Dilles audzē visās Eiropas valstīs, un Krievijā tas ir kļuvis ļoti izplatīts kultūrā gandrīz visos reģionos.
Botāniskās īpatnības
Dilles ir labi zināms smaržīga Sweetgrass, ko izmanto kulinārijā kā ļoti liels pieprasījums pēc vairākumam garšvielu ēdieniem. Šī zaļā kultūra pieder monotypic ģints gada zālaugu augu Umbelliferae. Lielākā daļa dārznieku ļoti labi zina, kādas ir bumbieru sēklas un augi. Singles pryamoroslom, sazarotu vai gandrīz plain divreiz stumbra veidojas lielas lietussargus ar diametru, kas var būt līdz 15-25 cm.
Ziedi "Anethum" savākti mazo izmēru lietussargi ar diametru 20-90 mm. Augļus pārstāv karpas. Diļļu sēklas ir ovālas vai plašas eliptiskas formas. Parasti sēklas garums nepārsniedz 0,5 cm. Saistībā ar mājsaimniecību dārzeņu fenheli maksimālās zied jūnijā vai jūlijā, un nobriešanas novērota laika posmā no jūlija līdz septembrim.
Pašlaik ir milzīgs skaits šķirņu dilles vai Anethumgraveolens L., kas ir atsaucis ārvalstu un vietējiem audzētājiem.Mūsu dārza dārzā mūsu zaļajā kultūrā ir visplašāk izplatītās piecas zonu šķirnes: "Gribovska", "Uzbeku 243", "Armēnijas 269", "Superdukats" un "Kaskelensky".
Grieztu sēklas nav grūti ieaudzēt, taču ir jāņem vērā šīs dārza kultūru dažas iezīmes, ieskaitot sēklu materiāla iepriekšēju sagatavošanu un sēšanas laiku.
Dilles: sēklu sagatavošana sēšanai (video)
Pirmssējas sagatavošana
Diļļu sēklas klasificē kā tugovschih. Šo īpašību iegūst, pateicoties botāniskajām īpašībām. Ēterisko eļļu saturs sēklās rada elastīgu virsmas plēvi, kas kavē rašanos. Tā rezultātā sējas sēklas diedzē pietiekami lēni. Tāpēc pirms sēšanas tiek veikta apstrādes procedūra. Sagatavošana sēšanai ir vienkārša procedūra.
Optimālais veids, kā iznīcināt ēterisko filmu, ir burbuļošana. Šim nolūkam zupa sēklas jāuzglabā pietiekami lielā traukā, kas piepildīta ar ūdeni istabas temperatūrā.Tad jums jāieslēdz akvārija kompresors.
Zem ūdens un gaisa burbuļu ietekmes sēklu materiāls tiek efektīvi attīrīts no eļļām, bet tas netiek bojāts. Viss šādas apstrādes process ilgst apmēram 18-20 stundas, pēc kura izaugušas sēklas būtu jāneida gandrīz nekavējoties.
Lai noņemtu no ēterisko eļļu sēklām, burbuļošanas procesu var aizstāt ar mērcēšanas procedūru. Lai to panāktu, sagatavotās sēklas ir jāizlej ar tīru ūdeni istabas temperatūrā. Ir ļoti svarīgi zināt, ka fenheļa sēklas ir jāielec apmēram divas dienas, bet vienlaikus ik pēc 5-6 stundām ir nepieciešams mainīt ūdeni.
Sēšanas laiks un tehnoloģija
Diļļu audzēšanu veic saskaņā ar agrotehniskajām prasībām. Sēklu stādīšana var notikt pēc snieguma nolaišanās un augsnes sasilšanas līdz 10 cm dziļumam. Diļļu sēklas dīgst siltuma temperatūrā no 3 līdz 5 ° C, bet, ja pārsegs ir pārklāts ar seguma materiālu, dzinumi parādās daudz agrāk.
Dillēm ieteicams sēt platībās, ko attēlo neitrāls un mīksts augsne. Stādot smagās augsnēs, dārza kultūru dīgtspēja, augšana un attīstība ir ievērojami samazināta. Sēšanas kviešu standarta tehnoloģija ir šāda:
- stādīšana dillēm dārzā ir labāk veikt parastu, nevis nepārtraukti sējai;
- optimālais attālums starp rindām ir jābūt ne mazāk kā 15-20 cm, kas nemanāmi veic ravēšana un augsnes irdināšanai;
- sēšanas tiek veikta vagā dziļumu ne vairāk kā 2-3 cm, kuram vajadzētu būt pirms stādīšanas bagātīgi ieliet ūdeni;
- apkaisīt ar fenheļa sēklām jābūt brīvi un auglīga augsne.
Kad sēklas ir pārkaisa ar augsni, skalot nav ieteicama, jo šis notikums izraisa spēcīgu izplatību un samazina sēklu dīgtspēju.
Lauksaimniecības tehnikas īpatnības
Lai iegūtu augstāko iespējamo ražu, jāievēro šādi noteikumi diļļu audzēšanu:
- dilles mēslošanai dažādos posmos pieaugošo izmantošanu kālija un slāpekļa un fosfātu minerālmēslu;
- sausā sezona ir ļoti svarīgi pavadīt vakara stundās bagātīgs waterings;
- Dilles nepieļauj apkārtni ar nezālēm, tāpēc ravēšana jāveic, cik vien iespējams, regulāri;
- lai novērstu augsnes garoza, kas novērš gaisa iekļūšanu sakņu sistēmu pēc laistīšanas vai lietus veic seklu augsnes apstrādi augsnes starp rindām.
Lai iegūtu svaigu zaļumu transportiera piegādi, ieteicams sējīt dilles ik pēc divām nedēļām. Pietiekami augstu lauksaimniecības tehnoloģiju apstākļos vidējā raža var būt lielāka par 15 centneriem uz hektāru. Tomēr raža lielā mērā ir atkarīga no kultivētās šķirnes.
Sēklu materiāla visproduktīvākajā kategorijā ir iespējams klasificēt vidēji nogatavojušās šķirnes. Lai savāktu maksimālo sēklu skaitu ieteicams audzēt tādas šķirnes kā Kibray, Patterns, Richelieu, Lesnogorodsky, Borey, un "Umbrella".
Vākšanas un glabāšanas noteikumi
Dilles augļu savākšana jāsāk no augu apakšējo lapu dzeltenās stadijas un, kad tiek iezīmēti centrālās jumta augļi. Kvalitatīvas izejvielas ir nobriedušas, žāvēti augļu dilles ar "dill" aromātu, saldaini pikanto un nedaudz degošu garšu. Ēterisko eļļu satura vidējās vērtības gatavās izejvielās ir 2,5% vai vairāk.
Kā iestādīt dilles (video)
Vēlākās šķirnes dillēm pilnībā nobriest divu vai divarpus mēnešu laikā un spēj uzkrāt ievērojamu zaļās masas daudzumu, kā arī piemērotas lietussargu ieguvei.Populārākās agrīnas dilles šķirnes ir "Grenadier", "Gribovsky" un "Umbrella". Viņi nogatavojas apmēram mēnesi pēc masu dzinumu parādīšanās, bet tiem raksturīga īsa auguma pakāpe un zemāka ražība, kā arī agri sākas ziedēšanas fāze.
Saskaņā ar noteikumiem par izejvielu glabāšanai ēteriskā eļļa standarts glabāšanas laiks novākto fenheļa sēklas nepārsniedz trīs gadus. Parasti sēklu materiāls pēc žāvēšanas ir piemērots dīgtspējai, ja tiek uzglabāts papīra maisiņos. Tomēr pieredzējuši audzētāji un dārznieki iesakām uzglabāt fenheļa sēklas stikla traukā ar klātbūtni cieši piegulošu vāku.
