Kūka bez cepšanas "Ērglis" - garšīgs mājās gatavots deserts no biezpiena, cepumiem, kakao un sviesta. Sagatavošanas sastāvdaļas ir tik vienkārši, ka, ja jūsu krājumā kaut kas trūkst, jūs varat aizpildīt trūkstošos produktus jebkurā veikalā.
Ja jums ir steiga, un nav laika gaidīt 10 stundas, līdz cepums ir iemērc, tad vienkārši iemērciet to mazā siltā pienā, pirms ievietojat to uz šokolādes pastas slāņa. Sausināta ar pienu, to ir viegli sagriezt, un kūku var pasniegt pie galda stundas laikā.
Kūka bez cepšanas "Hut"Uzpildīšanai jūs varat lietot jebkurus augļus un ogas, bet vienmēr apstrādā: vārīti sīrupā vai karamelizēti. Pirms pasniegšanas svaigās ogas var pārkaisa ar gatavu desertu.
- Pagatavošanas laiks: 20 minūtes (+ 10 stundas piesūcināšanai)
- Porcijas: 6
Sastāvdaļas kūka bez cepšanas "Ēdnīca"
- 2 paciņas;
- 250 g sviesta;
- 350 g tauku biezpiena;
- 120 grami cukura;
- 5 g vaniļas cukura;
- 30 g kakao pulvera;
- 50 g konservētu persiku;
- cepamais papīrs vai folija.
Kūkas izgatavošanas metode bez cepšanas "Ēdnīca"
Sasmalciniet mīkstinātu sviestu (100 g) un smalku granulētu cukuru (50 g), lai iegūtu vienmērīgu un viendabīgu masu.Pakāpeniski pievienojiet kakao pulveri, kura vietā jūs varat droši lietot jebkāda veida kakao. Es mēģināju, izrādās pārāk labi. Sagatavoto maisījumu izņem ledusskapī.
Māla cukurs, sviests un kakaoMēs noslaukājam tauku biezpienu ar smalku sietu - biezpiena pastā jābūt biezai un bez graudiem, pretējā gadījumā tā nebūs laba garša.
Mēs berzējam biezpienu ar smalku sietuPievienojiet biezpienmaižai atlikušo sviestu (150 g), vaniļas cukuru un granulu cukuru (50 g), sasmalciniet, lai iegūtu vienmērīgu masu. Ja jums patīk saldie deserti, tad palieliniet cukura daudzumu.
Sasmērējiet biezpienu ar cukuru un sviestuUz plakanas virsmas izdaliet divus cepešpannas slāņus. Ievietojiet trīs rindas sīkfailus, atstājot atstarpi starp rindām aptuveni 5 milimetriem. Izmantojot vienkāršu zīmuli, atzīmējiet taisnstūra robežas - šajā vietā ievietosim šokolādes pastas, pēc tam noņemiet sīkfailus.
Mēs uz papīra atzīmējam kūka izmēruIelieciet atdzesētu šokolādes pastas papīra centrā. Izmantojot nazi ar platu asmeni, viegli to izvelciet, piepildot izvilkto taisnstūri, nolīdzinot to tā, lai slānis izrādās tāda paša biezuma.
Spread šokolādes pastas, top sīkdatnesUz ielīmes atkārtoti ielieciet sīkfailus trīs rindās.
Pārklājiet pusi no biezpiena masasVidējā rindā likt pusi biezpiena masu. Slānim jābūt vienmērīgam, apmēram vienādam visā garumā.
Izkaisiet konservētos persikusUz biezpiena ielieciet konservētos persiku. Tā vietā jūs varat lietot jebkādus mīkstus augļus (ļoti nogatavojušos banānus, ievārījuma ogām, karamelizētiem āboliem).
Cepamās masas atlikušās daļas uzlikšana uz augšuPievieno atlikušo biezpiena garo sloksni.
Aptiniet kūku un ielieciet to ledusskapī.Mēs ņemam papīra malas, maigi paceliet, veidojam ķiploku. Uzmanīgi iesaiņo un nosūta ledusskapja nodalījumā 10-12 stundas.
Kūka bez cepšanas "Hut"Ir ērti gatavot šo kūku dienu iepriekš - nākamajā dienā jūs varat pasniegt brokastis. Nakts laikā ledusskapī cepumi kļūs mīksti, biezpiens un šokolādes masa labi nostiprināsies, tāpēc gabali ir patīkami un skaisti.
Pasniedz kūkas tēju ar ievārījumu vai konservētiem augļiem.
