Gurķu priekšrocības un garša nevajadzētu novērtēt par zemu. Viņi ir patīkami ēst svaigus, marinētus un raudzētus, tos apcep ar daudziem ēdieniem, zemu kaloriju un ēstgribu. Gurķos ir daudz vitamīnu un minerālvielu, kā arī milzīgs daudzums mitruma, ko vajag cilvēks. Šī dārzeņu kultūra ir termofīla. Tas nav tik vienkārši, lai audzētu gurķus aukstajā reģionā, kas ir labākās šķirnes Sibīrijai, tomēr to var ieaudzināt, lai izbaudītu veselīgu dārzeņu.
Gurķu iezīmes
Kopējais gurķis pieder pie ķirbju audzēšanas ģimenes un ir ikgadējs augs. Botānists aprakstīja viņa augļus, kurus mēs ēdām salātos, sālījumā un skābā kā viltus ogu. Tā forma var atšķirties atkarībā no šķirnes.
Gurķi jau pastāv vairāk nekā sešus tūkstošus gadu. Viņu dzimteni uzskata par Himalaju pēdu, kas atrodas Indijas subtropu zonās. Laikā, kad tā pastāvēja, dārzeņu kultūra izplatījusies visā pasaulē un pat tajos reģionos, kur apstākļi nav dabīgi, lai to izaugsmi.
Sibīrijas gurķi bieži ir parastā gurķa hibrīds.Hibrīdšķirnes izturas pret nelabvēlīgiem apstākļiem un labi augļus. Viņu raža vienmēr ir bagātīga, jo tiem nav apputeksnēšanas vai apputeksnēšanās. Hibrīdiem ir daudz šķirņu, agrīnās nogatavošanās gurķi tiek uzskatīti par labākajiem - Muromskie - tie ir viegli augt gultās un gultās, jo viņu auglība ir ļoti laba. Viņi ātri nogatavojas un agri pabeidz augļus. Starp dzinumiem un pirmo šādu gurķu ražu aizņem pusotru mēnesi. Šī ir ļoti ērta iezīme, kas ir piemērota īsai Sibīrijas vasarai.
Hibrīdas gurķu šķirnes ir marķētas ar "F1". To iegūst, šķērsojot vecāku šķirnes. Šādi gurķi ir patīkami ēst, bet tie nav piemēroti sēdēšanai. Hibrīdu sēklu savākšana nav jēga, jo bieži vien tie neatveras.
Lasiet vairāk par labākajām Sibīrijas gurķu šķirnēm
Papildus Murom gurķiem ir arī citas šķirnes. Par sevi izvēloties gurķu sēklas Sibīrijai, jāizvēlas tās, kuras ir pārbaudījušas valdības, un tās ir zonētas Sibīrijas reģionos. Viņi būs izturīgāki un ražos labu ražu. Labākais variants ir šķirnes, kuras audzē tieši Sibīrijā.
Tie ietver:
- Firefly;
- F1 kapsulas plāksne;
- Patīk;
- Čempions;
- Serpentīns;
- F1 Apogeja.
Šādas šķirnes ir iekļautas valsts reģistrā un tiek uzskatītas par piemērotām auksta reģiona apstākļiem, tās ir izturīgākas pret slimībām, piemēram, bakteriozi un perenosporozi.
Sibīrijas rietumu daļā ir zonēti apmēram piecpadsmit gurķu šķirnes, no kurām daži ir novecojuši, un daži ir paredzēti tikai siltumnīcu audzēšanai.
Gurķi Sibīrijas siltumnīcām var būt šādas šķirnes:
- F1 Karnivals (tā augļos nav rūgtuma);
- F1 apsargs;
- F1 stimuls.
Šīs hibrīdu šķirnes izceļas ar labu auglību, to augļi ir lieliski saglabājami.
Visbiežāk sastopamās Sibīrijas gurķu šķirnes atklātā zemē:
Altajajs ir populārs gurķu šķirnes, agri nogatavojušās un bišu apkaļķotās. Tai ir augsta izturība pret aukstumu un mērena slimību izturība. To var audzēt siltumnīcās vai ārpus tām. Tā augļi ir lieliski sālīšanai.- Altajajs Early - dažādas agrīnas nogatavošanās, pieder Sibīrijas gurķu šķirnēm atklātā zemē. Tā pieļauj zemu temperatūru. Šādus gurķus visbiežāk izmanto salātiem.
- Cascade un Mig - abas šķirnes ir līdzīgas viena otrai un var audzēt gan siltumnīcās, gan gultās. Augļi ir lieliski piemēroti salātiem un saglabāšanai. Viņu forma ir iegarena un cilindriska. Produktivitāte svārstās no astoņiem līdz divpadsmit kilogramiem uz kvadrātmetru. Lai labs auglis prasa papildu barošanu.
- F1 Claudia ir vēl viena veida gurķis no labākajām šķirnēm Sibīrijai. Hibrīdu var audzēt siltumnīcā vai atklātā laukā. Augs ir pašapputes, tāpēc raža var būt aptuveni 27 kilogrami uz kvadrātmetru. Viņi nogatavojas aptuveni divus mēnešus, savākšana jāveic ik pēc pāris dienām. Augļu forma ir maza-bumbuļa, garšas nav rūgtuma, tāpēc dārzeņu var ēst neapstrādātus un konservētus.
F1 Hermann - Sibīrijas gurķu hibrīda tips. Agrīna šķirne, pašapputes, ar labu ražu un slimību izturību. Viens mezgls dod aptuveni sešus gurķus. Augļu forma ir maza, līdzīga korķcēm, 10-12 cm liela. Garša bez rūgtuma, tādēļ gurķis ir piemērots salātiem un sautēšanai.- F1 Zozulya ir hibrīda šķirne, daļēji pašapputes šķirne. Piešķir lielu kultūru, atšķiras ar garo augļu.Tā ir auksta pretestība un izturība pret dažām slimībām. Jums jāzina, kad augt tādas šķirnes gurķus Sibīrijā, lai viņi labi augtu. Tie tiek sēti siltumnīcā maija vidū. Gurķu novākšana jāveic vismaz trīs reizes nedēļā. Šķirne ir populāra, pateicoties tās nepretenciozitātei, savilkšanai, augstai ražai un ilgtermiņa auglim.
Manul - no šādām gurķu sēklām Sibīrijā iegūti apmēram 20 cm garš augļi. Tas ir vidēji nogatavojies šķirne, pīlinga putekļains, augstas ražas. Šī auga pieder pie sieviešu tipa, tāpēc to vajadzētu iestādīt blakus apstarošanas šķirnēm. Piemēram, puķu gurķis 40. Augā ir maz ķieģeļu, un tas nav neticīgs apstākļiem un aprūpei.
Altajajs ir populārs gurķu šķirnes, agri nogatavojušās un bišu apkaļķotās. Tai ir augsta izturība pret aukstumu un mērena slimību izturība. To var audzēt siltumnīcās vai ārpus tām. Tā augļi ir lieliski sālīšanai.
F1 Hermann - Sibīrijas gurķu hibrīda tips. Agrīna šķirne, pašapputes, ar labu ražu un slimību izturību. Viens mezgls dod aptuveni sešus gurķus. Augļu forma ir maza, līdzīga korķcēm, 10-12 cm liela. Garša bez rūgtuma, tādēļ gurķis ir piemērots salātiem un sautēšanai.
Manul - no šādām gurķu sēklām Sibīrijā iegūti apmēram 20 cm garš augļi. Tas ir vidēji nogatavojies šķirne, pīlinga putekļains, augstas ražas. Šī auga pieder pie sieviešu tipa, tāpēc to vajadzētu iestādīt blakus apstarošanas šķirnēm. Piemēram, puķu gurķis 40. Augā ir maz ķieģeļu, un tas nav neticīgs apstākļiem un aprūpei.Kā un kad augu gurķus Sibīrijā
Jums jāzina, kā pareizi audzēt gurķus Sibīrijā. Šajā reģionā šo kultūru visbiežāk sēž siltumnīcās, tāpat kā stādus, dažkārt gurķus audzē mucās. Izvēloties gurķu šķirnes Sibīrijas siltumnīcām, priekšroka dodama pašapputes šķirnēm.
Stādīšanai atklātā zemē nepieciešams virsmas pārklājums. To var izgatavot no augstām spilvenēm, kuru pamatā ir salmi un kūtsmēsli.Virs tā ielej auglīgās augsnes slāni un tad stāda stādus. Augsnei jābūt vidēji smaržīgai, elpojošai. Zeme ir piemērota kartupeļiem, papriku, sīpoliem vai kāpostiem.
Vislabākais laiks, kad Sibīrijā stāda gurķus, ir laiks bez sala. Temperatūra nedrīkst būt zemāka par + 20 ° С. Gurķus var stādīt ar stādiem vai sēklām. Pirmajā gadījumā ir nepieciešama apsildāma augsne, sēklām ir piemērota temperatūra + 15 ° C. Slīpuma dziļums, kurā atrodas sēklas, ir aptuveni 3 cm, attālumam starp tiem jābūt aptuveni 15 cm. Vietu ar stādītajām gurķu sēklām vislabāk pārklāj ar plēvi, lai izvairītos no augsnes sasalšanas.
Rūpes par gurķiem ir niecīgas. Viņiem ir nepieciešams regulārs, bagātīgs laistīšana. Ja parādās nezāles, zeme ir jāpārsvarā un periodiski jāatlaiž. Lai laistītu piemērotu siltu ūdeni istabas temperatūrā, to vislabāk ir nomierināt ar vakari. Arī labas kultūras nepieciešams barošana. Augšanas periodā tie jāatkārto divas vai trīs reizes.
Labi augstais gurķu audzēšanas īpatnības Sibīrijā nav pārāk sarežģīti. Galvenais niansējums ir pareizās šķirnes un kvalitātes sēklu izvēle.Rūpes par gurķiem un ražas novākšanu būs gandrīz tādas pašas kā siltākajās valstīs. Lai gurķi labi audzētu, viņiem ir vajadzīgi silti apstākļi un mitrums, un kultūru daudzums ir atkarīgs no izvēlētās šķirnes.
