Amaranth ģints vai Ščiritsa pieder Amaranth ģimenei, kas ir plaši izplatīta Austrumāzijā un Amerikā. Tur tiek izmantoti gan kā pārtikas produktu, gan dekoratīvo augu; un indiāņu laikā širiti stāvēja kopā ar tādām kultūrām kā kukurūza un pākšaugi.
Vispārīga informācija
No otras puses, dažas amarants sugas ir nezāles un traucē citu kultūru audzēšanu. Atkarībā no sugas, amarantu dzinumi ir vienkārši vai atzaroti. Šāviena augstums svārstās no 40 cm līdz 3 m.
Zaļumi ir aizstājēji, lanceolāti, iegareni, novietoti uz zarnējumiem. Ziedi veidojas sinusās, ir zaļā, sarkanā vai violetā krāsā, ir dažādu krāsu kombinācija.
Lielākā daļa ģints sugu ir viengadīgie, un mūsu klimatā pat daudzgadīgie augi tiek audzēti kā viengadīgie.
Šķirnes un veidi
Amaranth paniculata vai sārtināt vienu gadu vecas sugas, pieaugot līdz pusmiljardam garš. Lapas ovālas, iegarenas, tumšādas krāsas. Ziedi ir maza sarkana. Tas tiek audzēts, vēlams, ziedu un puķu dobu apdarei.
Amarants ir tumšs vai skumji skats ar nelielu skaitu filiāļu.Stumbrs sasniedz 150 cm garas, lapotnes iegarenas, ir purpura nokrāsa. Ziedkopām vēlams violeta krāsa.
Amarants trīsdimensiju Eļļas augs kāposts aug nedaudz virs pusmilts. Zaļumi ir ovālas vai šauras, tās apvieno zaļo, dzelteno un sarkano. Īpaši skaisti ir jaunās lapas, ko raksturo to spilgtums.
Amaranta aste ir liela taisna stublāja, kas aug līdz 150 cm. Lapu ir liela, iegarena, zaļa, dažreiz ar violetiem ieslēgumiem. Ziedi veido mazas bumbiņas ar dzeltenu vai rozā nokrāsu. Ir arī šķirne ar baltiem ziediem.
Amarants nolaižas un atstāj atklātā laukā
Pēc tam, kad zeme kļūst silta un temperatūra ir virs nulles, augus varēs iestādīt dārzā. Parasti šis laiks nāk pavasara beigās.
Izvēlieties gaišu vietu ar labu drenāžu, uzturvielu augsni, ar kaļķi. Pirms stādīšanas augsne jāmazgā ar nitroammofosku, ievadot 20 gramus uz kvadrātmetru.
Širitsa indivīdus vajadzētu stādīt 10-30 cm attālumā starp paraugiem, koncentrējoties uz šķirnes lielumu. Attālumam starp rindām jābūt vismaz 50 cm.Visu laiku jauno augu sakņošanai vajadzētu pastāvīgi padzirdīt, un, ja tas kļūst vēsāks, kāpostiem būs jānodrošina patvērums.
Kopumā aprūpes ziņā širitsa ir nepretenciozais; viņai visbriesmīgākais ir mitruma un aukstuma pārpalikums.
Līdz brīdim, kad zieds sāk aktīvi augt, to vajadzēs dzirdīt un noņemt nezāles. Bez tam, zieds pats ātri aug un neļauj atstāt nezāļu telpu; Laistīšana arī nav vajadzīga, izņemot ilgstošu siltumu.
Amarants mēslojums
Vaisināt amarantu nepieciešams trīs līdz četras reizes gadā. Parasti šajos nolūkos tiek izmantota atšķaidīta multiplikācija, attiecība ir no viena līdz piecām un pelni. Mēslojums jāpiemēro no rīta, vēlams pēc lietus vai laistīšanas.
Amarants sēklu krājums
Lai savāktu schiritsa sēklas, jums jāgaida, līdz augs nokrīt zemāko zaļumu, un dzinums sāk kļūt balts. Pēc tam nogrieziet ziedkopus un novietojiet tos sausā vietā ar svaigu gaisu. Pēc 10-15 dienām jums vienkārši vajadzēs berzēt ziedus un sēklas no tām izlej. Amarants sēklas augstu dīgtspēju un nezaudē to līdz 5 gadiem.
Šis augs neuztur mūsu ziemas, pat ja temperatūra nav pārāk zema, tāpēc rudenī viņi iznīcina ščiritsu.Augu stublājus var izmantot barošanai - tie barojas ar cūkām, trušiem, cāļiem.
Amarants, kas audzē no sēklām
Izplatīšana ir diezgan vienkārša. Siltākajās zonās, kur maija sākumā zeme jau ir sasilusi, jūs varat sēt materiālu tieši augsnē. Sēklas jātestē viens pēc otra mitrās vagās, padziļinot vienu pusi centimetrus.
Aptuveni pusotra nedēļā parādīsies dzinumi, kas būtu jāorganizē, un augsne starp tām ir jāatbrīvojas. Kad zutis sasniedz augstumu 20 cm, mēslojiet ziedu ar slāpekļa mēslojumu, bet atšķaidiet to 2 reizes spēcīgāk, nekā norādīts instrukcijās.
Marta beigās izaudzēt kāpostu stādus. Tie tiek padziļināti ar pusi līdz diviem centimetriem un tiek novietoti siltā (aptuveni 22 ° C) un gaišā telpā, reizēm mitrinot ar smidzināšanas pistoli. Kad tiek parādīti stādi, tie tiek izšķīdināti un, sasniedzot 12 cm augstumu, tos sēž atsevišķos traukos.
Slimības un kaitēkļi
Šis augs ļoti reti ir slims, un to praktiski nav skāruši parazīti. Tas notiek, ka amarants tiek uzbrukts laputu un mazuļu audzējiem. Tas parasti notiek, kamēr augi ir jauni. Viņi cīnās ar kaitēkļiem ar actellic vai karbofosu.
Ar augsnes mitruma pārpalikumu augs sāk puvi.To izraisa sēnīšu attīstība, ko var novērst ar Bordeaux šķidrumu.
Amarants derīgās īpašības un pielietojums
Amarants ir nepietiekami novērtēts augs. Visas tās daļas ir ēdamas, un sēklas ir īpaši noderīgas. Šajā augā ir taukskābes, vitamīni un citas vielas, kas nepieciešamas cilvēka ķermenī.
Širitsas zaļumu veido lizīns, kas ir daudz vieglāk sagremojams nekā citās kultūrās. To var arī izmantot kā tēju, lai apkarotu aptaukošanos, nervu sistēmas traucējumus, artēriju asinsvadu slimības.
Amarants tiek izmantots, lai ražotu eļļu, ko plaši izmanto kosmētikā, palīdz dezinficēt ādu un atjauno to. Raugētās augu sēklas tiek izmantotas medicīnā un gatavošanā.
