Mūsu valstī sākas pankūku uzplaukums pie Shvevetide. Un, ja jūs uzskatāt, ka šādi festivāli ilgst vairāk nekā nedēļu, tad šajās dienās ir ļoti viegli zaudēt formu un iegūt svaru. Bet es nevēlos atpalikt no vispārējās jautrības. Ko man darīt? Atbilde ir vienkārša - veikt pankūkas ar diētu, ko jūs varat ēst, nekaitējot skaitlim. Apskatīsim populārākajām receptēm, kas ir izturējusi pārbaudi pat visprasīgāko sieviešu Weight Watchers.
Diētiskās pankūkas: noderīgi ieteikumi
Jebkura recepte var būt pielāgota jūsu personiskajām garšas izvēlēm, jo jums tas ir nepieciešams:
- Nomainiet visu olu tikai ar proteīniem no tā. Vienā olšūnā vidēji ir olbaltumvielu pāris.
- Miltus daļēji vai pilnībā var aizstāt ar klijām vai sausu šķiedru, auzu pārslu.
- Nomainiet parasto kviešu balto miltu visai kodols, ko var veikt, piemēram, izgatavots no griķi vienkārši iet caur dzirnaviņas.
- Daļēji vai pilnībā noņemiet taukus.
- Ievadiet rīvētus ābolus vai kartupeļus no tiem.
- Nomainiet cukuru ar aizstājēju vai augļiem, tāpat kā banānus.
- Būtiski samazināt porcijas.
Banānu pankūkas: neparasta alternatīva
Sieviešu diētas laikā jau sen nav atklājas, ka milti ir ļoti augstas kaloritātes produkts. Un visas receptes, kas to satur savā sastāvā, nav piemērotas diētas režīmam. Šādai diētai pankūkām nebūs perfektas apaļas formas, jo mīkla ir ļoti maiga.
Produkti:
- liela un ļoti nobriedusi banānu;
- pāris vistas olas;
- šķēpētāja šķipsniņš;
- ceturtdaļu tējkarotes zemes kanēļa;
- jums var būt nedaudz šķidru saldinātāju, bet bez tā pankūkas ir ļoti saldas.
Sagatavošanas kārtība:
- Blendera bļodiņā ielieciet visas sastāvdaļas un samaisa ar lielu ātrumu līdz vienmērīgai.
- Cukura aizstājējs jāpievieno pēdējā kārta un jāpārliecinās, vai mīkam nav pārāk daudz šķidruma, jo to netiks cepts - tas pārtrauks.
- Sildiet trauku ar Teflona pārklājumu, pazeminiet temperatūru līdz minimumam un izvelciet banānu pankūkas ar ēdamkaroti.
- Cep uz abām pusēm pus minūtes. Ņemot vērā to, ka banānu pankūkas būs tumšas krāsas dēļ, nav iespējams orientēties, kā tās sāk rožainu.
Pankūkas pienā: delicious diēta
Šī recepte, lai gan ir vienkārša ēdiena gatavošanā un sastāvdaļās, taču ļoti garšīga. Neskatoties uz miltiem tajā, kaloriju saturs šajā traukā ir vairākas reizes zemāks nekā parasti pankūkas.
Produkti:
- vistas olu;
- pusi tases miltu;
- tasi piena ar zemu tauku saturu;
- tējkaroti šķidrā cukura aizvietotāja;
- sāls un sodas šķipsniņa.
Sagatavošanas kārtība:
- Olu viskija sajauciet ar sulīgu putu un pilnīgu viendabīgumu.
- Ieviest atlikušās sastāvdaļas, izņemot pusi no piena. Pārspēt
- Pamazām ielejiet atlikušo pienu tievā traukā, pielāgojot mīklu konsistenci.
- Nosedziet ar dvieli vai pārtikas plēvi un ļaujiet tai nostāties mazāk nekā pusstundu, lai mīkla miltu uzbriest.
- Maisiet un cepiet īpašā traukā, neizmantojot eļļu.
Pankūkas ievieto kafijas kannā un nekavējoties pārklāj, ja jums tādas nav, tad tās nebūs elastīgas un maigas, bet būs ar sausām un trauslām malām.
Auzu pārslas un kefīrs: diētas pankūku bāze
Auzu miltu izmantošana jau ir paziņota un atkārtota miljoniem reižu, visi zaudējot svaru zina, ka tas ir ļoti vajadzīgs kompleksu ogļhidrātu avots, ko nevar ignorēt. Un, ja parasti rīsi var iztukšties, tad ir laiks dažādot diētu ar pankūkām uz auzu pārslu.Un gaisīga un maiga mīkla izrādās, jo tā ir uz kefīra. Jūs varat darīt ar ūdeni, bet tad tie būs biezāki konsekvenci.
Produkti:
- 200 gramu tūlītēju auzu pārslu pakete;
- vistas olu;
- tasi ar zemu tauku saturu kefīru vai ūdeni;
- saldinātājs pēc garšas;
- sāls šķipsniņš.
Gatavošanas process:
- Ielieciet pārslas ar kefīru un ļaujiet to nostāvēt vismaz vienu ceturtdaļu stundas.
- Ielieciet olu, cukura aizstājēju, sāli un pietūkušas pārslas maisītājā.
- Nobīdiet lielā ātrumā, līdz tests ir vienveidīgs. Tajā pārsvarā būs pārslu gabaliņi, bet tam vajadzētu būt.
- Uzkarsē trauku un cep kā pankūku, bet tas ir plānāks.
Ievērojiet cepšanu un temperatūru, jo augstā temperatūrā pankūka var kļūt bojāta, bet iekšpusē paliek viskoza.
Klijas ir neaizstājamas uz diētas
Klija ir neticami noderīga zarnām. Un ja tīrā veidā viņiem izdodas ēst ļoti noturīgus cilvēkus, tad pankūkas viņiem patīk pat tie, kas nepilda viņu figūru. Jā, un pavāri tos viegli.
Produkti:
- pāris ēdamkarotes kliju smalki samaltu, jo mums ir nepieciešama šī recepte, precīzi drupinoši, nevis granulētas klijas;
- vistas olu;
- glāzi jogurtu vai citu skābu piena dzērienu;
- šķipsniņu sodas vai kautķermeņa;
- tik daudz sāls;
- saldinātājs pēc garšas.
Gatavošanas process:
- Lai pagatavotu šīs pankūkas, vajadzīgas vismaz pāris stundas pirms aktīvās gatavošanas. Lai to izdarītu, klijas jāuzpilda ar skābā piena dzērienu, sajauc un ieliek siltajā vietā - uz baterijas, kas iepriekš ir pārklāta ar pārtikas plēvi.
- Kad tie uzbriest, pievienojiet tiem olu un sajauciet tos.
- Kad visi citi produkti ir pievienoti, un viss tiek rūpīgi sajaukts.
- Mēs dodam viņiem vēl vienu reizi atpūsties apmēram ceturtdaļu stundas un cep cepeškrāsnī, neizmantojot eļļu. Tas nozīmē, ka ceptuves pannam jābūt īpašam, pretējā gadījumā tam piestiprinās pankūkas.
Olbaltumviela: sporta uzturs un gardas pankūkas
Ziemā daudzi cenšas zaudēt svaru, lai vasaras fotogrāfijas vēl ilgi būtu apmierinātas ar skaistumu un harmoniju. Un tie, kas ne tikai dieters, bet arī sports, labi zina, kādi proteīni ir un izmanto to. Panduču gatavošana ar viņu ir diezgan neparasta, bet rezultāts ir tā vērts.
Produkti:
- mērapartija ar olbaltumvielām, parasti tas nonāk komplektā un ir vienāds ar tilpumu 30 grami;
- tādu pašu daudzumu šķiedras (jūs varat iegādāties jebkurā aptiekā);
- vista vistas olu un vēl trīs vēl vāveres;
- saldinātājs pēc garšas;
- ja mīkla ir plānas, tad nedaudz vairāk klijas.
Gatavošanas process:
- Ievietojiet olu un olbaltumvielas maisītājā, pievienojiet cukura aizstājēju. Beat lielā ātrumā.
- Ievadiet auzu un atkal kratot.
- Pēc ceturtdaļas stundas, kad tas tiek pieprasīts, ievieš olbaltumvielu un atkal sajauc.
- Ja šķidrums pievieno nedaudz klijas, tad pēc tam testam jāuztur vismaz ceturtdaļa stunda un tikai pēc tam sāk cepšanu.
Cepšanai izmantojiet trauku mazu diametru un teflona pārklājumu. Mīklai jābūt līdzīgai, lai veiktu skābo krējumu.
Kā gatavot pankūkas diētu (video)
Kā redzat, pankūkas diētas receptes nav tik mazas. Tāpēc neaizskariet prieku un izbaudiet gardu ēdienu. Bet šeit jums ir jābūt uzmanīgiem, jo pat diētas pārtikas produkti, kas lielos daudzumos var izraisīt svara pieaugumu. Jo nepieciešamību ievērot līdzsvaru, jo tas ir ceļš uz savu skaistumu un harmoniju. Un tas ir ne tikai vēlamais svars jūsu ķermeņa, bet veselīgi un skaisti mati, zobi un ādas.
