Sēnes

Kā zināms mikologi (zinātnieki, kas pēta sēnītes), foliota un biežāk ar nosaukumu zvīņveida ir Strophariens ģimene. Šīs sēnītes nosaukums bija saistīts ar neparastiem zvīņveida veidojumiem, kas aptvēra vāciņu un kāju virsmu. Neskatoties uz šādu savdabīgu izskatu, dažas šķirnes ir diezgan piemērotas pārtikai.

Praktiski visi šobrīd zināms varianti Mokhovikov sēnītes, Xerocomus no latīņu, pieder ģints beka un ģimenes Boletovye vai beku dzimta. Ģints nosaukums ir atvasināts no iezīmēm audzēšanas vietas. Neliela daļa taksonomistiem mēdz atsaukties uz ģints Mokhovikov Borovikov vai beka.

Diezgan bieži bitterling sēņu vai sēnītes žultspūslis (PARASTĀ ŽULTSBEKA) attiecas uz nepārtikas kategorijas, ko izraisa pārāk rūgtu garšu sēņu mīkstumu. Šī cauruļveida sēne ģints vai Tilopa Tylopilus aug skuju koku un lapu koku mežu zonām. Apraksts un raksturojums žultspūslī sēnīti, kas ir vēl viens vārds viltus balto sēņu atrodams mežos centrālā jostas valstī gandrīz visur, tāpēc ir nepieciešams zināt tās aprakstu: Hat saplūstošas ​​ar diametru 4-10 cm, bet ir gadījumi ar vāciņu diametru 15 cm

Ieteicamākā un daudzi revered Gribnikov sēņu Greasers (Suillus) pieder ģints cauruļveida ēdamajām sēnēm ģimenes Boletovye (beku dzimta). Raksturīga eļļaina virsma vāciņu un deva vārdu šo delicious un barojošu sēnēm. Citi, piemēram, Greasers boletovye sēnes raksturo trūkst līmes un pietiekami gļotādu var viegli izņemt no ādas cepurēm un gredzeni, kas paliek uz gultas pārklājs.

Ķīnas sēne "nemirstība" Ganoderma ir zināms daudz ko vairāk pazīstams nosaukumu Lingzhi sēņu vai Ganoderma patenta (Ganoderma lucidum). Izaugsmes joma ir Vjetnama, kā arī Taizeme, Ķīna un Japāna. Apraksts un raksturojums Ja Ķīnā un Korejā sēņu Lingzhi sēnes sauc par "Ling-chi", Japānā šī sēne pieder sēnītes un garīgā vara sauc par "Race" vai "mannentake", kas nozīmē, desyatitysyacheletny sēņu.

Bagātīgu sēņu ražu var savākt no jūlija beigām līdz septembra pēdējai desmitgadei. Auglie augi pēc lietus parādās masīvā lapkoku un jauktu mežu laikā. Šo pieaugošo sēņu grupu mūsu valstī pārstāv vairākas sugas. Sēņu novākšanā izvēlas iekasēt piena sēnes novākt tikai tad, ja nav par "cēlu" un vērtīgo sugu, tai skaitā baltās sēnes, beka, apses, baravikām, gailenēm un Mokhovikov.

Obobok vai lektīns, no latīņu laccīnas, pieder pie Bollet vai Boletaceae ģimenes. Šādas sēnes, daudzi klusās medības fani tiek klasificēti kā cēls un augsti novērtēti ar unikālu sēņu garšu un izcilu augļu ķermeņa kvalitāti. Morfoloģiskās īpašības Visām sugām, kas apvienotas ar nosaukumu "obobok", raksturīga šādu morfoloģisku raksturlielumu klātbūtne: lieli izmēri, puslodes vai izciļņi; vāciņa virsma ir gluda, velta vai samtaina, matēta; brīvās sugas vai stiepes veida caurules veida hemorāza, vie

Podslivnik vai Entoloma clypeatum, attiecas uz nosacīti ēdamo sēņu sēņu un daudzas aktīvās sugas ir pazīstams ar citiem nosaukumiem. Cienītājiem "kluss medības", ko sauc podslivnik rozovoplastinnikom vairogdziedzeri, entoloma ēdami entoloma vairogdziedzera, entoloma Highbush, entoloma ternovnikovoy, entoloma mežs, podabrikosovikom vai podzherdelnikom.

Sēņu novākšana ir aizraujoša un noderīga aktivitāte. "Klusā medības" ļauj ne tikai dažādot uzturu, bet arī sagatavoties ziemas periodam. Padomi iesācējiem mushroomer sēņu vākšanu sēņu starteri var būt ieteicams vākt tikai cauruļveida šķirnes, kuru vidū nav nāvējoši sēnes.

Boletus sēnes vai Berezovik - vispārējs nosaukums no visas grupas sēņu, kas pieder ģints vai Lektsinum leccinum, no latīņu Leccinum. Neskatoties uz to, kas izskatās ik šīs ģints sugas savā veidā, kopīgi viss ir klātbūtne gaiši, brūnos toņos, krāsošanas vāciņu, kā arī trūkums pārmaiņu mīkstuma krāsas uz griezuma.

Populārs ar faniem kluss medību ēdamo garšīga sēņu poddubnik pietiekami parasta izplatīta mūsu valstī un ne tikai izmanto kulinārijā, gatavojot dažādus ēdienus un preparātu, kā arī tiek izmantota kā pietiekami spēcīgu līdzekli baktericīdu raksturu.

Sēņu stūmēji platiem cilvēkiem peld baltas, teorētiski ir ēdami, bet tiem nav īpašas uzturvērtības. Balto balto balto balto baltiņu apelsīnu sēņu apraksts ir ļoti tuvu. Sēnīte Apraksts Balts, Amanitopsis alba pieaugušā parauga kājas diametrs ir 8-20 mm, garums 5-15 cm.

Ar ļoti neparastu nosaukumu sēnīte ir speciālistiem zināms kā cirtainā grifola (Grifola frondosa). Dažos mūsu valsts reģionos un ārvalstīs sēņu audzētāji to sauc par sēņu polipola ozolu, galvas omāru, meitaku vai maitake, kā arī deju sēnēm. Šis ēdamais sēnītes pieder ģimenes Grifola (Grifola) ģimenes Fomitopsis vai Fomitopsidaceae.

Populārāko meža sēņu raksturojums un apraksts ir zināms lielākajai daļai sēņu audzētāju. Pastāv retas sugas, kuras savāc vienīgi pieredzējuši sēņu savācēji. Starp šiem sēnītēm ir rindās. Botāniskais apraksts Ryadovka vai tricholoma, no latīņu Tricholoma, ir diezgan plaši izplatīta lamināta augsnes sēne no Ryadovkovs ģimenes.

Zaļais (Tricholoma equestre) ir sēne, kas pieder pie ranga un faila. Tās nosaukums ir saistīts ar zaļo krāsu, kas tiek saglabāta arī pēc jebkādas termiskās apstrādes. Varbūt tāpēc to sauc arī par zaļo vai zaļo. Šīs sēnes ir bagātas ar B, PP, D, karotīna, fosfora, aminoskābju, taukskābju, ogļhidrātu vitamīniem.

Sēņu šķirnes ir zināms daudziem kā "gailis". Liellopu gaļa parastie vai reālie (Cantharēllus cibārius) attiecas uz ēdamo sēņu sugām no ģints šķirnes un šķirnes Lisichka ģints. Ēteriskās garnelēm tagad bieži audzē mājās uz mākslīgajiem substrātiem.

Biežāk kazu sēne (Suillus bovinus) tiek minēta sēņu atlasītāju ikdienas runā. Tas cauruļveida ēdamās sēnes ģints un ģimenes Boletovye Greasers (beku dzimta) aug meža zonā valstī ir gandrīz visur, un tās apraksts ir zināms, pat nepieredzējušiem sēņu lasītājus. Atšķirībā no daudzām citām sēņu sugām kazai nav nepatiesu pārstāvju, kas padara tās kolekciju ļoti ērtu.

Hygrophorus (Nygrorhorus) - sēnes ģints un ģimenes hygrophoraceae plate. Ģints ietver sugas, kas atšķiras galvenokārt vidējiem augļu struktūras un kam ir izliekta neasus vai bālgans gļotu vāciņu. Botāniskais apraksts sēņu hygrophorus galvenās īpašības šīm šķirnēm ir: veidošanās gļotāda, izliektas, diezgan bieži klātbūtne pacēluma centrālajā daļā, vāciņš blāvi krāsas baltā, pelēkā, olīvu, sarkanīgi un dzeltenas krāsas; kas veido cilindriskas, bieza pietiekami gļotāda iekrāsošanas ar cepurīti, cie

Atkarībā no reģiona augsnes un klimatiskajām īpašībām, kā arī meža zonas īpašībām sēņu šķirņu skaits var ievērojami atšķirties sezonas laikā. Kopš augusta klusās medības pazīstītāji visā Krievijā nāk no karstākie dienas. Kādas augu sēnes aug augusta sākumā Augusta pirmajā pusē ir vissvērtīgāko sēņu sugu augļu masa.

Par lielāko teritorija mūsu valstī aug daudz šķirņu sēnes ir ļoti populāri starp faniem mēmā medības. Baškīrijā aug kā ēdamu un neēdamu vai indīgas sēnes, kuras izpaušana ir nepieciešama, lai zināt, lai nepakļautu savu veselību riskam. Kādas sēnes ir bieži Baškīrijā In Baškortostānas Republikas klimats ir mērens kontinentāls laika šeit pavasarī, vasarā un rudenī ir silts un saulains, kas ir ļoti labvēlīgi izaugsmei un attīstībai daudzu veidu sēņu.