Dabā savvaļas ķiploki ziemeļu puslodē ir sastopami visur. Jūs to varat audzēt personīgajos zemes gabalos. Augs ir ārkārtīgi nepretenciozs, rūpēties par to ir ļoti vienkārši. Zaļumus var sagriezt daudz agrāk nekā citus augus, tas ir vitamīnu un minerālvielu avots, kas ir īpaši vērtīgs pavasara vidū pēc ziemas vitamīnu deficīta. Kultūru plaši izmanto ēdiena gatavošanā un tradicionālajā medicīnā. Savvaļas ķiploku lapas ir platas un plakanas, ļoti līdzīgas maijpuķīšu lapām. Un pēc garšas tas atgādina sīpolu un ķiploku krustu.
Savvaļas puravu pavairošana ar sēklām
Savvaļas puravi selekcionāriem nav īpaši interesanti, lai gan veikalos joprojām var atrast vairākas šķirnes. Turklāt mežu izciršanas dēļ daudzos reģionos augs ir iekļauts Sarkanajā grāmatā, jo tā dabiskā dzīvotne tiek neatgriezeniski ietekmēta. Jauno šķirņu nosaukumi neatšķiras no pieejas oriģinalitātes un radošuma - rotaļu lācītis, lāča auss, lāča delikatese, lāča ķepa. Savvaļas savvaļas ķiplokus bieži sauc par "lāča sīpoliem", un apmetumus, uz kuriem tas aug, sauc par "lāču pļavām". Šis segvārds ir saistīts ar faktu, ka tad, kad lāči iznāk no ziemas guļas, savvaļas ķiploki ir gandrīz vienīgie svaigie zaļumi mežā. Tāpēc dzīvnieki ar prieku bauda jaunos dzinumus.
Video: kā izskatās savvaļas ķiploki
Jūs pats varat savākt sēklas. Prakse rāda, ka katrs desmitais dārza augs zied ik gadu. Ziedkopa gandrīz regulāras bumbiņas formā sastāv no maziem baltiem ziediem. Apaļas melnas sēklas nogatavojas jūnija otrajā vai trešajā dekādē trīsstūrveida “kastes” augļos. Tās tiek nogrieztas, kad tās sāk dzeltēt. Tad apvalks sacietēs un atvērs to, nesabojājot stādāmo materiālu nākamajai sezonai, tas būs ļoti grūti. Sēklas izlej no kastes, žāvē un līdz stādīšanai uzglabā vēsā, sausā, tumšā vietā ar labu ventilāciju papīra maisiņos vai lina maisiņos. "Raža" ir 100-120 sēklas uz augu.
Pērkot, noteikti pievērsiet uzmanību derīguma termiņam. Tos vajadzētu savākt pagājušajā vasarā, nevis agrāk. Vecāka dīgtspēja neatšķiras. Jūs varat tos atšķirt pēc izskata - tie nav melni un noapaļoti, bet pelēcīgi un sažuvuši.
Sēklu stādīšanai izvēlētā vieta tiek iepriekš izrakta līdz 40-50 cm dziļumam (augu saknes ir diezgan spēcīgas). Tajā pašā laikā tiek noņemtas nezāles un citi augu atliekas. Skābā augsnē pievieno slīpētus kaļķus, dolomīta miltus vai olu čaumalas, kas sasmalcinātas līdz pulvera stāvoklim (200-300 g uz lineāro metru). Varat arī izmantot koksnes pelnus - tas ir ne tikai labs deoksidants, bet arī piesātina augsni ar kāliju un fosforu. Apmēram divas nedēļas pirms stādīšanas gulta irdināta, izmantojot organisko mēslojumu, lai palielinātu augsnes auglību. Piemērots humuss, sapuvis komposts. Bet svaigi kūtsmēsli un pakaiši nav vēlami. Šāds jaudīgs rīks var "sadedzināt" topošo stādu saknes.
Lielākā daļa dārznieku praktizē savvaļas ķiploku sēklu rudens stādīšanu, to darot septembra pirmajā dekādē. Jaunākais iespējamais datums ir oktobra vidus. Konkrētais laiks tiek izvēlēts, ņemot vērā klimatiskos apstākļus reģionā. Viņiem optimālā temperatūra ir aptuveni 20 ° C. Ja mēneša laikā pēc stādīšanas tas pārsniedz 25–26 ° С vai ir zemāks par 10 ° С, dārznieks labākajā gadījumā gaidīs atsevišķus dzinumus.
Pirms stādīšanas sēklām obligāti nepieciešama stratifikācija, kas imitē ziemas guļas. Tos sajauc ar smiltīm vai kūdru, samitrina substrātu un nosūta tvertni 80-100 dienas ledusskapī vai citā vietā ar nemainīgu temperatūru 0-3 ° C. Vēl viena iespēja ir iesaiņot sēklas mitrā drānā vai papīra dvielī, ievietot to stikla burkā un izrullēt ar vāku. Pamatne tiek samitrināta pēc nepieciešamības. Parasti pietiek ar vienu reizi nedēļā. Periodiski tie ir jāsakrata, nodrošinot piekļuvi svaigam gaisam.
Video: sēklu stratifikācija
Lai palielinātu dīgtspēju, sēklas 12-14 stundas iemērc jebkura biostimulanta šķīdumā. To pašu efektu nodrošina gan iegādātās zāles (Epin, Zircon, Emistim-M, Kornevin), gan tautas līdzekļi (alvejas sula, dzintarskābe, medus, kas atšķaidīts ar ūdeni).
Sēklas tiek sētas rievās ar dziļumu 4-5 cm, atstarpe starp rindām ir aptuveni 20 cm. Tos sēj pēc iespējas vienmērīgāk, virsū pārkaisa ar humusu, sajauc ar smalkām smiltīm. Nav vēlams izmantot kūdras drupatas, tas stipri paskābina augsni. Tad gulta tiek pievilkta ar plastmasas iesaiņojumu.
Pirmie dzinumi parādīsies pavasarī, kaut kur aprīlī, bet ne nākamgad, bet citā sezonā. Tas ir, viss process ilgst apmēram pusotru gadu. Kā liecina prakse, dīgst ne vairāk kā trešdaļa sēklu. Tūlīt pēc tam patversme būs jālikvidē. Kad izveidojusies viena īsta lapa, augi tiek stādīti, atstājot starp tiem 15 - 20 cm. Dariet to ļoti uzmanīgi, noņemot tos no augsnes kopā ar zemes gabalu. Jauno stādu sakņu sistēma ir ļoti trausla. Tie ir aprakti augsnē ne vairāk kā 5 cm. Pirmajās divās sezonās atrodoties atklātā zemē, ieteicams netraucēt, nogriežot lapas. Labāk ir dot viņiem iespēju veidot attīstītu sakņu sistēmu. Izkraušanas vietas tiek koptas, regulāri ravējot dārzu, ļoti uzmanīgi atslābinot augsni un laistot to.
Ar stādāmo materiālu trūkumu sēklas tiek stādītas mazos kūdras podos, kas piepildīti ar universālu augsni stādiem vai humusa maisījumā ar auglīgu kūdru. Šie konteineri ir aprakti zemē.
Vēl viens savvaļas ķiploku sēklu stādīšanas veids ir tā saucamā stādaudzētavas izmantošana. Seklā kaste tiek izrakta zemē siltumnīcā vai ārā. Sēklas sēj pēc modeļa 0,5 * 0,5 cm. Divus gadus vēlāk, kad stādi aug un nostiprinās, tie tiek stādīti, pārvedot uz pastāvīgu vietu. Tas ļauj izvairīties no drūzmēšanās dārzā.
Iespējama arī pavasara nosēšanās. Procedūru vislabāk plānot aprīlī. Šajā gadījumā dārza gultu velk ar jebkuru baltu seguma materiālu, kas izlaiž gaisu (agril, lutrasil, spanbond). Dzinumi parādās nākamā gada maijā-jūnijā.
Savvaļas ķiploki diezgan veiksmīgi izplatās pašsējas veidā, tāpēc pēc brīža stādīšana dārza gultnē ir ļoti sabiezējusi, augiem vairs nav pietiekami daudz vietas pārtikai. Lai no tā izvairītos, reizi piecos gados lielas sīpolu grupas tiek sadalītas un stādītas, pārvietojot uz jaunām vietām. Tādā pašā veidā augs var "slīdēt" virs vietas, pārvēršoties parastajā nezālē. Tāpēc gultu ieteicams ieskaut šīfera loksnes, kas izraktas pa perimetru.
Video: savvaļas ķiploku audzēšana no sēklām
Sīpolu stādīšana
Savvaļas ķiploki nav picky, bet, lai augs justos labāk un iegūtu labu ražu, ieteicams, ja iespējams, atjaunot dabiskā stāvokļa dzīvotni. Dabā savvaļas ķiploki aug mežos, purvu, strautu, avotu krastos. Augs ir zems (20-50 cm), tāpēc to aizēno koki un krūmi. Attiecīgi vislabāk to iestādīt dārza zonā ēkas, struktūras, žoga ēnā, zem augļu koka utt. Kultūrai nepatīk spožā saule - lapas kļūst mazākas, zaudē sulīgumu, izžūst, garša kļūst mazāk izteikta. Dārzniekam šī auga īpašība ir priekšrocība - jūs varat ietaupīt vietu dārza zemes gabalā. Turklāt dārza gultnei, kas atrodas atklātā vietā, būs daudz biežāk jāzāģē un jādzer.
Savvaļas ķiploku augsnes kvalitāte neuzliek īpašas prasības. Tas veiksmīgi izdzīvo gan “vieglā” smilšainā, gan “smagā” mālainā augsnē. Vienīgais, ko augs kategoriski nepieļauj, ir skābs substrāts. Viņam vislabākais variants ir irdenā augsne, kas ļauj labi iziet gaisu un ūdeni. Dabā savvaļas ķiploki aug gandrīz purvā, bet nebrīvē tam nepatīk ūdens aizsērēšana. Īpaši bīstami tas ir agrā pavasarī - sīpoli gandrīz neizbēgami sabojājas. Tāpēc zemienēs nav ieteicams stādīt savvaļas puravus. Kausēšanas ūdens tur atrodas visilgāk. Ja nav citas alternatīvas, jums jārūpējas par kanalizāciju, augsnei pievienojot šķembu, keramzītu un oļus. Vai arī jums ir jāaizpilda crests ar apmēram pusmetra augstumu.
Dārznieki diezgan bieži izmanto savvaļas ķiploku pavairošanu ar sīpoliem. Šī metode ļauj ātri iegūt ražu no jauna auga. Bet viņam nav noteiktu trūkumu - no katra dzinuma veidojas tikai viena jauna olnīca. Optimālais procedūras laiks ir augusts-septembris, kad veģetatīvais periods jau ir beidzies un augs "pārziemojis". Virszemes daļa līdz šim brīdim izžūst un mirst, tāpēc sadalīšanai paredzētie paraugi ir iepriekš jāmarķē, pretējā gadījumā jūs tos dārzā vienkārši neatradīsit. Pirmo ražu, izmantojot šo pavairošanas metodi, dārznieks saņems jaunā auga trešajā dzīves gadā.
Tā kā trūkst stādāmo materiālu, vairākas sīpolu var stādīt atklātā saulainā vietā, nevis ēnā, kā parasti. Šādi augi attīstās ātrāk un "dalās" daudz aktīvāk, taču tiem nepieciešama rūpīgāka aprūpe, īpaši attiecībā uz laistīšanu un ravēšanu.
Sīpoli tiek stādīti pēc tāda paša parauga kā stādi, atstājot starp augiem 15-20 cm attālumā. Tie tiek aprakti augsnē ne vairāk kā par 5 cm, mazākie - par 2-3 cm. Uz virsmas jābūt redzamām sausām "spalvām". Stādījumi ir mēreni padzirdīti, augsni mulčē ar svaigi nopļautu zāli, lapām, zaļumiem, koka skaidām, izveidojot 5-7 cm biezu slāni.Šim nolūkam nav vēlams izmantot svaigas zāģu skaidas, īpaši skujkoku. Substrāts ātri paskābina. Par to, vai procedūra bija veiksmīga, var spriest tikai nākamajā rudenī pēc transplantācijas. Ja viss noritēja labi, jāveido jauna rezerves spuldze. Auga gaisa daļa praktiski neattīstās vasarā, tā koncentrējas uz saknēm.
Prakse rāda, ka auns sīpoli pakāpeniski nonāk pazemē. Lielākie un vecākie atrodas 20-25 cm dziļumā. Izrakt tos ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu kaimiņu augu saknes. Izņemot no zemes, "bērni", iespējams, tiek savīti ar rokām, griežot tikai tur, kur tas vispār neizdodas. Sīpolus bez saknēm vai ar sausām saknēm nav jēgas stādīt. Viņi neiesakņojas.
Gulta tiek sagatavota iepriekš, dziļi izrakt augsni. Papildus humusam (3–5 l / m²) pievieno arī slāpekļa (15–20 g / m²), potaša (10–15 g / m²) un fosfora (25–30 g / m²) mēslošanas līdzekļus. Piemēroti, piemēram, urīnviela, vienkāršais superfosfāts un kālija nitrāts. Ir sarežģīta barošana ar šo makro elementu saturu - Azofoska, Nitrofoska, Diammofoska.
Nav vērts pastāvīgi audzēt savvaļas puravus tajā pašā vietā. Augi sāk sāpināt un vīst. Ik pēc 7-8 gadiem kultūru ieteicams pārnest uz jaunu dārzu. Skaidrs signāls, ka ir pienācis laiks, ir sakaltuši kāti, izbalējušas lapas un sīpoli.
Ražas kopšana
Augs ir ārkārtīgi nepretenciozs, tam nepieciešama tikai minimāla kopšana. Īpaša uzmanība jāpievērš savvaļas ķiploku laistīšanai. Augsnei uz gultas jābūt pastāvīgi mērenai mitrai, it īpaši pirmajā mēnesī pēc pārstādīšanas pastāvīgā vietā. Bet jūs nevarat piepildīt augu - sīpoli puvi un tas mirs.
Labākais savvaļas ķiploku variants ir bieža, bet mērena laistīšana. Augsnei starp tām vajadzētu izžūt 4-5 cm dziļumā. To ir viegli noteikt, izraujot nelielu caurumu gultā un mēģinot izspiest zemi vienreizējā veidā. Ja tas drupa pirkstos, ir pienācis laiks laistīt. Kad laiks ir vēss apmācies, pietiek ar katrām 4-6 dienām, siltumā un ilgstoša sausuma laikā intervāli starp laistīšanu tiek samazināti uz pusi.
Pēc katras laistīšanas ir nepieciešams augsnes mīkstināšana. Ja tas nedarbojas, tad vismaz 2-3 reizes mēnesī. Tas uzlabo augsnes aerāciju, saknēm tiek nodrošināta pieeja skābeklim un barības vielām. Šādā augsnē ūdens nekustējas.
Pēc virszemes daļas nomiršanas jūs varat aizmirst par laistīšanu. Līdz nākamajam pavasarim augam būs pietiekami daudz dabisko nokrišņu.
Vēl viens svarīgs jautājums ir ravēšana. Mulčēšana palīdzēs ievērojami ietaupīt laiku uz tā (kā arī saglabāt mitrumu augsnē, palielinot intervālus starp laistīšanu). Optimālais slāņa biezums ir 3-4 cm, pēc nepieciešamības tas būs jāatjauno. Vissmagāk kaitē stādīšanai savvaļas ķiploku kviešu graudzālēs un sējumu dadzim. Šīm nezālēm ir spēcīgas saknes, kas var labi caurdurt sīpolus, iznīcinot augu.
Savvaļas ķiploku veģetatīvais periods ir diezgan īss, tāpēc no mēslošanas līdzekļiem labāk ir dot priekšroku dabiskiem organiskiem līdzekļiem vai pirktiem līdzekļiem, kuru pamatā ir vermikomposts. Viņus baro ar uzlējumu un augu šķīdumiem ik pēc 3-4 nedēļām. Mēslošanas līdzekļa uzglabāšanas biežumu un šķīduma koncentrāciju nosaka saskaņā ar norādījumiem, kas sniegti ražotāja norādījumos.
Reizi divos gados pavasarī, lai palielinātu augsnes auglību pirmās atslābšanas laikā, augsnē tiek slēgts humusa vai puves komposts (2–3 l / m²). Jūs varat arī izgatavot slāpekli saturošus mēslošanas līdzekļus (urīnvielu, amonija nitrātu, amonija sulfātu) sausā veidā vai šķīduma veidā (8-10 g uz 1 m² vai 10 l ūdens). Pārspīlēt ar šādiem pārsējiem nav tā vērts. Pārmērīgais slāpekļa daudzums augsnē nelabvēlīgi ietekmē augu imunitāti, lapas kļūst tumšākas, kļūst rupjākas, un tajās uzkrājas veselībai kaitīgi nitrāti. Un veģetatīvā perioda beigās izsijāti koka pelni (stikls uz 1 m²) katru gadu tiek izkaisīti dārzā. Tas ir dabisks kālija un fosfora avots. Reizi 3-4 gados skābā augsnē pievieno dolomīta miltus vai citu vielu ar līdzīgām īpašībām.
Savvaļas ķiploku barošanai tiek sagatavoti svaigu govju kūtsmēslu, putnu mēslu, nātru zaļumu un pienenes lapu uzlējumi. Principā jūs varat izmantot jebkuras citas nezāles, kas aug vietnē. Dziļo trauku apmēram trešdaļa piepilda ar izejvielām, pievieno ūdeni, cieši noslēgtu. Tad to atstāj saulē 3-4 dienas, līdz parādās raksturīga smaka. Pirms lietošanas gatavo mēslojumu filtrē un atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10 vai 1:15, ja kā izejvielu izmantoja pakaišus.
Savvaļas ķiploki ziemo, kā parasti, bez papildu pajumtes, pat reģionos ar mērenu klimatu. Bet, ja sagaidāms, ka ziema būs ļoti barga un tajā pašā laikā ar nelielu sniegu, ieteicams to spēlēt droši, piepildot gultu ar 8–10 cm biezu mulčas (degošām lapām, adatām, salmiem) kārtu un savilkot vairākus slāņus pārsegu vai citu seguma materiālu, kas ļauj gaisam iziet cauri. Tiklīdz nokrīt pietiekami daudz sniega, viņi to met virsū, izveidojot sniegputeņu. Tas pakāpeniski nokārtojas, tāpēc ziemas laikā būs nepieciešams vairākas reizes atjaunot struktūru.
Video: savvaļas ķiploku audzēšanas padomi
Savvaļas ķiploki mājās
Savvaļas ķiploku lielums nav atšķirīgs, tāpēc tos var audzēt mājās, visu gadu nodrošinot sevi ar svaigiem veselīgiem garšaugiem. Auga augstums ir tikai 20-50 cm, lapas ir šauras, 3-5 cm platas, izejā to nav daudz. Labākais laiks, kad nolaisties, ir agrā pavasarī. Daudzi uzskata, ka nebrīvē esošie zaļumi ir maigāki un sulīgāki nekā dārzā.
Ar ne pārāk augstu augu augstumu sakņu sistēma savvaļas ķiplokos ir diezgan spēcīga, sīpoli atrodas augsnē apmēram 20 cm dziļumā. Tāpēc pods viņai tiek izvēlēts nevis pārāk plašs, bet gan dziļš, pēc formas, kas atgādina spaini. Priekšroka dodama keramikas traukiem bez glazūras. Šāds materiāls ļauj gaisam labāk iziet cauri, neļaujot mitrumam stagnēties pie saknēm.
Augam ir piemērota universāla augsne iekštelpu ziediem, bet labāk ir pats sajaukt augsni. Humusu, lapu velēnas zemi un rupjās upes smiltis vajadzētu ņemt proporcijā 2: 2: 1. Jūs nevarat ņemt kūdru no skuju kokiem. Dabā zem tām esošie savvaļas ķiploki nekad neaug. Lai novērstu puves attīstību, uz katriem 3 litriem gatavās pamatnes ielieciet ēdamkaroti krīta vai aktīvās ogles, kas sasmalcināta pulverī.
Pirms stādīšanas gan pods, gan augsne ir jāsterilizē. Rūpīgi mazgājiet trauku un noskalojiet to ar verdošu ūdeni, sasaldējiet augsni, tvaicējiet to, apcepiet cepeškrāsnī vai izlejiet to ar tumši purpursarkanu kālija permanganāta šķīdumu.
Jūs varat iestādīt mājās sēklas un savvaļas puravu sīpolus. Pirmajai pirmsnosēšanās ir nepieciešama sagatavošanās. Procedūra neatšķiras no iepriekš aprakstītās atklātā laukā. Bet mājās stādi parādās daudz ātrāk, apmēram pēc mēneša.
Pēc stādīšanas sēklas un sīpolus pārkaisa ar smalkas smilšu kārtu, kas sajaukta ar kūdras skaidām (slāņa biezums - 5-7 cm). Augsne podiņā ir mēreni samitrināta, izsmidzinot no izsmidzināšanas pudeles. Tvertne ir pievilkta ar plastmasas iesaiņojumu vai pārklāta ar stiklu. "Siltumnīca" katru dienu ir atvērta ventilācijai 8-10 minūtes, novēršot kondensāta uzkrāšanos. Pamatne ir viegli atslābināta, mitrināta, jo tā izžūst. Tiklīdz parādās dzinumi, pods tiek pārvietots uz vietu, kur tam tiks nodrošināta viegla daļēja nokrāsa un aizsardzība no tiešiem saules stariem.
Vasarā ir lietderīgi pagatavot savvaļas ķiplokus uz balkona, atvērtas verandas, terases. Augs ļoti pozitīvi reaģē uz svaigu gaisu. Viņas aprūpe sastāv no regulāras laistīšanas un top dressing. Darīs jebkurš sarežģīts līdzeklis dekoratīvās zaļumu iegūšanai. Jūs varat tos aizstāt ar dabīgiem organiskiem līdzekļiem un top mērcēm, kuru pamatā ir vermikomposts.
Pirmo ražu mājās iegūst pēc diviem gadiem, ja tiek iestādītas savvaļas ķiploku sēklas. No sīpoliem - nākamajai sezonai. Pārāk daudz dedzības nav vērts sagriezt, augs var neatgūties no asās lielākās daļas zaļās masas zaudēšanas. Ieteicams sākt vairākus eksemplārus uzreiz un "sagriezt" tos pa vienam.
Augu slimības un kaitēkļi
Savvaļas ķiploku īpašā smarža un lielā ēterisko eļļu koncentrācija lapās atbaida lielāko daļu kaitēkļu, kas barojas ar augu sulām. Varbūt vienīgais izņēmums ir ieguves muša. Arī kultūras imunitāte ir diezgan laba. Visbiežāk izpaužas dažādi puves veidi, kuru attīstībā bieži vainīgs pats dārznieks, pārāk bieži un / vai bagātīgi laistot augu. Vēl viena iespējamā sēnīšu slimība ir lapu rūsas. Visbiežāk to pārnēsā no tuvumā esošām kultūrām.
Galvenās savvaļas ķiploku briesmas nav pieaugušas mīnas, bet gan to kāpuri. Viņi iekļūst lapu audos un izēd tajos esošos “tuneļus”, praktiski nenoejot uz virsmas. Ārpusē tas izskatās kā pusloku izspiests, kura diametrs ir aptuveni 1 mm un garums 1,5–2 cm.Vienlaicīgi simptomi ir krāsas krāsas audu plankumi, kas pakāpeniski plāni un mirst, deformējas, izbalē. Šis process parasti notiek diezgan ātri.
Jūs varat cīnīties ar pieaugušajiem, pakarot līmlenti mušu vai mājās gatavotu slazdu ķeršanai blakus gultai - sagrieztas plastmasas pudeles, kas piepildītas ar cukura sīrupu, ūdeni, kas atšķaidīts ar medu vai ievārījumu, vai kartona, saplākšņa, linoleja gabalus, kas nosmērēti ar to pašu medu, vazelīnu un ilgi žūstošu līmi. . Kāpuri nobīstas, apkaisot augsni uz gultas ar koksnes pelnu, tabakas skaidiņu un malto sarkano piparu maisījumu.
Ja tiek atrasti raksturīgi bojājumi, tiek izmantoti insekticīdi - Actaru, Confidor-Maxi, Mospilan, Apache. Apstrādes biežumu un šķīduma koncentrāciju nosaka instrukcijas. Ir nepieciešams izsmidzināt gan pašus augus, gan substrātu.
Rūsu izraisa sēne, kuras patogēnu pārnēsā vējš vai pārnēsā ar ūdens pilieniem. Skartajā augā tiek traucēta normāla fotosintēzes un metabolisma procesa gaita, tā cieš no mitruma deficīta, lapas pakāpeniski nokrīt. Šajā gadījumā priekšpusē parādās nomākti sarkani plankumi ar noapaļotu formu, nepareiza puse tiek pievilkta ar nepārtrauktu "matains" safrāna nokrāsas slāni. Pakāpeniski tā maina krāsu līdz sarūsējusi brūnai un sabiezē.
Profilaksei agrā pavasarī augsni uz gultnes izsmidzina ar 5% urīnvielas šķīdumu, un augšanas sezonas beigās to apstrādā ar 2% vara sulfātu. Aktīvās augšanas laikā ik pēc 2–3 nedēļām savvaļas puravus izsmidzina ar zaļās potaša putām vai veļas ziepēm, gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu, kas atšķaidīts ūdenī ar sodas pelnu vai koloidālo sēru (15–20 g uz 10 l). Efektīvi tautas līdzekļi - atšķaidīts kefīrs vai sūkalas 1:10 ar pievienojot jodu (piliens litrā). Jūs varat atšķaidīt ar ūdeni tādā pašā proporcijā amonjaka vai etiķa esences.
Cīņa ar slimību ar fungicīdiem. Ieteicams izvēlēties bioloģiskas izcelsmes zāles (Ridomil-Gold, Alirin-B, Tiovit-Jet, Bayleton). Jaudīgāki ir Abiga Pīka, Topāzs, KhOM, Kuprozāns. Ir arī fondi, kuru efektivitāti ir pārbaudījusi vairāk nekā viena dārznieku paaudze - Bordo šķidrums, vara sulfāts.
Pelēko puvi lielākajā daļā gadījumu izraisa augsnes aizsērēšana. Uz lapām parādās pelēcīgi “putekļi”, pēc tam brūngani vai smilškrāsas “caurspīdīgi” plankumi, it kā ūdeņaini. Pakāpeniski tie kļūst pelēki un savelkas ar nepārtrauktu “pūkaina” pelnu krāsas pārklājuma slāni ar maziem melniem plankumiem. Ietekmētie audi mīkstina un mirst.
Profilaksei augus notīra ar sasmalcinātu krītu vai izsijātiem koksnes pelniem, augsni uz gultas apkaisa ar koloidālo sēru. Apūdeņošanas ūdeni periodiski aizstāj ar gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu.
Ja slimība nav pamanīta savlaicīgi, augs var tikai izrakt un sadedzināt, lai novērstu infekcijas avotu. Agrīnā stadijā visas skarto audu zonas tiek izgrieztas ar dezinficētu skuvekļa asmeni vai skalpeli. Ir nepieciešams uztvert 2-3 mm veselīgu izskatu. Visticamāk, sēnītes sporas jau ir izplatījušās tur, tikai ārējie simptomi vēl nav izpaudušies. Brūces mazgā ar 2% vitriola un pārkaisa ar aktivētās ogles pulveri vai kanēli. Nākamajā atslāņošanā augsnē ievada Trichodermin, Gliocladin granulas. Ūdens vietā mēnesi savvaļas ķiplokus dzirdina ar spilgti rozā kālija permanganāta vai Fitosporin-M šķīdumu.
Sakņu puve ir vēl bīstamāka kultūrai. Tas attīstās ilgu laiku, neizpaužas augu gaisa daļā. Tad kātu pamats mīkstina, maina krāsu uz melni brūnu, kļūst taukains uz tausti. Augsni iesūc pelējuma slānis, izplatās nepatīkama putrefaktīva smaka. Cīņa ar slimību šajā posmā vairs nav iespējama. Augu izraida un sadedzina, augsni šajā vietā dezinficē, izlejot ar 5% vara sulfāta šķīdumu. Preventīvie pasākumi ir līdzīgi tiem, kurus izmanto aizsardzībai pret pelēko puvi.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Raža ir gatava novākt gandrīz tūlīt pēc tam, kad sniegs izkusis. Augstākā vitamīnu, minerālvielu, ēterisko eļļu, fitoncīdu un citu veselīgu vielu koncentrācija savvaļas ķiploku lapās tiek novērota aprīlī. Bet jāpatur prātā, ka, jo agrāk tiek sagriezti zaļumi, jo vairāk laika augam jāatjaunojas. Sīpoli, gluži pretēji, tiek izrakti vasaras beigās, kad tie sasniedz maksimālo izmēru. Ēdami un bultiņas. Viņi ir vēl maigāki un sulīgāki nekā lapas. Pēc ziedēšanas, kas notiek maijā, ražu pārtrauc - zaļumi ir ievērojami rupjāki.
Savvaļas ķiploku rozete, kā likums, sastāv no trim līdz piecām lapām. Jūs varat sagriezt (vienkārši sagriezt, nevis saplēst un sagriezt) augšējos divus vai trīs. Zemākā lapa obligāti paliek uz auga, lai nākamajā gadā tā tiktu atjaunota ātrāk. Šajā sezonā jaunu zaļumu nebūs. Pieaugušus īpatņus, kas vecāki par pieciem gadiem, var pilnībā apgriezt. Savvaļas ķiploku raža nav slikta - no 1 m² viņi iegūst apmēram 1,5 kg zaļās masas. Pieaugušiem augiem šis skaitlis sasniedz 3 kg.
Lai vienmēr būtu kopā ar ražu, savvaļas ķiplokus ieteicams stādīt vismaz trīs dažādās vietās ar intervālu no viena līdz diviem gadiem. Katru sezonu lapas tiks sagrieztas tikai no vienas gultas, atlikušās divas varēs atgūt.
Visnoderīgākie ir svaigi ķiploki. Salātiem pievieno lapas un sīpoli. No tiem jūs varat arī pagatavot garšīgu garšvielu gaļas un zivju ēdieniem, sajauktu ar skābo krējumu un čili pipariem. Kaukāza valstīs sīpolus vienkārši ēd ar speķi un pārkaisa ar sāli. Istabas temperatūrā lapas atrodas, nezaudējot svaigumu, 4-5 dienas, ledusskapī - nedēļu vai pusi.
Augs ir ļoti noderīgs cilvēkiem, bet savvaļas ķiplokus nav ieteicams lopu nobarošanai. Piens maina krāsu uz sarkanīgi dzeltenu, gaļa iegūst nepatīkamu pēcgaršu.
Lai savvaļas ķiplokus ilgstoši saglabātu, lapas un sīpoli tiek raudzēti, sālīti, marinēti. Kodināšanas laikā tiek zaudēts vismazāk visu derīgo vielu. Jūs varat tos iesaldēt. Bet savvaļas ķiploku žāvēšanai nav piemērots. Pēc šīs procedūras tas gandrīz pilnībā zaudē raksturīgo garšu, aromātu un priekšrocības.
Video: aunsona ieguvumi veselībai
Savvaļas ķiploki nav ļoti populāri krievu dārznieku vidū. Bet tas ir pilnīgi nepelnīti. Pavasarī tas ir gandrīz vienīgais svaigais garšaugs, neaizstājams vitamīnu un minerālvielu avots. Augs ir ļoti nepretenciozs, pat dārznieks savā zemes gabalā var audzēt savvaļas puravus pat bez jebkādas pieredzes.