Zemeņu ananāsus, šo garšīgo un sulīgo ogu šķirnes aprakstu, tiks parādīts zemāk, tagad daudzās valstīs to veiksmīgi aug. Sākotnēji tā ir kultivēta auga, kas nav iegūta hibridizācijas rezultātā, kā uzskata daži cilvēki, bet, šķērsojot Čīles un Virgin zemenes. Šīs divas šķirnes sākotnēji bija vienīgās zemeņu vai zemeņu šķirnes, kas pieauga Amerikas kontinenta valstīs.
Zemesrieksti ananāsu ieguva tik interesantu nosaukumu ne tikai tāpēc, ka tai ir līdzība ar tropu augļiem - ananāsiem. Zemenes nav tādas pašas kā viņam ne izskats, ne arī garša. Nosaukti zemenes "ananāsu" no latīņu vārda "ananāsu", kas nozīmē veidu dārza šķirņu zemenēm, kurām nav līdzīgu radinieku savvaļā. Pamatojoties uz to, ananāsu zemenes var saukt par visām augu šķirnēm, kas vasarā audzē dārzniekus.
Ananāsu zemeņu sauc par polimorfu. Tas nozīmē, ka šajā kultūrā ir daudzas šīs kultūras sugas, kuras var uzskatīt par šīs klases. Viņi atšķiras ar savām dažādajām prasībām attiecībā uz audzēšanu, klimatu, pašu ziedu formu un ogu lielumu.
Iekārtas apraksts
Šīs šķirnes zemeņu stipra krūms (salīdzinājumā ar savvaļas radiniekiem), kas rotā daudz zaļās krāsas lapas. Lapas atrodas uz zariem, kuru garums ir lielāks par 20 cm. Viņiem ir zobu forma galos un apaļa galā. Visas lapas aptver mazus taisnus matiņus. Sākotnēji tas ir liela izmēra augs, bet tagad jūs varat apmierināt dažāda lieluma ogas - no ļoti maziem līdz 40-60 g.
Zemeņu izceļas ar lieliem, biseksuālistiem ziediem, kuriem ir 5 ziedlapiņas ar baltu, baltu krāsu, ar piņķi un putekļainiem. Audzētāji vēlāk parādīja jaunus zemeņu veidus, kuru ziedi ir rozā krāsā. Paši ziedi ir samērā lieli - apmēram 2 cm diametrā. Gurnu garums nepārsniedz 5 cm.
Atkaulotas ogas atšķiras pēc garšas un krāsas. Tās var būt baltas ar sarkaniem punktiem un piesātinātu sarkanu. Ogu garša biežāk ir saldskābe, ar maigu zemeņu smaržu.
Zemenes: šķirnes izvēle (video)
Zemesriekstu ananāss ar vieglumu saskaras ar zemu sals (līdz -18 grādiem). Lai uzlabotu izturību pret salu, labāk, ja tas ir zem sniega sega vai izolēts rudenī ar labi pazīstamu dārznieku palīdzību.
Ziedēšanas periods ir aprīlis-maijs atkarībā no klimata un augļiem sākas jūnija beigās vai jūlija sākumā. Ja zemeņu atjauno, tad tas dod augļus visu sezonu, bet agrīnā šķirne ir vienīgi auglīga. Tas nav ļoti labi, ja zemenes ziedēšana agri, jo tā ir slikta ietekme uz tā ražu. Šī šķirne dod labu ražu apmēram 3-4 gadus, pēc kuras ogas var kļūt daudz mazākas.
Zemesriekstu sarkanās ananāsu šķirnes ir lieliski piemērotas transportēšanai, bet baltās zemenes uzglabāšanas vai transportēšanas laikā ātri pasliktinās.
Zemenes aug un pastiprina, pateicoties spēcīgam sakneņam. Labvēlīgos apstākļos katru gadu pieaugs ogu audzēšanas platība. Piesakies zemenes - elastīga un sulīga, jūs varat gan gatavot, gan kosmetoloģijā.
Agrās un remontantās ananāsu zemeņu šķirnes
Agrāk tos sauc par īsās dienas zemeņu šķirnēm, kuras zied laikposmā no aprīļa līdz maijam. Viņu nogatavināšana notiek vasaras vidū. Raža bieži ir augsta, ogas var būt dažāda izmēra, no gaiši rozā līdz bagātīgai sarkanai krāsai. Augļu agri zemeņu šķirnes tikai 1 reizi sezonā.
Remonta šķirnes ir daudz izdevīgākas nekā parastās šķirnes, jo tās visās sezonas laikā ražo augļus līdz pirmajam salam.
Viņi sāk ziedēt tāpat kā parastā zemeņu, bet atšķirībā no tā ziedkopas tiek novietotas visu sezonu. Labos laika apstākļos ražu var novākt līdz pagājušā rudens mēneša beigām. Populārākās šķirnes šodien ir:
- "Ženēva";
- "Red Rich";
- "Pasaules debija";
- "Sahaļina" un citi.
Ir arī šīs ogas daļēji atgremotāju šķirnes, kas ir īpaši iegūti klimatiskajās zonās, ko raksturo ilga un skarba ziema. Viņi var augt 1-2 reizes gadā. Uz otro kultūru šādu šķirņu bija labs, ir nepieciešams pēc pirmās ogu montāžas, lai nogrieztu visas lapas - tas stimulē rudens ražas izskatu.
Ir ananāsu zemeņu neitrālās dienas šķirnes. Augļus šo zemeņu visu gadu, ja gaisa temperatūra nemainās līdz mīnusa zīmei. Ražas tiek piešķirtas ar šādām šķirnēm ik pēc 1,5 mēnešiem, sākot no vasaras sākuma līdz vēlam rudenim. Fotoattēlos uzrādītas zemeņu šķirnes (1. attēls. 2. attēls. 3. attēls).
Zemeņu zāļu īpašības
Zemenes ir mīlētas un novērtētas ne tikai pēc garšas īpašībām, bet arī par lietderīgām vielām. Tas satur fruktozi un glikozi, skābes, C vitamīnu, pektīnvielas, karotīnu, fosforu, mangānu utt.Sākumā ananāsu zemenes ir deserta produkts, kuru mīlēja gan bērni, gan pieaugušie. Bet maz zinām, ka tas ir lietderīgi izmantot sirds un asinsvadu slimībām, ārstēšanai aterosklerozes, hipertensija, podagru, holecistīts, kuņģa čūla.
Kā stādīt zemenes (video)
No zemenēm varat sagatavot lielisku infūziju, kam piemīt antiseptiska īpašība. To lieto, lai izskalotu muti ar rīkles slimībām, stomatītu, smaganu problēmām. Maziem bērniem jāsniedz ogas nelielos daudzumos, jo ļoti bieži pēc lietošanas uz sejas parādās alerģisks izsitums.
Kosmetoloģijā ananāsu zemenes izmanto, lai izveidotu maskas no pūtītēm, pigmentu plankumiem, vasaras raibumiem.
Zemenes ir labi transportējamas, taču ilgu laiku tā nedarbojas. Tas nav piemērots sasaldēšanai. Vislabāk ir uzglabāt zemenes kā ievārījums vai kompoti, kas saglabā ogu garšu un aromātu. Slēgtā zemene nezaudē savas īpašības, gluži pretēji, ziemā tas ir lielisks vitamīnu avots, kas palīdzēs nostiprināt imunitāti.
