Vasaras sākumā joprojām trūkst vitamīnu. Tāpēc agri dārzeņi, kas veido to, mums ir ļoti vērtīgi. Un viena no šādām iespējām - saldu burkānu, kas nogatavojas jūnija vidū. Vai tas ir iespējams sasniegt? Jā, ja jūs sēt to pirms ziemas.
Burkānu ziemas stādīšanas īpašības, priekšrocības un laiks
Ziemojamo burkānu audzēšanai raksturīga sēklu agrīna "iegremdēšana" jau temperatūrā + 3 grādi, un šie jaunie augi nebaidās no pavasara salām ar temperatūru līdz -4 grādiem. Podzimnaya burkāni nav nepieciešama īpaša aprūpe pavasarī, kad dārzkopnieks un bez šīs daudz nepatikšanas.
Augu vislabāk oktobra beigās - novembra sākumā, kad siltums vairs nav sagaidāms un augsne sasalst līdz 3 cm dziļumam. Pretējā gadījumā sēklas sāk dīgt pirms laika, un jauna augšana neizbēgami nokrīt no salām.
Vienīgais trūkums Šī pieeja burkānu audzēšanai ir tā, ka daudzas tās šķirnes ir piemērotas tikai patēriņam svaigā formā un nav piemērotas pārstrādei. Bet šīs tehnoloģijas priekšrocības ir daudz lielākas:
- brīva laika klātbūtne, jo vēlā rudenī dārznieki ir iemidzinājuši un pavasaris ir grūtības;
- sakņu kultūru agrīna nogatavošanās (gandrīz mēnesi iepriekš);
- iespēju vienā sezonā savākt no divām kultūraugām dārzeņus vai atbrīvot tos vēlākai zaļumu vai pākšaugu stādīšanai;
- Izaudzētie burkāni ir ievērojami saistīti ar sulainību un saldumu, ko atvieglo atkausētie avota ūdeņi.
Kā sēt burkānus ziemā (video)
Augsnes izvēle un sagatavošana
Vislabākie ziemas burkānu priekšgājēji ir sīpoli, kāposti, gurķi, tomāti un kartupeļi. Nav ieteicams divas reizes iestādīt burkānus vienā gabalā, jo Sezonā augsne ir izsmelta.
Atkritumu, nezāļu zāles, aršanas, apžogošanas un nākamo burkānu minerālu virsdrēbju tīrīšana tiek veikta līdz oktobra beigām. Lai to izdarītu, izmantojiet superfosfātu (25 grami uz kvadrātmetru), slāpekli (nedaudz zemākā devā) un poļu mēslošanas līdzekļus (pusi no summas). Organiskie burkāni nav gatavoti. Un novājinātā augsnē šos sakņaugus var stādīt tikai trešajā gadā.
Par burkāniem ir vēlams brīvs augsne - smilšu smilšmāls, muskus - vāji skāba vai neitrāla reakcija. Vietnei jābūt plakanai un aizsargāta pret vēju.
Vispirms tas jāmarķē ar dziļumu līdz 5 cm. Viņiem jābūt aizsargātam pret eroziju līdz oktobra lietām, pārklātas ar plēvi.
Burkānus vajadzētu sēt ar sausām sēklām, lai ziemā neradītu tās dīgtspēju. Rudzupas vai salāti, kas izaudzēti burkānos, ir labas bākas savvaļas pavasarī.
Šķirņu izvēle
Lai audzētu labu ziemas burkānu ražu, ir svarīgi izvēlēties piemērotu šo šķirni. Priekšroka jādod augu sakņu kultūru agrīnai nogatavināšanai vai vidēji nogatavojušām šķirnēm ar lielu salizturību. Labāko šķirņu īpašības ir norādītas tabulā.
| Šķirņu nosaukums | Šķirņu raksturojums | Sakņu kultūru raksturojums | Piezīme: |
| Tucson | Agri nobriešana, nogatavināšana - 70-90 dienas, ražas novākšana - līdz 4,5 kg uz m2 | Forma ir cilindriska, krāsa - spilgti oranžsarkana, izmērs - 18-20 cm, svars - 80-150 g | Izmantojiet svaigu un pārstrādājiet |
| Alenka | Vidējais nogatavināšanas periods ir 90-100 dienas. Kolekcija - līdz 10 kg uz kvadrātkilometru M. Izturīgs pret slimībām | Izmērs ir 12-16 cm, glabāšanas laiks ir augsts, nav plaisas, miesa ir salda | Izmantojiet svaigu |
| 6. vitamīns | Vidējais laiks ir 80-100 dienas, kolekcija ir līdz 8 kg uz kvadrātmetru. Izturīgs pret slimībām | Spilgti oranžs, forma ir cilindriska ar trūcīgu galu; salds, daudz karotīna. Izmērs - 17-19 cm, svars - 100-165 g. Derīguma termiņš ir augsts | Izmantojiet svaigu |
| Nante 4 | Vidējais laiks ir 80-110 dienas, kolekcija ir līdz 6 kg uz kvadrātmetru, zonējums ir plašs | Krāsa - oranža, forma - cilindriska, kodols - mazs. Izmērs - 16 cm, svars - 90-120 g | Viņi izmanto svaigu, tas ir piemērots pārtikai pusotru mēnešu laikā pēc dīgšanas parādīšanās |
| Losinoostrovskaya | Vidējais termiņš ir 80-120 dienas. Kolekcija - līdz 7 kg uz kv.m. izturīga pret slimībām | Forma ir cilindriska, oranžsarkanā krāsa, kodols ir mazs, un tajā ir daudz karotīna. Izmērs - 15-18 cm, svars - 100-170 g. Labi tur | Izmantojiet svaigu |
| Shantene | Vidējais vēlīnās - 110-120 dienas, savākšana - līdz 8 kg uz vienu kv.m. izturīgs pret sausumu un slimībām | Forma ir koniska, oranža krāsa, izmērs ir 12 cm, svars ir līdz 250 g, kodols ir liels. Saglabā labi | Izmantojiet svaigu un pārstrādājiet |
| Rudens karaliene | Vidējais vēlākais - 120 dienas. Kolekcija - līdz 9 kg uz kvadrātkilometru M. Izturīgs pret slimībām | Krāsa - sarkans oranžs, forma - cilindrisks, izmērs - 20-22 cm, salds. Augsta glabāšanas laiks | Izmantojiet svaigu |
| Nepārspējams | Vidējais vēlīnās - 90-114 dienas. Kolekcija - līdz 7 kg uz kv.m. Izturīgs pret slimībām un sausumu | Garums - 17 cm, svars - līdz 200 g, daudz karotīna, turēšana - augsta | Izmantojiet svaigu |
| Bērnu saldais | Vidējais termiņš ir 100-112 dienas | Forma ir koniska, krāsa ir tumši oranža, izmērs ir 17-19 cm. Karotīns ir bagātīgs, tas tiek labi uzglabāts | Lietotas svaigas un apstrādātas.To lieto bērnu un uztura uzturā |
| Maskavas ziema | Vidējais termiņš ir 100-115 dienas, auksti izturīgs, pret slimību izturīgs | Forma ir koniska, ar asiem galiem, kodols ir mazs un krāsa ir sarkanbrūns. Izmērs - 16 cm, svars - 100-170 g, labi uzglabāti | Lietots svaigs |
Padomi un padomi par burkānu sēšanu ziemā
Kad podzimney stāda burkānus atklātā laukā, ievērojiet šādus noteikumus:
- Gultas augstumam jābūt 15-20 cm.
- Sēklas tajās ir apstādītas piecu centimetru dziļumā. Tas ir gandrīz divas reizes dziļāks kā pavasarī.
- Pēc tam gultas klāj ar 3 cm mulčas slāni.
- Intervālam starp tiem jābūt vismaz 20 cm.
- Turklāt tās silda gultas ar sniegu un skujkoku zariem.
Dažreiz stādījumus no vēja aizsargā ar dēlīšiem, novietojot tos gar rindu robežām. Tas arī palīdz sniega aizturēšanā.
Pavasara burkānu kopšana
Agrā pavasarī no lapnika tiek izņemta pajumte, lai sniegs kūst ātrāk. Lai paātrinātu šo procesu, gultas viegli pārkaisa ar kūdru. Dažreiz zemu arkas novieto virs stādījumiem, pārklātas ar filmu.
Žāvētā augsne ir atslābināta un nezāles. Labāk to izdarīt manuāli, jo Herbicīdi sākumā burkānos uzkrājas.
Nužu mazgāšana tiek veikta ar divu lapu parādīšanos, ievērojot intervālu starp augiem 2 cm. Un pēc pāris nedēļām tas tiek palielināts 2-3 reizes.
Mājas audzēti burkāni
Burkānus var arī audzēt mājās - uz palodzes, tā, ka pavasarī, jau stādi, pārstādīt to uz dārza zemes gabalu. Lai ietaupītu vietu un naudu, varat izmantot šo metodi:
- blīvu plēvi sagriež mazos gabaliņos;
- tie tiek pārvērsti cilindros, kas piestiprināti ar elastīgām joslām;
- piepildīt cisternas ar uzturvielu maisījuma maisījumu;
- kompakti uzstādīti un novietoti lielā traukā.
Ūdens tos pārāk bagātīgi, izmantojot vāju minerālmēslu šķīdumu iekštelpu ziediem. Un stādīšanas stādus zemē veic kopā ar zemes ķemmi.
Kā sagatavot burkānu sēklas stādīšanai (video)
Vasaras sākumā pusdienu sulīgs burkāns ir diezgan reāls. Lai to izdarītu, jums jāuzņem pareizo šķirņu sēklas, jāaudzē vēlu rudenī, rūpējoties par gultu sildīšanu. Un pavasarī - neaizmirstiet par dažiem vienkāršiem agrotehniskajiem pasākumiem, lai rūpētos par jauniem augiem.
