Daudzi cilvēki fizalis zina kā dekoratīvu augu, to audzē gan dārzos, gan mājās podos. Tomēr ir fizalis dārzenis, ko ēd. Tās augļi ir ļoti līdzīgi tomātiem, aug neparastā, pēc formas līdzīgā laternai, veselam apvalkam.
Physalis dārzenis: apraksts
Audzējot dārzeņu fizalis mājās kā dārzeņu, vēl nav tik liela popularitāte kā stādīšanai dekoratīvos nolūkos. Tāpēc jums vajadzētu izdomāt, kā audzēt fizalis savā dahā, pareizi par to rūpēties un savlaicīgi novākt ražu.
Pārtikas fizalis Krievijā mājās sāka augt 19. gadsimtā. Šī prakse ir pārcēlusies no Eiropas valstīm, kur augs ieguva dabisko dzīvotni - Centrālameriku un Dienvidameriku.
Physalis dārzenis
Physalis, atkarībā no šķirnes, var sasniegt 1 metru augstumu. Šis ir daudzgadīgs augs, kas pieder naktstauriņu saimei. Tuvākie brāļi ir kartupeļi un tomāti.
Vienā krūmā sezonā var nogatavoties apmēram 200 augļu, kas vispirms aug oranžā vai sarkanā glāzītes skapī, kas izskatās kā lukturītis vai slēgts zvaniņš.
Pievērs uzmanību! Tieši šis gadījums aizsargā augli no jebkādas nelabvēlīgas vides ietekmes, slimībām un kaitēkļiem.
Lielu augu augļu masa ir aptuveni 50 grami, ir dārzeņu šķirnes, kuru augļi sasniedz 80 gramu masu. Atšķirībā no tomātiem, fizalis augļiem ir atšķirīga krāsu palete. Nogatavojušies augļi var būt zaļi, dzelteni, oranži, sarkani un violeti.
Kas fizalis garšo
Nevar uzreiz pateikt, kāda veida dārzeņiem izskatās fizalis garša, jo šķirnes ir atšķirīgas. Dažu augļu garša patīk vairākām ogām un augļiem: zemenēm, greipfrūtiem un dažām vīnogām. Dažām sugām ir ananāsu garša.
Vairākas dārzeņu sugas vairāk atgādina nenogatavojušos tomātu, dažas šķirnes ir līdzīgas ērkšķogām. Dažreiz garša ir dedzinoša vai rūgta, bet, sagatavojot ziemai fizalis produktus, pazūd rūgtums un rūgtums.
Augļu krāsa ir atšķirīga
Dārzeņu Physalis šķirnes
Viena no slavenākajām Meksikas šķirnēm ir Tomatillo. Ir violeti dzelteni augļi.
Pievērs uzmanību! Ievērības cienīgs ir fakts, ka dzimtenē augs jau sen ir neēdams nezāles, un viņi centās no tā atbrīvoties.
Populārākās šķirnes:
- Korolek ir dārzeņu šķirne, kuru visbiežāk izmanto dārzeņu ikru sagatavošanai ziemai.
- Konditorejā dārzeņi fizalis ir nedaudz saplacināti lieli dzelteni augļi. To lieto svaigu.
- Augsne Gribovsky ir auksti izturīga šķirne ar gaiši zaļām saldajām un nedaudz skābām ogām.
- Maskava agri nogatavojas agri. Augļi ir lieli dzelteni.
- Plūmju ievārījums ir pilnībā purpursarkanā krāsā. Jūs to varat atšķirt no citas purpursarkanās Tomatillo šķirnes pēc mīkstuma iekšpusē: atšķirībā no purpursarkanās Tomatillo mīkstuma Plum Jam ir zaļa serde.
- Physalis Gourmand. Agrīnajai šķirnei Gourmand ir noderīgas īpašības, kas attīra ķermeni. Krūms sasniedz apmēram 70 centimetru augstumu. Tam ir lieli spilgti oranži augļi, kas sver no 60 līdz 80 gramiem. Izmanto marinētu gurķu, ievārījumu gatavošanai ziemai. Ierasts ēst svaigu.
Berry physalis: šķirnes
Atšķirībā no dārzeņiem, fizalis ogu šķirnēm augļu mizas virsmā nav lipīgu vielu. Ogu šķirņu grupā ietilpst zemeņu un Peru šķirnes. Slaveni pārstāvji ir:
- Vednis ir viena no lielākajām šķirnēm. Ļoti ražīgs un raksturīgs ar ilgu ogu glabāšanas laiku.
- Desertu šķirne tika audzēta Krievijā. Mazi augļi ir dzelteni oranži.
- Kolumbs ir šķirne ar maziem apelsīnu augļiem, to garša ir līdzīga zemenēm.
- Rozīnes ir jauna, bet ļoti populāra šķirne. Augu mazās dzeltenās ogas garšo pēc ananāsiem.
Physalis atklātā zemē
Physalis: stādīšana un kopšana atklātā zemē
Lai iegūtu kvalitatīvu un bagātīgu ražu, ir nepieciešams pareizi stādīt un visu sezonu uzmanīgi rūpēties par krūmiem.
Physalis atklātā zemē var stādīt vairākos veidos: ar sēklām, caur sakneņiem un stādiem. Mājās dārzā galvenokārt tiek izmantota stādīšanas metode, izmantojot sēklas, stādus reti audzē. Pēc siltām dienām un zemes sasildīšanas jums jāstāda sēklas pavasarī.
Sēklu sagatavošana stādīšanai
Lai stādītu sēklas atklātā zemē, vispirms ir jāsagatavo īpašs fizioloģiskais šķīdums, kurā jums tos nepieciešams iemērc uz īsu brīdi.
Parādīsies dobas un sabojātas sēklas, kas nav piemērotas stādīšanai, un apakšā paliks augstas kvalitātes sēklas. Pēc fizioloģiskā šķīduma sēklas jānoskalo tīrā ūdenī ar sietu.
Svarīgi! Sēklu dezinfekcijai tiek izmantoti īpaši preparāti - fungicīdi. Jūs varat izmantot tautas līdzekli - kālija permanganāta šķīdumu.
Vietnes izvēle un sagatavošana sējai
Nav ieteicams stādīt fizalis apgabalos, kur iepriekš tika audzētas naktskūka kultūras. Nosēšanās vietai jāatrodas atklātā saulainā vietā, kur ir laba gaisa ventilācija.
Augsnei jābūt auglīgai un vaļīgai. Sagatavojot zemi sējai, nepieciešams veikt mēslojumu komposta vai humusa, kūdras un velēnu zemes un nedaudz upju smilšu veidā.
Attālumam starp rindām uz gultām jābūt vismaz 50-70 centimetriem viens no otra (atkarībā no šķirnes). Katra sēkla tiek stādīta ne vairāk kā 2 centimetru dziļumā. Viegli apkaisa ar zemi, viegli sablīvē ar plaukstu. Beigās apūdeņošanu veic ar mīkstu, nostādinātu ūdeni.
Raža ir atkarīga no pienācīgas aprūpes
Rūpes par dārzeņu fizalis stādīšanu
Lai uzzinātu, kā pareizi audzēt neparastu dārzeņu, jums jāatceras noteikumi par citu naktsmāju, piemēram, tomātu, kopšanu.
Visi dārznieki domā par to, vai iestādīt ārstniecības augu fizalis, jo tomātiem ir nepieciešama šī procedūra. Tomēr šai kultūrai nav nepieciešama saspiešana. Tikai rudens periodā ir iespējams veikt auga augšdaļas veidošanos, saspiežot, lai auga spēki neietu augšanai, bet augļu nogatavošanai.
Kultūra nav prasīga laistīšanai, galvenais ir laistīt krūmu, kad augsnes virsējais slānis izžūst. Nekādā gadījumā nevajadzētu pieļaut zemes nožūšanu un mitruma stagnāciju tajā. Apūdeņošanas ūdenim nevajadzētu būt aukstam un cietam, lietus vai upes ūdens ir labi piemērots.
Svarīgi! Pēc katras laistīšanas ir nepieciešams veikt augsnes atslābšanu.
Mēslošanas līdzekļi fizalis dārzeņiem
Krūmi jābaro ik pēc 2 nedēļām. Ieteicams pārmaiņus izmantot minerālu un organisko virsējo pārsēju.
Jūs pats varat pagatavot organisko mēslojumu. Viņa recepte ir vienkārša: izšķīdiniet 200 gramus deviņvīru spēka spainī parastā ūdens.
Minerālmēslus var iegādāties specializētos veikalos kā kompleksu preparātu nakšņojošo kultūru audzēšanai.
Raža
Ražas novākšana
Pati nogatavojušies augļi nokrīt zemē un labos klimatiskajos apstākļos šajā stāvoklī var gulēt vairāk nekā nedēļu, pilnībā nepasliktinoties.
Raža jāveic, kad pirmie augļi sāk krist. Pēc pirmās kolekcijas ieteicams procedūru atkārtot katru nedēļu. Pirms salnu iestāšanās ir jānogatavo un jānoņem visi augļi, jo augļi, kuriem izdevās sasalt, pasliktināsies un netiks ilgi glabāti.
Svarīgi! Labāk ir ogas novākt sausā un skaidrā laikā; šādos apstākļos tās ilgāk tiks uzglabātas.
Physalis: audzēšana un kopšana Urālos
Lauksaimniecības tehnoloģija maz atšķiras no audzēšanas citos reģionos, jo augs ir diezgan izturīgs pret salu un slimībām.
Galvenā atšķirība ir kultūru audzēšana, izmantojot stādus, pēc analoģijas ar tomātiem. Sēklas podos sēj aprīļa sākumā. Pirms stādīšanas augsnē stādus jābaro ar mēslojumu un regulāri dzirdina.
Pirms stādīšanas dārzā nedēļas laikā vairākas stundas ārpusē ņem kastīti ar stādiem, lai stādi pierastu pie ielas klimata.
Stādīšana un rūpes par fizalis siltumnīcā
Siltumnīcā, kas izgatavota no polikarbonāta, stikla vai polietilēna, fizalis tiek stādīts ar stādiem, kas iepriekš audzēti mājās.
Kad katram stādiņam aug 5-7 lapas, siltumnīcā var stādīt stādus.
Akas stādiem nedrīkst būt dziļākas par 8 centimetriem, pirms stādīšanas stādīšanas katram no tiem jābūt dzirdinātam. Ar humusu un upju smiltīm sajauktajai augsnei vienmēr jābūt brīvai.
Barošana tiek veikta reizi 2 nedēļās, pārmaiņus minerālmēslus un organiskos mēslojumus.
Svarīgi! Galvenais audzēšanas siltumnīcā nosacījums ir regulāra ventilācija.
Kā veidot fizalis siltumnīcā
Augs jums pateiks, kā siltumnīcā veidot fizalis. Tiklīdz parādās papildu dzinumi, kas nesatur augļus, tos noņem.
Lai palielinātu produktivitāti, vasaras otrajā pusē viņi saspiež dzinumu augšējās daļas.
Physalis slimības
Physalis ir ļoti izturīgs pret dažādām slimībām un kaitēkļiem. Var saslimt tikai ar nepareizu aprūpi un nelabvēlīgiem klimatiskajiem un vides apstākļiem. Galvenās fizalis slimības, kas līdz krūka iznīcināšanai nodara lielu kaitējumu krūma veselībai, ir: mozaīka, melnā kāja un nūja.
Physalis slimības siltumnīcā
Audzējot kultūru siltumnīcā, tā var iegūt sēnīšu slimību, ko sauc par melno kāju.
Tā izskata iemesls ir pārāk mitrs gaiss un ventilācijas trūkums.
Lai saprastu, vai krūms ieguva melnu kāju, jums jāaplūko galvenā dzinuma pamatne tieši pie saknēm. Ar slimību tur parādās tumši plankumi un melnošana.
Lapu slimības
Jaunā slimība visbiežāk ietekmē kultūras lapu plāksnes. Tās var kļūt dzeltenas un pēc tam sākt nokrist. Dažreiz uz to virsmas parādās nesaprotami plankumi un pūtītes.
Mozaīkas slimība
Tāpat kā tomāti, fizalis var iegūt vēlu pūtītes un fuzariozi. Ar vēlu izplūstot, lapu plāksnes vietām tiek nokrāsotas tumši brūnos, izplūdušos plankumos, pēc tam tās izžūst un uzreiz mirst. Slimība ir bīstama, jo laistīšanas un lietus laikā vīrusi, kas izraisa slimību, var iekļūt stublāju pamatnē un kultūras saknēs un tur attīstīties.
Vēl viena sēnīšu slimība, fusarium, parādās arī uz krūma lapām. Bojājot saknes, infekcija iekļūst kātiņos un sasniedz lapu plāksnes, kas sāk dzeltenīgi, brūni, saritināties un nožūt.
Svarīgi! Ja kaimiņos ar fizalismu aug citas naktsmājas kultūras, reizēm palielinās varbūtība saslimt. Pirms stādīšanas jums jānoskaidro, kuri augi ir pievilcīgi un kuri apkaimes ir nepieņemami fizalis.
Dzeltenas pūtītes uz lapām
Dzelteno pūtīšu parādīšanās uz fizalis lapām norāda uz mozaīkas slimības parādīšanos. Uz lapām un augļiem sāk parādīties gaiši, dažreiz gandrīz balti plankumi. Tie var būt dažādu formu un izmēru.
Lapu plākšņu virsmu sāk pārklāt ar plankumainiem plankumiem, kas deformē lapas un maina to kontūru. Kultūras augšana palēninās, lapas sāk izbalēt un kļūt dzeltenas, augļi nevar nogatavoties.
Ieteikumi un padomi fizikālu aizsardzībai pret slimībām un kaitēkļiem
Savlaicīga apstrāde var ietaupīt krūmus un ražas. Lai apkarotu slimības, veikalos varat iegādāties īpašus fungicīdu preparātus vai sagatavot tos, izmantojot tautas metodi.
Physalis sagataves
Bet vislabāk ir rūpēties par kultūras veselību iepriekš, regulāri veicot profilaktiskus pasākumus:
- pirms sēklu stādīšanas ir nepieciešams dezinficēt tos ar fungicīdiem;
- iestādiet ražu prom no naktsmājas, nevis uz vietu, kur agrāk auga šīs ģimenes augi;
- pēc darba dārzā un dārzā dezinficējiet dārza instrumentus, lai neizraisītu infekciju;
- pievērsiet uzmanību, lai nodrošinātu pareizu kopņu kopšanu visu sezonu.
Neparasta naktsmāju kultūra var darboties kā dekoratīvs augs, kā arī augļi, ogas un dārzeņi. Fizisko ogu šķirņu gardie augļi ir labi piemēroti ievārījumu un ievārījumu, dārzeņu šķirņu marinēšanai un citiem ziemas sagatavošanas darbiem. Turklāt tos var patērēt svaigus.
