Pear "Elena" ir audzēti pirms vairāk nekā piecdesmit gadiem, slavens audzētājs PG Karatyanom kā rezultātā darbu šķērsošanu populāro šķirņu "Meža Beauty" un bumbieru šķirņu "Bere ziemas." Kārtot pēc nogatavošanās pieder kategorijai agrīnās ziemas šķirņu, taču galvenais ražas kontiem pēdējā desmitgadē septembrī.
Ražas novākšanas laiks ir ļoti garš. Pēc temperatūras režīma ievērošanas augļi parāda labu krestkošanu, saglabājot sākotnējo pārdodamo izskatu un garšas īpašības līdz janvārim.
Apraksts un īpašības
Bumbieru šķirnes "Elena" apraksts liecina par augļu plantāciju vidēju vai vāju augšanas spēku. Koronā ir saspiestas piramīdas formas. Augļi ir vidēji lieli vai lieli un sasniedz svars 150-210 g. Raksturīga ir īsa, bumbierveida forma, zaļgani dzeltena virsmas krāsa ar sarkanīgi brūnu, izkliedētu sārtumu.
Mīkstums ir balts, nedaudz blīvs, ļoti sulīgs, daļēji taukains, ar izteiktu smalku granulāciju. Garša ir skāba salda, ar nelielu rūgtumu un patīkamu, ļoti smalku aromātu. Garās nogatavojušās celulozes īpašības ir lieliskas.
Šīs šķirnes vidējās ražas ir raksturīgas. Ražas novākšana ir universāla. Augļi tiek izmantoti svaigā veidā un ir lieliski piemēroti augļu salātiem, uzkodām un desertiem. Izmanto, lai pagatavotu kompotus, ievārījumu, ievārījumu un sulu izgatavošanu.
Izlidošanas zonas izvēle
Lai audzētu veselīgu, produktīvu un regulāri augļu koku, nepietiek, lai iegādātos kvalitatīvus stādāmos materiālus. Ir ļoti svarīgi pareizi izvēlēties vietu, kur audzēt šo augļu dārzu dārzā vai dārzā.
Izraudzītajai stādīšanas vietai jābūt labi apgaismotai no saules un pēc iespējas vairāk aizsargāta no negaisa vēja. Zem šīs kultūras stādījumiem ir ieteicams ņemt dienvidu, dienvidrietumu vai dienvidaustrumu nogāzes. Platībā zem bumbieru stādīšanas jābūt labai drenāžai un nedrīkst pieļaut augsnes ūdens stagnāciju.
Kā iestādīt bumbieru (video)
Augsnes īpašības
Bumbieru stādu augsnei jābūt brīvai, kas nodrošinās lielisku gaisa cirkulāciju. Zemes dārzu stādījumu platības augsnei jābūt apaugļotai, tai ir jābūt smiltīm, kā arī nelielam māla daudzumam. Labākās augsnes ir mālaina un smilšmāla.
Bumbieru stādi stādīšanas shēma jānosaka, ņemot vērā augsnes veidu, saskaņā ar šķirnes īpašībām bioloģisko kultūru, un saskaņā ar klimatu audzēšanas zonā. Preplant tīrumi stādīšanai bumbieru stādi ir līdzīga cilni uz ābeļdārzā un ietver standarta darbību kopumu.
Grāmatzīme bumbieris augļu dārzs ieteicams rudenī, pēc ražas novākšanas iepriekšminētās labības, pākšaugi vai crucifers.
Noderīgas īpašības augļu
Bumbieru šķirnes "Elena", kopā ar citām šķirnēm augļu kultūru, ir iecienīts auglis daudziem cilvēkiem mērenā klimata joslā. Bumbieri raksturo augsta uzturvērtība, kas, apvienojumā ar salīdzinoši zemu siltumietilpību var attiecināt uz to kategorijā ļoti noderīgs augļiem.
No bumbiera celulozes ir bagāta ar vitamīniem A, C, F un K, un arī satur vitamīnus, kas pieder grupai B. Izmantošana ir arī klātbūtnes dēļ mikroelementu, ieskaitot folijskābes, pektīnu, sēra atoma, kālija, fosfora, cinka, dzelzs, varš un kobaltu.Labvēlīga ietekme uz ķermeni ir sastopama nogatavojušās augļu šķiedras un tanīnos.
Tomēr jāatceras, ka bumbieru lietošana svaigā formā ir kontrindicēta cilvēkiem, kas cieš no kuņģa čūlas vai kuriem ir citas kuņģa un zarnu trakta slimības akūtā stadijā.
Atsauksmes dārzniekiem un dārzniekiem
Bumbieres "Elena" ir ļoti augsts degustācijas punkts starp visām populārākajām dārza dārzkopības šķirnēm, kas padara to par ļoti populāru starp valsts vasaras iemītniekiem. Ar optimālu augsnes un klimatisko audzēšanas apstākļu nodrošināšanu šī šķirne jau agrāk jau ir iekļauta aktīvā augļkopībā. Tomēr visbiežāk augļu stadija notiek sestajā līdz septītajā gadā pēc stādīšanas.
Kā sagriezt bumbieru (video)
Pārskatos par šo šķirni praktiski nav trūkumu, bet priekšrocības, ko rada bumbieru "Elena" audzēšana dārzā un dārzeņu gabalos, ir pietiekami. Priekšrocības ietver lieliskas garšas īpašības augļiem, labu un stabilu ražu, paaugstinātu izturību pret zemas temperatūras rādītājiem, kā arī zemu sēņu slimību risku augļaugos.
