Kazenes karaku melno sauc par karalisko ogu. Šķirne ar lieliem saldajiem augļiem kļuva par daudzu Eiropas valstu lauksaimnieku garšu, un to plaši izmanto rūpnieciskajā ražošanā. Lielaugļu hibrīds ir iesakņojies arī mūsu dārzos un mazajās saimniecībās. Karak melno ogu garums ir līdz 5 cm, un tām ir bagātīga un bagātīga garša.
Stāsts
Kazenes pieder Rubus ģintij, to skaitā ir aptuveni 200 sugu. Amerika tiek uzskatīta par viņas dzimteni. Tieši tur XIX gadsimtā pirmo reizi nodarbojās ar šī ogu krūma kultivēšanu. Dārza kazenes pārliecinoši iekaroja Eiropas un Āzijas valstis. XIX gadsimta beigās Krievijā parādījās pirmās kultūras šķirnes.
Tagad lielākie melno ogu ražotāji ir ASV, Brazīlija, Ķīna. Austrālija nodarbojas ar tās audzēšanu un pārstrādi. Un Jaunzēlandē viņi izveidoja jaunu interesantu ražošanas apgabalu - vīna darīšanu, pamatojoties uz kazenēm.
1982. gadā Jaunzēlandes selekcionāri Hārvija Halles vadībā šķērsoja 2 šķirnes - Aurora un Comanche. Turpmākas aveņu-kazeņu hibrīdu un kazeņu šķirņu izvēles rezultātā tika iegūts paraugs ar ļoti lielām ogām un ilgu ražas novākšanas sezonu. Jaunajam hibrīdam tika dots nosaukums Karak black.
Apraksts
Karaka melnā - miltrasa, ložņu daudzveidība. Pateicoties horizontāli vērstajām skropstām, krūms ir viegli pajumts ziemai. Agrīnas nogatavošanās dažādība ar pagarinātu augļu daudzumu. Pirmās ogas var novākt jūnija beigās. Pārējais nogatavojas 6-8 nedēļu laikā.
Vasaras beigās, kad galvenā raža dzinumu galotnēs jau ir novākta, uz apakšējiem augļu zariem bieži parādās ziedi un zaļas vienreizējas ogas.
Šķirnes galvenā priekšrocība ir lieli augļi, pēc izskata atgādina zīdkoku. Garumā tie aug līdz 5 cm, vidējais svars - 10 g, atsevišķu ogu masa var būt 17 g.
Iezīme
Tas veido kompaktu krūmu ar skropstām, kas garākas par 3 m, un jaudīgiem lapu asmeņiem. Lai palielinātu ziedu pumpuru skaitu, garie dzinumi nav saīsināti. Karakā melnie stumbri ir ļoti īsi, uz katra dzinuma aug daudzi augļu zari. Augļu veidošanās laikā visu krūmu rotā iegarenu masīvu ogu puduri: nogatavojušās melnās un nenogatavojušās sarkanās.
Gadu pēc stādīšanas uz krūma veidojas dažas pirmās ogas, pilnīgs augļu veidošanās notiek 3-4 dzīves gadā. Vidējā raža ir 12-15 kg no auga.
Anglijā tika savākta maksimālā Karak melnā raža - 35 kg no 5 gadus vecā krūma.
Lieli, spoži, iegareni cilindriski-koniski formas augļi ir nokrāsoti melnā krāsā, dažreiz ar purpursarkanu nokrāsu. Pilnībā nogatavojušies, tie kļūst blāvi un tos var viegli noņemt no zara bez deformācijas. Ogas ir blīvas, labi panes pārvadāšanu. Atdzesētu var uzglabāt vairāk nekā nedēļu. Garša ir deserta, salda, ar viegli pamanāmu skābumu. Negatavotā stāvoklī augļi paskābina. Pārgatavojušās ogas, kas nokrīt zemē, kļūst bez garšas.
Trūkumi ir ērkšķu klātbūtne uz dzinumiem (bet tie nav tik grūti kā meža kazenēm), vidējā izturība pret antracnozi un pelēko puvi, tāpēc, audzējot kultūru, ir jāveic profilaktiska apstrāde.
Video: kazenes šķirne Karaka melna
Piezemēšanās iespējas
Ogu krūmu ilgmūžība un produktivitāte ir atkarīga ne tikai no šķirnes, bet arī no augšanas vietas, stādāmā materiāla kvalitātes.
Kad stādīt kazenes
Konteineru augus var stādīt visu sezonu - pārkraujot no iesaiņojuma kopā ar zemes gabalu sagatavotā bedrē, tie lieliski iesakņojas.
Mērenajos reģionos vislabākais laiks stādīt stādus ar atvērtām saknēm ir agrā pavasarī, pirms pumpuri atveras. Sakņu sistēma sezonai kļūs stiprāka, nobriedusi un sagatavosies ziemošanai. Rudens stādīšanas laikā augiem var nebūt laika iesakņoties pirms aukstā laika iestāšanās un nomirt.
Dienvidos, kur ir saulains un silts līdz novembra beigām, labāk ir stādīt kazenes rudenī, bet neaizkavēt līdz salnām. Jo vēlāk tiks veikta nosēšanās, jo mazāka būs izdzīvošanas iespēja.
Vietas izvēle bramai
Kazenēm jāsaņem maksimālais gaismas daudzums, no tā atkarīgs augļu daudzums un garša. Audzēšana ir atļauta arī ar nelielu ēnojumu, tomēr ar gaismas trūkumu Karak melnās ogas kļūst skābākas, samazinās augļu pumpuru skaits.
Augstāko produktivitāti var sasniegt, audzējot kazenes smilšmālajā augsnē ar viegli skābu vai neitrālu reakciju. To, ka augsne ir skāba, norāda kosas, skābenes klātbūtne. Kaļķu uzklāšana (500 g / m2) jūs varat samazināt augsnes skābumu. Smilšainās vietās kazenes var augt, taču tām nepieciešams vairāk organisko mēslojumu un mitruma. Augsnei jābūt ūdens un elpojošai. Lai padarītu augsni mīkstāku mālainos apgabalos, pievieno smiltis (1 spainis / m2).
Kazenes nav piemērotas zemienēm, kur mitrums uzkrājas pēc lietus un sniega kausēšanas, vietām, kur tuvu gruntsūdeņi. Pārmērīga mitrināšana bieži izraisa sēnīšu slimības, samazinās augu izturība pret nelabvēlīgiem vides apstākļiem. Kazenes krūmiem ideāla vieta būtu vietas blakus žogam vai ēkām, kur siltums tiek saglabāts, un ziemā sniegs nelīst.
Stādu izvēle
Turpmākās kultūras ir atkarīgas no stādāmā materiāla kvalitātes. Tāpēc stādus vajadzētu izvēlēties pārbaudītām stādaudzētavām. Tur podiņos var iegādāties 1-2 gadus vecus augus, kuriem raksturīga labāka izdzīvošana. Pirms pirkšanas tie jāizņem no iepakojuma un rūpīgi jāpārdomā. Zemes gabaliņam jābūt veselam un savītam ar saknēm, zaru mizai jābūt gludai, mīkstumam zem tā jābūt zaļai. Celulozes brūnā krāsa norāda, ka augs ir izžuvis un to nevajadzētu ņemt. Vēlā rudenī iegūtie stādi tiek izrakti līdz pavasarim.
Kā pareizi iestādīt
Ja jūs plānojat stādīt kazenes pavasarī, sagatavošanās darbi sākas rudenī, ar rudens stādīšanu - 2 nedēļās. Viņi izrakt zemes gabalu, atlasīt nezāles, rakt caurumus 45x45 cm, ja tie veido bramble no atsevišķiem krūmiem. Šai šķirnei raksturīga mērena dzinumu veidošanās, tāpēc starp krūmiem pietiek ar intervālu 1-1,5 m. Rūpnieciskai audzēšanai izmanto stādīšanu 45x50 cm lielās tranšejās, atstājot starp augiem 1,5 m, starp rindām - 2,5–3 m. 2 kg humusa, 100 g superfosfāta un 40 g kālija sāls (vai 100 g pelnu) pievieno zemes auglīgajam slānim. ) Stādi vairākas stundas tiek iemērkti Kornevina vai Heteroauxin (2 g / 10 L) - zāļu, kas uzlabo sakņošanos, šķīdumā.
Soli pa solim process:
- Bedres apakšā ar augli ielej daļu auglīgās zemes.
- Izkliedējot saknes, augs tiek ievietots bedrē.
- Aizmigt stādu, padziļinot augšanas pumpuru 2 cm zem zemes līmeņa.
- Kompakt augsni ap krūmu.
- Laistiet augu ar 4 litriem ūdens.
- No siena, salmiem izklājiet mulčas kārtu.
- Ja stādīšana tiek veikta pavasarī, augu saīsina par 20 cm, lai stimulētu zarošanos.
Sākumā jauniem stādījumiem labāk ir ēnot no pavasara saules spožajiem stariem ar agrošķiedru.
Video: kā iestādīt kazenes
Lauksaimniecības tehnoloģija
Kultūra ir nepretencioza, ja sekojat vienkāršiem lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumiem, katru gadu varat baudīt gardu ogu.
Laistīšana un atslābināšana
Spēcīga sakņu sistēma nodrošina kazenes mitrumu. Lauksaimnieki atzīmē Karaka melnās šķirnes sausuma toleranci un karstumizturību, kas reģistrēta neparasti karstajā vasaras periodā. Tomēr augsnei nedrīkst ļaut izžūt; lai nodrošinātu labu augšanu un augstu produktivitāti, labībai jāsaņem nepieciešamais mitruma daudzums. Ar ūdens trūkumu agrā pavasarī jauniem dzinumiem būs neliels pieaugums.
Sausums augļu veidošanās laikā ir olnīcu izdalīšanās iemesls, un nepietiekama ūdens uzkrāšanās sezonas beigās ievērojami samazina krūma izturību pret salu.
Pavasarī un vasarā, ja nav lietus, kauliņus dzirdina katru nedēļu, aprēķinot 6 litrus uz krūmu. Laistīšanas metodes:
- Caur laistīšanas rievām. Rievās ar dziļumu 15 cm, kas izgatavotas 40 cm attālumā no krūma, ūdeni ievada, izmantojot spaini vai šļūteni. Pēc mitruma absorbēšanas laistīšanas rievas tiek aizvērtas.
- Smidzināšana Ekstremālā karstumā labāk ir kazenes aplaistīt no smidzināšanas šļūtenes. Ūdens mazu pilienu veidā tiek izsmidzināts virs krūma, samitrinot lapotni, dzinumus un augsni. Lai samazinātu mitruma iztvaikošanu, laistīšana tiek veikta agri no rīta vai pēc saulrieta. Tomēr šo metodi nevar izmantot ziedēšanas laikā, lai nenoskalotu ziedputekšņus.
- Pilienu apūdeņošana. Lauksaimnieki parasti izmanto pilienveida apūdeņošanas stādījumus. Vietnē gar augu rindām sakrauj caurules vai lentes ar pilinātājiem, kuros automātiski tiek piegādāts ūdens. Caur dozatoriem tas vienmērīgi plūst tieši uz augu saknēm. Šī ir ļoti ērta apūdeņošanas sistēma, kas atvieglo dārznieku darbu un ietaupa ūdens patēriņu.
Vēlā rudenī, pirms sala iestāšanās, tiek veikta ūdens iekraušana (8 l / augs).
Pēc samitrināšanas apūdeņošanas vai lietus laikā augsne irdināta, nezāles tiek noņemtas. Atsūkšanu veic uzmanīgi līdz 8 cm dziļumam, ņemot vērā iesūkšanas sakņu virsmas atrašanās vietu. Starp rindām, augsni atslābinot līdz 12 cm dziļumam, ir jāņem vērā vēl viena Karaka kazenes kazenes iezīme - tā nedod sakņu dzinumus, bet sakņu bojājums dziļas atslābšanas laikā izraisa daudzu sakņu pēcnācēju augšanu, kuri ir jānoņem. Noteikti izklājiet mulčas slāni no siena, salmiem, humusa - organiska materiāla, kas uzlabo augsnes sastāvu un novērš mitruma iztvaikošanu.
Uzturs
Barošana ir svarīga augu kopšanas sastāvdaļa. Stādot apaugļotā augsnē, kazenes sāk barot tikai nākamajā gadā.
- Pavasarī zem krūma pievieno urīnvielas (10 g / 5 l) vai sālskābes (20 g) šķīdumu.
- Vasarā augļu pārstrāde ir nepieciešama augļu pārsegšanai: krūmus apaugļo ar nitrofosu (70 g / 10 l). Ir lietderīgi pievienot 200 g pelnu, kas satur daudz kālija.
- Pēc novākšanas superfosfāta (100 g) un kālija sāls (30 g / m) uzklāšana palīdzēs atjaunot krūma izturību.2).
Rudenī nevar izmantot slāpekļa mēslojumu, jo tas samazina augu ziemcietību un jutīgumu pret baktēriju infekcijām un puvi.
Nabadzīgās augsnēs ir vēlams papildus veikt lapotnes novākšanu. Kad gar lapu uzklāj barības vielu šķīdumu, augi tiek ātrāk piesātināti ar nepieciešamajiem mikroelementiem. Pēc ziedēšanas krūmus izsmidzina ar Uniflora šķīdumu (1 ml / 10 l), kas palīdz palielināt olnīcu skaitu. Otro virsējo pārsēju veic rudenī, lai palīdzētu augiem sagatavoties miegainībai, un to ir vieglāk pārziemot.
Kūtsmēslu humusa ieviešana reizi 3 gados var dot augiem pilnīgu uzturu. Pirms ziedēšanas un pēc ražas novākšanas vistu izkārnījumus (šķīdums 1:20) vai šķidros kūtsmēslus (1:10) ievada.
Ar kālija vai magnija trūkumu Karak kazenes kazenēs ogām būs vairāk skābes.
Krūmu veidošanās
Kazenes ir daudzgadīgs augs, kura gaisa daļai ir divu gadu attīstības periods. Pirmajā gadā aug dzinumi un pumpuri, un nākamajā sezonā zaru augļi un mirst. Rudenī atkausētie dzinumi tiek pilnībā noņemti, notīriet krūmu no sausiem, salauztiem un bojātiem slimības zariem. Atstājiet 8-10 spēcīgus dzinumus.
Agrā pavasarī pārziemotās zari tiek piesaistīti atbalstam. Augot uz režģa, krūms ir labi apgaismots un vēdināts, ogas ir vieglāk novākt. Bez prievītes novietoto dzinumu, kas atrodas uz zemes, izžūst, raža samazinās.
Vasaras mājiņās parasti izmanto vienas joslas režģi. Viņi ieliek balstus, velciet vadu 2 rindās 60 cm un 1,2 m augstumā un piestipriniet pātagas uz tiem. Jūs varat veidot krūmu ventilatora formā, vienā pusē nostiprinot jaunus dzinumus, bet otrā - zarus, kas pārvadā ražu. Vai arī novietojiet vertikāli pārpūsto dzinumu centrā un no sāniem šaujiet jaunus asnus. Rudenī centrālie zari tiek sagriezti līdz saknei, gada dzinumi ziemai ir cieši piespiesti pie zemes, un pavasarī tos paceļ vertikāli.
Uz lielām kazeņu stādījumiem zemnieki uzstāda augstu režģi ar 2 paralēliem vadiem. Audzēšana uz šāda balsta ļauj labāk veidot krūmu, kas pozitīvi ietekmē auga attīstību un palielina ražu.
Gatavošanās ziemai
Šķirne nav izturīga pret salu, pie -170Ar dzinumu sasalšanu, tāpēc augi pirms aukstā laika iestāšanās ir jāizolē. Atzarojuma zarus sagriež, veic ūdens uzpūšanu un humusa mulčēšanu. Tad jaunos dzinumus noņem no balsta, saliek un pārklāj ar agrošķiedru. Filiāles šīs šķirnes krūmos ir ļoti elastīgas, tās ir viegli lokāmas. Zem posta ir nepieciešams ievietot indi no grauzējiem. Pēc izveidotā aukstā laika jūs varat egles zarus no augšas.
Audzēšanas metodes
Pavairot kazenes veģetatīvi un sēklas. Tomēr, izmantojot sēklu metodi, vecāku īpašības tiek daļēji zaudētas.
- Vienkāršākais veids kazeņu audzēšanai ir ar virsotnes slāņiem. Ejās tiek aprakti podi ar drenāžas caurumiem, tajos ielej auglīgu augsni, tajā aprakti un samitrina dzinumu galotnes. Jūs varat vienkārši piesiet slāni pie krūma un piespraust to. Pēc 3 nedēļām 45 cm garu prikopu ar izveidotajām saknēm atdala no dzemdes krūma un stāda atsevišķi.
- Kazenes ir viegli pavairot ar spraudeņiem. Lignificētos spraudeņus novāc rudenī tieši pirms aukstākajām vai agrākajām vēnām, ikgadējos dzinumus sagriežot gabalos pa 15 cm katra.Pirms stādīšanas tos vairākas stundas nolaiž 0,02% heteroauxin šķīdumā, pēc tam tos stāda uz gultas brīvā augsnē. Mitrina zemi un pārklāj ar plēvi. Regulāri laistiet un gaisojiet siltumnīcu. Pēc sakņošanās filma tiek noņemta, visu sezonu tiek uzraudzīts augsnes mitrums, tiek noņemtas nezāles. Nākamā gada pavasarī jaunus augus var stādīt atklātā zemē.
- Labākais zaļo spraudeņu laiks ir jūnija beigas. Jauno dzinumu galotnes, kuru garums ir 12 cm, tiek nogrieztas, zaļie spraudeņi tiek stādīti podos, padzirdīti un pārklāti ar plēvi. Mēneša laikā samitriniet augsni, veiciet vēdināšanu. Sakņoti zaļie spraudeņi tiek stādīti nākamās sezonas sākumā dārzā.
Video: kazenes pavairošana ar stublāju spraudeņiem
Slimību profilakse
Šķirnei raksturīga mērena izturība pret slimībām.Lietainā vasarā vai ar nepareizu kopšanu palielinās antracnozes un pelēkās puves risks. Sausumā veselas laputu kolonijas apmetas uz dzinumiem. Tāpēc profilakse ir obligāta.
Tabula: kazenes apdraudošā slimība
Slimība | Kā viņi izpaužas | Profilakse | Pasākumi |
Antracnoze | Pārmērīgs mitrums bieži noved pie sēnītes sporu izplatīšanās. Lapojumi un dzinumi ir pārklāti ar pelēku krāsu ar purpursarkanām apmales plankumiem, uz ogām veidojas pelēkas čūlas. |
| Pirms ziedēšanas, pēc pumpuru nomākšanas un pēc ražas novākšanas apsmidzina ar 5% vara sulfāta Fundazole šķīdumu (10 g / 10 l). |
Violeta smērēšanās | Lapas, pārklātas ar tumšiem plankumiem, nokrīt. Nieres un jaunie dzinumi izžūst. Slimība izraisa nelielu ziedēšanu un olnīcu krišanu. Sēnītes izplatība īpaši progresē ar paaugstinātu mitrumu un sabiezētiem stādījumiem. |
|
|
Septorija | Infekcija notiek siltā, mitrā laikā. Uz lapām veidojas gaiši plankumi ar tumšām apmalēm. Lapojums izžūst, dzinumi kļūst brūni. Visvairāk tiek ietekmēti krūmi augļu nogatavošanās posmā. |
|
|
Pelēkā puve | Mitri laika apstākļi veicina slimības attīstību. Uz dzinumiem veidojas pelēcīgas krāsas izaugumi, augļi sāk puvi. |
|
|
Foto galerija: slimības pazīmes
- Antracnozi veicina ilgi lietaini periodi
- Augsts mitrums, ēnojums, krūmu sabiezēšana - labvēlīgi apstākļi purpura plankumainajai attīstībai
- Septoria ietekmē nogatavošanās krūmus
- Pelēkās puves sēņu sporas mitrā laikā ātri izplatās
Tabula: Kazenes kaitēkļi
Kaitēkļi | Manifestācijas | Profilakse | Kā palīdzēt |
Kazenes ērce | Ērce pārziemo augu pumpuros. Ar karstuma iestāšanos apmetas uz dzinumiem un ogām. Augļi, kurus daļēji vai pilnībā ietekmē kaitēklis, nenogatavojas. | Izšķiro krūmu. | Pirms sākšanās izsmidzināt ar Envidor šķīdumiem (4 ml / 10 l), Bi-58 (10 ml / 10 l), atkārtot pēc 10 dienām. |
Laputis | Aphid kolonijas, pārklājot lapas un zarus, izsūc no tām sulas, vājina augu. |
|
|
Hruščovs | Kāpuri grauž augu saknes, vabole ēd lapas. Masveida hruščova lidojums nokrīt ziedēšanas periodā, nokrīt skartie pumpuri un olnīcas. |
| Augšanas sezonas sākumā apstrādājiet ar Anti-Crush (10 ml / 5 L), Confidor Maxi (1 g / 10 L) šķīdumu. |
Vasaras iedzīvotāju brīvprātīgie palīgi cīņā pret ērcēm un maija bumbām - strazdi, ērču audēji, zvirbuļi, briedis. Ja pakārt mājas uz kokiem, barotavās ielieciet ogas un saulespuķu sēklas, varat palielināt putnu skaitu. Un jūs varat piesaistīt entomofagus kukaiņus, stādot vietnē pelašķus, āboliņus, piparmētras, kumelītes un kliņģerītes. Tikai viens mārīte karstā vasaras dienā var iznīcināt līdz 200 laputīm.
Foto galerija: kazenes kaitēkļi
- Ražas zudums, attīstoties kazenes ērcei, var sasniegt 50%
- Aphid kolonijas, izsūcot sulu no lapotnēm un dzinumiem, ievērojami vājina augu
- Hrušs un tā kāpuri nodara lielu kaitējumu kazeņu krūmiem: lapas, ziedi un olnīcas nokrīt, raža samazinās
Atsauksmes
Karaka Black ir ļoti agrīna kazenes ar melnu ogu. Tas ir priekšā gandrīz visu šīs grupas kazeņu nobriešanai. Karaka melnā šķirne pirmās ogas dod 2 nedēļas agrāk nekā tādas plaši pazīstamas šķirnes kā Loch Tay un Natchez. Ogas lielums ir ļoti liels. Pēc formas un lieluma oga ir ļoti līdzīga Black Butte, taču šī šķirne daudzkārt ir augstāka par Black Butte.
Jakimovs//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
... Es no vietas izņemu ērkšķošās šķirnes. Bet mans kaimiņš atstāja Karaku melno ogu dēļ (neparasti garā formā). Man arī nepatika nelielā raža. Un kaimiņienei patika garša.
GaļinaNiks//tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.40
Ar nokrišņiem tas ir pilnīgi plankumains (lapas). Tātad profilaksei nepieciešama ārstēšana ... Neesmu redzējis tik daudz citu šķirņu.
Elvīrs//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
Karaki Black iestādīja kaut kur 17 krūmus, divus divus gadus vecus, pārējie pagājušā gada stādījumi. Ziemā viņš neaizturējās ostā, ne viens krūms bija sasalis.
Diona//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
Nu, nav garu un krāsu biedru. Man patīk Karaka melna, garšīga ar patīkamu skābumu, man vairāk patīk Natčez (ēst medu, un pēcgarša ir rūgtuma sajūta, piemēram, greipfrūta). Es neredzēju plankumus uz Karaku.
Antons Izimums//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
Lielo augļu - kazenes Karaka melnādainības īpašnieks tiek novērtēts par augļu bagātīgo garšu, produktivitāti un spēju viegli panest īslaicīgu sausumu. Pievilcīgs ir arī ilgs augļu periods: no jūlija beigām līdz septembrim jūs varat mieloties ar melnām ogām, gatavot ievārījumu un gatavot kompotus ziemai. Lai iegūtu labu ražu, jums jāievēro tikai lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumi un jāveic slimību profilaktiska ārstēšana.