Kartupeļi ar bekonu cepeškrāsnī - sirsnīga maltīte ikreiz. Sagatavojiet šo pārtiku ļoti ātri ar minimālu sastāvdaļu komplektu. Ja jūs sekojat visiem gatavošanas procesa ieteikumiem, jūs saņemsiet ēdienu, kas kārdināsies ar tā garšu un izskatu, pat tiem, kas uzturā.
Labākā recepte ceptiem kartupeļiem ar bekonu
Sagatavojiet šo ēdienu ļoti ātri. Kartupeļus "apģērbos", kā to sauc arī par pavāri, izrādās skaisti un garšīgi. Jūs varat cept bumbuļus cepeškrāsnī un aerogrillā. Abos gadījumos rezultāts būs apdullināšanas un nav līdzīgs jebkurai ēdienam.
Cepiet kartupeļus vienmērīgi cepeškrāsnī, bumbuļus ieteicams apkaima ar olīveļļu.
Produkti kartupeļu receptes pagatavošanai ar bekonu krāsnī:
- 7 kartupeļi (vidēji lieli);
- apmēram 200 grami bekona;
- glāze skāba krējuma (mājās);
- pusi ķiploku galvas;
- rozmarīns;
- melnie pipari;
- zaļumi (pēc garšas);
- jūras sāls (smalkas).
Šī ēdiena gatavošanas secība:
- Nogrieziet bumbuļus aukstā ūdenī. Nomazgājiet. Tas ir jādara ar mizotāja palīdzību. Tādējādi kartupeļu virsma izrādīsies gluda un tāda paša formas.
- Tad kafijas kannā ielejiet aukstu šķidrumu un ielieciet tajā dārzeņus.Iespēja uzvilkt uguns un gatavot līdz pusnakts gatavs. Salt mazuļu sāli un sajauciet ar garšvielām.
- Kaut arī kartupeļi verdoši, varat sākt gatavot mērci. Nomazgājiet garšaugus un nosusiniet ar papīra dvieli. Smalki sagriež zarus ar asu nazi.
- Nomazgājiet ķiplokus. Dice smalki sagriezti vai izlaista caur presi. Ieliet trauku dziļā bļodā un pievienojiet tam sasmalcinātus zaļumus. Ielieciet maisījuma traukā kādu papriku. Pievienojiet arī krējumu un labi samaisiet.
- Pavelciet kartupeļus no pannas un turiet uz ilgu laiku istabas temperatūrā. Tiklīdz bumbuļi atdziest, katram no tiem jābūt bagātīgi piesūcināti ar skābā krējuma mērci.
- Sagrieziet bekonu plānās sloksnēs. Aptiniet katru kartupeli ar gabalu cūkgaļas. Lai bekons saglabātu savu formu, jums tas jānostiprina ar pusi zobu bakstāmais. Visus bumbuļus pāriet uz cepšanas lapu, kas ieeļļota ar saulespuķu eļļu. Cep trauku 180 ° C temperatūrā, līdz sākas augšdaļā zeltainais garozs.
No cepeškrāsnī noņemiet gatavo kartupeļu ar bekonu un nedaudz atdzesējiet. Pasniedziet ēdienu a la carte. Katru plāksni noformējiet ar dillēm vai pētersīļiem.
Ceptu ceptās kartupeļu cepšana cepeškrāsnī un pildīta ar siers
Tas ir vienkāršs ēdiena gatavošanas ēdiens, ko novērtēs visi septiņu locekļi. Lai šāds kartupelis mājās, tas prasīs minimālu laiku.
Ēdienu gatavošanas iespējas šim ēdienam ir daudz. Daži to sagatavo slāņos, bet citi ievieto šķēlēs griezumos. Bet visvairāk garšīgi un skaisti ir kartupeļi ar bekonu un sieru, kas ir sadalīts pa pusēm.
Lai sagatavotu šādu recepti, būs nepieciešams:
- apmēram vienu kilogramu kartupeļu;
- 35 grami siera;
- 170 grami bekona;
- žāvēti ķiploki;
- garšvielas kartupeļu pagatavošanai lauku stilā;
- sāls
Kartupeļi ir dārzeņi, kas labi atbilst lielākajai daļai garšvielu veidu.
Bumbuļi ir tīri un mazgāti. Ielieciet kubiņā ar ūdeni un vāriet 15 minūtes zemā siltumā. Šā laika beigās noņemiet kartupeļus no verdoša ūdens un ļaujiet atdzist. Tas ir nepieciešams, lai būtu ērti turpināt strādāt ar viņu. Šoreiz nepietiek, lai vāra kartupeļus, bet neuztraucieties, jo viņš beidzot gatavo cepeškrāsnī.
Katrs bumbuļi sadalīti pa pusēm. Sagriezieties labāk.Tikai tos kartupeļus, kuri ir lielāki par vidējiem, var sadalīt pāri.
Nākamais ēdienu gatavošanas ceptais kartupeĜs ar bekonu ir siera sagriešana.
Lai šķēle izrādījās vēlamo biezumu, jums vajadzētu izmantot dārzeņu kuteru. Iegūtās svītras izvietotas kartupeļu vienā pusē, bet otra daļa - uz augšu.
Tad uzmanīgi aptin katru bumbuļu ar bekonu. Slazdiņas malas nostiprina ar zobu bakstāmais. Ielieciet sagataves uz cepšanas paplātes un nospiediet krāsnī 25 minūtes. Uzglabājiet traukā temperatūru 170 ° C0 C.
Cepti kartupeļi bekonā cepeškrāsnī tiek uzskatīti par gataviem, kad tas ir rožains uz augšu. Pasniedziet ēdienu ar dažādiem marinādēm. Tie var būt gurķi, sēnes vai tomāti.
Ikviens, kurš ir pagatavojis bacon kartupeļus vismaz vienu reizi zina, ka tas ir trauks, kas ir ne tikai skaisti, bet neticami garšīgi. Bumbuļi iegūst smalku pēcgaršu un ēstgribu garozu, kas izraisa traku. Ja jūs izvēlēsieties cept kartupeļus šādā veidā, jūs varat būt pārliecināti, ka tas kļūs par labāko ēdienu gan svētku, gan ģimenes galdam.
