Lamināta augi uz Zemes dzīvo gandrīz kopš pasaules radīšanas. Tas nav apgalvojums. Senie medicīnas traktāti piemin piparmētru ārstnieciskās īpašības. Tās filiāles tika atrastas ēģiptiešu kapavietu izrakumu laikā, kas tika uzliktas 12-6 gadsimtos. BC Mūsdienu pasaulē ir dekoratīvi piparmētru veidi, kuru lietderība nav zemāka par tiem, kas aug savvaļā, tos var saglabāt ziemai.
Piparmētru veidi
Ir grūti saskaitīt, cik daudz šīs kultūras pārstāvju eksistē uz Zemes. Tikai Krievijā tādu ir vairāki desmiti. Savvaļā mentola saturošus augus var atrast gar upju krastiem un mitrās pļavās, laukos. Lielākā daļa piparmētru šķirņu aug vasarnīcās, dārzeņu gultās un tiesas teritorijās.
Šķēpmetne
Kultūra tiek audzēta arī specializētās saimniecībās farmakoloģijas, parfimērijas, kosmetoloģijas un pārtikas rūpniecības vajadzībām. Plašs pielietojums mājsaimniecības precēs. Lai nejauktu piparmētru ar citām ģimenes sugām, jums jāiepazīstas ar informāciju par kultūras šķirnēm un īpašībām un jāzina, kā tā izskatās.
Tautas krūzmētru sugas
| Skats | Īpašības | Apraksts |
| Pipari | Tam ir hibrīda izcelsme, reti dodot riekstu sēklas, tāpēc tas parasti vairojas veģetatīvi. Biežāk nekā citas sugas, kas atrodamas vasarnīcās. Tas zied vasaras pirmajā pusē ar maziem ceriņiem vai violetiem ziediem, kas savākti smailes formas ziedkopās. | Augam ir mezglains, ložņājošs, sazarots sakneņš, kas augšējā augsnes slānī dod daudz pēcnācēju. Pubertātes kāti ir zaļi vai tumši violeti. Pretējās kātiņu lapas ir tumšākas virs nekā zemāk. Viņiem ir iegarena vai olveida forma ar sagrauztām malām un smailu virsotni. Ziedkopa ir spikelet līdz 5 cm gara, kas atrodas stublāja augšpusē. |
| Piparmētru lauks | Šo sugu sauc arī par pļavu un savvaļas. Tas ir sastopams visur purvos, pie ūdenstilpnēm, pļavās un laukos, apdzīvojot visas pasaules daļas. Starp citiem piparmētru veidiem tas izceļas ar rūgtu garšu un asa mentolo smaržu, kas var mazināt apetīti. | Atkarībā no dzīves apstākļiem tas var sasniegt 1 m, bet ir arī “punduri”, kuru katrs ir 15 cm. Tas ir saistīts ar faktu, ka sazaroti stublāji vai nu tieši stāv, vai izkliedējas gar zemi. Rhizome, tāpat kā piparmētra, ir ložņājoša. Lapas ir iegarenas epilepsijas formas. Ziedi ir ceriņi, dažreiz ar sārtu nokrāsu, kas savākti sfēriskos, viltus vaļņos. Līdz rudenim tas dod gludus augļus ar 4 augļiem. |
| Citronu liellopi | Īpaši aplūkojot catnip, kļūs skaidrs, ka šī nav īsta piparmētra, bet pieder tai pašai ģimenei. Augs ieguva savu nosaukumu lielas kaķu mīlestības dēļ - piparmētra uz tiem iedarbojas kā afrodiziaks. Liela izplatības teritorija savvaļā. To aktīvi audzē kā vērtīgu izejvielu un medus augu. | Parasti krūmi aug līdz 0,4-1 m un dod stiprus, stāvus kātus. Augam ir zarota, koka sakne. Lapas ir pubertātes, olveida, trīsstūrveida, ar asu galu, zobiem gar malām un sirds formas pamatni. Sakarā ar violeti purpursarkaniem punktiem uz ziedlapiņām no tālienes, baltie ziedi izskatās netīri. Ziedkopas sēž uz dzinumu galiem un ir sarežģīti daļēji lietussargi. Ovāli gludi brūnie augļi nogatavojas līdz vasaras beigām. |
| Piparmētra "Sonya" | Cilvēki šo reprezentatīvo blusu sauc par to aromāta spēju atturēt kukaiņus. 95% ēteriskās eļļas sastāv no biļetens, ko izmanto parfimērijā, konditoros un konservēšanā. | Vidējais piparmētru augstums svārstās no 20 līdz 60 cm. Uz krūma veidojas izkaisīti-šķiedru, sazaroti kāti. Lapas ir mazas kātiņveida, epilepsiskas, dažreiz olveida ar ķīļveida pamatni. Baltas kanāliņas ar ceriņi rozā ziedlapiņām veido blīvas sfēriskas ziedkopas gredzenus. Brūnus, spīdīgus, noapaļotus augļus var novākt rudens sākumā. |
| Smaržīga piparmētra | Visbiežāk sastopams Vidusjūrā, bet var augt Krievijā mitros saulainos apgabalos. Izmanto pārtikas rūpniecībā: pievieno konservēšanai un dzērieniem, kā arī zāļu ražošanā. | Pūkaini, stāvi kāti sasniedz 30 cm līdz 1 m augstumu. Mazas zaļas lapas ir apmalē ar zobiem. Dažām šāda veida šķirnēm šķīvji ir dekorēti ar baltiem pūtīšiem. Uz dzinumu galotnēm veidojas konusa formas blīvas ziedkopas, kuras savāc no maziem baltiem ziediem, kas var saglabāt aromātu līdz salnām. Ja jūs selekcionējat vietnē, jums būs pastāvīgi jānogriež ātri izplatās sakneņi. |
| Marokas piparmētra | Pats nosaukums runā par kultūras dzimteni. Karsta klimata dēļ lapās ir palielināts mentola, ēterisko eļļu daudzums. Tas izceļas ar patīkamu piparu garšu un svaigu aromātu. Tieši viņa ir pievienota īstajam mojito. | Jūs varat atpazīt cirtainu skaistumu ar gofrētām iegarenām smaragda nokrāsas lapām, kuras ierāmējuši zobi. Tiešie pubertātes stublāji tik tikko sasniedz 70 cm augstumu. Ziedkopām, kas savāktas kāta galā, ir īss kātiņš un tās ir nokrāsotas purpursarkanā nokrāsa. |
| Dārza piparmētra | To sauc arī par krūzmētru un tiek novērtēts ar patīkamo garšu. Lai šķirne neizkļūtu no piepilsētas teritorijas, periodiski tiek izrakta zeme. | Auga stublāji ir taisni un elastīgi, to augstums ir no 0,3 līdz 1 m. Olšūnu lapas robežojas ar zobiem. Zied rozā vai baltā spikelets. Tas izskatās pēc piparmētru. Atšķirība ir maigākajā saldajā aromātā. |
| Piparmētru lapa | Auga stublāji ir taisni un elastīgi, to augstums ir no 0,3 līdz 1 m. Olšūnu lapas robežojas ar zobiem. Zied rozā vai baltā spikelets. Tas izskatās pēc piparmētru. Atšķirība ir maigākajā saldajā aromātā. | Skatu pamatoti var saukt par “mīkstu un pūkainu” ne tikai kāta dēļ, bet arī ar vieglu filca pārklājumu atstātām lapām. Pelēcīgi šķīvji ar iegriezumiem gar malām ir ar lancerātu iegarenu formu. Violetas vai mīkstas ceriņu ziedkopas sastāv no maziem ziediem, kas savākti racemozes vainagos. Augļi nogatavojas līdz septembra sākumam. |
| Meža piparmētra | Krievijā šī suga ir pazīstama kā oregano. Eiropā viņi sauc oregano. Ja stādīs valstī, jums būs jāveic izgriezumi, lai apturētu augšanu. To sāk ražot no otrā dzīves gada. | Augam ir zarotas saknes un stublāji. Pēdējā garums svārstās no 30-70 cm. Ļoti iegarenai lapu plāksnei ir gaišs dibens un tumša augšdaļa. Vienīgais piparmētru pārstāvis, piešķirot corymbose ziedkopas ar mazām rozīgām vai gaiši purpursarkanām ziedlapiņām. |
Ir daudz citu kultūras veidu: šokolāde, mentols, suņu piparmētra, korejiešu, cirtaini, bergamotes, meksikāņu utt. Dažiem ir ananāsu vai zemeņu aromāts, bet citiem - ābolu vai karamele. Šī piparmētru īpašība piesaista parfimērus.
Piparmētru veidi
Pievērs uzmanību! Tie, kas meklē informāciju par Ukhta piparmētru, paklupt internetā par skaistumkopšanas salona reklamēšanu. Citiem vārdiem sakot, šāds augs dabā neeksistē. To pašu var teikt par piparmētru kleitu - saite vedīs uz tiešsaistes modes veikalu.
Mint pārskats
Visi piparmētru veidi pieder Labrum (Iasnotkovye) ģimenei. Tie ir daudzgadīgi augi, kuros kāti mirst līdz ziemai. Saknes panes salnas un līdz pavasarim dod jaunus jaunus dzinumus.
Kā piparmētra zied
Piparmētra piešķir krāsu no pirmā dzīves gada. Katrai sugai ir savs ziedlapu nokrāsa. Tie atšķiras ziedkopu formā. Bet uz visiem krūmiem veidojas mazi piecu ziedlapu ziedi, vidēji sasniedzot 4 cm.
Piparmētra zied
Augi sāk ziedēt jūnija beigās - jūlija sākumā. Tajā pašā laikā piparmētru krāsa tiek turēta līdz saaukstēšanās, citi jau nogatavo augļus līdz septembrim.
Vēl viena kopēja īpašība visām sugām ir bagātīgs dzesējošs aromāts, kas pievilina bites. Ziedu smarža ir galvenā kultūras "vizītkarte".
Piparmētru ārstnieciskās īpašības
Galvenā augu ārstnieciskā viela ir mentols. Dažās šķirnēs tas ir sastopams līdz 80%. Turklāt sastāvs satur flavonoīdus, tanīnus, organiskās skābes, rūgtumu, karotīnu, rutīnu, askorbīnskābi un vērtīgus mikroelementus. Sakarā ar to piparmētrai ir pretsāpju un dezinficējoša iedarbība, veicina gremošanu.
Augu izmanto tautas un oficiālajā medicīnā dažādu formu veidā slimību ārstēšanai.
Kultūras ārstnieciskās īpašības
| Kādā formā | Slimība |
| Piparmētru tējas | Saaukstēšanās un pastāvīgs klepus; Astma Neiroze Galvassāpes un menstruālās sāpes; Gremošanas trakta traucējumi un vēdera uzpūšanās; Kolīts, paaugstināts kuņģa skābums; · Žultspūšļa un aknu slimības. |
| Ūdens infūzija | Ieteicams grūtnieču toksikozei un ķermeņa saindēšanai. |
| Piparmētru ūdens | Izmanto, lai gremotu ar iekaisumu. Palīdz novērst sliktu elpu un mazina zobu sāpes. |
| Pilieni uz alkohola | Izrakstīt tinktūru nelabumam un vemšanai, kā arī pretsāpju līdzekli. |
| Svaiga putra | Lieto ārēji sēnīšu slimību ārstēšanai |
Ēterisko eļļu antiseptiskas un atsvaidzinošas īpašības tiek izmantotas farmakoloģijā zāļu ražošanai (jo īpaši Menovazin, Corvalol, Validol). Viela ir iekļauta skalošanā, zobu pastās un pulveros. Aptiekā varat iegādāties sīrupus, tinktūras, zāļu piparmētru tēju.
Piparmētru terapija
Bet ne visi var atrast noderīgu kultūru. Nav vēlams dot koncentrētu tēju maziem bērniem un grūtniecēm. Labāk ir pilnībā atteikties no šīs kategorijas alkohola tinktūras. Cilvēkiem, kas cieš no hroniskām grēmām, narkotikas ir kaitīgas.
Svarīgi! Galvenā kontrindikācija piparmētru produktu lietošanai ir dzimums. Daži kultūras veidi negatīvi ietekmē testosterona ražošanu un spēj samazināt spermas aktivitāti vīriešiem.
Nedaudz vēstures
Iedzīvotāji uzskata, ka kultūras nosaukums radies lielā mentola satura dēļ. Viss ir tieši pretēji - pats augs ēteriskajam komponentam deva vārdu, tas radās no skaistas leģendas.
Policistu sauca par Plutona mīļoto. Greizsirdīgā dievības sieva pārvērta meiteni par augu, piešķirot tai aukstu, bet smalku aromātu. Dzirdēts no seniem grieķiem, nosaukums slāvu valodā tika pārveidots par "piparmētru".
Atšķirībā no Melisas
No pirmā acu uzmetiena abi augi ir ļoti līdzīgi viens otram. Ja jūs uzmanīgi paskatāties, atšķirību var atrast.
Salīdzinošais pārskats
| Iezīme | Piparmētra | Melisa |
| Ārējā zīme | Lielākajai daļai sugu parasts taisns garš kātiņš, vainagots ar ziedkopu-spikeleti. Krūma augstums tik tikko sasniedz metru, bieži tiek atrasti punduru augi. Lapas ir ovālas, lancetālas. | Stumbra sazarojums sākas zemes virsmā. Daži dzinumi izplatījās gar to. Ziedkopas ir gredzeni, kas vienmērīgi ieskauj zarus visā garumā. Krūma augstums var sasniegt 1,5 m. Lapas ir tikai olšūnas. |
| Aromāts | Mentola, kas ir afrodiziaks, notis ir skaidri notvertas. Pikanta atsvaidzinoša smarža vairāk atgādina maigu pavasara ziedu aromātu. | Citrusaugļu notis ir raksturīgākas (laima, apelsīns, citrons). Tāpēc vasarā bites dod priekšroku melisai. |
| Garša | Tonizējoša, ar mentola aromātu. Kad ēdieni tiek pievienoti ēdieniem, tie iegūst skaidri noteiktu garšvielu. | Tas nevar lepoties ar garšas buķeti - košļājot palagus mutē, jūtat citrona skābumu. |
| Ķīmiskais sastāvs | Tas satur lielu ārstniecisko komponentu sarakstu. | Mazāk piesātināts ar noderīgiem elementiem. Galvenās sastāvdaļas ir tauki, vitamīni un minerāli. Ēteriskās eļļas un uztura šķiedras, piemēram, piparmētru, nav. |
| Ietekme uz ķermeni | Tonizē un uzmundrina. | Nomierina nervu sistēmu. |
Salīdzinošā fotogrāfija
Melissa nav tik izplatīta kā piparmētra medicīniskiem nolūkiem. Bet viņa spēj atrisināt dažas veselības problēmas.
Pat nezinot, kā atšķirt piparmētru augu pēc sugām, varat droši izmantot kultūru ēdienu, dzērienu, mājas kosmetoloģijas un tradicionālās medicīnas gatavošanā.
