Katras saimnieces ēstgribu kulinārijas šedevrs ir jābūt kompotii ar melnajiem augļiem un āboliem ziemai. Tā kā ir ērti uzņemt mājās gatavotu kompotu no melnajiem augļiem ar āboliem līdz svinīgajam galdam un ziemas sezonā, lūdzu viesus ar garšīgiem rokām gatavotiem izstrādājumiem. Noderīgas un pieejamas sastāvdaļas dubultās iejūtību gatavošanas procesā.
Kukurūza ir diezgan izplatīta ogu virtuvē. Tas ir vārīts uz kompota, ievārījums, ievārījums, ievārījums, pievienots cepamais pildījums un vienkārši ēd svaigi. Saldskābā garša piepilda ēdienus ar neparastu garšvielu un lieliski apvieno ar citiem augļiem un ogām. Tāpēc saldo ēdienu sarakstu ar to neuzskaita.
Kompotas izmantošana no melnās kaļķakņu oglēm un āboliem
Pirms konservēti kompotas āboli ar zilganu melno rūsu ziemu aizpildīs jūs no pirkstgaliem līdz matiem ar komplektu vitamīnu kompleksos. Vitamīni B, E, P, C, kā arī varš, molibēns, dzelzs, fluors, sorbīts, pektīnvielas - tas viss tiek iekļauts iesakņotajā ogu. Papildus ābolu vitamīniem šī maisījuma priekšrocības tikai palielinās. Galu galā āboli ir visvieglāk pieejamais ķermeņa dzelzs avots.Gandrīz paši vitamīni - C, B1, B2, E, P - sniegt palīdzību roku saaukstēšanos, kalcija stiprina zobu emalju, labi, pievieno pektīnu spilgti purpura uz viņas vaigiem.
Ābolu šķiedru bagātīgā sastāvā pēc ēšanas tās sajūta ir sajūta, tāpēc šī izvēle ir ideāli piemērota veģetāriešiem vai tiem, kas vēlas mest pāris mārciņas.
Cieš no paaugstināta asinsspiediena, jādzēš kompots no āboliem un sīpolu. Šī kombinācija arī novērsīs aterosklerozes pazīmes, tā kā dabiski līdzekļi būs ķermeņa profilaktiski mērījumi. Stiprinot sirds un asinsvadu sistēmu, veselīgie cilvēki arī gūs labumu no šī maisījums Black Wafers ir tendence samazināt holesterīna līmeni asinīs. Liels joda sastāvs šajā ogu pozitīvi ietekmēs vairogdziedzeri, kam ir problēmas ar to.
Melnās augļu ogas ir ilgmūžīgas produkcijas, tāpēc tās jebkurā laikā var glabāt ledusskapī gandrīz visu ziemu savā parastajā formā un gatavot kompotu.
Zemāk ir recepte kompotai no āboliem un sīpolu. Saglabāšana ir vienkārša un ātra. Tas neprasa sterilizēt kārbas ar saturu un citām līdzīgām grūtībām.Jūs ne tikai izbaudīsiet šo procesu, bet arī izbaudīsit garšīgu rezultātu. Pat nepieredzējušam vai iesācēju speciālistam mājas saglabāšanā būs pateicīgi šie vienkāršie saglabāšanas soļi. Pirms jums būs divi veidi, kas jums tuvāki pēc tavām patikas, un izvēlieties iespēju izveidot kompotu no melnā ābola ar āboliem ziemai. Pirmā apraksta nianse ir visu laiku gatavotu visu sastāvdaļu kā kompotu ātram patēriņam, bet otrais veids nedaudz virzīs procedūru sīrupa iztukšošanai un ielejšanai virs kārbām.
Tiem, kam patīk eksperimentēt, ierosinātajā receptē jūs varat pievienot augļus vai ogas pēc garšas un vēlēšanās. Tas var būt citronu, apelsīnu šķēles, plūmju, aveņu, ja konservēti sasaldēti līdz septembrim, jo septembra beigās nogatavojušās rowan koku pāreja uz oktobri.
Divi veidi, kā saglabāt kompotu
Sastāvdaļas 10 litriem ūdens - 4 gabali trīs litru kārbās:
- sīpoli - 6 glāzes (1 glāze = 150 grami);
- āboli - 1,5 - 2 kg;
- cukurs - 4 tases (skābiem āboliem ir iespējams vairāk, bet parasti šī sastāvdaļa tiek garša).
Kompotas saglabāšanas stadijas pēc metodes Nr. 1
Komponenti rūpīgi jānomazgā ar tekošu ūdeni.
Augļi ir atdalīti no melna vilka.
Āboli tiek sagriezti no kodola un sagriež četrās daļās.Atkarībā no ābolu lieluma un šķirnes tos var slēgt vesels vai sagriezt kubiņos. Tas viss ir atkarīgs no vēlmes.
Mielu no āboliem nav ieteicams noņemt, jo tajā ir vielas, kas organismā izvada holesterīnu.
Sajauciet sastāvdaļas.
Uzpildiet kannu ar ūdeni un iestatiet gatavot, līdz gatavs: 15-20 minūtes. Verdenā pievieno cukuru. Gatavs sīrups tiek uzskatīts par kalnu pelnu stāvokli, kad tā sāk plosīties.
Vārīti kompots ielej iepriekš sterilizētu stikla traukos, roll skārda vāku, pagrieziena un wrap up silts audums. Šajā valsts bankas ar ābolu kompotu un chernoplodki vajadzētu stāvēt apmēram dienu pirms pilnīgas dzesēšanas un pārbaudīt, vai vāks ir velmēto stingri, ja nav noplūdes.
Jūs varat izmantot burkas ar griežamu metāla vāku, šajā iemiesojumā bankām nevajadzētu apgāzties.
Nākamo dienu ābolu kompotu var pārvērst parastā stāvoklī, paliek stāvēt ventilējamā telpā vēl divas nedēļas, tad ievieto skapī vai pagrabā un gaidiet, kamēr skarbā ziema patērē šo yummy.
Brīnišķīga apmešanās!
Lai dzērienam piešķirtu atspirdzinošu garšu, tai jāpievieno piparmētru lapas.
Kompotas saglabāšanas stadijas, izmantojot 2. metodi
Sterilizē burkas, pārklāj ar verdošu ūdeni vai sterilizē.
Dārzeņus un ogas ievieto burkās. Āboli pilda tilpumu par ½ vai 1/3, sīpoli - 1,5 tases par jar.
Uzvāriet ūdeni un izlejiet to virs sastāvdaļu burka, pārklājiet ar vāku un ļaujiet nostāvēt 5 - 10 minūtes.
Ielejiet ūdeni atpakaļ pannā, vāriet, pievienojiet cukuru, ļaujiet tam pilnīgi izšķīst verdošā ūdenī. No brīža, kad ūdens vārās, ir nepieciešams, lai pagājušajā 5-7 izlaidumā.
Gatavs sīrups pārlej pāri bankiņām un skārda skārda vāku.
Delicious sagatavo jūs!
Kompotas piesātinājums un koncentrācija ir atkarīga no augļu un ogu daudzuma traukā. Garšas kvalitāte ir atkarīga no pelnu - ābolu proporcijām.
Melnā jauku kompots ar āboliem ziemai - lielisks vitamīnu avots sīvajā sezonā, kad viņiem tā trūkst. Katra ģimene novērtēs šo patīkamo pārsteigumu, kas kopš saulainiem laikiem ir saglabāts pieliekamajā.
