Biezpiens un jogurts, varbūt, katra saimniece pie rokas, bet no šīm vienkāršajām sastāvdaļām ir grūti sagatavot kaut ko garšīgu un neparastu. Nekādā gadījumā nav jāmeklē sarežģīta recepte delicious biezpiena traukā, jo jūs varat pagatavot delikātu kastroli.
Pateicoties kefīra lietošanai, cepšana izrādīsies diētas dēļ, to var pasniegt gan bērniem, gan tiem, kas ievēro diētu. Kastroļa lieliskā priekšrocība ir tā, ka tā var darboties gan kā deserts, gan sirsnīgs otrais ēdiens. Dažādu recepšu izvēle no biezpiena un jogurta palīdzēs katrai saimniecei sagatavot vienkāršu un neparasti garšīgu ēdienu pat tiem, kas patiešām patīk skābie piena produkti.
Kefīra klasiskā biezputru kefīra multivarkā
Svaigi un delikāts konditorejas izstrādājumus var pagatavot ātri daudzveidīgā veidā. Kā pildījumu var izmantot visus žāvētus augļus, kas uzsvērs spilgto deserta garšu.
Sastāvs:
- 500 gramus mājās gatavotu biezpienu;
- 4 vistas olas;
- 120 grami cukura;
- 200 mililitru kefīra;
- 80 grami mannas putraimi;
- 5 grami cepamais pulveris;
- 1 iepakojums vaniļas cukura;
- 2 grami sāls;
- 20 grami sviesta vai margarīna;
- 40 grami rozīņu, žāvētu aprikozes vai cukīni.
Veids, kā sagatavot vienkāršu desertu multivarkā:
- Pirmkārt, eļļojiet daudzfunkciju eļļas vai margarīna ietilpību.
- Ar miksera palīdzību noslaucīt olas uz puff, tas aizņem apmēram 3 minūtes. Pievienojiet nepieciešamo cukura daudzumu un turpiniet pātagu.
- Tad pievienojiet olu maisījuma biezpienu kopā ar kefīru, vaniļas cukuru, sāli un cepamo pulveri. Šajā posmā tiek pievienotas arī mannas putas un mazgāti žāvēti augļi. Rūpīgi sajauc visu. Biezpiena mīklas konsistence nebūs ļoti bieza, tā nedrīkst būt biedējoša: manča uzbriest un nodrošinās nepieciešamo blīvumu.
- Tagad jums ir nepieciešams, lai viss iekšā bļoda. Izvēlieties paneļa funkciju "Cepšana", uzstādiet taimeri 45 minūtes.
- Pēc šī brīža biezpiena sautējums ir pilnīgi gatavs. Jāatzīmē, ka cepšanai multivarketā nebūs tik rupjas garoziņas kā krāsnī.
Vislabāk ir apkaisa kanēļa desertu vai uzklāj plānu slāņa ievārījumu.
Aromātiskā biezpiena sautējums ar āboliem cepeškrāsnī
Augļi un garšvielas ir lieliski apvienoti ar biezpienu, uzsvērt izsmalcinātas garšas piezīmes un aizpildīt desertu ar jauniem,ar nesalīdzināmu garšu. Pēc tam, kad esat mēģinājis šo sautējušā recepti vismaz vienu reizi, jūs to vienmēr gatavojat.
Sastāvs:
- 250 grami biezpiena;
- 150 grami mannas putraimi;
- 1 vistas olu;
- 35 mililitri augu eļļas
- 25 grami kanēļa zemes;
- 150 mililitri kefīra;
- 75 g cukura pulvera;
- 1 nogatavojies ābols;
- 1,5 g sodas hidrātu;
- nedaudz vaniļas.
Kā pagatavot pikanto desertu no biezpiena ar āboliem:
- Samaisiet nepieciešamo biezpiena daudzumu ar cukura pulveri un vistas olu. Pievienojiet kefīru, atdzesētu soda un ēdamkaroti augu eļļas. Pēc tam manga ielej, visu maisījumu rūpīgi sajauc. Mīkla konsistencei jābūt vienmērīgai, bez nelielu gabaliņu klātbūtnes.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180-200 grādiem. Sagatavojiet cepšanas trauku, eļļu to, apkaisa ar mango.
- Ābolu jātīra, izņem kodoliņu, sagriež vidējajos kubiciņos un pievieno mīklai. Visus maisīt, lai katra gabala ābolu pārklātu ar biezpiena masu.
- Pārlejiet mīklu sagatavotajā formā, apkaisa virsu ar atlikušo augu eļļu, vienmērīgi apkaisa ar zemes kanēli.
- Tagad nosūtiet veidlapu ar cepšanas pārbaudi.Zelta un ļoti ēstgribējuša garoza teiks, ka casserole ir gatava. Vidējais gatavošanas laiks cepeškrāsnī ir 40 minūtes.
Desertu varat pasniegt uz galda ar krējumu, jogurtu vai skābo krējumu. Lai pievienotu sautumu uz sautējumiem, pievienojiet to garšu ar ievārījumu vai iebiezinātu pienu.
Nesaldināts cepts ar biezpienu multivarkā
Lielisku vakariņu ēdienu var pagatavot ātri un vienkārši. Cukurbietes un sierus nesaldinātā sautējumā perfekti papildina viens otru, un kefīrs piešķir vieglo skābu piena aromātu.
Sastāvs:
- 150 grami cieta siera;
- 200 grami biezpiena;
- 100 ml jogurta;
- 4 vistas olas;
- 45 g kviešu miltu;
- 1 maizes cepamais pulveris;
- 125 g majonēzes;
- 2 grami sāls.
Kefīru garšvielu kefīras kastroļa ēdiena gatavošanas recepte:
- Pārvietojiet biezpienu uz bļodiņu, rūpīgi samaisiet to līdz viendabīgumam ar dakšiņu.
- Sasmalciniet mīksto sieru, izmantojot smalkas rīti. Pievienojiet sieru koštajam biezpienam.
- Visas četras olas sakrata ar putukrējumu, sajauciet ar pārējo mīklu.
- Ieeļļojiet daudzfunkciju eļļas ietilpību, un tad ielieciet pusi vārītas mīklas.
- Viegli izklājiet pildījumu no biezpiena un siera, pēc tam ielejiet to ar atlikušo šķidruma mīklu.
- Izvēlieties režīmu "Cepšana", uzstādiet gatavošanas laiku līdz 1 stundai.Pēc programmas beigām pagrieziet kafiju un gatavojiet to vēl 20 minūtes tajā pašā režīmā.
Pasniedziet ēdienu uz karstas galda ar skābu krējumu vai nesaldētu krēmīgu mērci, tas būs ļoti garšīgs.
Gaišs biezputrs un burkānu cepējs ar mango
Burkāni var kļūt par vienu sastāvdaļu derīga deserta no biezpiena. Šāda ēdienu gatavošanas recepte būs prieks tiem, kas seko viņu figūrai.
Sastāvs:
- 200 mililitru kefīra;
- 200 grami biezpiena;
- 80 grami mango;
- 2 vistas olas;
- 90 grami granulēta cukura;
- 2 lieli burkāni;
- 25 grami sviesta sviesta;
- 1 iepakojums vaniļas cukura.
Vissmalkāko cepto izstrādājumu sagatavošanas process no biezpiena un kefīra burkānu:
- Pirmkārt, manna ir sagatavota. Ielejiet to ar kefīru un atstājiet to, kamēr tā uzbriest, tas aizņems aptuveni 20 minūtes.
- Burkāni jātīra, noskalo un pēc tam sasmalcina ar mazu restīti.
- Kefīru-Mannas maisījumā pievieno vajadzīgo cukura daudzumu, berzē caur sietu, kā arī vaniļas cukuru ar olām. Vāra visu ar noslaukumu, pievieno burkānus un viegli mīciet mīklu.
- Izveidojiet cepšanas trauku ar sviestu, apkaisa to ar mango vai maizes drupām.
- Vieta mīklas, pamatojoties uz biezpienu un burkāniem, nosūtiet to cept 180 grādiem. Ceptuves vārīti cepeškrāsnī 40 minūtes.
Gatavojies biezputru sautējums ar jebkādām saldajām mērcēm pēc vēlēšanās.
Diētiskā biezputra casserole ar vistas gaļu
Gatavs, veselīgs un veselīgs ēdiens pusdienām ir viegli sagatavojams. Minimālais kaloriju daudzums gatavajā sautējumā ļauj baudīt neaizmirstamu garšu, nekaitējot savam skaitlim.
Sastāvs:
- 500 gramus zemes vistas;
- 250 grami beztauku biezpiena;
- 65 mililitri kefīra;
- 2 vistas olas;
- jūras sāls pēc garšas;
- sausu provansiešu garšaugu maisījums.
Veiksmīgākais diētiskās ēdienkartes gatavošanas veids:
- Vispirms uzlieciet pergamenta papīra lapu cepšanas traukā.
- Vienmērīgi sadaliet vistas zemes slāni formā.
- Sasmērējiet sasmalcinātu gaļu ar garšvielām un sāli, pievienojiet Provana garšaugus.
- Nepieciešamais biezpiena maisījums ar divām vistas olām, ielej kefīru. Rezultātā iegūtā skābā piena masa tiek novietota virs maltas gaļas, izlīdzinot visu ar karoti.
- Nosūtiet veidlapu cepeškrāsnī. Trauku pagatavo diezgan ātri, jo tā izmanto vistas malto gaļu.Pēc 30 minūtēm trauku krāsnī sabojājas un iegūst ļoti patīkamu aromātu, ir pienācis laiks izcept kafiju un pasniegt to uz galda.
Kastrolis ar kefīra kārtu (video)
Iepriekš minētās iespējas biezpienu desertu sagatavošanai un nesaldētiem otrajiem jogurta un biezpiena kursiem palīdzēs radīt neparastu un ļoti sirtu vakariņas vai vakariņas. Nebaidieties eksperimentēt, rezultāts būs ne tikai jūs, bet arī radinieki.
