Puravus sauc arī par pērļu sīpolu. Savvaļā tas atrodams Tuvajos Austrumos un Vidusjūras reģionā. Kā dārzeņu kultūra ir ieguvusi popularitāti kopš seniem laikiem.
Tā bija neparasta garša, kas to padarīja tik populāru, ka šobrīd tā ir visuresoša.
Puravu apraksts
Puravs aug divu sezonu laikā. Smagos klimatiskos apstākļos to audzē kā viengadīgu. Vidējā joslā pieauguša auga ziemošana ir iespējama ar mulčēšanu vai daudz sniega. Dienvidos ir pieļaujama pavairošana ar pašsēju.
Kompakti savākto plakano lapu augstums var mainīties atkarībā no šķirnes un sasniegt no 40 cm līdz 1 metram. Saknes ir diezgan spēcīgas un labi attīstītas. Puraviem ir maza sīpola balta iegarena forma - to sauc par viltus. Tā diametrs ir no 2 cm līdz maksimāli 8 cm, un tā garums ir vidēji 12 cm (ar labu kopšanu līdz 50 cm). Plūst zaļā kātiņā un atstāj. Lapas pašas ir lineāri lancetiskas, sakārtotas ventilatora formā.
Otrajā sezonā sīpols dod spēcīgu kātiņu, kas sasniedz divu metru augstumu. Ziedi ir izvietoti lietussargu ziedkopās, to nokrāsa ir no gaiši rozā līdz baltai. Reprodukcija notiek ar sēklām, kas veidojas bultiņas galā. Sēklas parādās vasaras beigās - agrā rudenī. Stādāmā materiāla drošība ir 2 gadi. Auga raksturīgās īpašības ir izturība pret aukstumu un mitruma īpašība.
Puravu veidi un veidi
| Nogatavošanās laiks | Pakāpe | Apraksts |
| Agrīnās nogatavināšanas šķirnes, kurās tehniskā gatavība notiek vidēji 140 dienas. | Kolumbs | Nīderlandes selekcijas nogatavošanās augs. Tam ir lieliska garša. Augstums ir 75 cm. Baltā sekcija ir aptuveni 20 cm gara un 6 cm diametrā un sver 400 g. Šķirnes īpatnība ir tā, ka jūs to nevarat iedēļot, lai parādās garšīga balta kāja. |
| Vesta | Augsti ražīgs, garš - 1,5 m. Ja sīpolu nodrošina ar nepieciešamajiem nosacījumiem, tā baltās daļas augstums palielinās līdz 30 cm, un masa kļūst par 350 g. Garša ir salda. | |
| Ziloņu stumbrs | Tas veido diezgan augstu kāju, līdz 30 cm, bet tikai ar regulāru hilling. Kvalitātes saglabāšana ir diezgan ilga. Lai garša salda. | |
| Goliāts | Viltus sīpols var sasniegt lielus izmērus - apmēram 6 cm diametrā, 30 cm augstumā un apmēram 200 g, bet tikai tad, ja augs ir pareizi pieskatīts. Lapas ir zaļgani pelēkas. | |
| Kilima | Novāktas. Svars 150 g, garums var sasniegt 10 cm vai vairāk, atkarībā no apstākļiem un kopšanas. | |
| Vidēji nogatavinātas sugas, 150–180 dienas. | Jolants | Ēdams stumbrs 35 cm, nav pakļauts sēnīšu infekcijām. Atšķiras ar augstu produktivitāti. |
| Kazimirs | Lielā augstumā krūms ir kompakts. Augsta produktivitāte. Tendence uz slimībām, īpaši sēnīšu, ir zema. Stumbra garums ir apmēram 20-30 cm, bet apkārtmērs ir nedaudz lielāks par 3 cm. | |
| Camus | Šīs sugas lapas ir pelēcīgas aplikuma dēļ. Krūms ir diezgan kompakts, izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem. Spuldze ir vāji izteikta. Ēdamās daļas augstums, kā arī diametrs ir vidējais. | |
| Tango | Salizturīgi un produktīvi. Lapas ir stāvas. Baltā daļa nav augsta, bet diezgan bieza. | |
| Bastions | Tas parāda izturību pret smērēšanos. Stumbra balinātā daļa ir iegarena - līdz 30 cm, un tās masa ir aptuveni 220 g. | |
| Vēlākās šķirnes - izceļas ar augstu turēšanas kvalitāti. Nogatavojas vidēji 180 dienu laikā. | Zilonis | Šķirne ir izturīga pret sausumu un salu. Ēdamās baltās daļas masa sasniedz 200 g, un tai ir salas garša. |
| Karantīna | 25 cm baltajā daļā diametrs ir 4 cm, lapas ir izveidotas diezgan izplatītas un platas. | |
| Dzīvsudrabs | Šķirnes baltajai daļai ir kāja, kas sver 200 g un kurai ir nedaudz salu aromāts. | |
| Asgeos | Ziemcietīgi sīpoli. Baltās daļas garša ir daļēji asa. Tās masa var sasniegt 350 g. | |
| Blēdis | Auksti izturīgajam holandiešu izskatam ir nedaudz saīsināts, bet biezs kāts. |
Puravu audzēšanas metodes
Puravu audzēšana un kopšana ir ļoti aizraujošs process. Tas ir nepretenciozs un neprasa daudz uzmanības.
Pirmais, kas jums jāpievērš uzmanība, ir reģions, kurā tiek plānota nosēšanās. Piemēram, dienvidos zeme pavasarī sasilda daudz ātrāk, kas ļauj izmantot stādīšanas metodi.
Bet mērenā klimatā un ziemeļu platuma grādos šī metode nedarbosies. Siltais periods sākas daudz vēlāk, turklāt var atgriezties negatīva temperatūra. Tā kā puravi nekavējoties stāda atklātā vietā, tas nedarbojas, jums tas jādara caur stādiem.
Puravu stādu sēšanas un stādīšanas datumi zemē
Sēšanas laiks jāizvēlas atkarībā no reģiona, kā arī no temperatūras un laika apstākļiem noteiktā gadā. Dienvidu reģionos to vajadzētu rīkot, tiklīdz tas ir kļuvis siltāks un vairs nepastāv sala atgriešanās draudi.
Vairāk ziemeļu reģionos stādus vajadzētu stādīt, to var izdarīt februārī un līdz marta vidum.
Otrais apsvērums ir Mēness kalendārs. Ja jūs koncentrējat uzmanību uz mēness fāzēm, tad vislabvēlīgākais stādīšanas periods būs šādi datumi:
- 27.-31. Janvāris;
- 1-3, 11-13, 16, 17, 23-25 - februārī;
- 1, 10-12, 15-17, 23-25, 27-29, 30 martā;
- 7, 8, 11, 12, 21-26 - aprīlis;
- 8-10, 17, 21-23 - maijs.
Puravu stādu audzēšanas tehnoloģija mājās
Pirmkārt, jums vajadzētu izvēlēties traukus, kuros tiks stādītas sēklas. Piemēroti ir plastmasas podi, tiem jābūt diezgan dziļiem, vismaz 12 cm, jo puravi aug ar garu sakņu sistēmu.
Ja jūs nevēlaties ienirt, tad labāk izvēlēties īpašus kūdras podus.
Tālāk jums jāsagatavo māla maisījums. Puravs dod priekšroku vieglai augsnei, smagais māls nedarbosies. To var iegādāties specializētā veikalā vai patstāvīgi pagatavot, sajaucot 25% kūdras un parasto dārza vai dārza zemi un 50% humusa.
Lai novērstu sējeņu inficēšanos ar dažādiem kaitēkļiem, augsne jādezinficē, izlejot to ar lielu daudzumu kālija permanganāta šķīduma vai Fitosporin.
Pēc tam apstrādājiet un sagatavojiet sēklas. Pirmais ir nepieciešams lielākam dīgtspējas procentam un izturībai pret slimībām un kaitēkļiem.
Galvenās dezinfekcijas metodes:
- dīgšanas paātrinājumu var panākt, 24 stundas mērcējot siltā ūdenī;
- Jūs varat arī lietot Fitosporin mērcēšanai;
- ja vēlaties samazināt sēklu stāvēšanas laiku siltā ūdenī, pietiek ar termosu - 3-4 stundas +40 ° C ūdenī, noskalojiet ar aukstu ūdeni un nosusiniet.
Ja trauki ir atsevišķi kausi, labāk ir aizvērt 3 tajos esošās sēklas. Tas ļaus pēc tam atlasīt spēcīgāko augu. Ja tiek izmantots liels trauks, tad sēklas jāstāda vienmērīgi, lai vēlāk tās varētu arī ērti atdalīt stādus.
Gliemežu puravs
Lai nepārstādinātu sīpolus, pārstādot stādus, varat izmantot piezemēšanos gliemežā. Lai organizētu šādu dizainu, ņemiet plastmasas substrātu, pārseguma vai parasto iepakojuma plēvi un elastīgo joslu vai diegu.
Izgrieziet gliemežu no elastīgas plastmasas sloksnē, kuras platums ir 15 cm, garums 1 m. Uz tā uzlieciet augsni, viegli to nospiežot. Tad vienā no garās malas malām uzmanīgi novietojiet puravu sēklas tādā pašā attālumā (apmēram 1 cm, bet ne vairāk kā 2 cm). Aptiniet filmu ar rullīti un piestipriniet to ar elastīgo joslu - gliemezis ir gatavs. Ievietojiet saišķi pannā, kas piepildīts ar ūdeni, un cieši pievelciet augšpusi ar plēvi. Tas radīs siltumnīcas efektu un paātrinās sēklu dīgšanu. Filma būs jānoņem, tiklīdz tās izšķīlušās.
Nosacījumi stādu audzēšanai
No stādīšanas līdz stādiem notiek 15-24 dienas. Šajā posmā viņiem ir svarīgi radīt vēsus apstākļus. Ir nepieciešams sasniegt temperatūras indikatorus naktī + 10 ... +12 ° C temperatūrā. Pēcpusdienā + 15 ... +17 ° C temperatūrā. Turiet tos apmēram 7–9 dienas. Pēc pārcelšanās uz siltāku vietu (+ 13 ... +15 ° С - naktī, + 18 ... +20 ° С - dienas laikā). Šādos apstākļos stādus glabājiet līdz stādīšanai atklātā zemē. Jūs varat ievietot dzinumus siltumnīcā.
Stādiem nepieciešams vismaz 12 stundu gaismas laiks. Jūs varat to ievietot uz palodzes. Tā kā ziemā ar saules gaismu vien nepietiek, ieteicams papildus apgaismot ražas ar fitolampu vai gaismas diodēm.
Laistīšana ir bieži un bagātīga. Sakarā ar to, ka asni ir ļoti plāni un delikāti, laistīšana jāveic pēc iespējas uzmanīgāk, lai nesagrautu augu. Ja nepieciešams, pievienojiet augsni. Neļaujiet augsnei nožūt. Pretējā gadījumā izaugsme palēnināsies. Kad ir pagājušas 30 dienas no pirmajiem stādiem, ir ļoti svarīgi sīpolus izplānot, saglabājot apmēram 3-4 cm attālumu starp blakus esošajiem stādiem.
Vēl viens svarīgs punkts ir auga atzarošana, lai novērstu apstādījumu veidošanos, kuru garums pārsniedz 10 cm. Ieteicams to sagriezt 2 reizes mēnesī.
Jums arī jābaro divreiz. Pirmkārt, divas nedēļas pēc parādīšanās. Un tad dažas dienas pirms niršanas un pārcelšanu uz atklātu zemi. Kemir vagons tam ir piemērots. Jūs varat arī veikt putnu izkārnījumu infūziju. Lai to izdarītu, ņem 0,5 kg un rūpīgi sajauc 10 litros nedaudz silta ūdens. Pēc tam veiciet kā laistīšanu zem auga.
Ir iespējams apaugļot ar 5 g kalcija hlorīda, 20 g superfosfāta un 10 g urīnvielas šķīdumu, kas sajaukts tādā pašā daudzumā ūdens.
Mēs iesakām izlasīt rakstu par to, kā mūsu autors savā Tveras reģionā iestādīja puravu.
Stādiet puravu stādus atklātā zemē
Puravus var stādīt augsnē, kad tajā veidojas 4 īstas lapas - šis periods labvēlīgos augšanas apstākļos notiek vidēji 55 dienas.
Šajā laikā jums ir jāsagatavo zeme vietnē. Izrakt to vienlaicīgi ar mēslojumu, ņemot vērā, ka šāda veida sīpoli slikti panes skābas augsnes. Pēc mazākām aizdomām par paaugstinātu skābuma līmeni jāpievieno dolomīta milti vai kaļķi.
Puravus vislabāk stāda pēc pākšaugiem, kartupeļiem, tomātiem, kāpostiem un zaļajiem kūtsmēsliem. Labi kaimiņi, piemēram, zemenes, burkāni, bietes un selerijas, ietekmē tā attīstību. Nav ieteicams stādīt puravus tur, kur pirms tam izauga cita veida sīpoli.
Transplantācijas laikā sakņojiet sakņu sistēmu apmēram par trešdaļu vai ceturtdaļu. Tas veicinās ātrāku sakņošanos un kvalitatīvu zaļumu veidošanos.
Katram augam tiek izgatavota koniska formas caurums, kura dziļums ir aptuveni 12 cm, starp tiem atstājot apmēram 17 cm. Kaimiņu grēdas rakt 35-45 cm attālumā.Šie ir parametri, kas nākotnē padarīs ērtāku puravu stādījumu kultivēšanu.
Jūs varat izveidot dziļas rievas, un tajās caurumus, tur stādot stādus, neaizmirstot apkaisīt augsni, kad tie aug. Ir labi apkaisīt rievas ar pelnu un humusa maisījumu (proporcija 1:20).
Puravu sēklu sēšana atklātā zemē
Aprīļa mēnesī puravu sēklas var sākt stādīt tieši zemē. Šajā laikā augsne pietiekami sasilda un nav sasalšanas draudu.
Atklātā zemē jāievēro šādi noteikumi:
- augsnei jābūt ar neitrālu skābumu un tai nevajadzētu būt mālainai;
- vietai jābūt pietiekami apgaismotai un mitrai.
Sēšanas secība:
- sēklu apstrāde;
- rūpīga augsnes atslābināšana;
- mēslojums - 40 g superfosfāta, 30 g kālija sāls un tāds pats urīnvielas daudzums ar 4 kg komposta - uz 1 m2 augsne;
- kores vai atsevišķu konisku bedru izveidošana, kuru dziļums ir aptuveni 10 cm
Ziemas sēja
Sēklu ziemā varat pievienot grāmatzīmēm. Šajā gadījumā augsne jāsagatavo, tiklīdz raža ir novākta. Pietiek, lai to rūpīgi izraktu ar mēslojumu. Tad ir svarīgi izvēlēties pareizo sēklu ievietošanas laiku. Jums jābūt pilnīgi pārliecinātam, ka ir iestājies pirmais sals, un atkusnis vairs nebūs. Galu galā, ja sēklām ir laiks dīgt, tad tas tās vienkārši iznīcinās. Lai augi netiktu sagriezti pārāk intensīvi, ieteicams uzreiz iestādīt 3 sēklas vienā caurumā. Starp tiem jābūt vismaz 10 cm. Rindas tiek izgatavotas pēc 20 cm. Ziemai gultas ir nepieciešams pārklāt ar kūdru - tas ir mulča. Pēc sniega krišanas tas tiek grābts uz kviešu graudzāļu vagām.
Puravu gultas kopšana
Aprūpe ir diezgan vienkārša. Bet, lai raža būtu bagāta, jums joprojām jāievēro šādi padomi:
- atslābināt augsni;
- šķiedra, kas ļaus veidot baltu daļu - pretējā gadījumā stumbrs būs zaļš;
- savlaicīgs mitrums;
- barot;
- novērstu vai kontrolētu kaitēkļus.
Spud tikai tad, kad kāts sasniedz zīmuļa biezumu. Ja jūs ignorējat šo procedūru, tad auga garša pasliktinās. Galu galā bez tā sīpols aug bez baltas daļas vai arī tas kļūst mazāks.
Laistīšana ir nepieciešama vienu vai divas reizes nedēļā, atkarībā no augsnes temperatūras un sausuma. Ir svarīgi nepieļaut augsnes spēcīgu žāvēšanu un, gluži pretēji, ūdens stagnāciju. Lieliska ietekme uz sīpolu virsējās mērces vistas kūtsmēsliem, superfosfātiem un potaša mēslošanas līdzekļiem.
Puravu slimības un kaitēkļi
Visizplatītākās puravu slimības.
| Problēmas | Sanācijas pasākumi |
| Tabakas rieksti | Profilakses nolūkos - cīnīties ar nezālēm, no augsnes noņemt kritušās lapas un augu atkritumus, pārmaiņus audzēt kultūru, mulčēt un samitrināt augsni. Preparāti - Actellik, Karate, Agravertin. |
| Lapu koks | |
| Sīpolu muša | Reizi divos mēnešos apstrādājiet ar sāli ar ūdeni (1:50). Izsmidzina ar kālija permanganātu - 5 g uz 1 litru ūdens. Augu un augsnes apstrādei izmantojiet koksnes pelnus un ūdeni (1:10). Augu blakus burkāniem un selerijām. |
| Miltrasu | Fitosporīns - ar tā šķīdumu tiek izsmidzināta zaļā daļa. |
Vasaras kungs informē: kā ietaupīt puravus
Tīrīšana vienmēr ir pareizas glabāšanas jautājums. To var izdarīt, ievietojot sīpolus ledusskapī. Ir nepieciešams atstāt tikai balto daļu - viss pārējais ir jānogriež un rūpīgi jānotīra no zemes. Iesaiņojiet mazās paciņās nelielu skaitu petioles. Tātad dārzenis paliks svaigs 4-5 mēnešus. Ir svarīgi periodiski pārbaudīt sīpolus, lai novērstu sēnīšu veidošanos vai izžūšanu.
To var novietot pagrabā, uz balkona, mitrās smiltīs + 1 ... -1 ° C temperatūrā un 85% mitrumā. Maksimālais samazinājums ir līdz -7 ° С.
Puravu derīgās īpašības un kontrindikācijas
Puravos ietilpst liels skaits vitamīnu un minerālu, karotīna un olbaltumvielu komponenti. Pie pozitīvajām īpašībām pieder:
- žultspūšļa uzlabošana;
- viegla diurētiska iedarbība;
- apetītes stimulēšana;
- aknu normalizēšana;
- ķermeņa atveseļošanās, īpaši pēc slimībām;
- paaugstināts tonis.
Tomēr svaigs šis dārzenis nav ieteicams cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa un zarnu trakta slimībām. Ar precizitāti jums tas jāēd tiem, kam ir novirzes nieru un urīnpūšļa darbā.
