniešu gurķis ir ne tikai labi pazīstama dārzeņu šķirne, bet arī atsevišķa šķirne. Pēc izskata ķīniešu viesis ir līdzīgs savam parastajam brālim, taču tajā pašā laikā tai ir nepārprotami izdevīgas atšķirības:

• ilgmūžība. Garumā viens gurķis var izaugt līdz 50 un pat 80 cm;
• vairāk salda garša;
• absolūts mizas rūgtuma trūkums;
• blīva, kraukšķīga mīkstums, kas nesaraujas un nav tukšumu;
• mazas, mīkstas sēklas, kas augļa augšanas laikā nav rupjas;
• neparasts aromāts, kas izraisa asociāciju ar meloni vai arbūzu.

Ķīniešu gurķi ir atpazīstami pēc augļu formas un lieluma: tie ir neparasti gari, tiem ir dīvaina virsma un balta krāsa

Ķīniešu gurķi ir nogatavojušies, nes augļus ilgu laiku un bagātīgi gan siltumnīcā vai siltumnīcā, gan atklātā zemē. Pirmo ražu var novākt jau 35–40 dienas pēc rašanās, un šī šķirne nesīs pēdējos augļus pirms pašām salnām.

Papildus šīm funkcijām ķīniešu gurķiem ir arī citas nenoliedzamas priekšrocības:

• augsta izturība pret galvenajām gurķu slimībām;
• vāja apgaismojuma prasības. Šai šķirnei nav izšķirošas nozīmes;
• augļu pārpilnība. Tā kā lielākā daļa ziedu uz liana ir sievietes, turklāt vairākus gabalus savāc ķekaros, ir daudz olnīcu. Ar pienācīgu rūpību raža var būt līdz 30 kg no viena krūma;
• lieliska prezentācija. Pat pārauguši gurķi nekļūst dzelteni, paliek blīvi, augļu iekšpusē nav lielu un cietu sēklu.

Ķīniešu gurķu augļi visbiežāk nogatavojas ķekaros pa diviem vai vairākiem gabaliņiem

Stādot tikai 3-4 augus, visu sezonu jūs varat apmierināt parasto ģimenes vajadzību pēc šī dārzeņa

Papildus daudzām pozitīvajām īpašībām ķīniešu gurķim ir arī daži trūkumi:

• to var uzglabāt ļoti īsu laiku. Gandrīz dienu pēc ražas novākšanas augļi sāk zaudēt elastību, var kļūt mīksti;
• ir daudz salātu šķirņu ķīniešu gurķu un daudz mazāk - kodināšanas un universālu;
• vairums dārznieku atzīmē zemu sēklu dīgtspēju;
• gurķu pātagai nepieciešama obligāta vertikāla prievīte, pretējā gadījumā augļiem būs neglīta, āķa forma;
• dažām šķirnēm ir ērkšķu tapas.

Pieredzējuši dārznieki atzīmē, ka gurķi, kuru virsmas smaile ir nokrāsota gaišos toņos, ir piemēroti dārzeņu salātiem, un ar tumšiem smailēm sālīšanai

Ķīniešu gurķu veidi un šķirnes

Ķīniešu gurķu pasaule ir ārkārtīgi daudzveidīga: starp tiem ir plāni un graciozi, lieli un spēcīgi, taisni vai izdomāti izliekti, tumši zaļi un pat pienaini balti. Starp daudzveidīgo sortimentu ir gan šķirnes, gan hibrīdas formas.

Tabula: Ķīnas gurķu populārās šķirnes un hibrīdi

Foto galerija: Ķīnas gurķu populārās šķirnes un hibrīdi

Dārznieku atsauksmes par ķīniešu gurķu šķirnēm un hibrīdiem

Vasaras iedzīvotāju un lauksaimnieku neskaitāmas atsauksmes norāda, ka ķīniešu gurķi ir pārsteidzoši, tie rada kultūras, kuras nevar iegūt no citu šķirņu gurķiem.

Apbrīnojami ir sērijas "Ķīniešu ilgtspējīgi" hibrīdi, proti, auksti izturīgi, izturīgi pret slimībām, izturīgi pret ēnu, ir arī citi. Es vēl neko tādu neesmu redzējis. Ģimenes pārtikai un kaimiņiem, draugiem izplatīšanai pietiek ar diviem augiem. Mēs šos gurķus ēdam tikai visu sezonu, jo tie ir saldi, sulīgi, garšīgi, kraukšķīgi, ar seklu sēklu kameru. Ļoti nepretenciozs. Mūsu agros, ilgi augļos gurķus pat nesalīdzina ar ķīniešiem. Prickiness vispār netraucē.

dtr

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=532&start=60

Kopš 2008. gada audzēju ķīniešu aukstumizturīgos augus, stādus un 2 krūmus siltumnīcā (kopā ar tomātiem). Pieaugošs redzējums sāpīgām acīm! Spēcīgs, sulīgs, salds, vienkārši ir laiks kolekcionēt. Vienmēr palīdziet, ja nav laika apstākļu. Trūkst visas ģimenes, kaimiņu, paziņu. Sākumā viņi bija pārsteigti par formu un izmēru, bet tagad viņi gaida, kad parādīsies pirmais gurķis.

Marmi

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=532&start=60

Viņi ieteica veikalā ķīniešu brīnumu šķirni ar šādiem vārdiem: “Vienreiz izmēģinot katru gadu, jūs to iestādīsit.” Es nemēdzu akli ticēt citu cilvēku viedokļiem, taču šoreiz padoms izrādījās simtprocentīgs. Viņi šo šķirni stādīja otrajā vilnī, ticot sala izturībai, ap 10. jūliju. Pēc 5 dienām viņi ieraudzīja 10 dzinumu stādus no 8 dzinumiem. Siltumizturība mūsu klimatam ir arī ļoti svarīga, jo mēs dzīvojam valsts dienvidos un vasarā mūsu temperatūra ēnā paaugstinās līdz 40 grādiem un līdz jūlija beigām gurķi kļūst dzelteni un vīnogulāji izžūst. Gurķi ir brīnumaini pievilcīgi: tie sasniedz 45 cm garumu, tumši zaļu plānu un maigu miziņu, sulīgu, praktiski bez sēklām, garšīgu, mīkstumu bez rūgtuma, piemērotu salātiem, kā arī veselu vai sasmalcinātu sālīšanai. Lieliska garša visās Kodināšanai mēs noplēsām kārbas, kuru izmērs bija garš.

mysi80

//otzovik.com/review_96143.html

Pēc trīs gadu audzēšanas es biju pārliecināts, ka ķīniešu gurķu šķirnes dīgst diezgan slikti augsnē, tāpēc es labāk izvēlos stādīt stādus. Es sildu sēklas termosā un stādu tehniskajos podos. Es viņiem esmu sagatavojis gultu rudenī, izracis to, izvēlējies nezāļu saknes un izņēmis no tām, pievienojis humusu vai kompostu (ja nogatavojies), ienesis superfosfātu, jo tas ilgstoši sadalās, nedaudz pelnu. Piespiežot skropstas līdz režģa augšdaļai, saspiežu, parasti ķīnieši praktiski nedod sānu dzinumus, tāpēc es tos stāda mazākā attālumā viens no otra nekā parastie gurķi. Es visu laiku pērku sēklas, jo nav tādas platības, kur atsevišķi audzētu gurķus, dažādas sugas. Šie gurķi, visa ģimene vienkārši mīl savu izcilo garšu, un pats galvenais - tie nekad nav rūgti, pat galējā karstumā.

Dejoja

//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3790

Es stādīju zem nosaukuma "ķīniešu čūskas", jo Man nebija siltumnīcas, un arī pagājušajā vasarā es vienkārši divus stādus kopā noliku zemē bez pajumtes. Gurķi bija saliekti, bet ļoti jauki, šogad vīrs vāc siltumnīcu, un es tos noteikti stādīšu.

Agafs

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=1279

Ķīniešu gurķu stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Nav grūti audzēt ķīniešu gurķus; šīs šķirnes stādīšanas un kopšanas lauksaimniecības tehnoloģija ir gandrīz identiska tradicionālo šķirņu gurķu audzēšanas prasībām. Labs apgaismojums, pastāvīgs mitrums un pietiekama augsnes auglība - tie ir galvenie apstākļi, lai iegūtu bagātīgu ražu.

Audzējot ķīniešu gurķus siltumnīcā, vislielākais būs augļu daudzums, jo šeit tas nav atkarīgs no reģionālajām klimatiskajām īpatnībām un laikapstākļiem.

Ķīnas gurķu audzēšana aizsargātā zemē stādos - agras ražas garantija

Augsnes sagatavošana

Izvēloties vietu ķīniešu gurķu stādīšanai, priekšroka tiek dota labi apgaismotām un pūtītām vietām, kur iepriekšējā sezonā tika audzēti tomāti, pākšaugi, kartupeļi, burkāni vai kāposti. Nevēlami prekursori ir baklažāni, skvošs un skvošs, jo šiem dārzeņiem ir vienādi kaitēkļi. Augsne topošajām gultām ir jāsagatavo iepriekš, vēlams rudenī, jo lielākajai daļai vielu, kas ieviestas kā mēslojums, nepieciešami 4-5 mēneši, lai sadalītos līdz mikroelementu līmenim. Rudenī rakšana uz 1 laukuma. m ieteicams gultas:

• 4 ēd.k. ēdamkarotes nitrofoski;
• 2 spaiņi kūtsmēslu;
• 300 g koksnes pelnu.

Pavasarī augsnei jāpievieno amonija nitrāts (1 ēd.k.karote uz 1 kv. M) un superfosfāts (2 ēd.k. karotes uz 1 kv. M).

Sēklu un stādu sagatavošana

Ķīniešu gurķi ieteicams audzēt caur stādiem. Viens no šīs šķirnes trūkumiem ir zema sēklu dīgtspēja, tāpēc ieteicams veikt sēklu materiāla sagatavošanu pirms sēšanas. Tas ir šāds:

• sēklas ievieto fizioloģiskajā šķīdumā (1,5 ēd.k.karotes sāls uz 1 litru ūdens). Pēc 5-10 minūtēm augstas kvalitātes sēklas nogrimst apakšā, un tukšas sēklas paliek uz virsmas. Atlasītās pilnās sēklas jānomazgā ar tīru ūdeni un jāizžāvē;
  

  Sēklas rūpīgi jāsamaisa, lai no sēklu virsmas noņemtu visus burbuļus
• Ieteicams iesildīt izvēlēto stādāmo materiālu. To var izdarīt termostatā. Sildīšanas temperatūra nedrīkst būt augstāka par +50 grādiem. Ekspozīcijas laiks ir 3 stundas;
• sēnīšu un baktēriju infekciju iznīcināšanai sēklu materiālu iemērc dezinfekcijas šķīdumā. Tas var būt kālija permanganāta rozā šķīdums, kurā sēklas jātur 30 minūtes, vai streptomicīna šķīdums (50 g uz 1 litru ūdens), kurā sēklas iemērc vienu dienu:
  

  Pirms sēšanas sēklas dezinficē kālija permanganāta šķīdumā: marles maisiņā tās pazemina piesātinātā kālija kālija permanganāta šķīdumā, noņem pēc 15-20 minūtēm un mazgā zem tekoša ūdens

• lai palielinātu dīgtspēju, sēklas apstrādā ar augšanas stimulatoriem. Jūs varat izmantot gatavas zāles: Athlete, Benefit, Epin-extra, kuru apstrāde tiek veikta saskaņā ar pievienotajām instrukcijām. Parastie mājas aizsardzības līdzekļi šajā jomā ir borskābe (4 tējkarotes uz 1 litru ūdens) vai cepamā soda (1 tējkarote uz 1 litru ūdens). Šajos šķīdumos sēklas jāuzglabā dienu.

Pēc sagatavošanas pirms sēšanas ieteicams sēklas dīgt un pēc tam stādīt atsevišķos traukos, kas piepildīti ar barības vielu augsni. Stādot sēklas stādiem, jāņem vērā šādi punkti:

• stādu konteineri jānovieto uz paletes. Tas ievērojami atvieglos jauno augu kopšanas procesu;
• katras tvertnes apakšā jābūt kanalizācijas slānim, kas novērsīs mitruma stagnāciju;
• kā augsni ieteicams izmantot iegādāto augsnes maisījumu;
• inkubējamo gurķu sēklas tiek apraktas augsnē ne vairāk kā 1,5 cm;
• Palešu novieto siltā vietā. Lai radītu siltumnīcas efektu, to var pārklāt ar stiklu vai caurspīdīgu seguma materiālu, kas tiek noņemts pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Tos vajadzētu sagaidīt apmēram 7-8 dienas pēc sēšanas;
• Gurķu stādi aktīvi augs un attīstīsies uz labi apgaismotas palodzes ar pilnīgu caurvēju neesamību. Temperatūrai telpā, kurā tiek turēti stādi, vajadzētu būt diapazonā no 23-25 ​​grādiem pēc Celsija.

Ērta temperatūra, piemērots apgaismojums un kompetenta laistīšana - tie ir 3 pamatprincipi, uz kuriem mājās balstās laba gurķu stādījumu kopšana

Pieredzējuši dārznieki iesaka katrā stādīšanas tvertnē stādīt mazizmēra pupiņu sēklas abās gurķu sēklu pusēs. Tas augsnē saglabās slāpekli, un, stādot stādus augsnē, pupiņu stādus nepieciešams sagriezt saknē.

Nosēšanās

Pirms stādīšanas gurķu stādus augsnē uz gultām jāiestata režģis vai balsti augiem. Audzējot ķīniešu gurķus, šie paraugi ir obligāti, jo krūmiem ir liela veģetatīvā masa, tāpēc bez balstiem palielinās slimību risks, grūti rūpēties par augiem, augļi var iegūt neglītu formu. Ķīniešu gurķu sakņu sistēma ir ievērojama arī ar savu spēku, tāpēc balstu uzstādīšana uz gultas ar labi attīstītiem augiem var sabojāt saknes, un tas radīs būtisku kaitējumu auga veselībai un turpmākajai ražai. Kopumā sējeņu pārstādīšanas process augsnē tiek veikts diezgan standarta kārtībā:

1. Katrs augs tiek stādīts atsevišķā caurumā, kas atbilst sakņu sistēmas lielumam. Uz viena tekoša gultas metra ir iespējams ievietot 4 ķīniešu gurķu krūmus. Augi augs galvenokārt augšup, uz tiem veidosies neliels skaits sānu procesu, tāpēc tie netraucēs viens otram. Ja stādus audzēja kūdras podos, tad stādus no tiem neizņem, bet kopā ar konteineriem iestrādā augsnē.
   

   Jūs varat iestādīt gurķu stādus atklātā zemē, kad zeme sasilst līdz 11-12 cm dziļumam līdz + 12 ... +13 grādiem

2. Pēc stādīšanas stādus bagātīgi dzirdina.

Gurķu stādus stāda uz atvērtas gultas vai siltumnīcā apmēram 25-30 dienas pēc sēšanas. Līdz tam laikam tai vajadzētu izaugt līdz 15-20 cm augstumam, tai vajadzētu būt vairākām īstām lapām un spēcīgam kātam.

Kad stādi aug līdz 15-20 cm, to var pārvietot uz atklātu zemi vai siltumnīcu

Sēj sēklas zemē

Daudzi dārznieki praktizē ķīniešu gurķu stādīšanu ar sēklām tieši zemē. Šajā gadījumā jums jāpievērš uzmanība šādām niansēm:

• Sēšanu var veikt tikai pēc tam, kad augsne ir pietiekami sasilusi. Tās temperatūra nedrīkst būt zemāka par + 13-15 grādiem, un dažām šķirnēm - ne zemāka par +20;
  

  Daži dārznieki, izvēloties laiku, kad stādīt gurķus atklātā zemē, par pamatnostādnēm izmanto kartupeļus: ja kultūraugam ir izlaisti vairāki stublāji, tad maz ticams, ka spēcīgas nakts sals

• sēšanu veic caurumos, kas atrodas 5 cm attālumā viens no otra. Starp caurumu rindām jāsaglabā pusmetra attālums. Ņemot vērā slikto sēklu dīgtspēju, katrā iedobē ievieto vismaz trīs sēklas;
• sēklu iesēšanas dziļums nedrīkst pārsniegt 3-4 cm;
• pēc parādīšanās tiek veikta pirmā retināšana, atstājot vienu augu 10 cm attālumā viens no otra;
• otro retināšanu veic pēc tam, kad uz stādiem ir parādījušās vairākas īstas lapas. Tā rezultātā starp augiem jāsaglabā 25-30 cm attālums.
  

  Lūdzu, ņemiet vērā, ka labāk nav izraut papildu stādus no zemes, bet gan noplātīt vai sagriezt, lai nesabojātu kaimiņu augu sakņu sistēmu

Kopšanas noteikumi

Galvenie nosacījumi pareizai ķīniešu gurķu kopšanai ir pietiekama laistīšana un sistemātiska barošana. Laistīšanas augiem vajadzētu būt no rīta vai vakarā ar siltu ūdeni no laistīšanas kannas ar smidzinātāju. Šļūteņu vai kausu laistīšana var pakļaut sakņu sistēmu. Mērci virsū veic pēc laistīšanas vai lietus. Karstā un sausā laikā mēslojumu ieteicams uzklāt zem saknes, bet aukstā un duļķainā laikā varat izmantot lapotnes barošanas metodi, kas spēj kvalitatīvi nodrošināt kultūru ar nepieciešamajām barības vielām.

Ūdens temperatūra gurķu apūdeņošanai nedrīkst būt zemāka par gaisa temperatūru

Tabula: Mēslojuma grafiks

Gurķu stādīšanu ieteicams periodiski pārbaudīt, pievēršot uzmanību lapu un augļu izskatam. Atkāpe no standarta jums pateiks, kādas barības vielas augam trūkst, kādi papildu pasākumi jāveic problēmas novēršanai.

Tabula: iespējamās problēmas, audzējot ķīniešu gurķus, un to risināšanas iespējas

Papildus gultu samitrināšanai un mēslošanai, stādīšana periodiski jāravē, jāatbrīvo līdz seklam dziļumam (ne vairāk kā 4 cm) un, sasniedzot 30-35 cm augstumu, veiciet pirmo prievīti pie režģa.

Zeķturis ķīniešu gurķi - šī ir viena no vissvarīgākajām darbībām kultūraugu audzēšanas procesā

Kā audzēt gurķus no ķīniešu sērijas

Ķīniešu gurķi ir veselīga un rentabla kultūra. Tas spēj iepriecināt dārzniekus ne tikai ar savu neparasto raksturu, bet arī ar brīnišķīgo garšu, ilgu augļu daudzumu un bagātīgo ražu. Ja šis dārzenis vēl nav ieņēmis cienīgu vietu jūsu gultās, pievērsiet tam uzmanību. Rezultāts jūs nepievils!