CORN - Zea mays L.
Graudaugu ģimene - Grami-neae.
Apraksts. Gadskārtējais vienvecīgs augs. Stieņi taisni, mezglu, ar kodolu. Lapas pārmaiņus, plaši lansolītas, maksts. Vīriešu ziedi ir sastopami panicles, sieviešu ziedi ir uz vālītes, no kurienes garš threadlike zaļa vai ķiršu-brūns kolonnas ar stigmas pakārt. Augstums 1 - 3 m.
Kukurūza (Zea mays)Ziedēšanas laiks. Jūnijs-augusts.
Izkaisīt. Krievijas Federācijā to audzē gandrīz visur. Tēviju uzskata par Meksiku un Gvatemalu.
Biotops. Savvaļā nav atrasts. Audzē laukos.
Lietišķā daļa. Kukurūzas stieņi ar "stigmām".
Savākšanas laiks. Jūnijs - augusts.
Ķīmiskais sastāvs. Bāri un stigmas satur sitosterīnu, stigmasterolu, tauku eļļu (līdz 2,5%), ēterisko eļļu (līdz 0,12%), pantotēnskābi, sveķainu vielu (līdz 3,8%), sveķainām vielām (līdz 2,7%) , rūgts glikozids, saponīni (līdz 3,18%), inozitols, kriptoksantīns, alkaloīdu atlikumi, C vitamīns un asinsreciācijas vitamīns K3. Sēklas satur cietes saturu (līdz 61,2%), taukskābju eļļu (līdz 4,75%), pentozīnu (līdz 7,4%), alkaloīda īpašības (aptuveni 0,21%), zeaksantīnu, zeakarītu, kvercetīnu,izokercitrīns un citi flavona atvasinājumi, indolil-3-irovīnskābe un Bt vitamīni (līdz 0,2 mg%), B2 (apmēram 100 mg%), B6, nikotīnskābe (līdz 2,6 mg%), pantotēnskābe (aptuveni 0 , 7 mg%) un biotīns.
Kukurūza (Zea mays)Pieteikums. Kukurūzas "stigmati" plaši izmanto tradicionālajā medicīnā dažādās valstīs. "Stigmām" ir diurētiķis, hemostatiskais un holērisks efekts. Tie palielina žults sekrēciju, samazina bilirubīna krāsvielas saturu un paātrina asins recēšanu. Klīniskajos pētījumos ir konstatēts, ka ryleta ekstrakts izšķīst nierakmeņus. Ūdens infūzija un ūdens-alkohola ekstrakts "rylets" daudzos medicīnas iestādēs ir pārbaudītas aknu un žults ceļu slimību ārstēšanā un ir devis labus rezultātus.
Tautas medicīnā ūdens infūzija "stigma" tiek izmantota kā asinsreces līdzeklis dzemdes asiņošanas un iekaisuma procesiem un kā diurētisks līdzeklis nieru slimību (nierakmeņu), urīnpūšļa akmeņu un pilnas iekaisuma gadījumā.
Zinātniskā medicīnā ūdens izmeti "stigma" lieto kā choleretic līdzekli holecistīts (žultspūšļa iekaisums), holangīts (žultsceļu iekaisums) un hepatīts, kam žults sekrēcijas kavējas.Infūzija "stigma" tiek izmantota kā hemostīts dažādām asiņošanas metodēm. "Stigma" lieto cistīta un sirds dzemdes edemā.
"Stigma" jāuzglabā sausā vietā, jo to mitruma ietekme samazinās un kļūst caurejoša.
Nesen īpaša uzmanība tiek pievērsta eļļai, kas iegūta no kukurūzas sēklu embrijiem. Tas satur bioloģiski aktīvās vielas (fosfatīdus, sitosterolu un citus), kam ir īpašība samazināt holesterīna līmeni asinīs. Kukurūzas eļļas patēriņš (līdz 75 g dienā) izlīdzina holesterīna daudzumu cilvēkiem par tā augsto saturu. Uzklājiet eļļu par aterosklerozi.
Kukurūza (Zea mays)Pielietošanas metode.
- 10 g kukurūzas "rylets" uzstāj 1 stundu aizzīmogotā traukā ar 1 glāzi verdoša ūdens, drenāžas. Ņem 1 ēdamkaroti ik pēc 3-4 stundām pirms ēšanas.
- Uzlieciet kukurūzas graudus uz pusēm tīrā traukā un sasmalciniet ar karstu dzelzs objektu. Iegūtais tumšs brūns sveķains šķidrums, kas iekaisina skarto ādu ar ekzēmu un ādas izsitumiem.
Saites uz materiāliem:
- V.P. Mahlauks "Zāles augu tautas medicīnā" - Saratova, Volga grāmatu izdošanas nams. 1967
