Orhideju vaniļa ir vienīgā šķirne no Orhideju dzimtas, kas ražo augļus. Tas pieder pie lianām; augšanas laikā tā kāti vērpjas, izaugot līdz 30 m garumā. Vietējos tropu apstākļos tas aug uz kokiem, augu dzinumi ir savstarpēji saistīti, tādējādi nodrošinot sevi ar atbalstu. To raksturo garenas tumši zaļas nokrāsas lapas. Gar visu kātu veidojas gaisa saknes, kas papildus nostiprina ziedu uz koka stumbra, klintis. Kātiņi ir lieli zaļā vai citrona krāsā. Dienas laikā atveras ziedi, ko apputeksnē bites vai kolibri.
Galvenās vaniļas orhidejas pasugas
Ir vairāk nekā simts vaniļas orhidejas pasugas. No tiem apmēram 20 tiek audzēti mājās.
Ierastie apstākļi vaniļas orhidejas - tropu attīstībai
Daudzkrāsaina vaniļa
Vanilla Planifolia Variegata ir augs ar gariem kātiem, kas veido lielu skaitu gaisa sakņu. Varigate orhidejai raksturīgas iegarenas epilepsijas sulīgas lapas, ziedi ir gredzenveida citrona krāsas, neregulāras formas. Viņiem ir piecas ziedlapiņas, sestais veido lūpu. Iekšpusē ir viena putekšņiene un piestu, kas apgrūtina apputeksnēšanos. Tikai īpaša tropisko tauriņu suga var tikt galā ar šo uzdevumu, tāpēc viņi bieži ķerties pie mākslīgās apputeksnēšanas. Augļus veido cilindriska trīsstūrveida forma, to garums ir no 10 līdz 30 cm.
Orhidejas vaniļa dod augļus cilindrisku pākšu veidā
Plakana vaniļa
Vaniļas dzimtene ir plakaniski izplatīta Rietumindija, taču šodien tā ir sastopama Floridas, Centrālamerikas un Dienvidamerikas ziemeļos. To raksturo eliptiski iegarenas vai olveida lapas. Ziedkopā ir līdz 6 zaļganbaltas un dzeltenzaļas nokrāsas ziediem. Tas zied pavasara beigās un vasaras sākumā.
Informācijai! Pēc ziedēšanas tas dod augļus - cilindrisku pāksti, no kuras iegūst vanilīnu. Iegūtie pākstis satur līdz 2% vaniļas - visvērtīgākā piedeva, ko izmanto kulinārijā, galvenokārt, cepot saldos produktus.
Vaniļa ir izgatavota no vaniļas pākstīm.
Citas sugas
Daži vaniļas orhidejas pārstāvju sugu apraksti:
- Vaniļas Pompona dabiski audzē tikai Meksikā, Kostarikā un Panamā. Vislabāk jūtas 270-300 m augstumā virs jūras līmeņa. Tas nepieder pie ēdamām sugām, tāpēc to neizmanto ēdiena gatavošanā. Vanilla Pompona pāksti izmanto tikai ne pārāk labas kvalitātes vaniļas ekstrakta pagatavošanai;
- Vanilla Planifolia šauros apļos ir pazīstama kā Vanilla Bourbon. Šī ir viena no visbiežāk sastopamajām sugām. Dzimtene ir Centrālamerika;
- Vanilla Planifolia ir krustojuma starp Vanilla Planifolia un Vanilla Pompona rezultāts. Pazīstama kā Vanilla Taiti. Selekcionāri joprojām diskutē par šīs sugas izcelsmi: tā tika mākslīgi vai nejauši audzēta. Daudzi viņu uzskata par vaniļas Pomponas pasugu. Bet šī suga tiek attiecināta uz neēdamiem pārstāvjiem, savukārt Taiti aktīvi izmanto kulinārijā.
Pievērs uzmanību! Nejauciet vaniļas orhideju ar dekoratīvo augu Anthurium Vanilla. Šai sugai ir līdzīgas īpašības attiecībā uz tās biotopu, bet tā aug krūma formā, kaut arī tai ir gaisa saknes. Anthurium Vanilla ir populārs nosaukums - "vīriešu laime".
Aprūpe mājās
Vaniļas orhideja pieder pie kāpšanas augiem. Tās dzinumi aug ilgi, tāpēc jums par to jārūpējas pat stādīšanas posmā. Lai pareizi izveidotu augu un novērstu stublāju lūšanu, jums ir jādomā par atbalstu tiem: izmantojiet īpašu pīpi ar kokosriekstu pārklājumu, statīvus dekoratīviem ziediem vai kešatmiņas podiņu. Turklāt rūpes par vaniļas orhideju mājās nozīmē vēl dažu noteikumu ievērošanu.
Stādot vaniļas orhideju, jums ir jādomā par atbalstu tās kātiem
Temperatūra un mitrums
Vaniļa ir termofīla orhideja. Viņš jūtas ērti istabas temperatūrā 28–29 ° C dienā, bet naktī no 20 ° C līdz 23 ° C. Dārznieku galvenais uzdevums ir rūpēties par indikatoru stabilitāti, novērst pēkšņas izmaiņas. Kaut arī pieaugušais zieds spēj izturēt temperatūras izmaiņas 3-4 grādu robežās.
Informācijai! Optimālais mitrums vaniļas orhidejas pastāvēšanai un attīstībai ir 80–90%. Tas ir saistīts ar faktu, ka tropi ir Vaniļas dzimtais elements.
Lai nodrošinātu nepieciešamos parametrus, jums ir nepieciešams izsmidzināt ūdeni netālu no auga, uz paplātes uzstādīt puķu podu ar mitru keramzītu.
Laistīšana
Orhidejas vaniļai nepieciešama sistemātiska laistīšana. Nav pieļaujama augsnes virskārtas žāvēšana katlā. Lai to mitrinātu, izmantojiet attīrītu un siltu ūdeni, kas nesatur kalciju.
Pozitīva ietekme uz zieda attīstību un stāvokli ir iknedēļas siltas dušas turēšana. Dažreiz ziedu audzētāji apūdeņo, iegremdējot trauku ūdenī. Pēc tam, kad ziedēšanas periods beidzas, un augs nonāk neaktīvā stāvoklī, ir jāsamazina laistīšanas biežums. Bet pārliecinieties, ka augsne neizžūst.
Orhideju vaniļas regulāri laista, neļaujot augsnei izžūt
Augsne un mēslošana
Orhideja vaniļa labi uztver top dressing, tāpēc tie jādara ik pēc 2-3 nedēļām. Šim nolūkam tiek izmantoti īpaši mēslošanas līdzekļi, kas paredzēti orhidejām. Visu gadu ieviesto vielu koncentrācija mainās atkarībā no zieda attīstības pakāpes. Šādi dati ir norādīti instrukcijās uz iegādātā produkta iepakojuma.
Svarīgi! Mērci virspusē var veikt gan zemē, gan izsmidzinot lapas.
Apgaismojums
Vaniļa no Orhideju dzimtas ir diezgan fotofīls augs, bet nepieļauj tiešus saules starus. Ziedu uzstādīšana mājā ir nepieciešama vietā, kur visu dienu tiks nodrošināta izkliedēta gaisma. Ziemas sezonā dienasgaismas ilgums ir samazināts, tāpēc to piepilda mākslīgais apgaismojums.
Transplantācija
Laika gaitā podā esošā augsne noplicinās, un augam trūkst barības vielu, tās saknes neietilpst traukos. Tāpēc laiku pa laikam ieteicams vaniļu pārstādīt jaunā katlā. Parasti tas notiek reizi trijos gados. Labvēlīgais periods šai procedūrai ir pavasaris.
Pārstādot, augu ekstrahē uzmanīgi, uzmanoties, lai nesabojātu sakņu sistēmu
Sākumā augu ļoti uzmanīgi noņem no vecās tvertnes, izvairoties no sakņu sistēmas bojājumiem. Ja radās šāds traucēklis, tad ar jaunu nosēšanos ērces pārkaisa ar kokogli. Tas novērsīs puves parādīšanos. Tālāk augu ievieto tvertnē nedaudz lielāku par iepriekšējo podu un pārklāj ar augsni.
Svarīgi! Tūlīt pēc pārstādīšanas orhideju nedaudz ierobežo laistīšana un spēcīgs apgaismojums. Devas palielināšana notiek pakāpeniski.
Vaislas
Vaniļas orhidejas pavairošana mājās tiek veikta ar spraudeņiem. Lai audzētu jaunu instanci, jums būs nepieciešami stublāju segmenti, kuros ir vismaz trīs antenu sakņu mezgli.
Svarīgi! Lai iegūtu pozitīvus rezultātus spraudeņu dīgšanā, ir nepieciešams to apstrādāt ar augšanas stimulatoru.
Pēc apstrādes kātiņu ievieto katlā ar samitrinātu augsni. Bieži tā vietā tiek izmantotas smiltis. Tad tie nodrošina siltumnīcas efektu, noslēdzot tvertni ar polietilēnu. Šādos apstākļos nav iespējams ilgstoši atstāt siltumnīcu. Augam nepieciešama gaisa piekļuve, tāpēc laiku pa laikam plēve tiek noņemta. Tiklīdz parādījās sakne, katls tiek pilnībā atvērts.
Pēc tam, kad kāts ir iesakņojies un parādījušās trīs jaunas lapas, to stāda uz substrāta
Pēc brīža uz roktura sāks parādīties lapas. Tiklīdz izaug 2–3 jaunas lapas, dzinumu stāda substrātā kā patstāvīgu augu. Šim nolūkam paredzēto podu izvēlas caurspīdīgu, mazu izmēru, bet ar pietiekamu skaitu kanalizācijas caurumu. Turklāt tūlīt tiek uzstādīts balsts atbilstoša izmēra zieda kātiem.
Tādējādi vaniļas orhideja ir īsta eksotika krievu dzīvokļos. Vienreiz iestādījis, puķu audzētājs neapstāsies un nopirks visas šķirnes šķirnes. Zieds ir patiešām neparasts, skaists, jauki smaržo, turklāt tas nes arī augļus.
