Pētersīļi ir divu gadu augs, taču tos parasti audzē kā gada ražu. Visizplatītākā audzēšanas metode ir sēšana atklātā zemē, taču ir arī vairākas citas iespējas, kas var paātrināt ražas novākšanu, kā arī visu gadu audzēt zaļumus.
Pētersīļi - daudzu zaļumu iemīļoti
Pētersīļu smarža un garša ir visiem pazīstama un daudziem mīļa. Kultūra vairākus gadsimtus ir izmantota garšīgu un aromātisku ēdienu gatavošanā. Atkarībā no šķirnes var būt ēdamas ne tikai lapas, bet arī saknes, kuras izmanto kā garšvielu.
Daudzi dārznieki savos zemes gabalos stāda pētersīļus, jo šo kultūru izmanto dažādu ēdienu pagatavošanā
Pētersīļu stādīšanas metodes
Zaļās kultūras kultivēšanai ir vairāki veidi:
- nosēšanās ziemā;
- atklātā zemē;
- siltumnīcā;
- mājās.
Ļaujiet mums pakavēties pie katras no metodēm sīkāk.
Sēklu stādīšana ziemai
Pētersīļu ziemas sēšanu parasti veic, lai iegūtu agrīnus zaļumus: ar to ir iespējams mieloties agrāk 2 nedēļas vai pat mēnesi. Šādiem stādiem ir liela izturība pret zemu temperatūru, salnām un slimībām. Turklāt tie nogatavojas ātrāk, nekā iestādīti pavasarī. Tomēr ir vērts uzskatīt, ka pētersīļi, kas iestādīti pirms ziemas, nav piemēroti uzglabāšanai - tie nekavējoties jāizdzer.
Nosēšanās laiks
Sēšanas laika ievērošana ir svarīgs faktors, kas rudenī novērš sēklu dīgtspēju. Sēklas ir nepieciešams stādīt pirms pirmajām salnām, tas ir, līdz brīdim, kad augsne ir pārklāta ar ledu un nakts temperatūra ir iestatīta -2-3 ˚С. Izkraušanas datumi ir oktobrī vai novembrī, kas ir atkarīgs arī no reģiona. Labs variants būtu sēt salnā laikā. Ja karstums saglabājas līdz decembrim, tad datumi tiek mainīti.
Izkraušanas vietas izvēle
Rudens stādīšanu veic tajās vietās, kur iepriekš tika audzēti kāposti, gurķi un kartupeļi. Turklāt jums jāņem vērā, ka labākā vieta pētersīļiem ir tur, kur ziemā ir vairāk sniega. Teritorija jāaizsargā no vēja ietekmes, labi apgaismota un neatrodas zemienē. Sēdekļa sagatavošana jāveic no vasaras beigām.
Pētersīļu audzēšanai jāizvēlas saulainas un vēja necaurlaidīgas vietas
Gultas sagatavošana
Pētersīļu ziemai stādīšanai ir nepieciešama gulta ar kultivētu irdenu augsni, kas apaugļota ar organiskām vielām. Sagatavojiet to šādi:
- Pēc iepriekšējo kultūru novākšanas zemi mēslo ar minerālmēsliem: kālija sāli un superfosfātu, 15-20 g uz 1 m².
- Nedaudz vēlāk viņi tajā pašā apgabalā pievieno 20 g nitrātu.
- Lai atvieglotu augsni, augšējais slānis tiek sajaukts ar kūdru vai smiltīm.
- Pēc tam organisko vielu aprēķina ar ātrumu 3-4 kg uz 1 m².
Pētersīļus vislabāk ir sēt pirms ziemas tajos reģionos, kur mitrums ilgstoši saglabājas, kad augsne ir atkususi.
Rudenī pētersīļu sēšanai topošajā gultā tiek pievienoti organiskie un minerālmēsli rakšanai
Sēklu sagatavošana un sēšana
Ar ziemāju sēšanu sēklu sagatavošana ir saistīta ar augstas kvalitātes sēklu izvēli. Papildu pasākumi, piemēram, mērcēšana, netiek veikti: tos stāda ar sausām sēklām.
Pirms sēšanas pētersīļu sēklas tiek kalibrētas un tikai lielākās
Pēc sēklu kalibrēšanas jūs varat sākt sēt:
- Uz vietas atzīmējiet 1 m platu gultu un izrakt to līdz 10 cm dziļumam.
Pētersīļu stādīšanai līdz 10 cm dziļumam tiek izrakta 1 m plata gulta
- Izgatavojiet rievas ar dziļumu 2-5 cm ar attālumu 15-20 cm.
Sēklu sēšanai vagas tiek izgatavotas 2–5 cm dziļumā 15-20 cm attālumā viena no otras
- Apakšā ielej smiltis, nedaudz komposta, un pēc tam blīvi sēj sēklas, piepildot tās ar zemi.
Ielejiet smiltis, kompostu un sējiet sēklas sagatavotajās vagās
- Mulča stādīšana ar kūdru vai humusu.
Mulčēšana ļauj uzturēt siltumu un kalpo kā aizsardzība pret vēju.
Video: pētersīļu sēklu rudens stādīšana
Sakneņu stādīšana
Ja pētersīļi tika stādīti tradicionālā veidā, tad augus uz vietas var atstāt ziemā. Lai kultūra varētu pabeigt veģetācijas ciklu, ne vēlāk kā septembrī no tās ir nepieciešams sagriezt lapas. Iestājoties aukstumam, viņi veic augu nokošanu, pēc tam tos pārklāj ar mulču (zāģu skaidām, salmiem, skujām, zaļumiem).
Pētersīļus ziemā var stādīt ar sakneņiem, kuriem tos atstāj dārzā vai iztīra pagrabā
Pavasarī, kad sāk kūst sniegs, tiek noņemts mulčas slānis, un virs gultām tiek uzcelta nojume no plēves. Paredzams, ka svaigu zaļumu parādīšanās vajadzētu notikt aprīlī, un jūs to varat nogriezt, līdz parādās kātiņš. Pētersīļu sakneņus ziemai var noņemt pagrabā, un pavasarī tos iestādīt. Lai to izdarītu, jums:
- Saīsiniet saknes līdz 12-15 cm.
- Notīriet no sausām un sapuvušām lapām un petioles.
- Apstrādājiet ar augšanas stimulatoriem.
- Stādiet zem plēves ar attālumu 8-10 cm.
Sēklu stādīšana atklātā zemē pavasarī
Visizplatītākais pētersīļu kultivēšanas veids ir tieša sēšana uz gultas pavasarī.
Augsnes sagatavošana
Zemes gabals tiek sagatavots rudenī (septembrī vai oktobrī). Sāciet ar dziļu augsnes rakšanu. Tāpat kā ziemas nosēšanās laikā, ir jāievieš organiskās vielas (tādos pašos daudzumos). Kas attiecas uz minerālmēsliem, ja rudenī tiem pievieno kālija sāli un superfosfātu, pavasarī tos mēslo ar amonija nitrātu, 10 g uz 1 m². Nedēļu pirms sēšanas ieteicams platību pārklāt ar plēvi, kas nodrošinās nezāļu dīgtspēju. Pēc tam plēve tiek noņemta un nezāles tiek ravētas. Tādējādi ir iespējams nodrošināt pētersīļu stādu netraucētu augšanu, kas ļauj tiem iegūt spēku. Tas ir ārkārtīgi svarīgi sākotnējā attīstības posmā.
Sēklu sagatavošana
Pētersīļu sēklu normālai dīgšanai pavasarī ir nepieciešama iepriekšēja apstrāde. Pretējā gadījumā tie parādīsies ļoti ilgu laiku. Dīgšanu var paātrināt ar šādām darbībām:
- sējot pavasarī vai vasarā, sēklas iemērc ūdenī ar temperatūru + 18–22 ˚С, labākais risinājums ir tās ievietot starp mitrās drānas slāņiem dīgtspējai;
- ūdens tiek mainīts ar intervālu 3-4 stundas;
- pēc 2-3 dienām sēklas 18 stundas ievieto augšanas stimulatorā (piemēram, Energen).
Pētersīļu sēklu sagatavošanas laikā sēšanai tās iemērc labākai dīgtspējai
Sēklu mērcēšanas laikā uzturvielu šķīdumā papildus ieteicams piegādāt skābekli, t.i., izsmidzināt. Pēc šīs apstrādes sēklām vajadzētu izšķilties nedēļas laikā.
Lai iegūtu gaisa burbuļus, tiek izmantots parastais akvārija kompresors.
Pēc mērcēšanas sēklai jābūt sacietējušai. Šim nolūkam graudi tiek novietoti ledusskapja apakšējā plauktā, kur tie atrodas nedēļu, pēc tam tos var sēt.
Video: pētersīļu sēklu dīgtspēja pirms sēšanas
Sēšanas datumi
Sakarā ar pētersīļu sēklu izturību pret salu to var sēt agrā pavasarī. Lapu šķirnes turpina sēt līdz augusta sākumam. Ja tiek izmantotas sakņu šķirnes, tad sēšanas termiņš ir maija vidus. Ar vēlu stādīšanu, visticamāk, nevarēs novākt labu ražu, jo sakņu kultūra vienkārši nenogatavojas.
Noteikumi un nosēšanās veidi
Pētersīļu sēklas sēj atklātā zemē šādā secībā:
- Uz sagatavotās gultas izveidojiet seklas vagas ar attālumu viena no otras 15-20 cm un izlejiet tās ar karstu ūdeni.
Pērles, kas sagatavotas pētersīļu sēklu sēšanai, aplej ar karstu ūdeni
- Sējiet sēklas līdz 0,5-1 cm dziļumam, apkaisa ar zemi un viegli sablīvējiet.
- Mulča humusa.
Pēc pētersīļu sēklu sēšanas gultu mulčē ar kūdru vai humusu.
Ja pastāv draudi, ka temperatūra pazemināsies nakts laikā, gultas pārklāj ar plēvi.
Video: pavasara sējas pētersīļi
Sakņu un lapu pētersīļu stādīšanas pazīmes
Stādot sakņu un lapu pētersīļus ir dažas atšķirības:
- sakņu šķirnes stāda ar intervālu starp sēklām 1-4 cm;
- lapu pētersīļus sēj 10-12 cm attālumā, bet cirtaini - 8-10 cm.
Pētersīļu stādīšanas pazīmes siltumnīcā
Pētersīļu audzēšana siltumnīcas apstākļos ir ērta, jo zaļumus var iegūt pat ziemas mēnešos. Turklāt siltumnīcā ir daudz vairāk vietas nekā mājās uz palodzes.
Augšanas apstākļi
Neskatoties uz to, ka pētersīļi ir izturīgi pret salu, pirms janvāra beigām nav ieteicams tos stādīt apsildāmā siltumnīcā. Ja siltumnīcas struktūra vispār netiek uzkarsēta, tad ziemā nav vēlams audzēt kultūru. Jūs varat sākt sēt marta sākumā. Lai normāli augtu zaļā masa, ir nepieciešams uzturēt temperatūru +12 12С. Ja indikators sasniedz atzīmi +20 ˚С, augi jutīsies neērti, kas izpaudīsies lapu nokalšanā.
Lai pētersīļi būtu krāšņi un garšīgi, jums jācenšas radīt tam nepieciešamos apstākļus:
- ziemā, lai zaļās masas augtu labi, ir nepieciešams nodrošināt mākslīgos gaismas avotus;
- laistīšanai vajadzētu būt mērenai, labāk to veikt pēc zaļumu sagriešanas;
- optimālais mitrums ir 75%;
- jāizvairās no temperatūras izmaiņām;
- siltumnīca periodiski jāvēdina, lai uzturētu optimālu mitrumu un temperatūru.
Pētersīļu stādīšanai un audzēšanai siltumnīcā ir jārada optimāli apstākļi
Augsnes sagatavošanas un stādīšanas datumi
Ideāla augsne pētersīļu audzēšanai ir viegls smilšmāls vai velēnas. Pārējā sagatavošana ir līdzīga procesam, kad stāda atklātā zemē.
Kultūru siltumnīcā stāda marta sākumā. Temperatūras pazemināšana līdz -9 ˚С viņa nebaidās, un sēklas dīgst no 0˚С līdz + 5˚С. Lai vienmērīgi ražotu svaigus garšaugus, lapu šķirnes sēj ik pēc divām nedēļām.
Sēj sēklas
Pirms sēklu sēšanas slēgtā zemē, tās arī iepriekš jāsagatavo. Process ir līdzīgs sagatavošanās darbiem sējai zemē.
Pirms pētersīļu sēklu sēšanas siltumnīcā iepriekš tiek izveidotas gultas.
Pēc mērcēšanas tīrā siltā ūdenī sēklas jāapstrādā ar 2% kālija permanganāta šķīdumu, jo siltumnīcu kultūras ir vairāk pakļautas slimībām. Diedzētas sēklas nedaudz žāvē un sēj. Lai to izdarītu:
- Siltumnīcā tiek izgatavotas rievas ar 1-1,5 cm dziļumu, pēc to izliešanas ar siltu ūdeni.
Pēc gultu veidošanās tiek izgatavotas rievas un izlietas ar siltu ūdeni
- Sēklas sēj rievās un viegli pārkaisa ar zemi.
- Pēc sēšanas gultu mulčē vai pārklāj ar spanbondu (ja pētersīļus sēj martā).
Sakneņu audzēšana
Pētersīļus siltumnīcā var iegūt daudz ātrāk, negaidot sēklu dīgtspēju. Šajā gadījumā dārznieki stādīšanai izmanto sakneņus. Lai kultivētu ražu šādā veidā:
- Oktobra beigās no vietas tika izraktas vairākas lielas sakņu kultūras ar zemes gabalu.
- Tos ievieto režģa kastē un līdz pavasarim glabā pagrabā, kur temperatūra nenokrīt zem nulles.
- Sakneņu stādīšana siltumnīcā tiek veikta 8-10 cm leņķī.Ja sakne ir pārāk gara, salieciet to un nesalauziet to. Pirms pētersīļu stādīšanas to sagriež ar asu nazi tā, lai tas būtu 12-15 cm līdz virsotnei.
Pētersīļa sakneņu pārāk ilgi sagriež ar asu nazi līdz 12-15 cm
- Starp augiem atstājiet 4-5 cm attālumu, bet starp rindām - 10 cm.
Stādot, jūs nevarat piepildīt kaklu un sakņu galvu ar zemi.
Video: pētersīļu sēšana telpās
Stādīt pētersīļus mājās
Ja vēlaties, lai pat ziemā uz galda būtu svaigas pētersīļi, jums tas nav jāpērk veikalā, jo jūs varat audzēt ražu mājās, piemēram, uz palodzes. Jums jāsāk ar augsnes, konteineru un stādāmo materiālu sagatavošanu.
Augsnes sagatavošana un tvertnes
Lai pētersīļi normāli augtu un attīstītos mājās, stādīšanai ieteicams izmantot gatavu augsnes maisījumu vijolītēm: šī substrāta sastāvs ir lieliski piemērots ne tikai ziediem, bet arī dažādiem zaļumiem. Jūs varat arī pats sagatavot augsni, kurai jāveic vairākas darbības:
- Lapu šķirnēm vienādās daļās samaisa kūdras augsni un organiskos mēslojumus (kūdru un humusu vienādās daļās). Sakņu pētersīļiem būs nepieciešams sastāvs - 70% no dārza zemes un 30% organisko vielu.
- Dezinfekcijas nolūkā augsni apstrādā ar 2% kālija permanganāta šķīdumu.
- Ieviest visaptverošu universālo mēslojumu.
- Rūpīgi samaisiet iegūto maisījumu.
Kā pētersīļu stādīšanas ietilpību varat izmantot podu, konteineru, stādus kasti vai jebkuru citu konteineru, kura dziļums ir lielāks par 20 cm, un ietilpībai jābūt ietilpīgai neatkarīgi no izvēlētās šķirnes. Pirms piepildīšanas ar zemi to apstrādā ar verdošu ūdeni, un apakšā tiek veikti kanalizācijas caurumi.
Pētersīļu stādīšanai mājās varat izmantot gatavu augsni vijolītēm
Sēklu sagatavošana un stādīšana
Sēklu sagatavošanu pirms stādīšanas veic šādā secībā:
- Veiciet kalibrēšanu, atlasot tikai lielus graudus.
- Vienu dienu iemērciet tos siltā ūdenī, kas paātrinās nokošanu. Ūdens tiek mainīts vairākas reizes.
- Sēklas vairākas minūtes apstrādā 2% mangāna šķīdumā, pēc tam tās mazgā ūdenī un žāvē.
Pēc sēklu sagatavošanas jūs varat sākt tās sēt:
- Stādīšanas kapacitāte ir piepildīta ar augsnes maisījumu.
Stādīšanas jaudu piepilda ar sagatavotu augsnes maisījumu
- Izveidojiet mazas līnijas (rievas) ar attālumu 5 cm viens no otra.
Seklā pēdas pētersīļu sēklām tiek izgatavotas uz zemes virsmas 5 cm attālumā viena no otras
- Sēklas sēj 1,5 cm dziļumā un nedaudz pārkaisa ar zemi.
Pētersīļu sēklas tiek sētas līdz 1,5 cm dziļumam
- Pārklājiet tvertni ar polietilēnu un novietojiet vietā ar labu apgaismojumu.
Pirms parādīšanās trauku pārklāj ar plēvi, lai izveidotu optimālu mikroklimatu.
Sēklu dīgšanai ir nepieciešams nodrošināt temperatūru + 17-20˚C. Kad augsne tiek mitra, stādiem vajadzētu parādīties pēc 2 nedēļām.
Video: pētersīļu stādīšana mājās
Audzē pētersīļu stādus
Ne vienmēr ir iespējams iegūt sulīgus pētersīļu krūmus ar tiešu sēklu sēšanu zemē. Zaļumi šajā gadījumā ir smalki un blīvi. Lai iegūtu labu ražu, augus vislabāk kultivē stādos. Jūs varat iegūt stādus divos veidos:
- sēt sēklas kasetē, un pēc tam pārstādīt augsnē, veicot pārkraušanu, kas novērš sakņu sistēmas bojājumus - šajā gadījumā augi neizjūt stresu un turpina savu augšanu bez izmaiņām;
- audzēt stādus stādīšanas ietilpībā un pēc tam pārstādīt to apgabalā ar atvērtām saknēm - šajā gadījumā augiem būs vajadzīgs zināms laiks, lai atgūtu.
Pētersīļu sēklu sagatavošana un sēšana stādiem
Sēklas sagatavo tāpat kā atklātā zemē. Sēšanu veic sagatavotos traukos (podi, kasetes, stādi) ar barības vielu augsni uz iepriekš izgatavotām rievām ar 1 cm dziļumu. Pētersīļu stādīšanas laiks stādiem ir marta pirmā puse.
Lai stādi nebūtu pārāk biezi, sēklas izklāj ar attālumu 2 cm viens no otra.
Pētersīļu sēklas var sēt kasetēs, stādos, kastēs vai tasītēs
Pēc sēšanas sēklas pārkaisa ar zemi, dzirdina, pārklāj ar plēvi un trauku pārnes uz palodzes. Ja temperatūra tiek uzturēta + 25 ° C robežās, stādi parādīsies ātrāk. Kad parādās pirmās lapas, filmu noņem.
Video: pētersīļu sēklu stādīšana uz stādiem vienkāršā veidā
Kad un kā stādīt stādus zemē
Kad parādās otrais lapu pāris, stādi tiek iegremdēti atsevišķos traukos, kas veicinās labāku attīstību. Augi tiek pārstādīti uz vietu maija sākumā pēc augsnes samitrināšanas. Stādīšana tiek veikta uz sagatavotas gultas ar intervālu 5-8 cm un 25 cm - starp rindām.
Lai sezonas laikā vairākas reizes varētu novākt pētersīļus, zaļumi jāsagriež līdz saknei, kas veicinās atkārtotu augšanu.
Pētersīļu stādus stāda atklātā zemē maija sākumā uz sagatavotas gultas
Pētersīļu saderība ar citiem augiem
Stādot konkrētu kultūru savā vietnē, ir vērts padomāt, kuri augi ir piemēroti tās tiešā tuvumā un kuri nav. Pētersīļiem labie kaimiņi ir šādi:
- meža zemenes;
- sīpoli;
- baziliks;
- kāposti;
- Zemenes
- ūdens kress;
- redīsi;
- lapu salāti;
- dilles.
Kopā ar citiem dārza zaļumiem pētersīļi labi aug
Tomēr pētersīļi nav draudzīgi ar salātu galviņu, tāpēc šie augi jāstāda atsevišķi viens no otra.
Pētersīļi ir nepretencioza kultūra, ko var audzēt gan mājās, gan siltumnīcā, gan gultās. Galvenais ir iepriekš sagatavot sēklas un augsni, pareizi sēt un savlaicīgi nogriezt apstādījumus. Pārējie pētersīļi nerada daudz nepatikšanas - to audzēt katra dārznieka varā.
