Mandarīns ir no Dienvidķīnas un Kočinčinas (tas ir, kā tur bija saukta Vjetnamas dienvidu Vjetnama). Pašlaik mandarīns nav sastopams savvaļā. Indijā, Indoķīnas, Ķīnas, Dienvidkorejas un Japānas valstīs - tagad tās ir visizplatītākās citrusaugļu kultūras. Mandarīns tika ieviests Eiropā tikai 19. gadsimta sākumā, taču šobrīd tas tiek audzēts visā Vidusjūras reģionā - Spānijā, Francijas dienvidos, Marokā, Alžīrijā, Ēģiptē un Turcijā. To audzē arī Abhāzijā, Azerbaidžānā un Gruzijā, kā arī Amerikas Savienotajās Valstīs (Floridā), Brazīlijā un Argentīnā.
Mandarīns - sugas vārds vairākām mūžzaļo sugu Citrus ģintīm (Citrusaugļi) Ruta ģimenes (Rutaceae) To pašu vārdu sauc par šo augu augļiem. Sīkāka informācija par mandarīna veidiem atrodama šī raksta sadaļā "Mandarīna veidi un šķirnes".
Mandarīna koks pot.
Daudzās valstīs mandarīns tradicionāli ir saistīts ar jaungada brīvdienas, jo ražas novākšanas laiks ir decembrī. Vjetnamas ziemeļdaļā un Ķīnā mandarīni tiek novietoti svētku galdos, kad Jaunais gads tiek svinēts Lunar kalendārā, tomēr - koka ar augļiem formā, ko var uzskatīt par mūsu koka jaunā gada analogu.
Vārds "mandarīns" tiek aizņemts krievu valodā no spāņu valodas, kur vārds mandarīns ir atvasināts no se mondar ("viegli tīrāms"), un tajā ir norāde par augu augu mizas īpašību, kas viegli atdalāma no celulozes.
Mandarīnu apraksts
Mandarīns (Citrusu reticulata) - koka augstums nepārsniedz 4 metrus, vai krūms. Jaunie dzinumi ir tumši zaļš. Lietas ir aprakstītas, kad līdz 30 gadu vecumam mandarīns sasniedza piecu metru augstumu, un no šāda koka raža bija 5-7 tūkstoši augļu.
Mandarīnu lapas ir relatīvi nelielas, ovālas vai eliptiskas, petioles ar gandrīz nekādiem spārniem vai nedaudz spārniem.
Mandarīnu puķes ir vienas vai divas lappušu ass, ziedlapiņas ir dumbrlotas, pīpenes galvenokārt ir ar nepietiekami attīstītām putekļiem un ziedputekšņiem.
Mandarīna augļi 4-6 cm diametrā un nedaudz saplacināti no pamatnes līdz augšai, tāpēc to platums ir lielāks par augstumu. Miza ir plānas, audzē brīvi līdz mīkstumam (dažās šķirnēs mizu atdala no celulozes ar gaisa slāni), 10-12 lobules, labi atdalītas, celuloze ir dzelteni oranža; šo augļu stiprais aromāts atšķiras no citiem citrusaugļiem, miesa parasti ir saldāka par apelsīnu.
Mandarīnu koks.
Īpašības rūpējas par mandarīnu mājās
Temperatūra: Mandarīni ir prasīgi gaismai un siltumam.Pākšaugu, ziedēšanas un augļu vislabāk notiek vidējā gaisa un augsnes temperatūrā + 15 ... 18 ° C.
Ziemā mandarīnu ieteicams uzglabāt spilgti aukstā telpā (līdz + 12 ° C). Aukstas ziemošanas trūkums var novest pie tā, ka augs nesniegs augļus.
Apgaismojums: Spilgta apkārtējā gaisma. Tas būs labs austrumu un rietumu logiem, kā arī ziemeļu logam. Aizsardzība no tiešas saules ir nepieciešama pavasarī un vasarā karstākās stundās.
Laistīšana: Vasarā un pavasarī tas ir bagātīgi 1-2 reizes dienā ar siltu ūdeni, ziemā laistīšana ir reta un mērena 1-2 reizes nedēļā, kā arī ar siltu ūdeni. Tomēr ziemā nevajadzētu pieļaut zemādas komas pārslodzi, jo tas izraisa lappušu griešanu un nokrīt ne tikai no lapām, bet arī no augļiem. No otras puses, mēs nedrīkstam aizmirst, ka augi mirst no mitruma pārākuma. Kopš oktobra dzirdīšanu samazina.
Gaisa mitrums: Tangerīni regulāri tiek izsmidzināti vasarā, bet, ja tos ziemā tur telpā ar centrālapkure, tos ziež ar smidzināšanu. Ja tiek turēti telpā ar sausu gaisu, apelsīnus uzbrūk kaitēkļi (ērces un pārslas).
Pārstādīšana: Jauni koki ir jāpārplāno katru gadu.Transplantāciju nedrīkst veikt, ja augu saknēm vēl nav pīta keramiskā telpa. Šajā gadījumā ir pietiekami mainīt drenāžu un augšējos augsnes slāņus pot. Augļu koki tiek pārstādīti ne retāk kā reizi 2-3 gados. Pārstādīts pirms augšanas. Augu augšanas beigās nav ieteicams transplantēt. Ja transplantācijas nebūtu daudz, lai iznīcinātu zemes gultu. Ir nepieciešams nodrošināt labu drenāžu. Jaunā konteinera saknes kakla siksna ir tādā pašā līmenī kā vecajā konteinerā.
Jaunu mandarīnu augsne: Divas kūdras daļas, 1 daļa lapu zaru, 1 daļa humusa no govju kūtsmēsliem un 1 daļa smilšu.
Augsne pieaugušajiem mandarīniem: 3 gabals kūdra, 1 daļa lapas, 1 daļa humusa no govju kūtsmēsliem, 1 daļa smilšu un neliels daudzums eļļaina māla.
Calamondin vai citrofortunella (Calmondin) - strauji augošs un labi sazarots mūžzaļais koks - mandarīna hibrīds ar kumvātu (Fortunella).
Mēslojuma mandarīni: Vasaras pirmajā pusē izmantojiet mēslojuma laistīšanu. Tas palielina cukura saturu augļos un samazina rūgtu garšu, kas raksturīga citrusaugļiem istabas kultūrā.Augu ir nepieciešams vairāk mēslošanas līdzekļa, jo vecāks tas ir un jo ilgāk tas ir vienā pot. Mēslojumi tiek izmantoti pēc laistīšanas. Ziemā ar papildu mākslīgās apgaismojuma mandarīniem tie arī ir apaugļoti. Attiecībā uz mandarīniem ieteicams izmantot organiskās mēslojumu (vircas no govju kūtsmēsliem) un kombinētus minerālmēslus, ziedu veikalos var iegādāties arī īpašus citrusaugļu mēslojumus.
Audzēšana: Mandarīnu, kā arī citronu reprodukcija parasti tiek veikta ar potēšanu, spraudeņiem, kārtām un sēklām. Atkarībā no istabas apstākļiem visplatīgākā citrusaugļu pavairošanas metode ir potēšana.
Padomi audzēšanai mandarīnu
Ja jums patīk citrusaugļi un esat gatavi noformēt sev atvaļinājumu mājās, tad jūs varat domāt par to, kā audzēt mandarīnus mājās. Mandarīni parasti pavairo ar potēšanu vai slāņošanu (otra metode ir sarežģītāka). Pirmajā gadījumā jums jau iepriekš jāuztraucas par krājumu, par kuru ir piemērota citrusaugļu - apelsīnu, citronu vai greipfrūtu sēklas.
Mandarīna potēšanas pavairošana
Vislabāk ir ņemt 2-4 gadus vecus īpatņus ar zīmuļu biezu stublāju.Tie ir uzpotēti izvēlētajā klasē ar aci vai rokturi. Operācija tiek veikta sap plūsmas laikā, kad mizu viegli atdala no sēklu koka, pakļaujot ķīmiju. Tāpēc intensīvas izaugsmes laikā pavasarī un vasaras beigās intensīvu augšanu var veikt 2 reizes gadā. Lai aktivētu sulas plūsmu, augu laist dažas dienas pirms vakcinācijas. Tad pārbaudiet, kā miza ir atdalīta, nedaudz sagriežot to virs iedeguma vietas.
Vispirms iesācējiem vajadzētu praktizēties citu augu filiālēs, piemēram, liepās. Lai izvairītos no ūdens iztvaikošanas, visas lapu asmeņi tiek iepriekš sagriezti ar šķidrumu, atstājot zirņus (darbības laikā tās tiek pasargātas ar acīm).
Par stublāju stādi 5-10 cm no zemes, izvēlieties vietu, lai potēšanai ar gludu mizu, bez pumpuriem un muguriņas. Ļoti uzmanīgi ar vienu naža kustību vispirms jāveido mizas šķērsgriezums (ne vairāk kā 1 cm) un no centra uz leju sekla gareniskā (2 - 3 cm). Ar acu naza kauli, grieztas mizas stūriem ir nedaudz saliekts un mazliet "uzar". Tad viņi nekavējoties atgriežas sākotnējā stāvoklī, tikai augšpusē tie neciest necaurlaidīgi (šajā vietā viņi ieies skrējienā).
Pēc potcelmu sagatavošanas nekavējoties pārejiet pie vissvarīgākās procedūras - sagrieziet nieres no šķidruma zarojuma, kas iepriekš bija plastmasas maisiņā. Sākumā potēju sagriež gabaliņos, no kuriem katrā ir nātrenes un nieres. Augšējā daļa ir 0,5 cm virs nieres, bet apakšējā - 1 cm zemāk. Šāds "celis", kas uzvelts ass un asmens, tiek nogriezts acī ar plānu koka slāni. Atvadīšanās kaulu nazi leņķi mizu uz potcelma, ātri ievietot sprauga ar T-veida griezumu kabatā, spiežot no augšas uz leju. Pēc tam vakcinācijas vieta ir cieši saistīta ar polietilēna vai PVC lentu, sākot no apakšas, tā, lai turpmāk netiktu izlocīts ūdens. Virs lentes var izmantot dārza var.
Ja pēc 2 - 3 nedēļām sūce kļūst dzeltena un nokrītas, tad viss ir kārtībā. Un, ja tas izžūst un paliek, jums ir jāsāk no jauna.
Vienu mēnesi pēc veiksmīgas lopbarības tiek samazināta krājuma augšējā daļa. Dariet to divos posmos. Sākotnēji, 10 cm virs potēšanas, lai neradītu acu izžūšanu, un, kad tā dīgst, tas tieši virs tā uz smaile. Tajā pašā laikā noņemiet pārsēju. Bieži vien vecie koki tiek uzpotēti šādā veidā, nevis uz stumbra, bet uz vainagu zariem. Operāciju metode ir vienāda.
Zaļie (nenobriedušie) mandarīni.
Spraudeņu izdzīvošanas līmenis ir ievērojami palielināts, ja stublājs tiek uzpotēts ar vate, un augšpusē uz koka ievieto plastmasas maisiņu, kas mikroklimatā rada augstu gaisa mitrumu.
Nākotnē ir jānoņem dzinumi, kas nāk no potcelmiem, pretējā gadījumā viņi var noslīpēt potcelmu. Graudētie augi sāk augt otrajā vai trešajā gadā.
Papildu mandarīna aprūpe
Atkarībā no istabas apstākļiem mandarīni, kā parasti, ir apstājušies un pakāpeniski pārvēršas par sākotnējiem punduraugiem. Ja puķu augļi ir piesaistīti bez mākslīgās apputeksnēšanas, nogatavojas dažos mēnešos, parasti līdz gada beigām. To garša ir atkarīga no augu pienācīgas aprūpes, kas ik gadu jāpārstāda lielākā tvertnē ar labu auglīgu augsni, rūpīgi neaizskarot saknes. Turklāt kokiem regulāri tiek baroti minerālmēsli un organiskie mēslojumi. Vislabāk ir izmantot kūtsmēslu infūziju, kas ir atšķaidīta pirms lietošanas 10 reizes. Labs mēslojums var kalpot kā miega tēja, kas ir apglabāta augšējā augsnes slānī.
Mums pastāvīgi jāuzrauga mitrums "citrusaugļu dārzā".Blakus augiem varat iestatīt plašu ūdens bļodu. Ir lietderīgi, lai tanžerīnu kronis katru dienu būtu apkaisīta ar ūdeni istabas temperatūrā.
Liela nozīme ir gaismai. Kokiem vajadzētu stāvēt uz spilgtāko logu. Vēlā rudenī un ziemā ir vēlams pastiprināt parastās luminiscences spuldzes virs tām. Tajos ietilpst agri no rīta un vakarā, pagarinot dienasgaismas stundas līdz 12 stundām.
Vasarā, ja iespējams, tanžerīnus vislabāk uzglabā ārpus telpām, bet tur nav spēcīga vēja un tiešas saules gaismas. Zālājus pakāpeniski māca jaunos apstākļos - pirmajās dienās tās iztur tikai dažas stundas, un, ja tas ir vēss ārā, tie mitrina zemi ar siltu (līdz 40ºС) ūdeni. Kad mājas saturs tiek pagatavots gandrīz katru dienu, pārliecinieties, vai potītes zeme vienmēr bija nedaudz mitra. Ieteicams lietot ne krāna ūdeni, bet lietus vai sniega ūdeni.
Mandarīna veidi un šķirnes
Mandarīnu raksturo spēcīga polimorfisms, kā rezultātā dažādu autoru grupas (vai pat atsevišķas šķirnes) grupas tiek aprakstītas kā neatkarīgas sugas. Tropisko šķirņu augļi izceļas ar īpaši lielu daudzveidību.
Parasti mandarīnu šķirnes iedala trijās grupās:
- pirmajā grupā - ļoti termofīla noble tangerines (Citrus nobilis), kam ir lielas lapas un salīdzinoši lieli dzeltenīgi oranži augļi ar lielu kalnainu ādu;
- otro grupu veido termofīlie un sīkšķembuļi mandarīnivai itāļu mandarīni (Citrusu reticulata) ar diezgan lieliem oranži-sarkaniem, nedaudz iegarenas formas augļiem, kas pārklāti ar biezu ādu (tās smarža ir asa un dažās šķirnēs nedaudz patīkama);
- trešā grupa ietver satsums (vai neshiu) (Citrus neshiu) nāk no Japānas, kam raksturīga aukstuma izturība, lielas lapas un mazi, plāni apaļie dzeltenīgi oranži augļi (bieži vien ar mizas prozāļu). Tas ir satsums, kas pacieš īslaicīgas īsas sals (līdz -7 grādiem) un tiek veiksmīgi audzētas Melnās jūras piekrastē.
Mandarīni.
Atšķirībā no cēls tanžerīniem un mandarīnu sēklām, satsuma augļiem sēklas ir ļoti reti - tādēļ, iespējams, šo šķirni sauc arī par bezzāļu mandarīnu. Tās šķirnes, audzējot traukos, parasti pieaug līdz 1-1,5 m. Tievi mandarīnu koki ar skaistu vainagu ar nedaudz cirpnieciskām zarām, pārklāti ar daudzām tumšām zaļām lapām, bagātīgu ziedēšanas laiku un augļu gaitā īpaši rotā māju un piepilda ar brīnišķīgām smaržām.
Pārtraucot mandarīnu ar citiem citrusaugļiem, tika iegūti dažādi hibrīdi:
- Klementīni (Clementina) - (mandarīns x oranžs) - ar maziem vai vidēji lieliem, saplacinātiem, ļoti smaržīgiem oranži sarkaniem augļiem, kas pārklāti ar spīdīgu, plānu ādu (vairāku sēklu klementīni sauc par Monreālu);
- ellendale (Ellendale) - (mandarīns x mandarīns x oranžs) - ar apelsīnkrāsas bezzāles augļiem, kuru lielums ir no vidēja līdz liela, ar izsmalcinātu garšu un aromātu;
- tangore (Tangors) - (oranžs x mandarīns) - ir lieli (diametrā 10-15 cm diametrā) saplacināti sarkanbrūnie augļi ar relatīvi biezu liela poru ādu;
- minneola (Minneola) - (mandarīns x greipfruts) - atšķiras sarkano-oranžo augļu (no maziem līdz ļoti lieliem) izmēriem dažāda formā - gareniski noapaļoti, ar augstu virsrakstu "poga" un "kakls";
- tangelovai tangelo (Tangelo) - (mandarīns x pomelo) - ir lieli sarkanbrūnie augļi, kuru izmērs ir vidēji oranžs;
- santīne (Suntinavai Saule tina) - (Clementine x Orlando) - ar augļiem, kas izskatās kā noble tangerīni, ar izsmalcinātu saldu garšu un aromātu;
- Agli (Ugli, Neglīts) - (x apelsīnu mandarīnu greipfrūtu x) - lielākais starp hibrīdiem (augļi, kuru diametrs ir 16 -18 cm), saplacinātā, ar aptuvenu makroporozas dzelteni zaļā, oranžā vai dzeltenā-brūna āda.
Mandarīna koks pot.
Audzēšanai mājās iesakām šādus mandarīnu šķirnes:
- “sacumas"- aukstā izturīgi, agri izskats augļu, ļoti produktīva šķirne. Mazizmēra koks ar izplatīšanās vainagu plānas, ļoti elastīgas nozarēs, kas ar gofrētā lapām. Šī krāšņs mandarīna zari, aug ātri, bagātīgas un viegli ziediem. Bumbierveida augļi bez sēklām. Ja mākslīgais apgaismojums pieaug nemitīgi.
- “Kalta Vasse"- spēcīgs koks ar resniem zariem; zari negribīgi. Šī šķirne mandarīna var augt diezgan liels lieluma dzīvokļa. Lapas ir gaļīgas, grūti. Tā ziedi profusely. Augļi ir vidēja lieluma, oranža un dzeltena.
- “Šiva Mikan"- kompakts, ātri augošs koks ar lielu, mīkstus, tumši zaļu lapotni. Early, zied perfekti. Dod vidējo; augļa svars līdz 30 g
- “Murcott"(Medus) - ļoti reta šķirne ar kompaktu krūmu. Miesa no mandarīna, nogatavināšana vasarā salds kā medus.
