Agrā pavasarī slimnieki bieži vien slimo ne tikai slimos, bet arī veselos cilvēkus. Un kas var padarīt cilvēku veselīgāku "bez vitālajiem" laikiem? Pirmkārt, vitaminizēta, veselīga neapstrādāta barība. Un, papildus svaigiem dārzeņiem un augļiem, lāpstiņu loma var izpildīt dīginātās kultivēto augu sēklas.
Daudzi entuziasti "dzīvot" pārtikas uzdīgušas graudus, sēklas, pupas un citas kultūras. Tā rezultātā, viņi ir visu gadu ķermeņa vajadzībām vitamīnus, mikroelementus, kas stiprina imūnsistēmu. Kāposti var audzēt no sēklām daudzu augu, bet, pēc zinātnieku domām, visvairāk ārstniecības un uztura īpašības, ir viena no Āzijas šķirņu pupiņas - mung pupu, kas pazīstams arī kā zelta pupiņām.
Kā augt? Sēklas mung ieteicams sēt dziļumā trīs (smago augsnes) līdz pieci (par vieglās augsnēs) centimetros ar attālumu starp augiem šajā sērijā 12-17 cm un rindu atstarpes vairāk nekā 50 cm. Tāpēc, ka augi ir jutīgi pret salu, tas būtu sēt maija beigās . Sēklas pirms sēšanas vēlams ne mērcēti un iestrādāta iepriekš pārlej zemes vai bedre rindu 2-3 zirņi.
Iekārta ir nepretenciozs augsnē, tā prasa maz vai nav apūdeņošanas, bet reaģē pozitīvi uz atslābināšanās pēc katra lietus. Augšā mērcē īpaši nav nepieciešams. Turklāt maisījums veicina augsnē bagātinātu slāpekļa proteīnu savienojumu uzkrāšanos. Uz vietas, ir vēlams, lai radītu labvēlīgu mikroklimatu mung pupiņu: tie ieskauj aizņemto zemi uz austrumiem, ziemeļiem un rietumiem no garš kukurūzas ražas.
Starp citu, muns nesāpīgi iztur nelielu ēnojumu. Ražas novākšanu tuvāk oktobrim. Ja nepieciešams, pākstis ir jātur žāvētas un jāmazgā. Sēklas saglabāt dzīvotspēju par rekordlielu 12 gadus, taču jāņem vērā, ka pupas patīk peli, lai tā būtu jātur drošā slēgtos konteineros.
