Gandrīz visi dārznieki savos zemes gabalos audzē kāpostus. Tās agrīnās šķirnes galvenokārt paredzētas svaigam patēriņam, vēlākās - lieliski piemērotas ziemai. Ja jūs radīsit optimālus apstākļus kāpostiem, kas tiem ir tuvu, tie ilgs līdz nākamajai vasarai, nezaudējot garšu, blīvumu un sulīgumu. Gan Krievijas, gan ārvalstu selekcijas kālu šķirņu un hibrīdu izvēle vēlu nogatavojušos kāpostiem ir ārkārtīgi plaša. Lai izlemtu, jums iepriekš jāizpēta to priekšrocības un trūkumi.
Labākās vēlo kāpostu šķirnes
Veģetatīvais periods vēlu kāpostu šķirnēs ir 140–180 dienas. Ražu bieži novāc pēc pirmajām salnām, taču tas neietekmē kāpostu galviņu kvalitāti. Vēlu nogatavināšanas šķirņu un hibrīdu galvenās priekšrocības ir augsta produktivitāte, saglabāšanas kvalitāte un pārvadājamība. Kāpostu galviņas glabā vismaz līdz pavasarim un maksimāli līdz nākamajai ražai, nekādā gadījumā nezaudējot reprezentativitāti, labumu un garšu. Parasti šīm šķirnēm ir laba imunitāte. Un kas ir ļoti svarīgi krievu dārzniekiem, vairums vēlu kāpostu šķirņu ir lieliski piemērotas kodināšanai un kodināšanai.
Ir daudz šķirņu un hibrīdu, bet ne visi ir populāri.
Agresors F1
Holandiešu izlases hibrīds. Centrālajā reģionā ieteicams audzēt Krievijas Federācijas valsts reģistru, taču prakse rāda, ka tas dod labu ražu Urāla un Sibīrijas klimatā. Pieder kategorijai vidēji vēlu, sākot no brīža, kad stādi parādās, lai novāktu ražu no 130 līdz 150 dienām.
Kāpostu agresors F1 stabili nes ražu neatkarīgi no tā, kā vasara tiek dota laika apstākļu ziņā
Kontaktligzda ir jaudīga, pacelta. Lapas nav pārāk lielas, centrālā vēna ir ļoti attīstīta, tāpēc tās saliecas. Virsma ir smalki burbuļota, mala ir nedaudz gofrēta. Tie ir nokrāsoti spilgti zaļā ēnā ar pelēcīgu nokrāsu, raksturīgs pelēka-sudraba pārklājuma slānis, kas atgādina vasku.
Kāpostu galviņas ir izlīdzinātas, sfēriskas, vidējais svars ir 2,5-3 kg. Uz sagriezta, balta kāposta. Celms nav īpaši liels. Garša nav slikta, mērķis ir universāls.
Agresoru F1 dārznieki novērtē par augļu stabilitāti (kāposti praktiski nepievērš uzmanību laikapstākļiem), zemu kāpostu procentuālo daļu (ne vairāk kā 6-8% ir neprecīzs izskats), garšu un izturību pret fuzāriju. Šī ir bīstama slimība, kas var iznīcināt lielāko daļu ražas un joprojām atrodas dārzā, kā arī uzglabāšanas laikā. Arī hibrīds veiksmīgi pretojas vēlajai pūtītei, “melnajai kājai”. Laputis un krustziežu blusas viņu uzmanību gandrīz nesabojā. Kāposti ir nepretenciozi aprūpē, neuzliek paaugstinātas prasības substrāta kvalitātei un auglībai, kāpostu galviņa ļoti reti.
Video: kā izskatās kāposti Aggressor F1
Māra
Viens no labākajiem Baltkrievijas selekcionāru sasniegumiem. Kāpostu galviņas veidojas 165-175 dienās. Tie ir tumši zaļi, pārklāti ar biezu zilgani pelēku vaskveida pārklājuma slāni, sasniedz svaru 4-4,5 kg. Kāposti ir ļoti blīvi, bet sulīgi. Kopējā raža ir 8-10 kg / m². Šī ir ideāla izvēle tiem, kas raudzē kāpostus paši.
Māras kāposti ir ļoti labi marinēti
Šķirnes “Mara” turēšanas kvalitāte ir ļoti laba, optimālos apstākļos to uzglabā līdz nākamā gada maijam. Vēl viena neapšaubāma priekšrocība ir imunitātes klātbūtne lielākajai daļai puves. Kāpostu galvas praktiski neplaisā.
Maskava vēlu
Ir divas šīs šķirnes šķirnes - Maskava vēlu 15 un Maskava vēlu 9. Abi tika audzēti ilgu laiku, pirmais bija pagājušā gadsimta 40. gados, otrais - 25 gadus vēlāk. Gandrīz nav būtisku atšķirību, izņemot noieta izskatu. Maskavas beigās 15 ir ļoti augsts kāts, tāpēc šādus kāpostus ir viegli ravēt, sakalt un atraisīt. Otrajā šķirnē izeja, gluži pretēji, ir zema, tupēta, šķiet, ka kāpostu galva atrodas tieši uz zemes. Rūpes par viņu ir grūtākas, taču ķīlis viņu neietekmē.
Par Maskavas vēlu 15 kāpostiem ir viegli rūpēties - kāpostu galvas, šķiet, stāv uz augstām kājām
Šīs kāpostu šķirnes Valsts reģistrs iesaka audzēšanai Tālajos Austrumos, Ziemeļrietumos un Centrālajā reģionā. Tos uzglabā līdz nākamās vasaras vidum. Neatkarīgi no sevis, aukstums tiek pieļauts līdz -8-10ºС.
Ķīlis neietekmē vēlos 9 kāpostus
Lapas ir lielas, plaši ovālas, saburzītas, ar nedaudz gofrētām malām. Gandrīz nav vaska pārklājuma. Galvas ir nedaudz saplacinātas, blīvas, griezumā dzeltenīgas, vidēji sver 3,3–4,5 kg. Bet ir arī “čempioni”, kuru svars ir 8-10 kg. Laulību procents ir ļoti mazs - 3–10%.
Video: vēlie Maskavas kāposti
Amager 611
Diezgan veca, vidēja termiņa padomju atlases šķirne, tā tika iekļauta valsts reģistrā 1943. gadā. Augošajam reģionam nav ierobežojumu. Ražas nogatavošanās periods ir atkarīgs no laika apstākļiem, augšanas sezona ir 117–148 dienas.
Diezgan spēcīgas izplūdes atveres diametrs ir 70-80 cm. Lapas ir nedaudz paceltas, var būt gandrīz apaļas un ļoti interesantas formas, nedaudz atgādinot lira. Virsma ir gandrīz gluda, pat nedaudz izteikta kroka veidošanās ir reti sastopama. Arī mala ir plakana. Lapas pārklāj ar biezu zilganu aplikumu slāni. Kātiņš ir diezgan garš, 14–28 cm.
Kāpostu Amager 611 garšas īpašības nevar saukt par izcilām, to lapas ir sausas un raupjas
Kāpostu galviņas vidējais svars ir 2,6–3,6 kg. Viņi praktiski neplaisā. Garšu nevar saukt par izcilu, un lapas ir samērā rupjas, taču šie kāposti ir ļoti labi sāļā un marinētā veidā. Prakse rāda, ka uzglabāšanas laikā (Amager 611 var darboties līdz nākamā pavasara vidum) garša uzlabojas. Bet šiem kāpostiem obligāti jārada optimāli apstākļi, pretējā gadījumā ļoti iespējams, ka attīstīsies pelēkā puve, nekroze.
Sniegbaltīte
Audzēti PSRS, bet tagad to iecienījuši dārznieki. Augšanas sezona ir 130–150 dienas. Tas izceļas ar vispārēju nepretenciozitāti aprūpē, to neietekmē Fusarium infekcija, uzglabāšanas laikā necieš no gļotādas bakteriozes. Vienīgais, ko viņa kategoriski nepieļauj, ir skābs substrāts.
Gaiši zaļas galvas vidējais svars ir 2,5–4,2 kg. Forma ir gandrīz apaļa vai nedaudz saplacināta. Tie ir ļoti blīvi, bet sulīgi. Augļi draudzīgi, kāpostu galviņas reti plaisā. Šie kāposti ir transportējami, tos uzglabā vismaz 6-8 mēnešus, bet tie ir pakļauti pastāvīgai vismaz 8 ° C temperatūrai.
Sniegbaltie kāposti ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī ārkārtīgi veselīgi
Sniegbaltīte tiek novērtēta galvenokārt ar brīnišķīgu garšu un augstu vitamīnu, mikro un makro elementu saturu. Turklāt ieguvumi netiek zaudēti ar raugu un sālīšanu. Šo kāpostu ieteicams iekļaut bērnu un vecāka gadagājuma cilvēku uzturā.
Megaton F1
Vēl viens hibrīds, kas bieži atrodams krievu no Nīderlandes mājokļos. Starp vēlākajiem nogatavojies viens no pirmajiem. Augšanas sezona ir 136–78 dienas.
Kāposti Megaton F1 - viens no populārākajiem holandiešu hibrīdiem Krievijā
Ligzda izplatās, ir spēcīga, tupēta. Lapas ir lielas, gaiši zaļas, gandrīz apaļas, ieliektas augsti attīstītas centrālās vēnas dēļ, gofrētas gar malu. Ir vaska pārklājuma slānis, bet ne pārāk pamanāms.
Kāpostu galva ir arī gaiši zaļa, ļoti blīva, celms ir īss. Vidējais svars ir 3,2-4,1 kg. Garša ir brīnišķīga, raža ir nemainīgi augsta. Šķirnei ir imunitāte pret Fusarium, to reti ietekmē ķīlis un pelēkā puve. Kukaiņi uz šiem kāpostiem arī nepievērš lielu uzmanību.
Video: kā izskatās kāposti Megaton F1
Piparkūku cilvēks
Krievu šķirne, kas audzēta pagājušā gadsimta 90. gadu vidū. Audzēšanas reģionam nav ierobežojumu. Augšanas sezona ir 145–150 dienas.
Ligzda ir pacelta, kāta augstums ir 30-34 cm, ļoti kompakts (45-55 cm diametrā). Lapas ir plaši ovālas, piesātināti zaļas. Virsma ir gluda, gar malu ir viegls vilnis. Zilgani pelēkā vaska pārklājuma slānis ir biezs, skaidri redzams.
Svaigi kāposti Kolobok nav īpaši garšīgi, bet uzglabāšanas laikā situācija tiek labota
Kāpostu galva ir gandrīz apaļa, uz griezuma ir gaiši zaļa. Vidējais svars ir apmēram 5 kg. Garša ir lieliska. Krekinga šie kāposti ir ārkārtīgi reti. Piparkūku vīni tiek glabāti līdz nākamā gada maijam. Tam ir imunitāte pret kultūrai visbīstamākajām slimībām - fuzāriju, gļotādu un asinsvadu bakteriozi, visu veidu puvi. Svaigā veidā šos kāpostus gandrīz nekad neēd - tūlīt pēc sagriešanas tiem ir rūgta garša, kas uzglabāšanas laikā pazūd.
1474. gada ziemošana
Padomju šķirne, kas īpaši izveidota grāmatzīmju glabāšanai. Pat apstākļos, kas nav optimāli, šie kāposti ilgs vismaz līdz ziemas vidum. Ja tas tiek uzglabāts pareizi, janvārī-februārī viņi to vienkārši sāk ēst. Šajā laikā ievērojami uzlabojas garša, kāpostu galviņas it kā iegūst sulīgumu. Valsts reģistru ieteicams audzēt Volgas reģionā un Tālajos Austrumos.
Zimovka kāpostu šķirne 1474 tika audzēta speciāli ilgstošai uzglabāšanai
Kontaktligzda nav īpaši jaudīga, nedaudz pacelta. Lapas ir olveida, lielas, krāsotas pelēcīgi zaļā krāsā, pārklātas ar biezu vaska pārklājuma slāni. Lapu plāksnes virsma ir mēreni saburzīta, malas ir manāmi gofrētas.
Galvas vidējais svars ir 2-3,6 kg. Viņi ir nedaudz saplacināti, ar diezgan garu celmu. Preču, kas nav preces, procentuālā daļa nav lielāka par 2–8%. Kāposti neplaisā, uzglabāšanas laikā necieš no nekrozes.
Languedaker
Vecā šķirne, kuru pierādījušas vairāk nekā viena dārznieku paaudze un kas audzēta Holandē. Augšanas sezona ir 150-165 dienas. Tas tiek novērtēts ar izcilo garšu, kas uzlabo tikai uzglabāšanas laikā, izturību pret visbiežāk sastopamajām kāpostu slimībām (īpaši bakteriozi), izturību un spēju labi izturēt pārvadāšanu. Mērķis ir universāls. Šie kāposti ir labi gan svaigā formā, gan mājās gatavotos izstrādājumos.
Languedaker - kāpostu šķirne, ko audzē ne tikai dzimtenē, bet visā pasaulē
Kāpostu tumši zaļas, blīvas, plaši ovālas galvas nesaplaisā. Tas attiecas arī uz tiem, kas ir pilnīgi nogatavojušies, bet vēl nav novākti. Kāpostu vidējais svars ir 3,5-5 kg. No 1 m² tiek noņemti 9-10 kg. Languedaker labi panes ilgstošu sausumu un karstumu, spēj "piedot" dārzniekam par nepareizu laistīšanu.
Turkiza
Vācu šķirne no vēlīnās kategorijas. Ražas novākšana pēc 165-175 dienām pēc masveida stādiem. Kāpostu galviņas tiek glabātas vismaz 6-8 mēnešus, procesā neplaisā un ārkārtīgi reti inficējas ar patogēnām sēnītēm. Augi reti slimo atklātā zemē, parādot "iedzimtas" imunitātes klātbūtni pret fomozi, ķīli, fuzārija vītu un visiem bakteriozes veidiem. Salīdzinājumā ar citām šķirnēm šķirne ir izturīga pret sausumu.
Kāposti Turkiza novērtēja ar labu panesamību sausumam
Vidēja lieluma (2–3 kg) galvas, apaļas, tumši zaļas. Kopējā raža ir 8-10 kg / m². Garša ir ļoti laba, saldi, sulīgi kāposti. Sauers ir ļoti labs.
Harkovas ziema
Šķirne, kā jūs viegli varat saprast, nāk no Ukrainas. Valsts reģistrā viņš stājās 1976. gadā. Kāpostu mērķis ir universāls - tie ir labi svaigi, mājās gatavotos izstrādājumos, kā arī piemēroti dēšanai glabāšanai (tie saglabājas līdz 6-8 mēnešiem). Nogatavojas 160-180 dienu laikā.
Kharkov ziemas kāposti uzglabāšanas laikā nav inficēti ar bakteriozi
Rozete ir nedaudz paaugstināta, izplatās (diametrs 80–100 cm), lapas ir eliptiskas, gandrīz gludas, tikai gar malu ir viegls vilnis. Raksturīgs biezs vaska pārklājuma slānis. Galvas saplacinātas, svars 3,5-4,2 kg. Garša ir lieliska, noraidījumu līmenis ir zems (ne vairāk kā 9%).
Šķirne labi panes gan zemu, gan augstu temperatūru (no -1-2ºС līdz 35-40ºС), to raksturo sausuma tolerance. Uzglabāšanas laikā kāpostu galvas nav inficētas ar nekrozi un gļotādu bakteriozi. No 1 m² iegūst 10-11 kg. Nogatavojušos kāpostus nevar sagriezt līdz pirmajām salnām - tie neplaisā un nepasliktinās.
Mamma F1
Hibrīds, ko Volga reģionā audzē Valsts reģistrs. Kāpostu galviņas nav īpaši blīvas, bet labi glabājas līdz sešiem mēnešiem. Augšanas sezona ir 150–160 dienas.
Kāposti Mama F1 neatšķiras pēc kāpostu galvu blīvuma, bet tas neietekmē
Ligzda ir nedaudz pacelta. Lapas ir vidēja lieluma, pelēcīgi zaļas, pārklātas ar vieglu vaska pārklājuma kārtu. Virsma ir gandrīz gluda, nedaudz burbuļota, malas ir vienmērīgas. Galvas ir nedaudz saplacinātas, uz griezuma gaiši zaļas, izlīdzinātas (vidējais svars - 2,5–2,7 kg). Noraidīšanas līmenis ir zems - līdz 9%.
Valentīna F1
Hibrīds tika audzēts salīdzinoši nesen, ātri ieguva krievu dārznieku mīlestību. Augšanas sezona ir 140–180 dienas. Izturīgs pret fuzārija vītu. Ir maz nekomerciālu vadītāju, ne vairāk kā 10%. Derīguma termiņš - 7 mēneši vai vairāk.
Kāposti Valentine F1 - salīdzinoši nesen audzētāju sasniegums, taču dārznieki to ātri novērtēja
Izvads ir diezgan spēcīgs, bet lapas ir vidēja lieluma, pelēcīgi zaļas. Virsma ir gandrīz gluda, pārklāta ar biezu zilgana vaska pārklājuma slāni.
Vidēja izmēra galvas, svars 3,2–3,8 kg, ovālas, griezumā balti zaļas. Raksturīgs ir ļoti augsts blīvums un mazs celms. Garša ir vienkārši brīnišķīga, kāposti ir kraukšķīgi, cukurs. Liela izvēle fermentācijai.
Cukura galva
Šķirni Valsts audzēšanas reģistrs iesaka Rietumsibīrijā, tā izceļas ar universālu izmantošanu. Derīguma termiņš - vismaz 8 mēneši. Augšanas sezona ir 160-165 dienas.
Ligzda ir pacelta, jaudīga. Lapas ir lielas, tumši zaļas ar pelēcīgu nokrāsu, vaska pārklājums nav pārāk pamanāms. Virsma ir gandrīz līdzena, to raksturo tikai neliela “burbuļošana” un gofrēšana gar malu.
Cukura kāpostiem nav pat vieglas rūgtuma pēcgaršas
Galvas ir sfēriskas, balti zaļas uz griezuma. Celms ir ļoti īss. Vidējais svars ir 2,2–2,8 kg. Tie neatšķiras pēc īpašā blīvuma, taču tas nekādā veidā neietekmē spītīgumu. Tirgojamo produktu procentuālais daudzums ir 93%. Šķirne tiek novērtēta ne tikai ar izcilo garšu un pilnīgu rūgtuma trūkumu. Starp neapšaubāmām priekšrocībām - izturība pret ķīli, fuzārija vītu un bakteriozi.
Orion F1
Valsts reģistrs iesaka šo hibrīdu audzēt Ziemeļkaukāzā. Galvu nogatavošana prasa 165-170 dienas.
Izeja ir vertikāla, zema (35–40 cm), diezgan kompakta (68–70 cm diametrā). Lapas ir gandrīz apaļas, ar ļoti īsām kātiņām. Stumbrs ir 18-20 cm augsts.Galvas ir iegarenas, ļoti blīvas, sver apmēram 2,3 kg. Uz šķēles kāposti ir krēmīgi balti. Garša nav slikta, kā arī saglabā kvalitāti. Līdz nākamā gada maijam paliek 78-80% kāpostu galvu.
Kāposti Orion F1 ir vidēja lieluma, bet ļoti blīvi kāposti
Hibrīds veiksmīgi pretojas bakteriozei, nedaudz sliktāk - fuzārijam. Raža dod stabilu, neatkarīgi no tā, cik paveicies dārznieks ar laikapstākļiem vasarā. Kāpostu galvas praktiski neplaisā, nogatavojas kopā.
Lennox F1
Hibrīds ir no Holandes. Valsts reģistrā nav noteikti ierobežojumi audzēšanas reģionam. Kāposti ir labi un svaigi, un pēc ilgstošas uzglabāšanas. Galvas nogatavojas 167-174 dienās. Derīguma termiņš - līdz 8 mēnešiem. Šie kāposti, pateicoties spēcīgai sakņu sistēmai, labi panes sausumu.
Kāposti Lennox F1 ir izcili izturīgi pret sausumu
Kontaktligzda ir diezgan kompakta. Lapas ir lielas, olveida, pelēcīgi zaļas ar ceriņu spīdumu, ieliektas gar centrālo vēnu. Virsma ir smalki saburzīta, malas ir vienmērīgas. Bieza vaska pārklājuma klātbūtne ir raksturīga. Galvas ir sfēriskas, sver 1,6–2,4 kg, ļoti blīvas. Kopējā raža ir 9-10 kg / m². Hibrīds tiek novērtēts ar tā cukura saturu, to raksturo augsts C vitamīna saturs.
Video: pārskats par populārajām vēlu kāpostu šķirnēm
Audzēšanas ieteikumi
Vēlu kāpostu kopšana daudz neatšķiras no citu šķirņu audzēšanas. Galvenās nianses, kas saistītas ar augšanas sezonas ilgumu. Kāpostu galviņas nogatavojas ilgāk, tām ir vajadzīgas vairāk barības vielas.
Nosēšanās procedūra un sagatavošanās tam
Tā kā lielākajai daļai vēlu nogatavojušos kāpostu šķirņu ir vajadzīgi apmēram pieci līdz seši mēneši no brīža, kad stādi parādās, līdz sēklu galviņas nobriest, mērenā klimatā tos audzē tikai ar stādiem. Tieši augsnē sēklas Krievijā var stādīt tikai dienvidu reģionos ar subtropu klimatu.
Mūsdienu šķirnēm un hibrīdiem ir laba imunitāte, bet kopumā kāposti ir pakļauti bojājumiem ar patogēnām sēnēm. Lai no tā izvairītos, pirms stādīšanas sēklas iziet īpašā apmācībā. Dezinfekcijai tos ceturtdaļas stundas laikā iegremdē karstā (45-50ºС) ūdenī, pēc tam burtiski uz pāris minūtēm aukstā ūdenī. Vēl viena iespēja ir kodināšana bioloģiskas izcelsmes fungicīdā (Alirin-B, Maxim, Planriz, Ridomil-Gold) vai spilgti rozā kālija permanganāta šķīdumā. Lai palielinātu dīgtspēju, izmantojiet jebkurus biostimulatorus (kālija humāts, Epin, Emistim-M, Cirkons). Šķīdumu sagatavo saskaņā ar ražotāja norādījumiem, sēklas tiek iegremdētas tajā 10-12 stundas.
Kālija permanganāta šķīdums - viens no visizplatītākajiem dezinfekcijas līdzekļiem, tajā mērcējot kāpostu sēklas - efektīva sēnīšu slimību profilakse
Optimālais laiks vēlu kāpostu stādīšanai uz stādiem ir marta beigas vai aprīļa sākums. Stādus augsnē pārnes maija pirmajā pusē, ražu novāc oktobrī. Dienvidu reģionos visus šos datumus atliek pirms 12-15 dienām. Šīs šķirnes un hibrīdi nebaidās no rudens salnām, negatīvā temperatūra neietekmē turēšanas kvalitāti.
Jebkurš kāposti panes transplantāciju un novākšanu ļoti slikti. Tāpēc viņi tūlīt to stāda mazos kūdras podos. Augsne - humusa, auglīgas augsnes un smilšu maisījums aptuveni vienādās proporcijās. Lai novērstu sēnīšu slimības, pievienojiet nedaudz sasmalcinātu krītu vai koka pelnus. Pirms stādīšanas substrāts ir labi mitrināts. Sēklas tiek apraktas par 1-2 cm, virsū pārkaisa ar plānu smalku smilšu kārtu.
Kāpostus, kas iestādīti kūdras podos, var pārvietot uz gultu, neizņemot tos no tvertnes
Kamēr parādās dzinumi, traukus tur tumšā, siltā vietā zem plēves vai stikla. Parasti sēklas dīgst pēc 7-10 dienām. Stādiem ir jānodrošina dienasgaismas laiks 10-12 stundas. Temperatūra pirmajās 5-7 dienās tiek pazemināta līdz 12-14 ° C, pēc tam paaugstināta līdz 16-18 ° C. Substrātu pastāvīgi uztur mēreni mitrā stāvoklī, bet nelej (tas ir pilns ar "melnas kājas" attīstību).
Lai pareizi attīstītu kāpostu stādus, nepieciešama pietiekami zema temperatūra
Otrās īstās lapas fāzē kāposti tiek baroti ar minerālu slāpekļa mēslojumu (2-3 g uz litru ūdens). Pēc nedēļas tas tiek padzirdīts ar sarežģītu līdzekļu šķīdumu stādiem (Rostoka, Rastvorin, Kristalin, Kemira-Lux). Apmēram nedēļu pirms pārstādīšanas zemē kāposti sāk sacietēt, padarot to vieglāku pielāgošanos jauniem apstākļiem. Gatavs stādīšanai stādus sasniedz 17-20 cm augstumu un ir 4-6 īstas lapas.
Nevilcinieties, kāpostus stādot zemē: jo vecāks ir augs, jo sliktāk tas iesakņojas jaunā vietā
Video: kāpostu stādu audzēšana
Gulta tiek sagatavota iepriekš, izvēloties atvērtu vietu. Gaismas penumbra nav piemērota kultūrai. Augstā gaisa un augsnes mitruma dēļ visas zemienes ir izslēgtas. Neaizmirstiet par augseku. Kāposti vislabāk aug pēc bietēm, zaļumiem, pākšaugiem un Solanaceae. Radinieki no krustziežu dzimtas kā prekursoriem nav vēlami.
Kāpostu audzēšanai izvēlieties atklātu vietu, kuru labi sasilda saule
Augsnes kāpostiem nepieciešama viegla, bet barojoša. Tas kategoriski nepanes skābu un fizioloģisku substrātu. Rakšanas laikā augsnē obligāti tiek ieviesti humusa vai puves komposta, dolomīta miltu, fosfora un kālija mēslošanas līdzekļi (tos var aizstāt ar izsijātiem koksnes pelniem). Pavasarī, 10-15 dienas pirms stādīšanas, gulta ir labi atslābināta un pievienoti minerālā slāpekļa mēslojumi.
Humuss - efektīvs līdzeklis augsnes auglības palielināšanai
Akas pirms kāpostu stādīšanas labi nojume. Noteikti ievērojiet stādīšanas shēmu (vismaz 60 cm starp augiem un 60-70 cm starp rindām), lai katrā kāpostu galviņā būtu pietiekami daudz vietas pārtikai. Stādi tiek pārvietoti uz pastāvīgu vietu ar podu. Cauruma apakšā ielieciet nedaudz humusa, tējkaroti superfosfāta un sīpolu miziņas, lai novērstu kaitēkļus. Kāposti tiek aprakti līdz pirmajam lapu pārim, atkal bagātīgi dzirdina, mulčē. Kamēr tas sāk augt, virs gultas tiek uzbūvēts balta seguma materiāla nojume. Vai arī katrs stāds ir atsevišķi pārklāts ar egļu zariem, papīra vāciņiem.
Kāpostu stādi tiek stādīti bagātīgi izlijušos ūdens caurumos, gandrīz "dubļos"
Vēlu kāpostu sēklas tiek stādītas atklātā zemē aprīļa beigās vai maija sākumā. Zemei 10 cm dziļumā vajadzētu sasilt vismaz līdz 10-12ºС. Stādot, ievērojiet shēmu, katrā iedobē ievieto 3-4 sēklas. Apkaisīt tiem virsū kūdras skaidiņas vai humusu (slānis 2-3 cm biezs).
Kāposti (gan sēklas, gan stādi) tiek stādīti zemē, nodrošinot augiem pietiekamu platību barošanai
Pirms stādu parādīšanās gulta tiek aizvērta ar plastmasas iesaiņojumu. Tad - pievelciet ar lokiem ar seguma materiālu. Pēc mēneša patversmi var noņemt uz dienu, pēc vēl 1,5-2 nedēļām - pilnībā noņemt. Otrās īstās lapas fāzē tiek veikta atgrūšana, katrā iedobē atstājot vienu stādu. “Nevajadzīgās” tiek nogrieztas ar šķērēm vai satvertas zemes tuvumā.
Vēlu kāpostu sēklas tiek stādītas atklātā zemē tikai tad, ja to atļauj klimats reģionā
Stādiet ūdeni taupīgi. Parasto ūdeni var aizstāt ar gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu. Lai aizsargātu pret sēnīšu slimībām, kāposti tiek pulverēti ar sasmalcinātu krītu vai koloidālo sēru. Dārza augsni pārkaisa ar pelnu, tabakas skaidu un zemes piparu maisījumu. Tas palīdzēs atbaidīt daudzus kaitēkļus.
Turpmāka aprūpe
Vēlos kāpostus, tāpat kā citas tā šķirnes, regulāri atslābina, dārzu ravē. Ar atslābināšanu jums jābūt ļoti uzmanīgam, lai netiktu dziļāk par 10 cm. Apmēram trīs nedēļas pēc stādīšanas tas tiek sadīgts, lai stimulētu lielāka skaita papildu sakņu attīstību. Procedūru atkārto vēl pēc 10–12 dienām un tieši pirms lapu aizvēršanas nepārtrauktā paklājā. Jo īsāks stublājs, jo biežāk jāaudzē augi.
Ideālā gadījumā kāpostu gulta būtu jāatlasa pēc katras laistīšanas - tas veicina sakņu aerāciju, neļauj mitrumam stagnēt augsnē
Kāpostu kopšanas galvenā sastāvdaļa ir pareiza laistīšana. Mitrums viņai īpaši vajadzīgs augustā, kāpostu galviņu veidošanās laikā. Svaigi iestādītus stādus dzirdina ik pēc 2-3 dienām, patērējot 7-8 litrus ūdens uz 1 m². Pēc 2-3 nedēļām intervāli starp procedūrām tiek dubultoti, un norma ir līdz 13-15 l / m². Augsnei jābūt mitrai vismaz 8 cm dziļumā. Protams, apūdeņošanas biežums ir ļoti atkarīgs no laika apstākļiem. Karstumā kāpostus dzirdina katru dienu vai pat divas reizes dienā, agrā rītā un vēlu vakarā. Jūs varat arī izsmidzināt kāpostu lapas un galvas.
Kāposti ir mitrumu mīloša kultūra, tas attiecas arī uz nesen iestādītajiem stādiem un pieaugušajiem augiem
Ūdens ielešana tieši zem saknēm nav vēlama. Tie atrodas netālu no kāpostiem ļoti tuvu augsnes virsmai, ātri tiek pakļauti un izžūst. Labāk to laistīt ar rievām ejās. Ja ir tehniska iespēja, viņi organizēs laistīšanu (viņa kāposti ļoti patīk) un pilienveida apūdeņošanu. Šīs metodes ļauj vienmērīgi mitrināt augsni.
Ir kategoriski neiespējami ilgstošus sausuma periodus mijas ar retu, ļoti bagātīgu laistīšanu. Tas ir galvenais galvu plaisāšanas iemesls.
Apmēram mēnesi pirms ražas novākšanas laistīšana tiek samazināta līdz nepieciešamajam minimumam. Kāposti šajā gadījumā kļūs sulīgāki, iegūs šķirnei raksturīgo cukura saturu.
Vēlu kāpostu veģetatīvais periods ir garš, tāpēc sezonā nepieciešams vairāk mēslošanas nekā agrīnās un vidēji nogatavošanās šķirnēs. Viņi sāk ražot mēslojumu vienlaikus ar pirmo hilling. Ir piemēroti visi slāpekli saturoši produkti - amonija sulfāts, urīnviela, amonija nitrāts. Tos iestrādā augsnē ar ātrumu 10–15 g / m² vai atšķaida 10 litros ūdens. Pēc mēneša procedūra tiek atkārtota.
Karbamīds, tāpat kā citi slāpekli saturoši mēslošanas līdzekļi, stimulē kāpostus aktīvi veidot zaļo masu
Kāposti ir ļoti pozitīvi attiecībā uz jebkuru organisko mēslojumu. Lielisks pārsējs ir svaigu govju kūtsmēslu, putnu mēslu, nātru zaļumu un pienenes lapu uzlējums. Viņi laistīja kāpostus divas līdz trīs reizes vasarā ar mēneša intervālu. Pirms lietošanas infūzija jāfiltrē un jāatšķaida ar ūdeni proporcijā 1:15 (ja tā ir pakaiši) vai 1:10, izmantojot jebkuru citu izejvielu. Kompleksie mēslošanas līdzekļi nav sliktāki - Multiflor, Blank sheet, Gaspadar, Agricola, Zdorov.
Nātres infūzija - ļoti noderīgs un pilnīgi dabīgs mēslojums
Kāpostiem ir nepieciešams slāpeklis, bet tikai augšanas sezonas pirmajā pusē. Tajā pašā laikā stingri jāievēro ieteiktā deva. Tās pārpalikums negatīvi ietekmē auga imunitāti, veicina nitrātu uzkrāšanos lapās.
Tiklīdz kāpostu galviņa sāk veidoties, viņi pāriet uz potaša un fosfora mēslojumu. Pirms ražas novākšanas vēlos kāpostus 1-2 reizes dzirdina ar superfosfāta un kālija sulfāta šķīdumu (25-30 g uz 10 l ūdens). Vai arī jūs varat apkaisīt koksnes pelnus uz kāta pamatnes ik pēc 1,5-2 nedēļām. No tā tiek pagatavota infūzija (puslitra kanna ar 3 litriem verdoša ūdens).
Koka pelni ir dabisks kālija un fosfora avots, kas ir īpaši vajadzīgs vēlajos kāpostos kāpostu galvu nogatavošanās laikā
Neaizmirstiet par lapotnes pārsēju. Kāposti īpaši negatīvi reaģē uz deficītu bora un molibdēna augsnē. Sezonas laikā to 2-3 reizes izsmidzina ar mikroelementu šķīdumu - 1-2 g kālija permanganāta, cinka sulfāta, vara sulfāta, borskābes, amonija molibdēna skābes uz litru ūdens.
Video: rūpes par vēlu kāpostiem pēc stādīšanas zemē
Ražas novākšana notiek tikai pēc pilnīgas gatavības. Kāpostu nenogatavojušās galvas tiek uzglabātas daudz sliktāk. Lielākā daļa šķirņu un hibrīdu panes nelielu negatīvu temperatūru, neskarot sevi, tāpēc labāk gaidīt ar ražu. Visbiežāk vēlie kāposti nogatavojas oktobra pirmajā pusē, retāk - septembra beigās.
Pieredzējušiem dārzniekiem 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas ieteicams sasmalcināt stublāju, nogriežot to apmēram par trešdaļu un nedaudz atslābināt augu augsnē. Kāpostu galviņas pārstāj piegādāt ar barības vielām, palielināsies to lielums un tās noteikti neplaisās.
Kāposti jāizvelk ar saknēm. Jūs pat varat to uzglabāt tieši šādā veidā, "pārstādot" kastē ar mitru kūdru vai smiltīm. Bet šajā gadījumā tas aizņem daudz vietas.
Galvas, kas paredzētas ilgstošai glabāšanai, rūpīgi pārbauda, izmetot tās, uz kurām ir pamanāms pat vismazākais aizdomīgais bojājums. Celmu nogriež ar asinātu, tīru nazi, atstājot vismaz 4–5 cm.Divas vai trīs pārsega loksnes arī nav jānoņem. Visas sadaļas tiek apstrādātas, pārkaisa ar aktivētās ogles pulveri, koloidālo sēru, kanēli.
Kāposti, kas paredzēti ilgstošai uzglabāšanai, tiek rūpīgi atlasīti
Pagrabs vai pagrabs pirms kāpostu ieklāšanas ir jādezinficē, noslaukot visas virsmas ar novājētu kaļķu šķīdumu. Kāpostu galviņas vienā slānī ir izklātas uz plauktiem, kas pārklāti ar skaidām, zāģu skaidām, salmiem, smiltīm, avīžpapīra atgriezumiem, lai tie nepieskartos viens otram. Lai novērstu sēnīšu slimību attīstību, ieteicams tās putekļot ar sasmalcinātu krītu vai koksnes pelniem.
Lai ietaupītu vietu, kāpostu galviņas ir sasietas pa pāriem un pakarinātas uz stieples vai virves, kas izstiepta zem griestiem. Šajā gadījumā ir arī vēlams, lai tie nepieskartos viens otram.
Šis neparastais kāpostu glabāšanas veids ietaupa vietu pagrabā
Pat labākās vēlo kāpostu šķirnes un hibrīdi ilgi nemelos, ja nenodrošināsit tiem piemērotus apstākļus. Kāpostus uzglabā tumšā vietā ar labu ventilāciju temperatūrā 2-4ºС un mitrumā 65-75%.
Video: kāpostu novākšana un glabāšana
Dārznieku atsauksmes
Akmens galva - vēlie kāposti - pumpurā stāv pirms salnām bez problēmām, ja tos noņem līdz salnām - to labi glabā pagrabā, tā ir sausa raudzēšanai, garša ir patīkama, nekas lieks, klasisks. Es pats augu Languedaker, gan parasto, gan sarkano galvu. Tas neplīst, ir blīvs, garšīgs un labi vārās.
Advmaster21//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Es izvēlējos kāpostus Kolobok. Nepretenciozs, mazs, ļoti blīvs kāpostu galviņš, lieliski uzglabāts. Kāposti ir labi un svaigi. Ja kliņģerītes tiek stādītas labajā un kreisajā pusē, dziesmas nebūs. Gan skaisti, gan noderīgi.
Nikola 1//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Man ļoti patīk kāpostu Valentīna šķirne. Tiesa, mēs neesam mēģinājuši to raudzēt, bet tas tiek glabāts tikai lieliski - vismaz līdz martam-aprīlim, kamēr garša un aromāts nemaz nesabojājas. Pavasarī, nogriežot kāpostu galvu, jūtas tā, it kā jūs to vienkārši nogrieztu no dārza. Nesen es to iestādīju tikai uz saviem stādiem - Langedeaker un Zimovka sēklām, kuras gadu nav bijušas neskartas.
Penzyak//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
No vēlu mēs jau sen esam audzējuši šķirni Maskava Late-15. Man patīk tas, ka sālīšana ir brīnišķīga šķirne, un tas, ka par to ir viegli kopt. Viņš atrodas uz augstas kājas, ravēšana un raustīšana ir ērta. Bet Maskavas Late-9 ir atšķirīgs: tas ir tupus, sedz augsni ap sevi, bet tas ir ļoti izturīgs pret ķīli. Ilgstošai glabāšanai mums būs Valentīna hibrīds.
Liarosa//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Amager - ne ļoti garšīgi kāposti, ļoti sena šķirne. Kolobok būs labāk. Mana draudzene ciena Megaton F1 - un to ilgi glabā, un jūs varat raudzēt.
Esme//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2699&start=15
Ilgu gulēšanu iesaku Valentīna kāpostus. Patiešām, tas melo labi un uz ilgu laiku. Nu, sālīšanai es dodu priekšroku Glory.
HDD//www.forumhouse.ru/threads/122577/
Parasti pagrabā gulēju Maskavas vēlu un Cukura klaipu. Kāpostu galviņas var izaugt lielas, no 6 kg. Kāpostu galva ir ļoti blīva, to lieliski uzglabā. Cukura klaips ir saldāks.
Gost385147//www.forumhouse.ru/threads/122577/
Harkova ziema ir laba pakāpe. Tas tiek glabāts ilgu laiku, pats par to raudzēšanai.
Irishka//greenforum.com.ua/showthread.php?t=11&page=3
Man ir kāposti.Agresors melo līdz pavasarim, tas ir hibrīds.
Natālija Aleks//greenforum.com.ua/showthread.php?t=11&page=4
Es Valentīna kāpostus stādīju trīs gadus. Tas tiek labi uzglabāts, kāpostu galviņas ir vidējas un piemērotas kodināšanai.
Forestera meita//www.nn.ru/community/dom/dacha/posovetuyte_sort_kapusty.html
Vēlu kāpostu novākšana ir jāgaida pietiekami ilgi, bet to vairāk nekā maksā par kāpostu galvu nelokāmību. Rūpes par ražu ir savas nianses, kuras jāapgūst iepriekš, taču vēlu nogatavojušos šķirņu un hibrīdu audzēšanā nekas sarežģīts nav. Bieži vien dārzniekam izvēle kļūst visgrūtākā. Galu galā zemes platība ir ierobežota, un ir ļoti daudz dažādu kultūru. Un katram ir savi nenoliedzami nopelni.
