Ar katru gadu pieaug pieprasījums pēc oriģināliem augiem un eksotiskiem augļiem. Cilvēki ir ieinteresēti ne tikai izmēģināt aizjūras augļus, bet arī mēģināt tos audzēt paši. Melones koks jeb pepino - viena no pieejamajām iespējām eksotiskiem augiem, kas Krievijas klimatiskajos apstākļos var ne tikai augt, bet arī nest augļus.
Kas ir pepino, kā izskatās augļi
Pepino ir mazs mūžzaļš, augļiem līdzīgs augu krūms, kas pieder Solanaceae ģimenei. Auga augstums ir aptuveni 1,5 m. Sakarā ar garšas līdzību ar meloni un mango, pepino krūms saņēma nosaukumus "melones koks" un "mango gurķis". Dažreiz, ņemot vērā augļu formas līdzību ar bumbieri, krūmus sauc par “melones bumbieri”.
Pepino ar augļiem
Augu ir grūti precīzi aprakstīt, jo katrai sugai ir savas morfoloģiskās īpašības. Kopumā mēs varam teikt, ka ārēji tas apvieno dažādu solanaceous pazīmes: stublājs izskatās kā baklažāns, ziedi ir kā kartupeļi, lapas atgādina papriku.
Melones koka augļi var būt iegareni, apaļi, bumbierveida, gareni. Nogatavojušās pepino krāsa mainās no krējuma līdz spilgti dzeltenai. Mizai var būt raibas vai tumšas svītras. Pepino svars ir no 200 līdz 750 g.
Augļu mīkstums ir sulīgs, bezkrāsains vai dzeltenīgs, pēc garšas atgādina meloni, kas sajaukta ar ananāsiem.
Svarīgi! Pepino ir mazkaloriju augļi, kas satur vitamīnus (C, B1, B2, PP), kāliju un dzelzi. Tas ir piemērots pat bērnu pārtikai.
Pepino var audzēt gan kā siltumnīcu, gan kā telpaugu. Auga dzimtene tiek uzskatīta par Dienvidameriku, mūsu laikā to bieži atrod Čīlē, Jaunzēlandē un Peru. Melones bumbieris arī iegūst popularitāti Krievijā.
Melones koka vārdamāsa
Melones bumbieris (pepino) bieži tiek sajaukts ar melones koku (papaiju). Cilvēki bieži pērk papaijas sēklas, gaidot, ka tās izaudzēs pepino. Tā kā mājas papaijas audzēšana no sēklām nav grūtāka par melones bumbieri, iesācēji redz sava darba rezultātu un ir pārsteigti. Daži cilvēki domā, ka veikalā viņiem tika pārdotas nepareizas sēklas, citi vēl vairāk apstiprina neskaidrības, pārliecinot visus, ka viņi izaudzēja pepino.
Ar nosaukumu piecstūrveida melones koks ir pazīstams tāds augs kā Babako. Šī ir trešā vārdamājas pepino audzēšana mājās, kurai ir savas īpašības. Ir viegli sajaukt ar eksotiku, it īpaši, ja augļi vēl nav parādījušies.
Pirms mēģināt iestādīt papaiju, jums vajadzētu salīdzināt ar fotoattēlu un pārliecināties, ka tie ir papaijas auga kauli. Pretējā gadījumā atkal sāksies apjukums. Pērkot, ir svarīgi pievērst uzmanību maisa marķēšanai ar sēklām, pretējā gadījumā jūs varat iegādāties pilnīgi nezināmu augu.
Svarīgi! Daudzi nepieredzējuši audzētāji uztraucas par to, vai var ēst papaijas kaulus. Uz šo jautājumu var atbildēt apstiprinoši: sēklas no abu koku augļiem ir ēdamas un pat veselīgas.
Pieaugošās iespējas
Ar melones bumbiera audzēšanu ir daudz nepatikšanas - Krievijas klimats augam neatbilst, un jums pastāvīgi jāuzrauga temperatūra un mitrums telpā. Bet cik daudz prieka jūs varat izjust, pats izaudzējot eksotisku nerātnu vīrieti.
Melones koks iekštelpās
Apgaismojums
Pepino mīl gaismu un nepieļauj melnrakstus, saskaņā ar šiem rādītājiem jums jāizvēlas vieta tā audzēšanai.
Laistīšana
Ir nepieciešams samitrināt augsni, jo tā izžūst, mazās porcijās. Melones koka virszemes sakņu sistēmai liekais mitrums ir nāvējošs. Apūdeņošanai jums jāizmanto nostādināts ūdens istabas temperatūrā, lai maigais pepino netiktu kaprīzs.
Temperatūra
Optimālā temperatūra melones bumbieru audzēšanai ir 20-25 ° C. Kritiskais punkts ir 14 ° C, ja termometrs pazeminās, augs var nomirt.
Formēšana un prievīte
Lai plānie dzinumi nesadalītos un nepieaugtu, tie ir jāpiesaista. Lai izveidotu pepino, eksperti konsultē 1-2 dzinumos. Visi jaunie pamātes ir rūpīgi jānoņem manuāli. Novirzīts uz sauli, pareizi izveidots augs rada bagātīgus augļus, kuriem ir laiks nogatavoties saulē un no dažām dzinumiem iegūt visas barības vielas.
Augsne
Augam nepieciešama augsne ar neitrālu skābumu un zemu slāpekļa saturu (pretējā gadījumā pepino sāks radīt lieko zaļo masu, kaitējot augļiem). Audzēšanai paredzētās zemes temperatūra nedrīkst būt zemāka par 20 ° C.
Virsējā mērce
Kā mēslojumu izmanto augšanas stimulatorus vai putnu izkārnījumu šķīdumu. Virskārtas sagatavošana sākas 14 dienas pēc pepino stādīšanas pastāvīgā vietā, un to atkārto 1 reizi 14-20 dienu laikā.
Ziedēšana un ražas novākšana
2-3 mēnešus pēc stādīšanas pepino sāk ziedēt. Ceriņu ziedi parādās uz plāniem dzinumiem, kurus vēlams piesaistīt tuvākajam dzinumam, lai zem svara svara pumpuri nesadalītos.
Ziedošs
Mājas ziedēšanas bumbieris ziedēšanas laikā jānovieto labi vēdināmā vietā un jācenšas radīt visērtākos apstākļus. Strauji mainoties temperatūrai un mitrumam, augs var nomest olnīcas un pumpurus.
Svarīgi! Pepino pieder pie pašapputes augiem, taču tam var "palīdzēt", viegli uzsitot ar pirkstu uz tapu balsta.
Kad uz auga parādās olnīcas, jāpalielina laistīšanas biežums. Melones bumbieris ir sulīgs auglis, kura izveidošanai būs nepieciešams daudz mitruma. Tomēr tas nav nepieciešams pārpildīt, pretējā gadījumā augļi var saplaisāt.
Pepino nogatavojas 2 mēnešu laikā. Augļi aug lielumā, iegūst raksturīgu krāsu un aromātu. Lai nodrošinātu ilgāku glabāšanu, augļus sagriež ar sekvencēm, nesabojājot krustojumu ar kāju. Pepino tiek nosūtīts uz ledusskapja apakšējo plauktu un atkarībā no šķirnes tiek turēts 1 līdz 2 mēnešus.
Krievijas meloņu koku šķirnes
Ir vairāk nekā 20 melones bumbieru šķirņu, bet tikai 2 no tām visbiežāk izmanto audzēšanai Krievijas platuma grādos: Consuelo un Ramses. Dārzniekiem no reģioniem ar siltu klimatu izdodas tos iestādīt atklātā zemē un iegūt ražu.
Šķirne Consuelo
Pepino Consuelo
Šķirne tika iekļauta valsts reģistrā 1999. gadā, tika ieteikta siltumnīcu audzēšanai un atklātā zemē.
Pepino Consuelo neprasa augšdaļu saspiešanu (nenoteikts). Stublāji ir purpursarkani, vairāk nekā 150 cm augsti, aktīvi veido pamestus. Lapas ir mazas, veselas, gaiši zaļā krāsā.
Ziedi izskatās kā kartupeļi. Ziedlapiņas ir baltas, lielākajai daļai ir violetas svītras. Jāatzīmē, ka tīri balti ziedi neveido olnīcas, bet drupināt.
4 mēnešus pēc rašanās pirmo ražu var novākt. Augļu masa ir no 420 līdz 580 g.Āda ir gluda, dzelteni oranža, ar purpursarkanām svītrām, plankumiem. Šīs šķirnes pepino forma atgādina sirdi ar neass galu. Augļu mīkstums ir ļoti sulīgs, salds, ar izteiktu melones aromātu.
Šķirnei ir augsta raža un laba dīgtspēja.
Interesanti. Lai arī pepino visbiežāk sauc par augli, no botānikas viedokļa tā ir oga. Kulinārijas eksperti melones bumbieri definē kā dārzeņu, tāpat kā citus naktskailus.
Variety Ramses
Pepino Ramses
Šī šķirne tika iekļauta arī valsts reģistrā 1999. gadā. Ieteicama audzēšanai visā Krievijā. Augs nav noteikts, ar dzinumiem virs 1,5 m. Dzinumi ir zaļgani ar purpursarkaniem plankumiem. Lapas ir vidējas, tumši zaļas krāsas, ar visu malu.
Ziedu krāsa un forma ir tāda pati kā šķirnei Consuelo. Ramses izceļas ar agrāku nogatavināšanu: pēc 3,5 mēnešiem. Augļi ir konusa formas, smaili, sver no 400 līdz 480 g. Saskaņā ar Valsts reģistra datiem augļu mizas krāsa ir dzeltena, bet, kā liecina pārskati, pepino Ramses biežāk iekrāsojas krēmkrāsā ar purpura krāsas plankumiem.
Āda ir plāna, spīdīga. Mīkstums ir dzeltens, sulīgs, ar vieglu melones aromātu.
Šī šķirne ir izturīgāka nekā Consuelo, tai ir laba dīgtspēja un ar pienācīgu rūpību nodrošina izcilu ražu.
Kā audzēt mājās
Pastāv viedoklis, ka pepino, kas iegūts ar spraudeņu metodi, dod lielākus un saldākus augļus. To var pārbaudīt no pirmās puses.
Audzē pepino no sēklām
Tā kā vasaras laikā pārmērīgs gaismas daudzums var izraisīt olnīcu krišanu, labāk ir sēt pepino rudenī. Tāpēc augam var būt laiks veidot, ziedēt un ievietot augļus pirms vasaras saulainajām dienām. Jūs varat sēt sēklas pavasarī, bet šajā gadījumā būs jānoēno krūmi, kas izauguši un veidojuši olnīcu.
Bieži viņi raksta par gandrīz 100% pepino sēklu dīgtspēju. Šī informācija, iespējams, ir sākta, lai reklamētu sēklas, jo speciālisti novērtē melones bumbieru dīgtspēju par 50–60%.
Ne visām pepino sugām ir sēklas.
Pepino audzēšana mājās no sēklām:
- Izvēlieties dīgšanai piemērotu trauku, piemēram, plastmasas trauku.
- Apakšā izveidojiet caurumus. Traukā dezinfekcijai ielieciet kanalizāciju un rupju smilšu slāni, kas iepriekš kalcinēts krāsnī.
- Ievietojiet traukā uzturvielu augsnes slāni. Nedaudz piespiediet, lai sēklas nekristu dziļi.
- Izlejiet augsni ar fondaazola šķīdumu.
- Viegli izklājiet sēklas virs virsmas.
- Pārklājiet trauku ar foliju vai stiklu.
- Izkraušanu veic katru dienu, pēc vajadzības samitrina no izsmidzināšanas pudeles. Šajā periodā ir īpaši svarīgi ievērot temperatūras režīmu 25–28 ° C.
- Fitolampa vai cits gaismas avots ir uzstādīts 10-15 cm attālumā no trauka. Dozēšanu veic visu diennakti, sākot no sēšanas līdz savākšanai.
- Sēklas iekost 7 dienu laikā, bet ne visas. Daži var neizdīgt līdz 30 dienām. Pieaugot pipino, lampu vajadzētu pārvietot malā. Daži asni nevar patstāvīgi nokaut sēklu apvalku un puvi. Lai no tā izvairītos, jums būs viņiem jāpalīdz, noņemot apvalku ar tīru adatu.
- Pēc trešās lapas parādīšanās stādi tiek iegremdēti atsevišķās tasītēs.
- Pēc nedēļas zibens tiek samazināts līdz 16 stundām.
Stādi
Stādus var pasūtīt pa pastu, taču maz ticams, ka trauslie augi adresātu sasniegs droši un droši. Labāk ir mēģināt tos audzēt saskaņā ar iepriekš aprakstīto metodi no sēklām.
Ja sēklas tika sētas rudenī, tad līdz pavasarim stādiem vajadzētu augt stiprākiem. Marta sākumā balināšana tiek pārtraukta, un augi tiek novietoti uz palodzes.
Rūpējoties par stādiem, nav grūtāk nekā par jebkuru citu naktstauriņu:
- Laistīšanai vajadzētu būt regulārai, bet ne pārāk bagātīgai;
- Virsējā mērce tiek veikta 2 nedēļas pēc niršanas. Jūs varat izmantot komplekso mēslojumu, atšķaidot dubultu devu, vai speciālu stādījumu virsējo pārsēju. Atkārtojiet reizi 14 dienās;
- Pārkraušana lielākos konteineros tiek veikta pēc 6-8 lapu parādīšanās.
Audzē pepino no spraudeņiem
Sadalīti pamātes veidošanās laikā nevar izmest, bet izmantot kā spraudeņus sakņu veidošanai. Spraudeņu apakšējās lapas tiek nogrieztas un ievietotas glāzē ūdens vai ievietotas vieglā augsnē.
Pepino nav jāpārklāj, bet augus bieži vajadzēs izsmidzināt. Saknes ar šo reprodukcijas metodi ātri aug. Ja kātiņš sakņojas zemē, jums tas jāsaņem kopā ar zemes gabalu uz saknēm un šādā formā jāievieto katlā.
Sagriezti augļi
Pepino audzēšana mājās, īpaši no sēklām, nav viegls uzdevums. Šāda tropu "izaicinājuma" pieņemšana ir interesants uzdevums, kas neatstās vienaldzīgus avid augu mīļotājus.
