Aprikožu pīrāgs ir garšīga delikatese, ko ātri pagatavo ar savām rokām. Ja jūs sekojat zemāk dotajām receptēm, tiek iegūta mīksta, mīksta mīklas. Saskaņā ar cepšanas pakāpēm, jūs varat pagatavot kūku ne tikai ar aprikozēm, tās var aizstāt ar persikiem, āboliem, ananāsiem. Izmantojiet vismaz komponentus, iedvesmojot ar labu garastāvokli un garšīgus, garšīgus rezultātus.
Klasisks aprikožu pīrāgs recepte
Ja pēkšņi bija aprikozes rokā, tad nevajag vilcināties, pagatavojiet ātru aprikožu pīrāgu. Lai ātri izveidotu šādu delikatesi, jums nepieciešams puskilograms aprikozes, visas citas sastāvdaļas var atrast savā ledusskapī, turklāt jums ir vajadzīgs diezgan daudz no tā. Papildu sastāvdaļas būs: 3 tases miltu, 150 g sviesta, 2 olas un 1 glāze piena. 10 gramus vaniļas cukura (un vairāk), nelielu karotes pulvera cukuru, 3 tējkarotes cepamā pulvera un sāls gramu.
Cepšanas process:
- No pilnīgi mazgātām aprikozēm, lai noņemtu kaulus.
- Sakļaut trīs sastāvdaļas: sviestu, cukuru un sāli. Ieviest olas un atkal beat.
- Pievienojiet cepam pulverim un vaniļas cukuru miltiem.Ievelciet šīs sastāvdaļas putukrāsas sviestā un kārtīgi samaisiet, līdz mīkla sasniedz skābās krējuma biezumu.
- Sagatavojiet cepamā trauku no aprikožu pīrāga, kura apakšā vajadzētu pārklāt ar speciālu papīru. Ielieciet uz papīra aprikožu šķēles un lieciet mīklu pār visu.
- Ieslēdziet cepeškrāsni un, kad taimeris sasniedz 180 grādus, jūs varat nosūtīt kūka maisījumu, lai ceptu, kas ilgst 10 minūtes. Pēc šī laika samazināt siltumu līdz 160 grādiem un pagaidīt 50 minūtes. Apberiet gatavo kūku ar pulverveida cukuru. Brīnišķīga apmešanās!
Cepšanas gatavību pārbauda ar plānu koka nūju. Tas būtu nedaudz iestrēdzis mīklai, ja nūju atstāj sausu, tad kūka ir gatava.
Pīrāgs ar aprikozēm vairākās plītīs
Par multicooker favorītiem, šeit ir recepte, lai padarītu aprikožu pīrāgs tajā. Papildus 700 gramiem aprikozes, jums vajadzētu arī sagatavot 1,5 tases miltu un cukura, kā arī 7 olu. Tiks izmantots arī cepamo pulveru maisiņš.
Kūka gatavošana:
- Nomazgājiet aprikozes un noņemiet kaulus.
- Cepiet līdz biezām putām olas ar cukuru.
- Sijāt miltus, ielieciet cepeškrāsnī. Pakāpeniski pievienojiet miltus olīvām, kas uzvarētas.
- Multi-kauss bļoda smērviela ar margarīnu. Ielejiet mīklu un labi novietojiet virs aprikozēm.Kamēr aprikožu kūka tiek cepta, augļi iegrūsies mīklas vidū. Aizveriet vāku, iestatiet taimeri 80 minūtes un izvēlieties elementu "Cepšana".
- Pēc ēdiena gatavošanas noņemiet trauku un pagatavojiet gatavo kūku uz plāksnes. Pēc vieglā dzesēšanas varat sākt dzert tēju.
Dažās multicooker modeļu markās "Cepšana" ir 60-65 minūtes, tad tas izslēdzas. Šajā gadījumā, neatverot vāku, pēc atvienošanas atkal iestatiet 20 minūtes.
Aprikožu pīrāgs "Jaunatne" - video
Siera kūkas ar aprikozēm
Saldā biezpiena kūlim vajag 10 aprikožu un 400 g biezpiena. Lai pagatavotu mīklu, jums jāsagatavo 200 grami miltu, 100 sviesta, 1 olu, 50 gramu cukura un 1 neliela cepamā pulvera karote. Papildus aprikozēm un biezpienam pildījums būs: 200 grami skāba krējuma, divas olas, 100-150 grami cukura, 2 ēdamk. karotes karotes, 10 gramus vaniļas cukura un puse citrona sulas.
Kā cept?
- Izmazgājiet aprikozes, sadaliet pa daļām, noņemiet kaulu.
- Ļaujiet sviestam izkausēt, pievienojiet olu un cukuru un pēc tam pārspēt.
- Pievienojiet miltu ar cepam pulveri uz sviestu. Mīciet mīklas uz aprikožu pīrāga. Izveidojiet to bumbu un ievietojiet to ledusskapī pusstundu.
- Izņemiet un izklājiet cepšanas pannu. Noteikti veidojiet buferi.
- Kombinējiet biezpienu ar skābu krējumu, vaniļas cukuru, cieti, cukuru, citronu sulu. Viss pamatīgi pātagu un ieliet mīkla formā.
- Vieta aprikožu virsū biezpiens.
- Cep 1 stundu cepeškrāsnī ar 180 grādu temperatūru. Iegūstiet to, atdzesējiet un ēdiet.
Ar šo biezpienu recepte tiek galā ar multikookeru.
Pīrāgs ar konservētiem aprikozēm
Vēlmes ne vienmēr sakrīt ar iespējām, un tas attiecas uz vēlmi cepēt aprikožu pīrāgu to nogatavošanās sezonas laikā. Lai to izdarītu, nonākiet pie konservētu augļu palīdzības, kas nav sliktāks par svaigu. Viņiem būs nepieciešams burkas, kurā ir aptuveni 300 grami aprikozes. Šādā daudzumā sagatavo lielu cepšanas lapu un šādas vienlīdz svarīgas sastāvdaļas: sviests - 220 grami (200 grami mīklai un 20 grami gatavās zāles pārklājumam), 4 olas, 1,5 collas cukura glāzes, 2 tējkarotes cepamā pulvera, tas pats vaniļas cukurs, 3 glāzes miltus.
Kūka gatavošana:
- Izvēlieties aprikozes no burka, ielieciet papīra dvieli un ļaujiet iztukšot visu šķidrumu. Lai atbrīvotos no aprikožu sīrupa, tas nav vērts, tas ir noderīgi testa veikšanai.
- Padevējiet sviests, vaniļas cukurs, olu un cukura piedevu ar putukrējumu. Ielieciet aprikožu sīrupu.
- Milti, iepriekš iesēta, sajauc ar cepamo pulveri un pēc tam ievadiet putukrāso sviestu. Mīklai vajadzētu būt šķidrumam, piemēram, pankūkām.
- Nosūtiet papīra cepšanas papīru (izsekošanas papīru), uz kura virsmas lieciet mīklu. Ielieciet aprikozes.
- Sūtīt 180 grādu krāsnī un cep pusstundu. Noņemiet no cepeškrāsns un pārklājiet ar sviestu. Atdzesē un pasniedz tēju.
Pīrāgs ar saldētiem aprikozēm uz kefīra
Uzkodas pietiks ne tikai no svaigiem augļiem, bet arī no saldētiem. Lai to izdarītu, nepieciešams atkausēt 10 gabaliņus aprikozes. Šo procedūru var veikt dabiskā veidā, kā arī novietot augļus mikroviļņu krāsnī, lai atkausētu. Mīklu iegūs 2,5 glāzes miltu, glāzi cukura un tā paša kefīra, trīs olas, 100 gramus sviesta, tējkaroti sodas un vinilīna šķipsniņu.
Gatavošanas process:
- Atkausēt aprikozes.
- Ielieciet mīklu (piemēram, pankūkas) no miltiem, vanilīniem, cukura soda, olām, kefīru, soda un sviestu.
- Sagatavo cepšanas lapu, pārklāj to ar cepampapīru un smērē to ar sviestu. Ielej tajā mīklu.Maisījuma virspusē izlozē daļu aprikožu.
- Cep 45 minūtes. Cepeškrāsns temperatūrai vajadzētu sasniegt 180 grādu.
Kūkas ar aprikozēm fotogrāfijas recepte tādā viegli pieejamā veidā izskaidro delikatesumu, ka pat sākuma saimniece var saprast visus soļus. Delicious kulinārijas šedevri jūs!
