Taizemes, Indijas, Indonēzijas cilvēki ilgu laiku lieto kokosriekstu eļļu ēdiena gatavošanai. Un par tās ārstnieciskajām īpašībām jau ilgu laiku ir pazīstama: Indijas medicīnā vai Ājurvēdā tā tiek lietota tradicionāli. Pazīstams ar burvīgo izskatu un neveiksmīgu jauniešu Kleopatra ieņēma piena vannas ar kokosriekstu eļļu. Tās piemēriem sekoja Dienvidaustrumu Āzijas valstu iedzīvotāji, vienlaikus saglabājot savu skaistumu un pievilcību. Kāpēc mūsu laikabiedri neseko viņu piemēram?
Kokosriekstu eļļas īpašības un pielietojums
Produkta avots ir kokosriekstu palmas auglis. Tas tiek noņemts no celulozes un sagatavots divos veidos: karsto un auksto presēšanu. Ja karstā presētā eļļa zaudē lielāko daļu noderīgo īpašību, šī metode tiek izmantota plašāk. Visas vērtīgās īpašības tiek saglabātas aukstā ražošanas procesā, bet tas ir neizdevīgi, jo eļļas daudzums ir tikai 10%. Protams, šādas preces izmaksas ir daudz augstākas.
Eļļa ir daļēji cieta augu masa, kas līdzinās baltā krējuma ziepju gabaliņiem. Sildot virs + 26 ° C, tas kļūst šķidrs un caurspīdīgs.
Kokosriekstu eļļa (Cocoes oleum) ir ļoti plaša. To lieto:
- gatavojot ēdienu, kur viņi var aizstāt tradicionālo saulespuķu eļļu; izmantojot to, ēdieni iegūst savdabīgu, izsmalcinātu garšu;
- medicīnā vairāku slimību ārstēšanai;
- kosmetoloģijā, lai uzlabotu matu, naglu, ādas stāvokli.
Tā kā kokosriekstu eļļa kļūst pieejama katram no mums, kāpēc neizmantojiet ārzemju rīku, lai uzlabotu izskatu, sagatavotu garšīgu ēdienu vai normalizētu noteiktas ķermeņa funkcijas?
Tās loma dažādu slimību ārstēšanā ir nozīmīga:
- ietekmējot smadzenes, stabilizē cilvēku ar epilepsiju un Alcheimera slimību stāvokli;
- ir antioksidanta iedarbība: kavē novecošanās procesu un vēža audzēju attīstības risku;
- samazina "sliktā" holesterīna līmeni, palielinot "labā" daudzumu;
- uzlabo asinsvadu elastību un spēlē lomu sirds un asinsvadu slimību profilaksē;
- palielina aizsargājošo imūno barjeru;
- palīdz atjaunot normālu vairogdziedzera darbību;
- cīņa pret dažādām infekcijas ādas slimībām: dermatītu, ekzēmu, ķērpjiem un citiem;
- ir līdzeklis pret herpes;
- dziedē brūces, zilumi, nelieli ādas bojājumi;
- pozitīva ietekme uz gremošanas traktu: dziedina gļotādu, palīdz sadedzināt grēmas.
Ārēji tiek pielietots komprese, savukārt iekšējai lietošanai nepieciešams konsultēties ar speciālistu.
Kokosriekstu eļļa: ieguvumi un kaitējums
Kokosriekstu eļļa ir vērtīgs daudzsolīgs piesātināto taukskābju avots, kas ir nepieciešams cilvēka ķermenim. Turklāt tas satur kalciju un fosforu, kā arī vitamīnus skaistumam: A, C, E. Laurīnskābe ir svarīga arī vielmaiņas procesos.
Produkts uzlabo tauku metabolismu, normalizē gremošanu, jo labāka barības vielu uzsūkšanās, ūdens un toksīnu likvidēšana. Tā kā eļļa labi uzsūcas un samazina izsalkuma sajūtu, to izmanto dažādās diētas svara zudumam.
Tas ir būvmateriāls smadzeņu šūnām un nervu sistēmai, atjaunojot un barojot nervu šūnas. Tās lietošana pārtikā palielina enerģiju, efektivitāti, izturību stresa situācijās.
Tas palīdz organismam ražot interferonu - proteīnus,aizsargāt iekšējo vidi no svešām šūnām. Tas veiksmīgi cīnās ar dažāda veida infekcijām gan uz ādas virsmas, gan ķermeņa iekšienē.
Cocoes oleum pieder pie dabīgiem produktiem, kurus gatavo bez krāsvielām, aromātiem, smaržvielām un citiem ķīmiskiem komponentiem, kas ir kļuvuši par lielāko daļu mūsu produktu neatņemamu sastāvdaļu.
Ja jūs lietojat eļļu mēreni, ne vairāk kā 3 karotes dienā, tas neradīs kaitējumu. Vienīgā kontrindikācija ir individuāla neiecietība. Bērniem to lieto no bērna piedzimšanas: atvesti izsitumi no autiņiem un garoza no galvas, nieze tiek likvidēta pēc kukaiņu koduma.
Kokosriekstu eļļas izmantošana kosmetoloģijā
Eksotisks produkts saglabā jaunību un skaistumu, pateicoties taukskābju un vitamīnu saturam. Tas ir ieviests visdažādāko kosmētikas līdzekļu sastāvā, kā arī tiek izmantots tīrā formā.
Kokosriekstu eļļa ietekmē ādu:
- palēnina novecošanu un grumbas veidošanos;
- piemīt mitrinoša, mīkstinoša un barojoša iedarbība;
- mazina epidermas iekaisumu un kairinājumu;
- aizsargā pret destruktīviem vides faktoriem;
- atbrīvo stāvokli pēc epilācijas;
- kad tas tiek pielietots saules iedegumam iet gludi.
Kosmētikas līdzeklis, ko izmanto masku sagatavošanai mājās vai kā papildu sastāvdaļu ievadot citu līdzekļu sastāvā. Skaistumkopšanas industrijā biezāk tiek izmantota nerafinēta kokosriekstu eļļa ar plašu barības vielu klāstu.
Kokosriekstu eļļa sejai
Ja āda ir sacietējusi vai pārmērīgi sausa, ar pazibšanas pazīmēm, ārzemju līdzeklis būs ļoti prieks. Kad ēšana un zīstība palīdzēs saglabāt elastību. Sastāvs aptver ādu ar neredzamo plēvi, saglabājot optimālo mitrumu iekšpusē un ārēji novēršot ārējo faktoru negatīvās sekas.
Kokosriekstu eļļa sejai kā maska tiks piemērota sausas, vecākas un problemātiskas ādas īpašniekiem.
Sagatavojiet masku sausai ādai. Mēs uzņemam 20 g rauga un pievieno galveno sastāvdaļu, kas izkusa ūdens vannā, lai iegūtu pastas masu. Mēs pievienojam kompozītam E vitamīna kapsulu. Uz 20 minūtēm maisījumu uzklājam uz sejas un kakla. Nomazgājiet ar kokvilnas spilvenu, kas iemērcams siltā pienā. Procedūra tiek veikta divas reizes nedēļā līdz 15 reizēm."Pergamenta" āda kļūs mīksta un elastīga.
Atjaunina ādu ar šādu sastāvu. Pārslejiet olu spēcīgā putuplasta, ielieciet masā pa 1 ēdamkarote. l šķidrais medus un ½ tasi kausētas kokosriekstu eļļas. Turpiniet pārspēt, līdz iegūstat krēmveida kompozīciju. Sajauciet maisījumu burkā un ievietojiet ledusskapī. Uzklājiet krēmu masku no rīta 10 minūtes. tonizēt ādu. Sagatavoto maisījumu pietiek par 7 dienām.
Ja āda ir problemātiska, bieži iekaisusi un pārklāta ar pūtītēm, tad šī recepte palīdzēs atrisināt problēmu. Mēs sajaucam 1 ēdamkarote. l Kokosu oleum ar ½ tējk. citronu sula, 1 tējkarote. medus un pievieno 3 pilienus tējas koka eļļas. Izturiet 10 minūtes un nomazgājiet ar siltu ūdeni. 14 dienas ar divkāršu lietošanu nedēļā āda izskatās veselīgi, jo maska ir antibakteriāla.
Nerafinēts produkts mums ir neparasts smarža. Pateicoties krēmveida stāvoklim, smarža ir diezgan piesātināta. Bet aromāts nav skarbs, tikai nedaudz neparasts. Jūs ātri pierodat pie šīs smakas.
Kā lietot kokosriekstu eļļu matiem
Overseas produkts ir piemērots jebkura veida matiem.Viņš tiek novērtēts, jo viņš spēj mitrināt un barot cirtas, atjaunot tos pēc dažādām ķīmiskajām vai termiskajām manipulācijām, izlīdzināt nepaklausīgus pavedienus. Tā iedarbība uz galvas ādu arī ir labvēlīga: tas mazina iekaisumu, niezi, pārtrauc sēnīšu infekcijas attīstību, palīdz cīņā pret blaugznām.
Pirms lietojat Cocoes oleum, pārliecinieties, ka tā ir sasildīta ūdens vannā vai noslaukiet to starp pirkstiem. Tādējādi rīks tiek tērēts ekonomiski, labāk absorbējas, iekļūst galvas ādas epidermā.
Kokosriekstu eļļa matiem tiek izmantota īpašā veidā:
- Pirms mazgāšanas mēs uzklājam netīrus matiņu mājas masku. Dažas maskas vai dabiskās eļļas tiek atstātas uz nakti, lai iegūtu optimālus rezultātus.
- Lai padarītu kompozīciju intensīvi, uz polietilēna uzvelkam iesildīšanas vāciņu (vāciņu, šalli, dvieli).
- Uzmanīgi berziet padus, jo tie parasti ir sausāki un trausli. Kad eļļais matu saturs ir 10 cm attālumā no saknēm un eļļojiet virzienus.
- Uzmanīgi nomazgājiet masku ar šampūnu. Balzama lietošana nav nepieciešama, jo eļļa veic šo funkciju, padarot mati viegli vadāmu un atvieglojot ķemmēšanu.
- Uzklājiet kompozīciju ar rokām, berzējot to virknēs un maskējot galvas ādu.
Ja produkts tiek bieži sildīts, tad lielākā daļa uzturvielu tiek iznīcinātas, tādēļ izmēra nepieciešamo daudzumu, izkausē un pievieno kosmētikas līdzekli. Neizmantotajai daļai jābūt vēsā vietā.
Izveidots dažādas receptes par matu maskas ar kokosriekstu eļļu, piemēram, eļļas maska matu augšanas vitamīnu maska pret matu izkrišanu, maska ārstēšanai un profilaksei blaugznas.
Mēs piedāvājam eksotiskas maskas variantu "Neticams efekts", kas rada salona procedūras efektu. Pēc tā izmantošanas matus izskatās skaisti, labi kopjami un spīdīgi. Struktūra ietver:
- 2 ēd.k. l kokosriekstu eļļa;
- 1 banāns;
- 2 tējk. citronu sula;
- puse avokado
No nogatavojušā avokado izņemiet pusi no celulozes un ievietojiet tasi. Pievienojiet banānu un samaisiet saturu. Pievienojiet eļļu un citronu sulu un pievienojiet sastāvu homogēnā stāvoklī. Uzklājiet galvas ādu un matus un kārtīgi berziet to. Uzliekam uz sildīšanas vāciņu un atstājiet uzturvielu maisījumu 2 stundas, pēc tam nomazgājiet.
Ērta ekspress maskas versija. Tas tiek uzklāts uz matiem pēc 30-40 minūtēm.pirms šampūnu un sastāv no tīra kokosa oleuma vai ar medus pievienošanu. Piemērojot pirms dušas, aizsargā matus, kas nav bojāti žāvēšanas un ķemmēšanas laikā. Eļļu tieši pievieno šampūnam: aptuveni 2 karotes uz vienu pudeli vai daži pilieni vienai lietošanai.
Kokosriekstu eļļa
Cocoes oleum ir lielisks ķermeņa mitrinātājs. Ieteicams to lietot pēc dušas: ielejiet pāris ēdamkarotes siltas eļļas palmu rokā un piesūciniet to pa visu virsmu ar masāžas kustībām, un tad viegli to nosusiniet ar dvieli. Lai uzņemtu vannu, pietiek ar ūdeni pievienot 1-2 ēd.k. l "burvju līdzekļi" (ļoti sausai ādai, summu var palielināt). Lietojot pasīvā relaksācijā saulē, tas nodrošina pat iedegumu.
Kokosriekstu eļļa grūtniecības laikā palīdz pret striju, taču tā nav profesionāla instrumenta, bet gan profilaktiska. Produkta mitrinošās īpašības un E vitamīna klātbūtne palīdz atjaunot ādu un atjaunot tās elastību. Kā lietot kokosriekstu eļļu strijas? Pēc dušas ar mīkstu masāžas kustību tas tiek ievilkts problemātiskajās zonās.
Kokosriekstu eļļu izmanto, lai atvieglotu muskuļu muskuļus.Turklāt tas uzlabo ādas vispārējo stāvokli: tas kļūst mīkstāks un mīkstāks. Novērots arī universālā produkta anti-celulīta efekts.
Ja sagatavojat sviestu ar soda vai brūna cukura maisījumu, jūs saņemat lielisku skrubi. To lieto rupjā ādā: elkoņos, kājās vai uz visa ķermeņa.
Cik noderīga ir kokosriekstu eļļa pārtikai?
Uh
Tas ir garšīgs pārtikas produkts, ko lieto uzturā, kuņģa-zarnu trakta slimību vai cīņā pret aptaukošanos, lai novērstu vairākas patoloģijas. Tas ir piemērots ikdienas uzturā. Produktu termiskās apstrādes laikā izmanto rafinētu kokosriekstu eļļu, kuras sastāvā ir sliktāks sastāvs.
Ēdami kokosriekstu eļļu izmanto cepšanai, cepšanai vai sautēšanai. Ja olīveļļa ir termiski nestabila un sāk "sadedzināt" traukā, tad Cocoes oleum iztur augstas temperatūras.
Kokosriekstu eļļa:
- Pavāri gatavo no tā karstos ēdienus: zupas, sānu ēdienus, dārzeņus, gaļas un zivju ēdienus, karstas mērces un uzkodas, ko izmanto cepšanai. Ideāla kokosriekstu eļļa apcepšanai, jo augstās temperatūrās tā nesabreizējas un nesatur kancerogēnas vielas, kas ir svarīgas veselīgam uzturam.Tas nav ieturēts, un pat tad, ja tas ir cepts, tas tiek izmantots atkārtoti.
- Pievienojiet krējuma vietā graudaugu, kartupeļu biezeni, pastas. Tas dod vienkāršiem ēdieniem vai sānu ēdieniem savdabīgu garšu.
- Tā kā produkts šķidrina istabas temperatūrā (+ 24- + 26 ° C), tas ir piepildīts ar salātiem.
- Vārītas maizes konditorejas izstrādājumi saglabā svaigumu un pūka garumu. Tajā pašā laikā tas ir pilnīgi uzsūcas un netiek uzglabāts tauku nogulsnēšanās formā.
- Piemērots dažādu dārzeņu sautēšanai vai dārzeņu sautējumu gatavošanai, kas dod ēdienam papildus garšu.
- Pārtikas ražotāji izmanto kā pārtikas piedevu margarīna ražošanā un kūkas pildījumos.
Otrais augu tauki ir visnoderīgākie, pievienojot 1-2 tējk. nerafinētā veidā zaļā vai augļu salāti.
Kā uzglabāt kokosriekstu eļļu?
Tūristi iegādājas Cocoes oleum Taizemē vai Šrilankā. Šeit tas ir lēts un kvalitatīva produkta atrašana nav grūta. Eļļa parasti ir nerafinēta un satur visas derīgās sastāvdaļas.
Tas ir labāk, ja produkts ir iepakots tumšā stikla traukā ar cieši ieskrūvētu vāciņu. Tiek uzskatīts, ka sastāvs nav oksidēts gaisā, bet labāk ir droši. Ja trauks ir caurspīdīgs, ielieciet to kartona kastē vai tumšā vietā.
Neattīrītu eļļu uzglabā ledusskapī ne ilgāk kā gadu t + 7 ° С. Ja to lieto kā pārtikas produktu, tad ne vairāk kā sešus mēnešus. Uzglabāšana ir pieļaujama arī pie + 20 ° C, taču uzglabāšanas laiks ir ievērojami samazināts. Pirms lietošanas nepieciešamo daudzumu ūdens vannā uzsilda šķidrā, caurspīdīgā stāvoklī.
Ja eļļa ir bojāta, to nosaka šādi elementi:
- dīvaina smarža, piemēram, kūpinātas desas (mazliet izvarota) smarža;
- dzeltens, ja svaigas vielas dabiskā krāsa ir balta;
- rūgta garša, kas norāda uz oksidāciju.
Ar šādām pazīmēm būs jāiznīcina eksotisks produkts.
Kur nopirkt kokosriekstu eļļu?
Ceļotājiem Dienvidaustrumu Āzijā vērtīgas eļļas iegāde nav grūta. Viņa izvēle ir lieliska, un cena ir zema. To pārdod visur: lielveikalos, tirgos, aptiekās un durvīs. Ir skaidrs, ka labāk to iegūt aptiekā.
Lai arī tas tiek ražots nemitīgā veidā, tajā ir visas lietderīgās vielas, bet sastāvā ir arī mazāk lietderīgas sastāvdaļas. Tādēļ eksperti apšauba šādus produktus un iesaka tos lietot tikai kā kosmētikas līdzekļus, bet ne iekšķīgi. Šī eļļa maksā 50 batis uz 150 ml un tai piemīt ne visai patīkama smaka.
Tagad ir iespēja iegādāties vērtīgu vielu specializētajos tiešsaistes veikalos. Cena nav kodiena pārāk daudz un atkarīga no ražotāja un tīrīšanas pakāpes. Vidēji 180 g izmaksas no 400 rubļiem. Ar lielāku apjomu, cena, protams, pieaugs. Norādījumi par lietošanu ir pievienoti iegādātajam produktam, ja ir norādīts ražotājs, attīrīšanas pakāpe un kādi mērķi tā ir paredzēta.
Noslēgumā es gribētu sniegt lasītājiem noderīgus padomus:
- ja jūsu dzīvokļa temperatūra ir zem + 24 ° C, tad eļļa būs cieta un līdzinās ziepju gabaliņiem;
- uzglabāšanas laiks neuzaug, ja jūs to uzglabājat saldētavā;
- Pēc lietošanas uzmanīgi aizveriet vāku tā, lai eļļa gaisa gaismā netiktu auksta;
- ceļot kā eksemplāru no ģimenes vai draugiem.
Kosmētikas un pārtikas tirgus ir piepildīts ar dažādām eļļām, katrai no tām ir savas unikālas īpašības un priekšrocības. Un tas ir pilnīgi iespējams, ka kokosriekstu eļļa izrādīsies "nepatikšanai": jums nepatīk smarža, izskats vai nebūs piemērots kā skaistuma avots. Bet mēģiniet Cocoes oleum joprojām ir tā vērts.Varbūt tas ir tas pats "burvju eliksīrs", ko meklējāt?
