Vilksnis ir daudzgadīgs rozā cepts, tajā ir ciets stublājs un augļi spilgti oranžā, bordo. Zāļu augšanas nogatavošanās laiks ir rudens. Ogas, ziedi, gārbu lapas ir noderīgas, no tām iegūtas skābās garšvielas, ziepes vārītas zaļumu, vilkābele kompots, recepte var ietvert arī papildu sastāvdaļas: ābolus, citronus, apelsīnus, žāvētus augļus. Lieto ēdiena pagatavošanā, ne mazāk populāra vilkābele medicīnā.
Gārdēšanas kompots: ieguvums un kaitējums
Hawthorn tiek plaši izmantots tradicionālajā un tradicionālajā medicīnā, no kokvilnu izgatavotas no mizas, lapas, augļus un augu stublājus.
Lieto dažādu patoloģiju ārstēšanā, jo īpaši:
- sirds un asinsvadu sistēma - regulārs dzeramais kompots var novērst hipertensiju, stenokardiju, tahikardiju;
- nervu sistēma - bagātīgs vitamīnu un minerālvielu kopums nomierina nervus, samazina trauksmi;
- trauki - dzēriens samazina kaitīgo holesterīna līmeni, regulē spiedienu;
- dermatoloģija - tradicionālie dziednieki iesaka dzert no medus auga ar ādas problēmām, kā rezultātā izzūd pūtītes, apsārtums, vārīšanās;
- Īpaši noderīgi dzērieni vecuma sievietēm labā nolūkā vilkābele tiek uzskatīta par labāko atjaunojošo augu, kas papildina sieviešu hormonu līmeni;
- imunitāte - auga ārstnieciskais sastāvs palielina ķermeņa vitalitāti, atjauno pēc slimības, dod enerģiju;
- vilkābele ir lieliska "suka" - notīra toksīnus, sārņus.
Daudz informācijas par milzīgo barības sastāvdaļu ietekmi uz ļaundabīgiem audzējiem, asins slimībām.
Kontrindikācijas par vilkābeles patēriņu
Kā teica Paracelsuss, zāļu indes atšķiras tikai ar devām. Tādēļ ir jāsaprot, ka pat dzeramo dzērienu lietošana ir jāordinē. Overworking var izraisīt strauju spiediena samazināšanos, sirdsdarbības traucējumus.
Grūtniecēm bērni, kas jaunāki par 12 gadiem, laktācijas laikā ir kategoriski neiespējami lietot koncentrētu vilkābele.
Dzeramais kompots vai citi dzērieni tukšā dūšā var traucēt kuņģa, nieru un aknu darbību. Dienas laikā jūs nevarat patērēt vairāk kā 150 gramus. vilkābele koncentrētā formā pieaugušajiem.
Gudrs kompots
Tātad, sāksim pagatavot pārsteidzošu garšu un noderīgu vilkābeleņu kompotus ziemai, un recepte nodrošina šādas sastāvdaļas:
- 200 gr. augļi;
- 350 gr. cukura smiltis;
- 3 litri ūdens.
Ir nepieciešams izvēlēties nogatavojušās, blīvas tāda paša izmēra ogas iekšpusē ar kauliem.
Rūpīgi tās rūpīgi izskalojiet, noņemiet kātiņus, lieciet traukā, iepriekš sterilizējiet.
Atsevišķi pagatavojiet sīrupu, ielieciet augļus un ielejiet, aptiniet siltu segu, līdz tā pilnībā atdziest.
Pēc aptuveni 6 dienām šķidrums iegūs skaistu rubīna krāsu, garša kļūs piesātināta 30 dienu laikā.
Ganāda kompots ziemai - recepte ar citronu
Kompotam 1,5 litru burkā ir nepieciešami šādi komponenti:
- ūdens - 1 litrs;
- vilkābele - 1 ēdamkarote;
- granulēts cukurs - 150 g;
- 2-3 citronu šķēlītes vai lims šķiņķi. skābe.
Bankas rūpīgi jānomazgā un sterilizē iepriekš, temperatūrai jābūt 100 grādiem 5-7 minūtes.
Kā sastāvdaļu jūs varat arī pievienot žāvētus augļus, ābolus, vīnogas un citus.
Noskalojiet augļus, kārtojiet, notīra sēklas un kātiņus, nosusiniet uz papīra vai dvieli.
Tad izklājiet bankās, vāciet ūdeni atsevišķi un ielejiet vilkābele.Atstāj pusstundu, pēc tam ielej ūdeni traukā, pievieno cukuru, citronskābi vai citrona šķēlītes un vēlreiz vāra.
Ielejiet augļus, savelciet un aptiniet ar biezu audumu, lai pilnībā atdzistos.
Gārdēšanas kompots ar āboliem
Sagatavot, krājas uz šādu sastāvu:
- āboli - 9 gab .;
- vilkābele - 500 gr;
- granulēts cukurs - 1 kg;
- ūdens - 9 litri.
Noslaukiet ābolus un vilkābeles augļus, notīriet tos no kātiem un sēklām, sadaliet ābolus šķēlītēs.
Bankas labi mazgā, sterilizē temperatūrā 100 grādu 5-7 minūtes, vākus arī sterilizē.
Mēs sadalām ābolus un augļus katrā konteinerā. Sīrupam sagatavo lielu kafiju, ielej 9 litrus ūdens, tiklīdz tā vārās, pievieno smalko cukuru un pagatavo līdz pilnīgi izšķīdina, nepārtraukti maisot.
Gatavo šķidrumu ielej pa banku, apgāž, pārvelk un sakopta ar siltu segu.
Bankām pilnībā jāsamazina, pēc tam tās jāpārved uz pagrabu vai noliktavas telpu. Apmēram pēc mēneša dzēriens iegūs skaistu krāsu un bagātīgu garšu.
Ganāda kompots ziemai - recepte ar apelsīnu
Kombinējot gailenes garšu ar citrusu oranžiem, tas dos neparastu un pārsteidzoši garšīgu dzērienu. Tas atsvaidzina, dod vitalitāti, atjauno pēc slimības, ar paģirām.Ārstnieciskā augšana palielinās, pateicoties gurnu, dabisko antioksidantu un attīrītāju iekļaušanai sārņos, toksīnos.
Lai sagatavotos, jums ir nepieciešams:
- pusi tases vilkābele;
- pusi tases rožu gūžas;
- 1-2 apelsīnu šķēles;
- Pusi tasi cukura;
- 700 grami ūdens.
Visām sastāvdaļām jābūt svaigām, augļi ir biezi, nobrieduši, bez defektiem. Izskalo sastāvdaļas, attīra augļus no sēklām un kātiņa, ievieto burkā (litrā), pārlej verdošu ūdeni un infūzijas uz 15 minūtēm, pārklāta ar vāku.
Tad ielej ūdeni traukā, ielej cukuru un vāra, līdz smiltis ir pilnībā izšķīdis, ielej burkā. Pārklājiet un uzvelciet, uzvelciet segu, līdz tā pilnībā atdziest.
Kompote maz
Dažos gadījumos ārsti joprojām iesaka bērniem domāt vilkābele. Pateicoties augu īpašībām, paaugstināta uzbudināmība nomierina, tiek papildināta bērna nervu sistēma, vitamīnu un minerālvielu daudzums.
Bez ārsta padoma, dzeramais vilkābele kompots, kas sagatavots ziemai saskaņā ar bērnu recepti, ir absolūti neiespējami. It īpaši, ja Jūsu mazulim ir zems asinsspiediens vai problēmas ar gremošanas trakci.
Tātad mums ir nepieciešams:
- ¾ stack vilkābele;
- 90 g cukura smiltis;
- 520 g ūdens.
Nomazgājiet augļus, noņemiet kaulus, kāti, ievietojiet trauku, pievienojiet cukuru un pagatavojiet pusstundu.
Dzērienu var pagriezt sterilizētā traukā vai atdzesēt. Dodiet bērnam ne vairāk kā 100 gramus dienā.
Jam, džemi un želeja, lieliski garša, tiek gatavoti arī no medus augu augļiem. Ganāda var novākt citādā veidā - nožūt, iesaldēt. Un citrusu augļu, ogu pievienošana ēdiena gatavošanas laikā uzlabos ārstnieciskās īpašības un dos ķermenim maksimālu labumu.
