Tagad nav iespējams iedomāties, kā jūs varat iztikt bez kartupeļiem. Sagatavots visos iespējamos veidos, tas dažādo mūsu ikdienas un svētku galdu. Starp daudzajām atzītajām kartupeļu šķirnēm pievērš uzmanību šķirne ar neparasta nosaukuma "Bluebeard".
Šķirnes apraksts
Kartupeļu "Golubizna" ir dažādas krievu atlases. Tas ir zināms, visticamāk, vasaras mīļotājiem, nevis profesionāļiem. Šīs saknes krūms ir vidēja, ne pārāk izplatīta. Lapas - piesātināta zaļa krāsa, apjomīga. Kartupeļu krūmu ziedēšanas laikā jūs varat apbrīnot, jo tie atgādina rudzupuķu rudzupuķus. Tas attiecas uz spilgti zilu ziedu krāsu, ka šāda veida kartupeļi saņēma arī neparasto nosaukumu.
Šīs kartupeļu bumbuļi ar daudzām mazām acīm ir atpazīstami, pateicoties tās raksturīgajai formai - noapaļota ar nesegtu virsotni. Viņu āda ir pārklāta ar mazu acu. Šādi kartupeļi sver līdz 150 g. Viņu mīkstums ir balts, tas nemitrina nekādā termiskā apstrādē, kas ir ļoti vērtīgs ēdiena gatavošanā.
Novērtējuma raksturlielumi
Kartupeļi "Zils" attiecas uz šķirnēm, kas nogatavojas vidēji. Tas nozīmē, ka No bumbu stādīšanas brīža līdz ražas novākšanai jāgaida aptuveni trīs mēneši.
Ja kartupeļu vārīšanai ir laba garša un krāsa, tā ir drupināta un piemērota kartupeļu biezeniņai un visiem uz tā balstītiem ēdieniem, piemēram, čipsiem. Pateicoties lielam cietes saturam (līdz 20%), šo kartupeļu plaši izmanto rūpnieciskajā pārstrādē kā izejvielas.
Šīs šķirnes ir saņēmušas plašu atzinību kravas automobiļu ražotājiem šādu īpašību dēļ:
- Ražīgums - augsta un stabila (ne mazāk kā pusstundu no simtiem detaļu). Saskaņā ar pārskatu par vasaras iedzīvotājiem, ar bumbuļu dīgtspēju, to raža palielinās par 20-30%.
- Zems pieprasījums pēc augsnes. Nodrošina labu ražu uz nabadzīgām augsnēm (možu, mālaina un smilšaina).
- Pārdošana - līdz 98%. Šo kartupeļu var pārvadāt uz lieliem attālumiem, to labi uzglabā gandrīz līdz jaunai ražai.
- Izskats - bumbuļi ir pat balti.
Šī nepretenciozā šķirne tiek audzēta visur: Volga reģionā, centrālajā reģionā, Ziemeļkaukāzā, Moldovā, Ukrainā un citos reģionos.
Kartupeļu "Blue": šķirnes pazīmes (video)
Šķirnes priekšrocības
Visvērtīgākās kartupeļu "Bluefin" īpašības ir šādas:
- Sausuma pretestība, jo saknes sistēma spēj augt dziļi augsnē, meklējot ūdeni. Īpaši sausā vasarā bumbuļi var deformēties, bet no to skaita, lieluma un garšas.
- Zema jutība pret temperatūras izmaiņām un ilgstošām aukstajām fokusēm.
- Pielāgošanās gruntsūdeņu klātbūtnes apstākļiem.
- Ir augsta rezistence pret lielāko daļu kartupeļu vīrusu slimību, vēdera sāpēm, puvi, kaļķakmeni.
Laika un nolaišanās noteikumi
- Labākais šķirnes "Golubizna" stādīšanas laiks ir maija sākums. Ja pavasaris izrādījās draudzīgs un silts, tas var notikt pāris nedēļas agrāk. Izvēloties stādīšanas laiku, jāņem vērā, ka pašlaik augsnes temperatūra lāpstiņa sprieguma dziļumā nav mazāka par sešiem grādiem.
- Agrīnā šo kartupeļu stādīšanā ir iespējams iegūt vislabāko ražu, nekā novēlota stādīšana. Priekšrocība ir tāda, ka šajā gadījumā ir iespējams piemērot lielāku mēslošanas līdzekļu devu un ka bumbuļi var labāk nogatavoties. Un tas palielina to "uzturēšanas kvalitāti" ilgstošas uzglabāšanas laikā. Un cietes saturs bumbuļos, kas iegūti agrīnas stādīšanas laikā, ir lielāks, un nitrāti tajos ir mazāk.
- Lai audzētu lielus bumbuļus, kartupeļu bedri jāievieto atbilstoši shēmai 70 līdz 30 cm. Sēklas kartupeļi, kuriem nav vajadzīgi lieli kartupeļi, ir jāaudzē biezāk.
- Pirms stādīšanas labāk griezt lielus kartupeļus. Raža no tā gūs labumu.
- Stādot šķirni "Golubin", mēs atzīsim gan ķemmi līdzīgu metodi, gan kūļa metodi. Ja zemaugsnes ūdeņi atrodas tuvu, tad pirmais ceļš ir labāks.
- Kartupeļiem "Zilā" nepieciešams trīs reizes apstrādāt krūmus pret kaitēkļiem un specifiskām slimībām. Ražas novākšana sākas vasaras beigās. 2 nedēļas pirms vēlams atbrīvoties no dzeltenajām kartupeļu lapām.
Lauksaimnieku viedoklis par šķirni
Vasaras iedzīvotāji laipni atbild uz šo kartupeļu. Tā novērtē nepretenciozitāti aprūpes, atsaucību pret mēslošanu, augstu un stabilu ražu jebkurā gadījumā, izturību pret daudzām slimībām, kas iznīcina citu šķirņu produkciju.
Ir arī ļoti svarīgi, ka galaproduktā bez izkrišanas var ievērojami ietaupīt stādāmo materiālu, lielos kartupeļus sagriež vairākās daļās.
Saskaņā ar autovadītāju pārskatu, mēslošanas līdzekļi (jo īpaši smilšainā augsnē) jāievieš šādi:
- katrā iedobē pievieno karstu kālija un superfosfāta;
- Izšķirstot pusi ar ūdeni, humusu ielej caurumā, pārkaisa ar zemi virs tā, lai kartupeļi nesaskartos ar mēslojumu.
Ikviens, kurš audzē kartupeli "Bluefin", ir zināms viņam daudzus gadus, nav gatavojas to mainīt uz citu pakāpi. Viņi ir apmierināti ar lielisko garšu un aromātu.
Kā audzēt kartupeļus no sēklām (video)
Golubizna ir ilgstoši atzīta iekšzemes selekcijas kartupeļu raža - vienmēr ir garantēta raža ar minimālām izmaksām pat nelabvēlīgos apstākļos.
