Katram auglim ir vieta dārzā. Tas vienmēr ir par plūmēm. Tā teasing aromāts un garšas garša neatstās nevienu vienaldzīgu. Plūmju skaistums ziedēšanas un augļu laikā ir nepārspējams. Svētku rotāta egle izskatās kā rudens plūme, ar zariem karājas dzeltenu, zilu, rozā, violetu, vīnogu sarkano ziedu augļi. Par tā eleganci un skaistumu ziedēšanas un augļu plūmju laikā, ko novērtē dizaineri, un to bieži izmanto ainavu dizainā.
Augļi plūmju. © Anna VerdinaMājas plūmju šķirņu grupas raksturojums
No 2000 šķirnēm mājas plūmju, katrs dārznieks var izvēlēties savu mīļoto un augu šo dārgo dāvanu no 4. gadsimtā pirms mūsu ēras dārzā.
Mūsdienu plūmju šķirnes, atkarībā no ārējās struktūras, augļu krāsu un kvalitātes rādītāji ir iedalīti 4 grupās.
- Ungārija, parasti ir tumša vidēja izmēra augļi, iegarenas formas augļi. Atšķiras augstu cukura saturu augļos. Mīkstums ir elastīgs, izsmalcināts deserta garša. Lielākā daļa šķirņu ir pašaudzīgi derīgas, nepieprasa apputeksnētāju satelītus. Šķirnes labi panes aukstā ziemu dienvidu reģionos, bet tās var sasaldēt ilgi saldos laikos.
- Rencodes - šķirņu grupa ar dažādu toņu zaļajiem augļiem ar sulīgu augļu noapaļotu formu.Mīksts ir salds un tik sulīgs, ka augļi netiek izmantoti žāvēšanai, atšķirībā no ungāriem. Parasti zaļie dārzeņi tiek izmantoti svaigā veidā un gatavoti no kompotēm un sulām. Veidojot šāda veida plūmes, esiet uzmanīgi. Viņi ir neauglīgi un nepieciešami apputeksnētāji. Atšķiras zemā ziemas izturība. Sakarā ar laika apstākļiem, tos reti audzē Krievijas Eiropas daļas vidus zonā.
- Olu plūmes ar tipisku augļa formu, kas atgādina olu. Augļu krāsa ir dzeltena dažādos nokrāsās, pārklāta ar biezu vaska pārklājumu. Nesen parādījās šķirnes ar ziliem augļiem, citiem toņiem. Augļu mīkstums ir mēreni sulīgs, maigs. Šķirnes ir ziemas izturīgas, pašražozētas. Šķirnes parasti ir garšas, tādēļ ir grūti aprūpi un nav izturīgas pret slimībām.
- Mirabelle - šķirņu grupa, kas atšķiras salīdzinošā mazapdzīvotā (līdzīga ķiršu plūmei). Augļu garša ir skāba un skāba salda. Privātos dārzos audzē retāk. Skābās šķirnes tiek izmantotas ziemā, nevis etiķī.
Kopš 20. gadsimta audzētāji, radot jaunas šķirnes, izmanto starpsavienojumu (piemēram, plūmju ar aprikožu utt.)kas ļauj iegūt zemu augošu hibrīdu kultūru ar augstu salizturību, izturību pret vasaras sausumu un augstām temperatūrām, ar augstu kvalitāti un augļu noformējumu. Veģetācijas šķirnes ar jaunām īpašībām ļāva mums veicināt kultūru ne tikai Centrālās Krievijas teritorijā, bet arī ziemeļu reģionos.
Noteikumi par plūmju šķirņu izvēli
Pērkot plūmju stādus, ir nepieciešams nekavējoties noskaidrot no pārdevēja galvenos šķirnes rādītājus. Tiem jābūt pievienotai reklāmas pavadzīmei vai atsevišėos katalogos, kas atrodas cīņā. Jūs varat iepriekš, izmantojot internetu, lai iepazītos ar šķirnēm un pēc tam iegādātos iepriekš. Lai netiktu maldināts, jūs nevarat iegādāties stādāmo materiālu uz automaģistrālēm vai tirgū. Vislabāk ir iegādāties agrofirmās, kur tās audzē stādus pārdošanai.
Pērkot sējeņu pievienotajā piezīmē, jānorāda:
- šķirnes vai hibrīda nosaukums,
- zonēšana
- nepieciešamība pēc apputeksnētājiem,
- nobriešanas grupa (agri, vidēji, vēlu)
- augļu sākuma gads,
- raža
- salu izturība
- izturība pret slimībām un kaitēkļiem (kā),
- lezhkost
- celulozes atdalīšana no kaula.
Valstī pietiek ar vienu koku no dažādām nogatavināšanas grupām, lai šīs vasaras augļus varētu uzņemt svaigam patēriņam visu vasaru un sagatavošanās ziemai.
Agrīnās plūmju šķirnes
Agrīnās šķirnes nogatavošanās periods ir jūlija pēdējā desmitgade - pirmā desmitgade augustā. Tās izceļas ar lielu ražu veidošanos. No jaunajām agrīnajām šķirnēm var ieteikt No rīta, Opāls, Renklodas kolektīvs. Ļoti garšīgas auglīgas šķirnes Kooperatīvs, Zarechnaya agri, Sarkanā bumba, Rekords, Skoroplodnaya un citi.
Vidēja plūmju šķirnes
Aizstāts ar vidējo atzīmi. To nogatavošanās periods sākas no augusta otrās desmitgades līdz septembra pirmajai pusei. Vidēji nogatavojušos šķirņu augļi ir visgaršīgākie ar augstu garšu. Ziemā preparāti tiek izmantoti galvenokārt konservu un tinktūru pagatavošanai. Augstu garšu un ražu raksturo jaunās šķirnes, kas audzētas pēdējos gados: Zilā dāvana, Ziņkārīgs, Sukhanovskaya. Labi izveidotas šķirnes ar labiem kvalitātes rādītājiem Mashenka, Vavilova atmiņa, Romain, Austrumu suvenīrs un citi.
Vēlīnās plūmju šķirnes
Vēlu šķirņu nogatavošanās periods sākas augusta beigās un turpinās līdz septembra trešai dekādei. Šķirnes raksturo liela saldējuma tolerance un tās galvenokārt izmanto saglabāšanai. Var ieteikt jaunas šķirnes Renclade Tambov, atmiņa par Timirjazevu. Jāatzīmē, ka plaši tiek izmantotas privātās dārzu šķirņu plūmes Bogatyrskaya, Lada, Svetlana, Priekšsēdētājs un citi.
Protams, rakstā nav iespējams uzskaitīt visas šķirnes (no tām ir vairāk nekā 2000) un to īpašības. Ir lietderīgi katalogā iepazīt ar dažādu nogatavināšanas terminu zonējuma šķirnēm, to īpašībām un uzņemt iecienīto šķirni. Jāatzīmē, ka vienā plūmā jūs varat veiksmīgi augt vairākas šķirnes skeleta zaros un iegūt vienu dārzu uz viena koka. Plūmju augļu sastāvs un derīgās īpašības apliecinās nepieciešamību augt šo kultūru lauku dārzā.
Augļi plūmju. © sgaravattilandLauksaimniecības plūmju audzēšana
Zonētās plūmju šķirnes visbiežāk sastopamas Eiropas zonā. Plūmju īpatnība ir ilgs atpūtas periods, kas ļauj kultūrai paciest temperatūras izmaiņas no sasilšanas līdz atgriešanās sals un otrādi bez bojājumiem.Jauka Eiropas vasara, dažreiz ar smagām lietām, netraucē kultūrai veidot garšīgus augļus ar augstu kvalitāti un augstu ražu. Vienlaikus stādot plūmju stādus un rūpējoties par tiem, ir iezīmes, kuru neievērošana noved pie koka agrīnas nāves un bez garšas augļu veidošanās.
Vides prasības
Plūmju stādus vislabāk ir iestādīti pavasarī. Plūmju sakņu sistēma sastāv no skeleta zariem 1-2 pakāpieni, kas galvenokārt kalpo kā vadītājiem un šķiedrainajiem, aizaugot galvenās saknes. Viņi veic sūkšanas funkciju un atrodas augšējā 40 cm augsnes slānī. Apļa stādus, kas stādīti aprīlī, ilgu siltu laika posmu, ir laiks attīstīt sakņu sistēmu un pielāgoties augšanas vietas apstākļiem. Rudenī stādot, tie bieži sasalst vai izžuvuši un pavasarī nezied.
Plūmju vietas izvēle
Zālītes nedrīkst stādīt zemās vietās ar tuvu gruntsūdens glabāšanu. Ja ūdens slānis atrodas 1,4-1,5 m attālumā no augsnes virsmas, kanalizācija nomirs agri, lai gan vienā vietā to varēs ražot vairāk par 20-25 gadiem.
Ja zemes gabals ir pazemināts, zemūdens ūdeņi ir tuvu, un nav citas vietas, tad ir iespējams sagatavot lielāko plūdu kalnu. Pievilk ar vītolu zariem ar diametru līdz 3 m un augstumu līdz 1,0 m.Pievienojiet 10-15 cm drenāžas no oļiem un gruvešiem, lai notecētu lieko ūdeni un piepildītu ar neitrālā skābuma vietējo tipisko augsni. Augsnei vajadzētu būt ūdenim un elpojamām, gaismas sastāvam. Smagajam jābūt sajauktam ar lielu daudzumu humusu, augstu purvu kūdru un citas sastāvdaļas.
Uz plakanas vai paceltas virsmas, ja augsne ir mālaina, smaga, tad stādīšanas caurums ir jāaizpilda ar gaismas piepildītiem augsnes augsnes maisījumiem. Pievienojot lapu augsni, humusu, braukšanas kūdru, smilšu smilšmāla augsni un pietiekamu daudzumu mēslojuma. Šādai augsnes bedrē jābūt vismaz 1,0x1,0x1,0 diametram. Kuģa pamatnei un malām vajadzētu atdalīt plūmju saplāksni no smagās augsnes. Laika gaitā koks saglabāsies lieliski un augs un ilgs laiks sniegs augļus. Pretējā gadījumā visu plūmju dzīvi izskatīsies nomākts, un augļi zaudēs savu prezentāciju.
Lai noņemtu augsnes paskābināšanos, tām nepieciešams prokladkovkat. Kaļķu likme ir:
- uz dārza-podzolveida augsnēm 500-800 g kvadrātu. m,
- uz vieglām augsnēm, kuras ilgu laiku ir saņēmušas tikai minerālvielu (minerālmēsli skābina augsni daudzus gadus, kad tos lieto), 300-400 gm. m,
- smagās augsnēs (māla un smilšmāla) no 0,8 līdz 1,0 kg / kv. m kvadrāts
Sapling plūmes mājās. © davislaApstādiet plūmju stādus
Rudenī tiek gatavotas stādīšanas bedres, īpaši zemās vietās vai mākslīgā kalnā (skatīt aprakstu iepriekš). Ja vieta tiek izvēlēta atbilstoši kultūrai izvirzītajām prasībām, tad tad, kad sniega kūst, stādīšanas bedrītes tiek izraktas 2,5-3,0 m attālumā. Izrakt augsni (dažreiz tikai virsējo slāni) sajauc ar 1-2 ķimikālijas spaini, pievieno 300-400 g nitrofobijas, labi samaisa. Pivot akmens tiek novadīts bedrītes centrā, pie kura tiek piestiprināta plūmju stādīšana. Daļas no maisījuma aizmugurējā poga atrodas pievadīšanas caurumā. Augšā kalnā viņi izklāj saknes un aizmiguši ar pārējo augsnes maisījumu. 0,5 tilpnes ūdens ielej, augsne ir piepildīta līdz nosēšanās bedrītes malai, saspiesta. Ir svarīgi, lai sakņu kakls būtu 3-5 cm augstāks nekā augsnes līmenis. Ielaušanās bedres perimetrā ir izveidots veltnis un izlej vēl 0,5-0,7 ūdens spainītes. Pēc iziešanas no ūdens augsnes virsma tiek mulched ar kūdru vai jebkuru organisku vielu, izņemot adatas vai skujkoku zāģu skaidas. Plūmju sējmašīna ir piestiprināta pie astes figūras uz atbalsta.
Barošana
Barības plūmju stādi sākas pēc 3 gadiem. Pirms augšanas sākuma gadā humusu vai nitrofosfātu ievada šķīduma formā - 25-35 g / koku ziedēšanas periodā. Augšanas sākumā plūme tiek barota divas reizes augšanas sezonas laikā. Pavasarī aprīļa beigās - maija sākumā gar garenas malu urbj gropi, kurā tiek ievesti slāpekļa mēslojumi 30-40 g. Mēslošanas līdzeklis ir slēgts ar augsnes atslābināšanu un dzirdināšanu. Laistīšana obligāti mulča. Otrā mērce tiek veikta septembrī-oktobrī. 1-2 diametrs tiek izrauti cauri 10-20 cm pāri vainaga diametram vai vairākām caurulēm, kurās ievada 0,3-0,5 humusa bedrītes (atkarībā no koka vecuma), kas sajaukti ar superfosfātu un kāliju vai ar nitrofosfātu. Aizveriet vaļēju. Ielejiet ūdeni un mulču.
Laistīšana
Dārzkopības akmens sēklas augšanas sezonā dziedina ne vairāk kā 3-4 reizes, bet vienmēr ar pietiekamu ūdens daudzumu. Bieži, bet sekls laistīšana neļaus kokam ražot pienācīgu kultūru.
Plūmēm pirmā laistīšana tiek veikta pirms pumpuru pārtraukuma, ja laika apstākļi ir sausi un karsti. Ja ir pietiekama mitruma, ir jānorāda laistīšana. Pārmērīga mitruma ietekme uz kultūru.
Otro dzirdināšanu veic olšūnu augšanas sākuma fāzē.Plūmei nepieciešams augsts mitrums, lai saglabātu olnīcas. Sausā laikā ir ievērojama olnīcu izdalīšanās.
Trešo laistīšanu veic 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas, ne agrāk. Augļiem jābūt gataviem, gataviem ražas novākšanai. Lauka nogatavināšanas laikā nedrīkst laist. Augļi saglabā skābu garšu.
Pēdējā laistīšana tiek veikta, sagatavojot kokus ziemai. To veic kopā ar rudens apaugļošanu.
Kronu veidošana plūmēm
Katram iesācēju audzētājam augļkoku vai virszemes krūmu masas veidošana ir grūts, bet diezgan izpildāms darbs. Jāuzmanās un jāievēro ieteikumi. Apgriešanai, lai izveidotu plūmju vainagu, vajadzētu sākt nekavējoties no pirmā gada, bet ne skriešanās un būt uzmanīgiem.
Stādot atzarošanas stādus nedara līdz nākamā gada martā.
Plūmju mājās (Prunus domestica). © amandaemily1 gads - mēs pavadām pavasara un vasaras atzarošanu.
Pavasara atzarošana tiek veikta nieru pamodināšanas laikā (tie sāk pūties). No augsnes līmeņa mēs mērot nākamā štamba augstumu 40-45 cm un šajā segmentā mēs izgriezt visus sānu dzinumus līdz gredzenam. Centrālais diriģents ir saīsināts 1.3-1.5 m augstumā līdz labi attīstītai nieri. Ja sānu zari ir garš, saīsiniet tos par 1/3.
Jūlija beigās veiciet vasaras atzarošanu.Mēs veicam visu to sānu zaru apgriešanu, kas aug no centrālās šuves, kuru garums ir 20-25 cm. Ja otrajā secībā parādījās sānu mezgls, mēs to sagriežam līdz 15 cm garumam. Nierēm jābūt vērstai uz leju. Centrālā diriģenta jūlija atzarošana nepieskaras.
2. Gadā mēs turam arī pavasara un vasaras atzarošanu.
Pavasara atsperes laikā pietrūkst nieres, un 2/3 no kopējā garuma mēs atgriezāmies. Lai centrālais stumbrs būtu taisns, pievelciet centrālo kātu uz pumpura, kas atrodas pretējā pusē no pagājušā gada atzarošanas. Līdz vasaras periodam plūmju koks turpina augt.
Jūlija beigās turpiniet veidoties sānu zariem. Šā gada izaugsme atkal ir samazināta līdz 20 cm. Kopējais filiāles garums, kas aug no centrālā stumbra, nedrīkst būt lielāks par 40-45 cm. Šie ir pirmās pakāpes filiāles. Viņiem ir otrās kārtas zari, kas pagājušajā gadā atstāja 15 cm garumu. Šā gada jūlijā atkal samazinājās augšana par 15 cm, tas nozīmē, ka otrās kārtas zariem kopējais garums ir 30 cm. Pirmā pasūtījuma apakšējās malas daļas var būt uzmanīgi piestiprinātas vidū ar virvi, saliektas un piestiprinātas ķermeņa apakšdaļai. Neaizmirstiet tīrīt štambu no sānu dzinumiem.
3. gadā mēs turpinām veikt divus apgriešanas darbus.
Pavasarī pumpuru pietūkuma sākumā mēs centīsimies centrālo atzveltni uz 1/2 garuma pagājušā gada izaugsmi un turpināsim atzarošanu nākamajos gados, līdz kopējais koka augstums sasniedz 2,5 m augstumu.
Jūlijā mēs samazinājām sānu dzinumus, atkal atstājot attiecīgi 20 un 15 cm pieaugumu iepriekšējā gadā. Trešā secībā parādītās filiāles arī saīsina par 13 cm, rūpīgi pārbaudiet vainagu un noņemiet visas filiāles, kas pilnīgi vai daļēji aug uz ārējā pumpuri.
Turpmākajos gados galvenā uzmanība tiek pievērsta galvenajam plūmju dzinumam. Pabeigt iepriekšējā gada augšanas pieaugumu, lai apturētu koka augšanu augstumā. Mēs izgriezām visas zari, kas sabiezē vainagu (līknes aug iekšā, berzē pret otru, pārāk tukša utt.). Jūlijā mēs sagriež sānu augļus tā, lai paliktu plaša bāze, un filtra augšpusē mēs saīsināsim, veidojot vispārīgi piramīdas formas. Ja augšējās zari nav stingri saīsināti, vainaga forma būs līdzīga noapaļotajai kauss. Neaizmirstiet sagriezt vainagu, likvidējot vecās līstošās zari un iekšējo sabiezējumu.
Par derīgo īpašību plūmēm
Pateicoties tā ķīmiskajam sastāvam, plūmēm ir labvēlīga ietekme uz cilvēka ķermeni. Tie ir bagāti ar makro un mikroelementiem, ieskaitot 100 g sausas masas, kas satur vairāk nekā 200 mg kālija, 80 mg vara, 10 līdz 20 mg kalcija, nātrija, fosfora utt. Celulozes ir daudz vitamīnu, ieskaitot "E", "C "," A "un citi.
Plūmēs ir daudz ābolskābes, skābju, citronskābes, ābolskābes un citu organisko skābju, kas kopā ar vitamīniem un mikroelementiem ir iesaistīti sirds un asinsvadu un nervu sistēmas attīstībā, nedzimušajam bērnam. Fitokumarīni, kas paplašina asinsvadus, novērš tromboflebīta veidošanās, un ārsti atsaucas uz anti-cianīnu, lai novērstu vēža šūnu parādīšanos. Profilaktikai pietiek ar 5-6 žāvētiem augļiem dienā.
Plūmju augļos esošās vielas stiprina imūnsistēmu, novērš aterosklerozi, regulē gremošanu, normalizē sirdsdarbību, stimulē sarkano asins šūnu veidošanos un veicina radioaktīvo vielu noņemšanu organismā. Tomēr plūmju augļiem ir vairākas kontrindikācijas. Ir nepieciešams ierobežot un dažreiz pārtraukt lietot podagra, reimatisma un diabēta plūmes.
